在花蓮的東方有一個被大自然眷顧的角落,那就是豐濱鄉,這片寧靜而美麗的土地不僅風景宜人,更以豐富多樣的美食聞名,漫步於這個靠海的小鄉村,彷彿能嗅到一股股誘人的香氣,等待著探索者來一一品嚐,今天就讓我們一同展開一場美食之旅,探索豐濱鄉的十大美食吧!
花蓮豐濱鄉美食 #1 依娜的烤飛魚

這裡的美食,如同土地般自然純樸,散發著濃濃的鄉土氣息。飛魚烤飯糰是這裡的招牌,每一口都彷彿在品嚐大自然的恩賜,紫米飯與魚肉的完美結合,彰顯了食材的原始風味,而煙燻飛魚則散發著獨特的鹹香,每一口都是對大海的一種致敬,還有這裡的烤豬肉則是帶著濃郁的油花,咬下去彷彿品嚐著大地的養分,而飛魚卵香腸,則是充滿著豐富的鮮味,涼拌飛魚卵則是帶著微醺的酒味,令人心曠神怡。
【店家資訊】
地址:977花蓮縣豐濱鄉港口村石梯灣118-2號
電話:0927 850 136
營業時間:週一至週日 11:00–15:30, 17:00–19:00
花蓮豐濱鄉美食 #2 海明漾泰式料理景觀餐廳

這家餐廳的招牌菜色真是讓人垂涎三尺!首先是他們家的金沙豆腐,口感剛剛好,一點也不會乾巴巴,又不會太濕潤,搭配著多汁的小番茄,簡直是絕配,接著是泰式酸辣海鮮湯,酸辣的湯汁中融入了豐富的海鮮,讓人回味無窮,而他們家的香炸松阪豬,口感香脆,沾上甜辣醬更添風味,金錢蝦餅更是驚艷,厚實的蝦餅中夾裡濃郁的湯汁,一口咬下,美味盡情散發,魚露高麗菜則是清爽可口,炒得剛剛好,一點也不油膩,最後,再來一杯泰式奶茶,為這頓美味的大餐劃下完美的句點!
【店家資訊】
地址:花蓮縣豐濱鄉6-1
電話:0975 765 808
營業時間:週五至週二 11:00-20:00 (週三至週四固定公休)
花蓮豐濱鄉美食 #3 花花草草 Flowers & Grass

從長濱沿海線向北行駛,意外來到了靜浦部落的一家小店,這裡的老闆非常熱情,總是願意花時間與每組客人交流,分享各種故事,店裡擺放著許多老闆的作品,每一件都是他用心的結晶。他們的小米酒手工冰淇淋香醇濃郁,貴妃芒果手工冰淇淋則是清新可口,在炎熱的夏天,品嚐這兩款特別的冰淇淋,讓人心中感到一絲清涼,而他們家的花生口味淪陷蛋捲,同樣令人著迷,不僅不過甜,而且口感極佳,推薦大家在行駛海線的時候,不妨來這裡稍作休息,喝杯咖啡,吃個冰淇淋,享受一下悠閒的時光。
【店家資訊】
地址:花蓮縣豐濱鄉977靜浦176之1號1樓
電話:0922 521 616
營業時間:週五至週二 10:30–17:00 (週三至週四固定公休)
花蓮豐濱鄉美食 #4 Noosa 海岸行館

這間行館無疑是細膩體貼的代名詞,每一個細節都彰顯了他們的用心,就連早餐也是如此,編輯個人真的非常喜歡!一份簡單的雞肉沙拉搭配著香氣四溢的炒蛋,再加上一塊鬆軟的麵包和新鮮的水果,最後再來一杯香濃的黑咖啡,這樣的早餐,就像是對身心靈的美好營養注入,而享用早餐的同時,還能夠眺望著海景,聆聽著海浪的拍打聲,這樣的開始真的是一天中最完美的一刻。
【店家資訊】
地址:977花蓮縣豐濱鄉磯崎99號
電話:0965 738 655
花蓮豐濱鄉美食 #5 陶甕百合春天餐廳

開胃菜的野菜三明治創意十足,莧菜羹蒸蛋表現不錯,但醃雞肉稍有腥味,生魚片及海菜則是整體是最佳的一道菜,不過生魚片結冰的口感稍微有點失望,鹽烤海魚新鮮且口感比例剛剛好,而芋香飯糰則是一道充飢的選擇,醃魚鮮湯口感偏淡,後續會變得比較鹹濃,川燙鮮蝦雖然新鮮,最後的紅龍果西谷米蛋糕個人覺得味道還不錯,特別是蛋糕表皮的檸檬皮提升了層次感。
【店家資訊】
地址:977花蓮縣豐濱鄉月洞附近眺望營地
營業時間:週六至週日 11:30–15:00 (週一至週五固定公休)
花蓮豐濱鄉美食 #6 船長的飛魚

