對於喜愛火鍋的人來說,找到一家適合自己口味的火鍋店總是一件令人開心的事,如果你正計畫前往苗栗旅遊或是當地居民,這裡有許多值得一試的火鍋餐廳,無論是湯底還是食材,都讓人回味無窮,這篇懶人包將帶你盤點苗栗的火鍋推薦TOP10,讓你輕鬆挑選,享受一場美味的火鍋盛宴!
苗栗火鍋 #1 火鍋世家

火鍋世家提供明亮且寬敞的室內空間,食材上無論是蔬菜還是肉品都相當新鮮,菜盤以蔬菜為主,對於不太喜歡蔬菜的顧客,店家還提供了可以換成肉盤的選擇,醬料區也很有特色,提供各種新鮮配料,如西洋芹碎和洋蔥碎,雖然醬油僅提供日式醬油,沒有一般的清醬油,但這一點不影響整體的用餐體驗,冰品區的霜淇淋機讓顧客可以輕鬆自取,飲料區則是店家最有誠意的部分,提供多樣且美味的冷熱飲品,並且用心保存茶包,顧客可以品嚐到清爽的飲品,提升用餐體驗。
【店家資訊】
地址:360苗栗縣苗栗市饒平街24號
電話:03 737 1898
營業時間:週一至週日 11:00–21:30
苗栗火鍋 #2 超有肉涮涮屋

網友的主餐蛤蜊鍋配上單點的滑牛肉和小羔羊非常美味,且服務人員在上菜時還特別提醒若蛤蜊沒開或有沙,隨時可以要求更換,肉類新鮮且品質保證,讓整體用餐體驗更加完美,店內的蔬菜自助區提供多樣新鮮的蔬菜,無論是翠綠的蔬菜還是色澤鮮亮的菇類,都讓人感受到店家在選材上的用心,飲料區則更加貼心,除了常見飲品,還提供梅子供客人提味,醬料區也是火鍋的一大亮點,沙茶醬非常香濃不死鹹,還有不常見的腐乳醬、胡麻和豆瓣等選擇,這些獨特的醬料讓火鍋的味道更加升級。
【店家資訊】
地址:360苗栗縣苗栗市忠貞路16號
電話:03 737 2377
營業時間:週一至週日 11:00–21:00
苗栗火鍋 #3 青禾鍋物

這家苗栗的火鍋店在當地的CP值可謂數一數二,相較於其他連鎖品牌,青禾做出了獨特的市場區隔,特別是在價位範圍內,能提供前菜和甜點的火鍋體驗,不僅食物美味,還有店員的親切服務和整體舒適的用餐氛圍,都是網友十分推薦的地方!常點的豬五花和羊肩排都是非常新鮮,店內的菜盤也很豐富,雖然少見火鍋料,但蔬菜的質量不容小覷,湯底推薦麻辣、米酒和九層塔,風味十足,而在飲料方面,鮮奶茶和烏龍奶茶是必點的選擇,讓整體用餐體驗更加完美。
【店家資訊】
地址:360苗栗縣苗栗市縣府路126號
電話:03 737 3524
營業時間:週一至週五 11:00–14:00, 17:00–22:00;週六至週日 11:00–22:00
苗栗火鍋 #4 House V 好室鍋物

House V 好室鍋物的鍋底選擇讓網友印象深刻,特別是咕咕雞鍋,使用小土雞稍微用酒醃製後讓雞肉保有Q彈的口感,並且帶有一股酒香,味道非常提鮮,南瓜牛奶鍋底搭配的牛背肩肉也令人驚艷,肉質粉嫩緊緻,南瓜湯底的奶香醇厚,且南瓜的鬆軟包裹在肉片上,吃起來香濃好吃,而板腱肉則是表現中規中矩,穩定好吃,如果要挑選推薦的組合,南瓜湯底、牛背肩和咕咕雞鍋絕對是不可錯過的選擇。
【店家資訊】
地址:360015苗栗縣苗栗市府東路113號
電話:03 736 6288
營業時間:週一至週日 11:30–14:30, 17:30–22:00
苗栗火鍋 #5 億品鍋

環境十分整潔,且翻桌速度相當快,店員也很用心維持秩序,火鍋的份量在這樣的價位下真的是物超所值,味道也非常好,醬料區的種類繁多,可以根據個人口味調整,白飯和麵類是吃到飽,而生菜沙拉新鮮,醬料也調得恰到好處,尤其是涼麵非常好吃,飲料區種類也很多樣化,還提供無糖綠茶,健康又清爽,冰品也有各種選擇,店內以自助式為主,整體動線流暢,讓用餐過程更順暢。
【店家資訊】
地址:360苗栗縣苗栗市至公路22號
電話:03 735 9001
營業時間:週一至週日 11:00–22:00
苗栗火鍋 #6 小蒙牛頂級麻辣養生鍋

