以客家文物聞名的高雄美濃,既有懷舊的民俗村、菸樓、紙傘文化村,還有美麗的黃蝶翠谷,除此之外,當地的客家美食更是為人所熟知。今天小編統整了10處超有特色的 美濃美食 店家,帶你吃粄條、古早味冰品,再喝喝客家擂茶,體驗不同的民俗文化。等不及要搜刮這些 美濃美食 了嗎?那就快點看下去!
美濃美食#1 美濃廟口粄條
來到高雄美濃,絕對不能不吃這間在當地超級有名的「美濃廟口粄條」。店家就位在崇雲宮廟口旁,廟前有片寬敞空地可以停車,交通非常方便。菜單上主要分為主食類、炒菜類、滷菜和湯品,都是非常傳統的客家小吃。其中,招牌炒粄條香氣四溢,粄條Q軟可口,濃郁醬汁搭配韭菜、豆芽菜等新鮮蔬菜吃起來很是清爽;而肉燥粄條則是加入店家自製的豬油紅蔥頭,比起炒粄條口感更為濃厚,喜歡重口味的朋友一定要試試。下次來美濃旅遊,別忘了到「廟口粄條」來碗道地客家粄條呦!
【店家資訊】
地址:高雄市美濃區中興路一段793號
電話:07 6821788
營業時間:周一至周日 10:00~20:00(周三公休)
美濃美食#2 軒味屋彩色粄條
在網路上話題性十足的「軒味屋彩色粄條」,就位在美濃福安國小周邊,店家保留了舊式紅磚牆、窗框和地磚,還掛上油紙傘等客家小物做裝飾,每個角落都超好拍。來店必吃的彩衣涼粄使用紅龍果、地瓜葉、山黃梔等天然蔬果製作而成,顏色繽紛的輕薄粄條垂掛在竹條上飄逸,宛如仙女彩衣一般夢幻,不只美味還超級上鏡,讓不少少女愛不釋手。另外,店家還提供許多客家滷菜、小炒和豆花等特色料理,絕對能讓你一次體驗多種客家美食。因為高人氣的「軒味屋彩色粄條」假日不接受訂位,想嘗鮮的朋友們記得要提早前往喔!
【店家資訊】
地址:高雄市美濃區中山路二段384號
電話:07 6812820
營業時間:周一至周日 10:00~14:00(周四周五公休)
美濃美食#3 阿香的廚房
擁有許多文化的高雄美濃,不只有形形色色的民俗村,就連美食也相當多元,這間當地人大推的「阿香的廚房」就是以客家、原住民料理與台式餐點混合的風味餐館。古色古香的店外是一面紅磚牆,而店內則是走簡約路線,既寬敞又明亮,非常適合親友或家族聚餐。店內提供2人至6人的套餐組合,包含開胃小菜、主食和湯品,不只價格實惠,食材用料也很新鮮,滿滿一桌絕對能讓你吃得超級飽。不論是蔗筍東坡肉、白斬土雞、櫻花蝦小米粽、清蒸檸檬魚或是山藥猴頭菇湯,每一道餐點都香氣四溢,讓人讚不絕口,快帶上愛吃客家美食的麻吉們,手刀衝刺來「阿香的廚房」大快朵頤囉!
【店家資訊】
地址:高雄市美濃區中山路二段635號
電話:07 6817212
營業時間:周一至周日 11:00~14:30,17:30~19:30(周二公休)
美濃美食#4 老古的家
鄰近清泉佛堂的「老古的家」,是一間藝術氣息滿滿的庭園餐廳,以紅磚瓦堆砌成的主建築外圍是綠樹環繞,純樸且自然的氛圍很有客家風情。店家以販售客家餐點為主,包括炒粄條、客家腸旺、炒野蓮、鹹蛋苦瓜等等,所有你想到的客家料理在這都吃得到。份量超大的經典客家炒粄條是店內招牌,Q彈又有嚼勁的粄條搭配清爽的韭菜和豆芽,絕妙組合保證讓你讚不絕口。而開胃必點的花生豆腐吃來冰涼、綿密又涮口,時而飄散的花生粉香氣更是畫龍點睛。另外,店內各式客家小炒同樣用料豐盛,味道絕佳,喜歡品嘗客家美食的你,來美濃「老古的家」絕對物超所值。
【店家資訊】
地址:高雄市美濃區福美路658之6號
電話:07 6818723
營業時間:周一 10:00~14:00
周二至周日 10:00~20:00
美濃美食#5 美濃擂茶
來到高雄美濃必吃的除了粄條,客家擂茶也是當地很值體驗的美食,美濃第一家擂茶首創舖「美濃擂茶」就是小編要推薦的品美食好去處。以竹編為主的裝潢充滿古老氣息,推開竹門後,映入眼簾的就是各式各樣的客家文物,如藍衫、竹篩、紙傘等等,加上懷舊的木頭桌椅,讓人以為自己穿越時空。以玄米、花生、黑白芝麻等慢慢細磨,後再加入紅豆及茶粉製成的經典擂茶味道濃厚,跟著店員教學步驟操作,既好玩又能收獲美食。除此之外,店內的多款傳統小吃也大獲好評。若是想嘗試道地擂茶的滋味,那就一定要來「美濃擂茶」親手DIY!
