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炎炎夏日來臨，炎熱的氣溫總是讓你食慾不振嗎？那你絕對不能錯過今天小編要介紹的十家 越南餐廳 ，越南料理的口味酸甜清爽，而且都含有大量的蔬菜，不管什麼時候都非常適合享用，讓你輕鬆無負擔的大啖美食唷！想知道到底有哪些必吃的 越南餐廳 嗎？趕快跟著小編一起看下去吧！
越南餐廳推薦#1誠記越南麵食館(永吉店)
誠記越南麵食館從小麵攤到現在人氣超高的連鎖店，主打道地的越南麵食，就是要收服每一張挑剔的嘴。招牌的酸辣海鮮河粉，濃郁鮮紅的湯底，集合了滿滿的食材精華，一入口便是逐漸擴散至口中的微酸，接著就是清爽的辛香湧出，不是單調的鹹辣，而是清爽感十足的鮮甜感唷！再配上新鮮海味，超澎湃又美味唷~還有乾拌式的牛肉河粉，Q彈滑嫩的河粉，搭配上大量的爽口蔬菜，並佐上鮮嫩可口的牛肉片，非常適合炎熱的夏日來上一碗唷！
【店家資訊】
地址：台北市信義區永吉路30巷158弄7號(近捷運市政府站、信義區商圈)
電話：(02)2765-2593
營業時間：週一至週五 11:00~14:00 17:00~21:00 週六至週日 11:00~15:00 17:00~21:00
越南餐廳推薦#2阿麗越南河粉
距離捷運雙連站只需要步行一分鐘就可以抵達的阿麗越南河粉，是一家專門販售傳統越南美食的小吃店。人氣最高的招牌清湯生牛肉河粉，將新鮮度十足的粉嫩肉片放置碗內，再搭配爽口清脆的豆芽、蔥花和香菜點綴，最後再淋上熱騰騰的高湯，清爽中卻又不失濃郁感，湯頭中充斥著食材交織出的清甜，暖心又暖胃。還有越南特色的豬肉法國麵包，紮實酥脆的法國麵包夾者鹹香可口的豬肉片和大量的香菜，口感層次豐富，不只方便實用又十分涮嘴唷~
【店家資訊】
地址：台北市大同區萬全街32巷10號(近捷運雙連站2號出口，步行約1分鐘)
電話：(02)2557-4788
營業時間：週一至週六 11:00~21:00 每週日公休
越南餐廳推薦#3涵冰越南小館
位於永和的涵冰越南小館，不只提供道地的越南美味，更有復古溫馨的用餐環境，讓你彷彿真的有一秒到越南的錯覺！招牌的鮮牛肉河粉，使用嚴選的新鮮牛肉烹調，高湯底更是清澈無雜質的滿滿精華，一口滑嫩的河粉，一口醇厚濃郁的湯底，真的非常對味！喜愛重口味的你，則可以嘗試看看他們的酸辣豬肉河粉，整碗都充滿了辛香料揉合出的多層次香氣，又酸又辣非常的開胃，無論是麵條還是肉片，都吸附了滿滿的湯汁，真的超誘人的！
【店家資訊】
地址：新北市永和區永貞路124號
電話：(02)2926-6337
營業時間：週一至週日 11:00~21:00
越南餐廳推薦#4芝君越南美食(合江民生店)
喜愛越式料理的你，絕對不能錯過這家超道地的芝君越南美食，這裡提供了多樣化的越南美饌，絕對讓你吃一次就成為鐵粉！而且這裡不只美味程度破表，連價格都是超親民的高CP值，吃美食也能顧荷包唷~招牌的生牛肉湯河粉，精湛刀工切出的薄嫩肉片，與熬製多時的湯頭一同品嘗，純粹天然的香氣令人欲罷不能啊。還有分量十足的涼拌排骨河粉，紮實彈牙的大份量排骨配上Q彈順口的滑嫩河粉，再配上大量的清爽配菜，不只美味也能吃得飽唷~
【店家資訊】
地址：台北市中山區合江街69巷1號(近捷運行天宮站、合江街與民生東路口)
電話：(02)2518-1679
營業時間：週一至週六 11:30~14:30 17:30~20:00 每週日公休
越南餐廳推薦#5依鼎越式美食
依鼎越式美食位於信義區的美食集散地吳興街，距離捷運101站也只需步行十分鐘內，地理位置十分方便唷~不只口味道地，這裡的用餐空間更是充滿了濃濃的越南風情，讓你全方位的享受濃厚的異國氛圍。人氣最夯的鮮牛肉什錦河粉，粉嫩可口的薄切牛肉片，透出微微的光澤，光是用看得就令人口水直流啊！還有深受各年齡層所愛的烤雞法國麵包，特製醃製的鮮嫩烤雞，夾在酥脆紮實的法國麵包中，還可以加上酸辣的特製風味醬，更加的提味唷！
【店家資訊】
地址：台北市信義區吳興街140號1樓(近捷運台北101/世貿站4號出口，步行約10分鐘)
