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秋天就快到了，是一年之中最能令人食指大開的季節，有說食慾之秋，秋天正適合來杯小酒，佐上熱騰騰香香噴噴的燒烤，最好有烤魚，因為擠上檸檬汁而溢散出柑橘清香的那一刻，最是迷人，這次小編為大家尋路，推薦 西屯居酒屋 特輯給大家，都說飲酒的地方最能感受城市的心跳，就讓小編為大家揭開 西屯居酒屋 迷人的簾後風光。
西屯居酒屋＃１：將軍府日式居酒屋-文心店
將軍府居酒屋位於台中文心路上，鄰近捷運文心櫻花站，步行約5分鐘，若是小酌一杯，返家也十分方便。將軍府內用座位頗多選擇，包廂或吧檯都有，非常貼心！而來到日式居酒屋當然是要喝點日本酒，將軍府的特色就是店內酒種豐富，介紹也很詳盡，挑一支想嘗試的清酒，搭配店內最出名且必須先預約的巨大生蠔，毫無腥味，入口就是滿滿的鮮甜，吃完後還可品嘗其他酒種，以及店內人氣的串燒，小編推薦特色的秋刀蔥明捲，秋刀魚搭上青蔥，強烈的味道衝撞出的卻是柔和的滋味，值得一嚐！
【店家資訊】
地址：台中市西屯區文心路三段93號
電話：04-23177243
營業時間：全週17:30–02:00
西屯居酒屋＃２：激旨燒き鳥 Gekiuma Yakitori
激旨燒鳥本店位於逢甲美食一級戰圈，用餐是在充滿日式風情的露天座位，若想與朋友享受輕鬆愜意的暢飲氛圍，激旨燒鳥可說是你最好的選擇！激旨燒鳥店內主要分成串炸與燒烤兩種餐點，兩種都很適合搭配啤酒，小編推薦蔬菜串炸，激旨燒鳥的串炸香酥脆口，但內裡卻仍多汁，如此吃起來，蔬菜顯得清甜解膩，在滿足香酥口感的慾望後還能繼續吃下一串！店內也有提供超大杯的生啤，適合多人共享，完全滿足聚餐同樂的氛圍！另外來到這裡最不可錯過的就是免費喝到飽的雞湯，一旁還有自助蔥花，別忘了在吃飽喝足的同時來一碗雞湯暖暖胃！
【店家資訊】
地址：台中市西屯區文華路150巷號18號
電話：
營業時間：全週17:00–00:00 週五至週六17:00–01:00
西屯居酒屋＃３：光食料理
光食料理也是家深夜食堂，位於台中國家歌劇院附近，步行約10分鐘，距捷運站較遠，建議搭乘公車或自備交通工具前往，會較方便。來到光食料理，小編推薦必點的料理就是特上鰻重，是光食料理的招牌，肥美的鰻魚上滿滿深赤色的醬汁，光看就令人食慾大開，一口飯一口鰻魚，品嘗肉質細緻的魚肉以及飯香！小編也推薦這裡的烤物，師傅燒烤功力到位，無論是牛小排還是雞腿串燒都外脆內嫩，不點佐酒小菜的話這裡也有主食類餐點，選擇多樣！另外這裡也可寄放酒品，適合隨時與朋友家人來此小聚，享受輕鬆暢聊的夜晚！
【店家資訊】
地址：台中市西屯區河南路四段111號
電話：04-22556965
營業時間：全週17:30–02:00 週二休息
西屯居酒屋＃４：食久津居酒屋
食久津可說是間台日混血的居酒屋，主要提供串燒及熱炒，為在競爭激烈的餐飲業中殺出一片活路，各個居酒屋無不推出特色料理以留住食客，而這裡的主打菜更是特色中的特色，重慶烤魚是菜單中的亮點，也是最人氣的餐點，香氣撲鼻，是店內的招牌料理，整隻烤魚放入香濃的醬汁中，加上洋蔥、金針菇等蔬菜，口味濃重，超級適合搭配啤酒享用！烤魚有經過口味調整成小辣，若是想要體驗重慶道地滋味，可告知店家，端上來的就會是十分麻辣的重慶烤魚囉！
