韓式馬鈴薯排骨湯 有著馬鈴薯的綿密口感、豬排骨的肉香，搭配洋蔥、胡蘿蔔，濃郁湯頭的完美融合，這不僅是一碗美味的湯品，更是韓國家庭的濃情呈現，讓人在寒冷中感受到溫暖，不管家庭聚餐或節慶時，這碗 韓式馬鈴薯排骨湯 就成為溫馨共享的象徵，彰顯著韓國國民美食的魅力。
韓式馬鈴薯排骨湯 #1 水剌韓式料理
水剌韓式料理以其道地的韓式宮廷菜而聲名遠播，菜單豐富包括韓式烤肉、海鮮煎餅、炸醬麵、糖醋肉等美味佳餚，然而，其中一道備受網友讚譽的招牌菜—馬鈴薯排骨湯，更是令人讚不絕口，大塊的排骨入口即化，湯頭香辣宛如解酒良方，湯中食材豐富多樣，再搭配韓國芝麻粉和豐富的蔬菜，營造出正宗韓味的獨特風味，這確實是品味韓式美食的絕佳之選，帶給饕客們一場道地韓味的味覺之旅！
【店家資訊】
地址：105台北市松山區光復南路1號2樓之2
電話：02 2748 5881
營業時間：週三至週一 11:00–14:30, 17:00–21:30 (週二固定公休)
韓式馬鈴薯排骨湯 #2 UNCLE-K排骨火鍋店
「UNCLE-K排骨火鍋店」營造出充滿懷舊風格的韓國雜貨店氛圍，自開幕以來快速崛起成為新興的熱門餐廳，這裡的店內環境讓人彷彿置身於韓國街頭的復古小店，充滿著濃厚的異國風情。店家的招牌菜「元祖馬鈴薯排骨鍋」更是一絕，經過長達36小時的熬煮，湯頭深沉濃郁，肉質更是軟嫩得入口即化，受到饕客們一致好評，這道韓國經典料理展現了店家對於傳統烹飪的極致追求，成為品味美食的不二之選！
【店家資訊】
地址：10491台北市中山區合江街188巷1號
電話：02 2502 0622
營業時間：週二至週五 11:30–14:30, 17:30–22:30；週六至週一 11:30–22:30
韓式馬鈴薯排骨湯 #3 東輝韓食館
東輝韓食館座落於行天宮站附近，是一處飄揚正宗韓味的美食聖地，這裡的招牌菜「馬鈴薯排骨湯」，堪稱網友口碑的極致之選，湯頭濃郁微辣，馬鈴薯、排骨、年糕，搭配金針菇和粉絲，構成了一碗飽滿料多、口感驚豔的絕妙湯品，此外，石鍋拌飯、豆腐鍋、銅盤烤肉等美味選擇也是編輯大力推薦的料理，每一道都充滿著道地的風味，餐廳提供的多樣選擇，讓品味韓式美食的饕客有更多的選擇空間。為了確保用餐品質，建議提前預約訂位，避免在用餐高峰時段遇到排隊情況。
【店家資訊】
地址：10491台北市中山區松江路259巷29號
電話：02 2517 6859
營業時間：週一至週六 11:30–14:00, 17:30–21:00 (週日固定公休)
韓式馬鈴薯排骨湯 #4 東大門 韓國特色料理
走進「東大門韓式特色料理」，彷彿踏入了一個豐富多彩的湯鍋王國，其中馬鈴薯豬骨湯是絕對不能錯過的亮點，湯頭微辣卻爽口，大骨肉鮮嫩，更有獨特的鴛鴦鍋選擇，搭配豬肉湯飯，清淡中帶著微辣的風味，特製辣醬及蝦醬的加入，讓味蕾在道地中感受到更豐富的層次，除了湯鍋，餐廳的醬豬腳冷盤清爽不油膩，給予一種清新的享受，再來是酥脆的起司煎餅和口感Q彈的韓式炒冬粉，更是帶來意外的驚艷！
【店家資訊】
地址：106台北市大安區浦城街13巷29號
電話：02 2362 1119
營業時間：週一至週四 11:00–22:00；週五至週日 11:00–23:30
韓式馬鈴薯排骨湯 #5 韓金館
位於林森北七條通巷弄內，這裡以銅盤烤肉和精緻的韓式鍋物聞名，韓金館的特色菜品中，「泡菜年糕鍋」和「馬鈴薯排骨湯」絕對是引人注目的亮點，馬鈴薯排骨湯的豐盈份量、濃郁湯頭和入口即化的排骨，成為網友們推崇的美味之選，而這裡的五花肉烤得金黃酥脆，店內的起司蒸蛋則為喜愛起司風味的人提供了一種香濃可口的另類享受，且韓金館的營業時間一直延伸至兩點，使其成為那些喜歡在夜晚結束後享受美味的人們的理想之選！
【店家資訊】
地址：10491台北市中山區林森北路119巷68號
電話：02 2536 1997
營業時間：週一至週日 17:30–02:00
韓式馬鈴薯排骨湯 #6 梨谷-韓式鐵板炭火烤肉
這家獨特的韓式燒肉店巧妙地結合了鐵板燒和炭烤，且免費提供的多樣小菜更是為整體用餐體驗增添了豐富層次，這裡的人氣必點之一是招牌啤酒豬五花和炭烤豬五花，口感酥脆，搭配新鮮的生菜包肉，讓人滿足感十足，而「馬鈴薯排骨湯」則以使用大骨熬製的湯頭，濃郁中帶點微辣，成為冬日中暖胃的絕佳選擇。
【店家資訊】
地址：110台北市信義區忠孝東路五段699號
電話：02 8785 1014
營業時間：週一至週日 11:00–00:00
韓式馬鈴薯排骨湯 #7 季吉 GG 韓國餐館
漫步在民生社區，發現了一家深受網友喜愛的韓國餐館—「季吉 GG 韓國餐館」，現在已經擁有多家分店，許多網友都特別強調了老闆夫妻的熱情招待，讓每位客人都能感受到賓至如歸的溫暖，這裡的招牌「馬鈴薯豬骨湯」被譽為濃郁香醇、肉嫩可口的必點之選！同樣值得一試的還有它們的炸醬麵，麵條Q彈，炸醬風味滿足，帶給人無限的享受，而烤五花肉金黃爽口，搭配新鮮的生菜和美味的泡菜，味道絕妙，此外，海鮮餅則以酥脆可口而聞名，配上沾醬的酸鹹對味，為韓式料理愛好者打造了一場美味的盛宴！
【店家資訊】
地址：105台北市松山區敦化北路145巷9號
電話：02 2719 8897
營業時間：週一至週六 11:30–14:30, 17:30–21:30 (週日固定公休)
馬鈴薯豬骨湯這道美味的韓國料理，從不同餐廳的獨特湯頭風味到料理的豐富口感，每一碗湯都彷彿蘊藏著一段濃厚的韓國風情，這道美味的湯品，不僅是味蕾的享受，更是一種文化的體現，馬鈴薯豬骨湯的獨特之處在於湯頭的濃郁，肉質的嫩滑，以及其中所融入的各種食材和調味，完美地展現了韓國料理的深邃和多樣性，無論是品味香氣撲鼻的湯汁，還是享受湯中食材的豐富層次，這道料理都值得細細品味！
文/Jung｜GOMAJI 夠麻吉編輯群
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