高雄美食優惠券整理>>點我
滷味可說是風靡全台的國民美食，今天編輯就要來介紹5間 高雄滷味 人氣店家，間間都是在地人的私藏名單之外，不管是煙燻滷味、加熱滷味，還是眷村滷味通通有，還要加碼介紹超夯的親子景點-台灣滷味博物館，讓你先玩再吃，直接可以安排趟 高雄滷味 吃貨之旅，快來瞧瞧吧！
台灣滷味博物館
位於高雄市岡山區本洲產業園區的台灣滷味博物館，是台灣第一間滷味觀光工廠，由得意中華食品設置，將創辦人夫婦當初在高雄十全夜市的滷味攤完美重現，館內分為5個站17點，除了復古的夜市場景可以拍照之外，還有滷味科技化的製程的一步步介紹，更可以透過黃金蛋DIY體驗，學會各種煮蛋的商業級眉角，是讓大人小孩都可以玩得不亦樂乎的親子景點。
台灣滷味博物館裡頭的黃金蛋DIY體驗活動，會從煮蛋、撈蛋、袋裝、加入滷汁到貼標、封口手把手的教學，讓孩子可以做中學，是好玩又寓教於樂的趣味體驗。另外，館內也販售許多滷味美食，不管是傳統滷味還是加入創意的料理通通有，讓你現場享用美味完，還可以大包小包的帶走滿滿的伴手禮，是假日親子出遊的好去處。
【景點資訊】
地址：高雄市岡山區本工西路29號
電話：(07)622-9100
營業時間：週一至週日 08:00–17:00
高雄滷味＃1 大木櫥滷味
大木櫥滷味號稱是全高雄生意最好的滷味攤，從小小的一個騎樓攤位演變成一間店面，只要一開店人潮就絡繹不絕，在地飄香10幾年，是許多高雄人讚不絕口的好味道，在Google上擁有1300多則評論，還能有4.3分的好評價，就知道是間有兩把刷子的厲害店家，曾被自由時報、食尚玩家等媒體報導過，喜歡吃滷味的朋友，很值得一訪。
大木櫥滷味的滷味價格都超親民，夾一大袋基本上都不會超過200元，現在還有配合外送平台foodpanda讓你不用出門也可以享受古早味的好滋味，許多饕客都激推軟管、豬舌、腳筋等滷得很入味的品項。另外，口香糖也就是腱條也是店內的招牌必點，吃起來Q彈有嚼勁，像口香糖一般特別的口感，讓人一吃就驚艷不已，下次還想點喔！
【店家資訊】
地址：高雄市新興區六合路176號
營業時間：16:30–22:30，週日、一公休。
高雄滷味＃2 Loser 魯蛇滷味
隱藏在瑞豐夜市附近巷弄的Loser 魯蛇滷味是間主打麵食、滷味專賣的小吃店，帶有鐵皮屋工業風格的用餐環境，讓人感到相當新潮時尚，更被許多老饕封為北高雄必嚐的眷村風味的美食料理，在這裡你可以品嚐到牛肉麵、雙醬麵、炸醬麵等景點眷村麵食料理之外，還有各式滷味小菜可以點選，像是滷大腸、海帶、豆干、滷豬皮等等，都是人氣餐點，錯過可惜！
Loser 魯蛇滷味的滷味切盤都是不需淋調料的乾滷味，送上桌油油亮亮的賣相，讓人光看就食指大動，細細品味，甜鹹度很剛好，尤其是甜不辣滷得很透徹，吃起來尾韻還會帶點甜味，很令人驚喜。除了滷味之外，很推薦大家點一碗店內招牌「雙醬麵」，炸醬和麻醬一次滿足的好滋味，加上麵條Q彈有嚼勁的口感，簡單的好味道，讓人吃完還回味無窮。
【店家資訊】
地址：高雄市鼓山區華豐街50號
電話：(07)552-7707
營業時間：11:00–13:30, 17:00–21:00，週一公休。
高雄滷味＃3 阿囉哈滷味