【店家資訊】
地址：台中市西屯區西屯路三段95之3號
電話：04-24638228
營業時間：全週17:00–00:00
西屯居酒屋＃5：夜葉食堂
本店在新北三重的夜葉食堂來到台中開分店了！夜葉食堂近捷運文心櫻花站，步行只需約５分鐘左右，交通便利。夜葉食堂最大的特色就是便宜卻實惠，餐點主要有燒烤、日式小菜、主食類及少許炸物，小編推薦男子漢燒肉丼飯，上面料多豐盛，鋪了滿滿的豬肉片、泡菜及溫泉蛋，給人大口扒飯的滿足感，另外小編也推薦這裡的炸湯圓，是有包餡的小湯圓，一口咬下瞬間噴汁，香香脆脆又軟糯的口感，超適合做為小酌夜晚的句點呀！
【店家資訊】
地址：台中市西屯區文心路三段62號1樓
電話：04-23172221
營業時間：全週18:00–00:00
西屯居酒屋＃6：巴士底家串燒
距離逢甲夜市步行大約10分鐘路程的巴士底家，是間營業到深夜兩點的串燒店，從店外看進店內，頗有種日本漫畫中會出現的小店氛圍，店裡也呈現黃光溫暖的氣氛，很適合跟三五好友一起來聚會聊天！菜單內容豐富，從主食到串燒都有，內容算是台日混血，有烤雞心也有烤飯糰，小編要推薦菜單上比較日式的炙燒干貝，店家採用生食級干貝燒烤，一口咬下干貝鮮甜噴湧而出，再沾上附上的海鹽，又更能襯托出甜美的旬味！對了，店內的酒水都採自助式，並有飛鏢機，一切都是隨意且自由，真的超適合約會聚餐的呀！
【店家資訊】
地址：台中市西屯區福星路693-1號
電話：04-24516660
營業時間：全週17:30–02:00
西屯居酒屋＃7：十八魂串燒居酒屋
位在逢甲商圈一級戰區的十八魂，是家平價的串燒居酒屋，絕佳的地理位置可以說是來訪逢甲商圈用餐的好選擇之一！十八魂最大的特色就是有生鮮活海產的菜單，就像傳統海產店一樣，可以現點現做，保證新鮮！小編推薦一定要點看看海鮮料理，像是蔥薑海鮮湯，裏頭滿滿的新鮮海產，因應時令會有不同魚種，每次來訪都有新鮮感！另外小編也推薦串燒類的培根捲溫泉蛋串燒，培根的香氣襯托出溫泉蛋的柔滑圓潤，交疊出一種華麗的滋味！
【店家資訊】
地址：台中市西屯區西屯路二段273-2號
電話：04-24522285
營業時間：週一至週六18:00–01:00 週日休息
西屯居酒屋＃8：燒鳥屋
燒鳥屋距離最近的捷運市政府站走路只需約５分鐘的距離，交通實在是非常方便，不過店家的招牌非常不起眼若是不認真找可就錯過了！進到店內會發現燈光偏昏暗，確實很有那種下班後來閒聊小酌一杯的氛圍！小編推薦烤雞肉串，中間夾著紫蘇葉，中和肉類的油膩感，吃來頗清爽，而店內的蒸蛋也算是非常有特色，光滑鮮嫩的蒸蛋挖開裡面是雞佛！另外店家所有的品項都是限量的，若是賣完就沒有了，小編建議別太晚來訪唷，免得向隅！
【店家資訊】
地址：台中市西屯區大墩二十街162號
電話：04-23209572
營業時間：全週19:00–23:00 週二休息
本次小編介紹了8間超適合小酌一杯的居酒屋，有些主打串燒，也有些給客人小食堂的氛圍，若是來到台中西屯，趁著秋夜涼爽，不妨就來走訪這幾家別有風情的居酒屋吧！
文／Ｍaaa | GOMAJI編輯群
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