萬巒美食｜百年老字號、豬腳創始店、銅板價客家美食

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提到萬巒美食大家會想到哪些呢？是充滿膠質Ｑ彈柔嫩的萬巒豬腳，還是道地的客家風味台菜呢？感覺萬巒美食真的不少，其中最受歡迎的店家小編都幫你整理在這篇推薦了。今天介紹的每一間餐廳都是用料實在、經濟實惠又無敵美味的好所在，吃過保證流連忘返，恨不得乾脆定居在萬巒了。

萬巒美食#1 熊家萬巒豬腳

在萬巒豬腳大街深耕長達七十年的不敗老店，總是人滿為患的熊家萬巒豬腳分為外帶區與內用區，在餐廳吃飽多達三十樣以上的美味客家料理後，一定要外帶新鮮現剁的滷豬腳回家。

嚴選CAS認證、無添加訪腐劑的優質豬肉，並加入十五種中藥和靈魂的密傳滷汁，才有這扣人心弦、外Ｑ內嫩的美味豬腳可以享用。沒法常去屏東的朋友，他們的豬腳在許多網路平台也都能買到唷。

【店家資訊】
地址：923屏東縣萬巒鄉褒忠路156號
電話：08 781 2521
營業時間：週一至週日07:00–21:00

萬巒美食#2 海鴻飯店

萬巒豬腳的首間創始店，成立超過一甲子的海鴻飯店，無論是製作過程、配方和調味都和其他豬腳店不同，擁有獨門的風味與死忠的粉絲老饕。

最讓人讚不絕口的的便是它們的特調秘製醬汁，鹹甜又帶點蒜香，沾在擁有鮮豔油亮的外皮，與豐富Ｑ彈膠質的豬腳上，滋味叫人直呼過癮。除了內用豬腳外，他們的豪華禮盒也是大受歡迎的伴手禮，外帶幾盒送人超有面子的。

【店家資訊】
地址：923屏東縣萬巒鄉民和路16號
電話：08 781 1220
營業時間：週一至週日10:00–19:30

萬巒美食#3 無名粄條

開業超過一百三十年的神級老字號，百年古厝賣得菜色簡單，就是粄條、麵、米粉和小菜，但每一樣都是祖傳三代以上淬煉出的真功夫菜色。

招牌的「古早味粄條」，簡單川燙在放上新鮮肉片，並鋪滿油蔥酥和豆芽，吃起來爽口不油膩，再來一盤無可挑剔的「三層肉」或「粉腸」就是幸福滿分的一餐。便宜美味，份量超值，在地人都愛的道地客家小吃攤，你還不來嚐嚐嗎？

【店家資訊】
地址：923屏東縣萬巒鄉褒忠路90號
電話：無
營業時間：週二至週五16:00–00:00
週六至週日11:00–14:00, 16:00–00:00
週一公休

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萬巒美食#4 六堆阿婆客家美食

藏身在巷弄內的六堆阿婆客家美食，總把遊客當作孫子一般熱情招呼。深怕孫子餓到，每一道菜都是用料實在的無敵大份量，且味美價廉點滿一桌也不傷荷包。

客家粄條、五色鹹湯圓、碗粿、芋粿、麻醬麵、月桃葉粽、小菜都難不倒阿婆，甫上桌就讓人食指大動、齒頰留香，平日還有限量的養生手作麵包可購買。店裡也擺滿阿嬤家才有的紅心實木桌、五斗櫃和植栽。大啖美食的同時，還有回到童年的溫馨療癒感。

【店家資訊】
地址：923屏東縣萬巒鄉西盛路60號
電話：08 783 2088
營業時間：週一至週日07:00–14:00

萬巒美食#5 光之味客家風味創意料理

當地人帶路才知道的隱藏版美味，以客家料理的精隨為骨，再添上老闆的創意作靈魂，讓光之味料理小館獲得全國創意豬腳冠軍的殊榮。

嚴選自台灣新鮮的溫體豬腳，讓豬腳的風味能夠更加爽口與Ｑ彈，吃過後就念念不忘。還有「泡菜系列」產品也是老闆引以為傲的招牌，內用會免費招待外也能夠訂購回家。豬腳之外這裡還有數十樣的合菜料理，「客家小封肉」、「蒜蓉蒸草蝦」、「黑胡椒鴕鳥肉」都值得推薦，頗適合家庭聚餐或大群朋友同樂。

【店家資訊】
地址：923屏東縣萬巒鄉褒忠路192號
電話：08 781 2227
營業時間：週一至週日11:00–14:00, 17:00–20:00

萬巒美食#6 双卓廚房

由原住民老闆與老闆娘一手打造的木雕用餐空間，店裡店外都是匠心獨運的木作藝術品。大片落地窗與挑高空間，讓整個用餐環境明亮且充滿設計感，是只在這裡才享受得到的獨一無二氛圍。

特色原住民風味餐，可以品嘗最正宗的部落美食。還有煎得微焦酥脆的「石板烤肉｣、吃下去彷彿在海裡悠游的「新鮮海味魚｣，都是老闆的拿手菜。另外也有火鍋系列、心花開鬆餅、咖啡、有機茶等多樣餐點，還沒試過原住民餐廳的朋友千萬別錯過了。

【店家資訊】
地址：屏東縣萬巒鄉新光路1-1號923 號
電話：0985 489 353
營業時間：週三至週五12:00–15:00, 17:00–21:00
週六至週日12:00–21:00
週一、週二公休

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萬巒美食#7 甜不辣泡麵店

隱身在巷弄內的甜不辣泡麵店，老闆準備多達36種的泡麵口味任君挑選，再加上水煮蛋與新鮮蔬菜，讓泡麵不在是罪惡的化學產品，吃起來更健康又溫暖。

經濟實惠、用量大方的甜不辣，滿滿一盤也只要三十五塊，讓台北人嘖嘖稱奇的佛心價。店內也販售許多古早味零嘴，還有許多經典老漫畫供翻閱，讓你可以重回童年美好時光。

【店家資訊】
地址：923屏東縣萬巒鄉竹雲巷21之1號
電話：08 781 1407
營業時間：週一至週日08:30–18:00

看完這篇萬巒美食指南有沒有讓你更瞭解萬巒一點了呢？大家喜歡哪一間呢？或是有其他推薦的好店也歡迎留言分享唷～

文/Yuna｜GOMAJI 夠麻吉編輯群

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