位於捷運鹽埕埔站2號出口附近，靠近大仁路156巷口的阿囉哈滷味，是在地飄香超過一甲子的厲害老店，許多高雄人都是從小吃到大，不僅是超人氣的地方特色美食，還曾被天下雜誌採訪報導過，至今傳承至第三代，老闆秉持永續經營為信念，堅持嚴選優良品質做出讓顧客安心的產品，傾注心力延續懷念的好滋味，讓這一甲子的養鍋老滷，滷出令人允指回味的凝香滷味。
現在還推出綜合滷味真空分享包，甘醇、香濃的秘方滷汁，深度入味至鴨胗、鴨翅、小豆干⋯等滷料中，層次豐富又豐厚的香氣、繽紛多變的口感，讓你宅在家，也能享用百嚐不膩、人氣永久不衰的經典滷味，而且老闆堅持接單才生產，無添加防腐劑，即使是宅配到府也能品嚐如店內購買一般的新鮮美味，在GOMAJI夠麻吉上還有不定期好康優惠，快去瞧瞧！
【店家資訊】
地址：高雄市鹽埕區大仁路156弄3號
電話：0930-103-443
營業時間：週一至週日 12:00~01:00
高雄滷味＃4 滷味王
鄰近榮總跟文藻後門的滷味王，是許多文藻學生激推的銅板美食，用餐時間不論是外帶還是內用都需要排隊，生意超好，不過店家手速很快，翻桌率又高，因此不用等太久就能品嚐到了，滷汁還有有麻辣、蒜味、沙茶、原味、綜合等超多口味可以選擇，第一次吃的人我很建議吃綜合，真的很夠味，如果不敢吃辣的朋友，也可以請老闆做少了麻辣的綜合口味。
滷味王獨特的滷汁香氣讓人一吃就驚艷，而且老闆還會抓準每種食材先後下去滷的順序，讓你每一口都能吃到很入味的好滋味，食材也不會有滷過頭太軟爛的問題，粉腸、米血、豆皮、鴨血、蒸煮麵是店內的人氣品項，除了這些其實滷味王的食材選擇很豐富，不管是蔬菜、火鍋料、豆製品、肉類，還是內臟類通通有，價格又親民，吃一次就秒懂為什麼生意好到爆炸囉！
【店家資訊】
地址：高雄市三民區鼎中路696號
營業時間：週一至週日 17:00–00:00
高雄滷味＃5 六合冰燻滷味
六合冰燻滷味遵循古法自行研發，獨一無二傳統煙燻好滋味，讓人一吃就欲罷不能，傳承三代的好滋味，是許多高雄人說到煙燻滷味都會激推不已的厲害店家，以冰燻滷鴨頭、鴨掌、鴨翅、雞腳等等為主打，製作過程完全沒有添加防腐劑、人工香料，也有提供宅配服務，讓你在家也能輕鬆享用這令人懷念的古早味煙燻好滋味。
鴨翅是店內必吃招牌，也是老饕的最愛，一口咬下就能品嚐到Q彈又富有嚼感的美味肉質，放入口中細細咀嚼，鴨肉的香味緩緩散開，不管單吃還是當成下酒菜都很適合。另外，豆包也是人氣必點，以獨特滷汁費時細心熬滷，讓滷汁完全鎖進新鮮食材中，鮮嫩夠味，不油膩、不死鹹，包準讓你一吃就著迷，一口接著一口吃不停。
【店家資訊】
地址：高雄市新興區六合一路12號
電話：(07)236-3548
營業時間：週一至週日 11:30–23:30
看完是不是好想安排一趟高雄吃貨之旅，先去台灣滷味博物館體驗黃金蛋DIY的樂趣，接著去把上述的5間高雄滷味人氣推薦，一間間朝聖起來，不管是傳承三代的古早味，還是學生最愛口味選擇多元的銅板滷味，這篇通通有，就等你去嚐鮮囉！
文/Claire｜GOMAJI 夠麻吉編輯群
更多 高雄美食優惠券整理>>點我
更多吃喝玩樂情報：
8家肉食族錯過會後悔的嚴選平價高雄牛排！
高雄三民區餐廳推薦｜GOMAJI精選火鍋、咖啡廳報你知
高雄咖啡廳TOP5｜化身心靈停泊港灣的人氣咖啡廳！
高雄肉燥飯十大霸主！在地人激推口袋名單一次看
高雄泰式料理特搜！小資族必收，平價泰式餐廳10選
高雄小吃優惠 推薦
