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繼陶板屋這間融合日式料理與西式排餐的和風創意料理後,王品更把日本風味發揮到極致,打造 藝奇 新日本料理,用精緻創新日式料理帶給眾饕客全新味覺震撼。小編也曾在 藝奇 新日本料理生日聚餐,這次就讓小編為你揭密藝奇新日本料理,看看藝奇新日本料理究竟會用什麼創意日式料理經驗你我的味蕾:
藝奇新日本料理 重點菜色推薦
湯物:蒜味活蜆土瓶蒸

小編熱愛喝湯,又是土瓶蒸的重度愛好者,當然要先推薦藝奇日本料理的土瓶蒸!藝奇日本料理跟王品旗下其他餐廳如西堤、陶板屋一樣,菜單會按照季節更換,但在藝奇日本料理,除了湯的口味會做更換,土瓶蒸的形式不會做修改。土瓶蒸上桌時,土瓶底下會有蠟燭燃燒,好維持土瓶蒸的溫度,讓土瓶蒸的味道能發揮得淋漓盡致。
這季的土瓶蒸湯品是蒜味活蜆土瓶蒸,湯頭清澈、透點微微奶白,蒜香味和活蜆的海洋鮮甜味交融,不止湯頭甘香,還暖胃又促進食慾。在這個逐漸轉冷的天氣,來碗蒜味活蜆土瓶蒸暖身子祛寒,可謂人生一大享受!
刺身盛合

來到日本料理店,怎麼可以錯過生魚片刺身?除非你不吃生的。
藝奇新日本料理做為王品旗下日式料理餐廳,對生魚片刺身組合更用心製作。選用新鮮鮭魚、旗魚、甜蝦、干貝組成的刺身盛合,每一塊都充滿來自海洋的甜美氣息,咬下一口就彷彿有活跳鮮魚在你口中輪轉,吃完了還嫌不過癮,想再來一盤!
體驗超值刺身組合來這裡☛強肴:岩烤石板牛

藝奇新日本料理的一大重點主菜:岩烤石板牛,融合燒烤與日式料理特質,可謂來到藝奇絕對不可錯過的一款主菜!油花均勻的牛小排擺在炙熱石板旁邊,客人們需自己把牛小排放在石板上,烤到自己喜歡的熟度後,可再加入玫瑰岩和蔥花調味。這道岩烤石板牛無論概念、食用方式和過程都饒富趣味,小編第一次見到這樣的菜色也覺得非常新奇。這樣「自己動手做」的日式料理體驗,你一定要來嘗試一下,說不定能找到最適合你的牛肉食用方式喔!
食事:蕈菇釜飯

讓菇控小編失心瘋的蕈菇釜飯,白飯上鋪了滿滿一層各式香菇,香菇爽脆甘甜,釜飯則Q彈綿密又帶點鍋巴的脆口,還有烤過米飯的獨有香氣。蕈菇釜飯上桌時是尚未烹飪的狀態,需靜待服務生協助烹飪後食用,如果不喜歡鍋巴,可以請服務生協助調整熟度。
優惠享受新潮日料☛藝奇新日本料理 特別優惠

介紹了這麼多藝奇新日本料理的重點菜色,讓你看了好心動,但礙於阮囊羞澀,只能望著螢幕流口水?現在GOMAJI正和藝奇新日本料理熱烈合作優惠中!藝奇新日本料理的一份經點套餐價格為698元+1成服務費=768元,透過GOMAJI一次購買兩張藝奇新日本料理餐券只需1490元,平均一張745元(已含服務費),省下的23元可以買瓶便利商店飲料替自己來點小確幸。如果一次買10張,合計只要7260元,平均一張726元,買越多省越多!優惠餐券數量有限,現在就去搶優惠餐券!
更多台北日式料理優惠☛看完一系列藝奇新日本料理的介紹,以及藝奇新日本料理與GOMAJ合作的優惠活動,喜愛日本料理的你是不是躍躍欲試呢?王品旗下餐廳的餐點和服務水準一直都很值得信賴,藝奇新日本料理更出現許多新潮創意日本料理,挑戰以往你對日本料理的認知,就等著你親身體驗!
文/Amethyst|GOMAJI夠麻吉編輯群
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