首先推薦的是飛魚炒飯,每一口都充滿了香氣,粒粒分明,加上魚鬆的香味更添美味,真是讓人回味無窮,接著是烤飛魚乾搭配飛魚卵香腸,飛魚乾口感紮實且香氣濃郁,搭配上飛魚卵香腸更顯美味,絕對是超值的組合,最後是涼拌海菜,清爽開胃,海菜滑順可口,搭配醋的調味更加爽口,讓人在炎熱的天氣中也能享受美味,整體而言,這家店的食物味道極佳,尤其是飛魚相關的料理,令人難以忘懷,而且店內環境親切,海景也相當迷人,讓人感受到了當地獨特的氛圍,絕對值得推薦!
【店家資訊】
地址:977花蓮縣豐濱鄉
電話:0926 073 061
營業時間:週日至週五 09:00–17:00;週六 09:00–18:00
花蓮豐濱鄉美食 #7 里艾廚房

這家阿美族夫妻經營的無菜單料理餐廳,地理位置極佳,一眼望去便是大海,令人心曠神怡。為了品嚐到老闆親自下海捕撈的台灣野生小龍蝦,從前菜到主菜、湯品、甜點,大約有10多道菜,每一份看似小巧,但吃完後卻感到十分滿足,最令編輯印象深刻的是阿美族粽子阿拜,它是用小米、月桃葉、假酸漿葉等特殊材料包製而成,口感獨特,絕對是這次用餐的亮點,此外菜品中所使用的野菜都是由部落的婆婆們親自種植,營養又健康,最後店家還招待了一杯阿美族自釀的小米酒,真是令人驚艷,口感甜美且順口,與一般觀光區賣的小米酒截然不同。
【店家資訊】
地址:977花蓮縣豐濱鄉
電話:0911 037 535
花蓮豐濱鄉美食 #8 高山飛魚攤

經過磯崎海岸時,絕對不能錯過他們家的香腸!每支只要$50元,有飛魚和刺蔥兩種口味可選,香腸的口感鮮嫩多汁,雖然油花稍少,但肉質實在,飛魚卵的入口感覺粒粒皆有,而刺蔥則帶有清新的檸檬香氣,個人滿喜歡這款味道,建議大家可以試試兩種口味,每人吃一支慢慢品嚐,在對面位置剝蒜頭,享受著藍花蓮海岸獨特的海景,絕對是一大享受!
【店家資訊】
地址:977花蓮縣豐濱鄉高山
電話:0987 059 959
營業時間:週一至週日 09:00–17:00
花蓮豐濱鄉美食 #9 東興野菜牛肉麵

東興野菜牛肉麵很多人都推薦,位於花蓮縣豐濱鄉的東興九鄰,即便當天抵達時已經過了用餐時間,但仍有些許人潮進出,點了一碗小碗的牛肉麵,雖然是小份,但實際的量卻相當足夠,對於一個女生的胃口來說完全足夠,牛肉塊很大,口感十分嫩,湯頭也相當美味,這裡的湯比較溫和,而麵條煮得Q彈好吃,牛肉麵的調味則是介於淡和濃之間,吃完後感到非常滿足。
【店家資訊】
地址:977花蓮縣豐濱鄉東興九鄰六號之一
電話:03 871 1282
營業時間:週一至週五 11:00–15:00, 16:00–18:00;週六至週日 11:00–15:30, 16:30–18:30
花蓮豐濱鄉美食 #10 噶瑪蘭風味餐廳

這裡的龍蝦為活龍蝦,可以當場親自挑選,份量非常滿足,除了龍蝦,白蝦和生魚片也都非常新鮮又美味,而且份量也十分足夠,如果不知道該如何點可以聽取老闆娘的建議哦!雖然當天只點了三道菜,但飽足感很夠,這間店的人氣非常高,十一點開店就已經客滿,所以記得一定要提早到唷!且店家沒有提供電話訂位,所以需要現場排隊等候。
【店家資訊】
地址:977花蓮縣豐濱鄉42號
電話:03 871 1339
營業時間:週二至週二、週五、週六至週日 11:00-18:30
無論你是喜歡海鮮美食、地道小吃還是特色料理,豐濱鄉都能滿足你的味蕾,從海邊烤飛魚到道地的阿美族料理,這裡的美食文化充滿多元與驚喜,不管是當地居民還是遠道而來的旅客,豐濱鄉的美食攻略都將帶給你一場美味之旅,現在就馬上規劃你的美食之旅,品嚐這片富饒之地的獨特風味,感受花蓮豐濱鄉獨有的美食魅力吧!
文/Jung|GOMAJI 夠麻吉編輯群
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