【店家資訊】
地址:高雄市美濃區成功路142號
電話:07 6818475
營業時間:周一至周五 11:00~18:00
周六及周日 10:00~18:30
美濃美食#6 鼠尾草鄉村廚坊
位在美濃民俗村附近的「鼠尾草鄉村廚坊」是一間有著濃厚鄉村風的庭園餐廳,戶外綠樹環繞,明亮的室內用餐空間寬敞,以暖色系為主的裝潢也使人感到特別溫馨。店內主打各式鍋物及套餐,而店家自己種植的有機蔬菜和甜點則是無限量供應,既能吃得健康,又能大飽口福。招牌義式蕃茄蔬菜鍋湯頭清淡,帶有番茄微酸口感,配上豆腐、肉片、香菇等火鍋料以及滿滿新鮮青菜,怎麼吃都超過癮。除了火鍋,小邊也推薦店內的普羅旺斯香煎嫩雞套餐,不只肉質鮮嫩多汁,份量十分足夠,絕對讓你飽到撐開襯衫鈕釦。若是來到美濃民俗村周邊,別忘了一訪「鼠尾草鄉村廚坊」,品嘗無農藥的天然蔬菜呦!
【店家資訊】
地址:高雄市美濃區中山路二段635號
電話:07 6820578
營業時間:周一至周日 11:00~21:00(周二公休)
美濃美食#7 美濃啖糕堂
位在美濃國小正門對面的「美濃啖糕堂」是興建於日治時期的老屋,前身是「保壽堂」診所,經過一番整修後,搖身一變成為一間文青味滿滿的烘焙坊。以深灰、木色為主的室內裝潢低調又不失大氣,走過螺旋鐵梯上到二樓,則是展出許多畫作及藝術品的展覽區,一踏入屋內,每一處角落都超有意境,也讓網美們紛紛慕名前來拍照打卡。店內熱賣的玫瑰奶酥吐司以有機玫瑰花瓣做成,吃起來又香又鬆軟,讓人忍不住一次吃掉好幾片,在此小編建議提前向店家預訂,否則一出爐馬上就被秒殺光光啦!除了唯美的玫瑰吐司,店裡的多款麵包也很有人氣,想要在懷舊老店品嘗香噴噴特色麵包,那就一定要來「美濃啖糕堂」!
【店家資訊】
地址:高雄市美濃區永安路197號
電話:07 6819764
營業時間:周二至周日 10:00~18:00
美濃美食#8 慢熟咖啡- Encore Café
擁有獨特人文風貌的美濃,當然也少不了文藝氣息滿滿的文青咖啡廳,沒有明顯招牌,藏身在小巷中的「慢熟咖啡- Encore Café」正是如此。採光超好的玻璃門外是一盆盆綠色植物,店內座位不多,簡約復古的裝潢讓人一坐下來,心靈就感到無比沉靜。「慢熟咖啡- Encore Café」主打自家烘培的咖啡和甜品,蛋糕櫃內各式口味的圓盤蛋糕一字排開,不論抹茶紅豆、芝麻芋泥或是巧克力,每一款都讓人看了口水直流。其中,超高人氣的桑椹巧克力純米蛋糕酸甜中帶有些許苦味,鬆軟蛋糕體搭配甜而不膩的鮮奶油,一吃入口中就備感幸福。來美濃「慢熟咖啡- Encore Café」,點一份蛋糕,喝一杯拿鐵,感受優閒的下午時光。
【店家資訊】
地址:高雄市美濃區自強街一段442號
電話:無
營業時間:周一、周五至周日 14:00~18:00
美濃美食#9 東門冰菓室
有著50多年歷史的「東門冰菓室」是來到高雄美濃絕不能錯過的古早味冰品店家,即使沒有精緻裝潢,仍憑著經典不敗的古早清冰,獲得當地人的大好評,不少遊客也紛紛慕名而來。店內供應各式口味的清冰、冰沙,另外還有豆花、綠豆湯、冬瓜茶等古早點心,超佛心的銅板價總讓人忍不住就多點幾份美食。俗稱月見冰的雞蛋牛奶清冰是店內招牌,金黃色的蛋黃福在綿密清冰上,看著可愛,吃起來更是沁涼爽口;而浮誇的布丁清冰則是加入了一顆完整雞蛋布丁,甜甜口感絕對是少女們的最愛。下次到美濃遊玩,別忘了到「東門冰菓室」點一碗懷舊清冰,讓你的行程更加分。
【店家資訊】
地址:高雄市美濃區民族路20號
電話:07 6812270
營業時間:周一至周日 09:00~20:00(周二公休)
美濃美食#10 魔法阿嬤的新家
「魔法阿嬤的新家」是超人氣旗山美食店家「常美冰店」在美濃設立的新店,不僅保留了不少老饕心中經典的好味道,並且規畫出寬敞明亮的用餐空間,讓每一位顧客都能愜意品冰。店內主要販賣傳統冰品、冰棒、義式冰淇淋,還有花茶、咖啡等飲料,是小編很推薦的的下午茶好去處。其中,最夯的香蕉船加入了甜甜的香蕉冰,並擺上香蕉、火龍果、芭樂等新鮮水果,最後再添一球義式冰淇淋,繽紛色彩讓人看了口水直流。在炎熱夏日,來訪「魔法阿嬤的新家」一品經典香蕉冰,絕對能幫你驅走暑意,讓你心情備感舒暢!
【店家資訊】
地址:高雄市美濃區中華路67號
電話:07 6850568
營業時間:周一至周日 09:30~17:00
與高雄市區有著截然不同生活步調的美濃,孕育出獨特的人文風情,其中又以飲食最受人注目。以上介紹的10處美濃美食,都是經過在地人認證的好味道,想深入感受美濃的客家文化,就從攻略這些美食店家開始吧!
文/Alice|GOMAJI夠麻吉編輯群
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