電話：0976-459-556
營業時間：週一至週日 11:00~21:00
越南餐廳推薦#6鳳凰越南小館
鳳凰越南小館位於新竹市的東區，專門販售道地傳統的越南美食唷~不只要呈現最佳的風味給你，分量和價格也都幫你兼顧囉，CP值真的超高！溫潤好入口的牛肉河粉，加入各式新鮮蔬菜和調味料，讓各式食材的精華濃縮在小小的碗中，品嘗得到肉與時蔬的鮮甜，口感非常豐富。喜愛飯食的你可以嘗試他們的豬肉炒飯，使用鮮嫩多汁的嚴選豬肉，搭配爽脆蔬菜，跟一般的炒飯比起來，更多了一分清爽，完全不會油膩唷~
【店家資訊】
地址：新竹市東區南大路422號
電話：0909-254-373
營業時間：週二至週日 11:00~20:00 每週一公休
越南餐廳推薦#7越鄉養生素食館(士林文昌店)
越鄉養生素食館主打的是清爽無負擔的蔬食越式料理，將道地的越南家常美味以素食的料理手法重新呈現，讓你輕鬆就能吃得健康又美味。招牌的河粉以各式鮮蔬燉煮多時的湯頭為基底，看似清澈無味的湯頭卻充滿了蔬菜清甜的精華，配上Q嫩彈牙的河粉真的非常涮嘴也非常有飽足感唷~還有健康無負擔的薑黃豆腐飯，微嗆但溫順的辛香薑味，刺激著味蕾，讓你的食欲一秒大開！吃得到純粹的豆類香氣，不只健康還很下飯唷！
【店家資訊】
地址：台北市士林區文昌路32號1樓(近新光醫院、捷運芝山站)
電話：(02)2831-3419
營業時間：週一至週日 11:00~15:00 17:00~21:00
越南餐廳推薦#8越饗異國料理(桃園旗艦店)
愛吃越式料理的你，必訪的就是這家位於桃園的越饗餐廳，裝潢十分時尚典雅，非常適合全家人一起來大啖美食唷~清爽鮮甜的海鮮河粉，每一口都吃得到真材實料，滿滿的新鮮海產讓食材的鮮美都濃縮進了湯頭中，不只讓你吃得飽也非常無負擔唷！另外也有越式獨享鍋，即使一個人來也能輕鬆享用美味鍋物唷，以店家長時間熬製的湯頭為基底，配上新鮮豐盛的蔬菜盤與肉盤，一口蔬菜一口肉再配上一匙湯，暖呼呼的鍋物大餐真的超滿足！
【店家資訊】
地址：桃園市桃園區大興西路二段171號(近桃園藝文廣場)
電話：(03)301-0931
營業時間：週一至週日 11:00~15:00 17:00~21:00
越南餐廳推薦#9越之城越式料理
位於桃園的越之城越式料理，是一家異國風味濃厚的越式料理餐廳，不只餐點美味新鮮，店內更是充滿許多越南風情的裝飾品，讓你不用出國，也能有最道地的享受！人氣招牌的鮮牛肉河粉，嚴選品種牛隻加上店家精湛的刀工與手藝，配上吸滿湯汁的Q彈河粉，真的超涮嘴唷！還喝得到牛肉與蔬菜交織出的鮮甜底蘊呢~還有香氣逼人的咖哩雞肉麵包，特製的濃郁咖哩雞搭配上紮實有口感的法國麵包，讓麵包吸附滿滿的醬汁，怪不得收服得了每一位饕客的胃！
【店家資訊】
地址：桃園市桃園區中正路418號
電話：(03)338-1518
營業時間：週一至週日 11:00~15:00 17:00~21:00
越南餐廳推薦#10明昌越式餐館 Ming Chang Vietnamese Restaurant
位於新竹的明昌越式餐館，主打多樣越式經典美味料理，喜愛越式料理的你千萬別錯過囉~最多人點的牛肉湯河粉，店家自己熬製的高湯，不只費時費工，滋味更是不凡，看似簡單純粹卻有令人難以忘懷的醇厚韻味。另外也有清爽的香茅雞肉涼拌米線，店家特別將香茅與新鮮厚實的雞肉一同醃製，增添了一分絕妙的香氣，搭配爽脆的紅蘿蔔絲和小黃瓜絲，非常適合食慾不振的炎炎夏日呢！
【店家資訊】
地址：新竹市東區學府路369號(近十八尖山、新竹高商)
電話：(03)516-6046
營業時間：週一至週日 11:00~20:00
看完以上10家小編嚴選的越式餐廳，是不是讓你看得食慾都大開了呢？無論是鮮甜醇厚的牛肉河粉或是外酥內嫩的越式法國麵包，每一道料理都是既道地又十足美味唷~絕對可以滿足你挑剔的味蕾！雖然天氣熱，但看到如此可口的清爽系美食，還是要趕快揪團吃起來啊！
文/Isa｜GOMAJI 夠麻吉編輯群
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