小蒙牛頂級麻辣養生鍋自試營運以來經歷了不少改變,並且不斷進步,平日午餐由759元調整為699元,燒烤選項也更加多樣化,新增了99元的選項,這讓用餐選擇更加彈性,此外,餐廳對啤酒機進行了改進,改用了鋁罐裝啤酒,而網友身為羊肉愛好者的用餐者,對店內的羊五花涮蒙古養生鍋非常滿意,羊肉口感鮮嫩,在服務方面,服務人員變得更親切,態度也更加積極熱情,總體來說,這家餐廳的蒙古養生鍋、羊五花、烤牛舌、牡蠣和蛤蜊都值得推薦,讓網友不禁期待下次光臨。
【店家資訊】
地址:360苗栗縣苗栗市忠孝路18號
電話:03 735 2089
營業時間:週一至週五 11:30–14:00, 17:30–21:00;週六至週日 11:30–21:00
苗栗火鍋 #7 貢鍋共鍋麻辣火鍋店

餐廳坐落在一處特色古蹟,環境獨具魅力,大片灰藍色玻璃窗讓陽光灑進來,為用餐增添了一份明亮與溫馨,而這裡的包廂也相當雅緻,裝飾著美麗的彩繪牆面,增添了不少氣氛,至於食物,雖然客家胡椒豬肚鍋和麻辣鍋的湯頭比較平凡且不偏重口味,但兩位網友仍然非常喜愛這兩種湯底,手工大蛋餃和水晶餃堪稱餐廳的冠軍和亞軍,令他們印象深刻,牛肉滑需要自己動手燙至剛好熟透,這雖然有些麻煩,但也為用餐增添了一點樂趣,而搭配豬油蒜味生蛋黃米飯,無論是湯底還是配菜都相當美味,讓人回味無窮。
【店家資訊】
地址:360苗栗縣苗栗市建中街61巷8號
電話:0913 668 828
營業時間:週三至週五 17:00–23:00;週六至週日 11:30–23:00 (週一至週二固定公休)
苗栗火鍋 #8 喫火鍋

喫火鍋的自助吧食材真的是非常大氣,海鮮更是切得相當大塊,令網友十分驚豔,且店家補貨的速度也很快,保持食材的新鮮與充足,熟食區有五到六樣選擇,滷肉飯和麵類自取都非常方便,肉片則是現切的,讓人可以品嚐到最鮮嫩的肉質,而餐廳提供的肉類選擇包括豬肉、羊肉、瘦牛肉和五花牛應有盡有,滿足不同顧客的需求。
【店家資訊】
地址:360苗栗縣苗栗市自治路215號
電話:03 736 8268
營業時間:週二至週日 11:00–14:30, 17:00–21:30 (週一固定公休)
苗栗火鍋 #9 一之賀鍋物

一之賀鍋物的店內乾淨整潔的裝潢非常舒適,吧檯的沾醬區域十分整齊,提供的蔥花和蒜末都很充足,無論是想要增添一些辣味的辣椒,還是提升風味的醬油、醋和香油,應有盡有,點餐的方式也相當便捷,客人只需掃描桌腳下的QR碼,即可輕鬆點餐,非常符合現代人追求高效便捷的需求,餐點種類豐富且價格合理,尤其是飲料吧檯的選擇十分多樣,滿足不同口味的需求,肉品新鮮、菜盤的供應量也很足夠,整體絕對是一場令人滿足的用餐體驗。
【店家資訊】
地址:360苗栗縣苗栗市英才路22號
電話:03 735 9555
營業時間:週一至週日 11:00–22:00
苗栗火鍋 #10 北海道海鮮鍋物

位於苗栗火車站後站附近的火鍋店,提供了新鮮的食材和自助吧,而店內有一些特惠活動,讓顧客在享受美味的火鍋的同時,還能享受到更多的優惠,整體空間寬敞舒適,環境也保持得相當乾淨,餐點方面,不僅肉品新鮮,還有自助的滷肉飯,分為豬肉和牛肉兩種選擇,每一口都充滿濃郁的味道,尤其是紅豆湯和杜老爺冰淇淋,都是用餐中的小確幸,總體來說,這家店的價格不高,CP值極高,適合喜歡火鍋的顧客前來品嚐。
【店家資訊】
地址:360苗栗縣苗栗市英才路305號
電話:03 737 7111
營業時間:週四至週二 11:00–14:00, 17:00–21:00 (週三固定公休)
無論是經典的湯底,還是創新獨特的食材組合,苗栗的火鍋店都能提供一個滿足各種口味需求的選擇,從鮮美的海鮮鍋、豐富的肉品選擇,到清爽的蔬菜鍋,每一家店都有其獨特的風味和特色,值得火鍋愛好者一探究竟,希望這篇火鍋懶人包能幫助你找到下一次聚餐的好地方!
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