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礁溪是台灣人最愛前往的旅遊景點之一，尤其是冬天，許多人想泡溫泉都會前往礁溪住個兩天一夜好好享受一下，其實礁溪除了溫泉外，也有很多舒適，值得關注推薦的 礁溪咖啡廳 ，這篇準備了九間極富特色的 礁溪咖啡廳 ，如果你對於咖啡也很喜愛，或著只是單純想拍美照，看完都可以來安排進行程裡，盡情地走訪一番！
礁溪咖啡廳#1 咖啡浴 FURO CAFE
礁溪超人氣咖啡廳景點「咖啡浴 FURO CAFE 」，由於老闆深愛日本文化，因此咖啡廳以日式澡堂的概念呈現，“FURO ” 在日文的漢字意思是“風呂” 就是澡堂的意思。兩層樓的空間，一樓是點餐及咖啡製作區，為了提供給顧客更優良品質的咖啡風味，老闆特別大手筆的選用咖啡界的勞斯萊斯La Marzocco咖啡機製作每一杯咖啡，二樓用餐區，百分百還原日式澡堂的樣貌，左邊那一區，運用兩種不同色系磁磚堆砌出上下階梯狀，日系風格的木頭小矮凳、圓形坐墊和透明小茶几，有種在澡堂內用餐的感覺，而右邊的高腳座位區，較像在日本澡堂泡完澡之後，離開前大家一人一瓶牛奶找個地方坐下來稍微停留的空間。一樓點的咖啡和餐點，會用檜木澡盆或是塑膠澡盆送至顧客面前，日式感十足，喜歡日式澡堂文化的朋友，千萬不可以錯過這間用心打造的「咖啡浴 FURO CAFE 」。
咖啡浴 FURO CAFE 店家資訊
地址：宜蘭縣礁溪鄉德陽街3號
電話：03-9888056
營業時間：週四至週日 10:00-18:00
礁溪咖啡廳#2 蒔花咖啡
從開幕至今一位難求的「蒔花咖啡」，長型獨棟簡約的白色風格，佇立在鄉間小徑內，周圍花草圍繞，景觀造景打造的戶外空間，光是在門口拍照就要花上好久時間。室內裝潢採摩洛哥式風格，運用半圓型拱門巧妙地將用餐區區隔開來，挑高的空間用餐起來也絲毫不壓迫，一旁看到不少的古董家具和擺飾品，據說有不少是老闆的個人蒐藏，相當有品味。菜單上提供單品咖啡、手沖咖啡、冷萃咖啡等約莫10-20種不等，簡單的三明治、潛艇堡類的食物也可以搭配咖啡一起選用，喜歡咖啡豆的香味和口感，也有販售單品咖啡豆及濾掛式咖啡包當伴手禮買回家。空間真的打造的非常美，大家下次來礁溪開始遊玩前，不妨先來這拍拍美照吧！
蒔花咖啡 店家資訊
地址：宜蘭縣礁溪鄉十六結路23之17號
電話：03-9887228
營業時間：週一至週日 10:00-18:00
礁溪咖啡廳#3 杉杉來茈
礁溪咖啡廳打卡勝地「杉杉來茈 」小小的店面，走一個韓式文青風路線，室外門口擺放的造景，看似簡單卻很有感覺，室內使用木頭色系深淺交叉搭配的座位區，在配上一旁的綠色盆栽，整體感十分溫馨舒適，打造的網美拍照來這絕對必拍，沒事找個下午在裡耗上一天都不覺得浪費。由於下午才營業，餐點主要提供飲品和甜點蛋糕為主，一人一杯飲品的低消，離峰期不限時的用餐時間，手作甜點皆以當日提供為主，甜點每個都好吃又好拍呢，喜歡小清新風格的朋友一定記得要來唷！
杉杉來茈 店家資訊
地址：宜蘭縣礁溪鄉大忠路31號
電話：03-9871385
營業時間：週一至週日 12:00-18:30
週二公休
礁溪咖啡廳#4 瑪德琳Café de Madeleine
位於宜蘭礁溪玉田村的「瑪德琳Café de Madeleine」TIffany色的歐風獨棟建築，大面積落地玻璃窗與復古窗格，彷彿即將踏入電影第凡內早餐的拍攝場景內。室內濃厚的歐洲復古風情，花磚拼接而成的地板，大理石桌面，復古沙發和歐式木櫃，以及電影中才看得到的巴洛克風旋轉樓梯和歐式吊燈，通往二樓的牆面上掛著ㄧ幅幅油畫畫作，從踏進門的那刻起，無一處不令人感到驚艷的。提供的餐點歐式為主，但有時也會有些小驚喜，像是瑪德琳口水雞沙拉，台式風格辣辣的超開胃 ; 海味十足的明太子海膽燉飯佐北海道干貝、焦香櫻桃鴨、日式抹茶麻糬鬆餅…等，咖啡提供許多產區的單品咖啡及其他飲品，非常推薦給喜歡這種歐風咖啡廳的朋友們唷！
瑪德琳Café de Madeleine 店家資訊
地址：宜蘭縣礁溪鄉茅埔路17號
電話：03-9873173
營業時間：週一/二/五 11:30-18:30
週六/日 11:30-19:00
週三/四 公休
礁溪咖啡廳#5 A.maze Jiaoxi 兔子迷宮~礁溪浴場
超級夢幻的粉紅色的建築，隨處可見的愛心形狀，看得小編立馬少女心噴發！這間「A.maze Jiaoxi 兔子迷宮~礁溪浴場 」平日沒有入場時間的限制，購票後可以在裡面玩上好長一段時間，這裡不單是個網美咖啡廳，根本就是網美攝影棚吧！等待餐點上桌前一定要好好拍到滿足！整片的落地玻璃，可以邊用餐邊欣賞窗外景色，必點彩虹蛋糕，拍起來超美！其他像網美牆、大理石吧台、彩色球池、裡面的桌椅擺設佈置全都是粉紅色！爬上二樓還有各種不同可以拍照的主題背景：環遊世界風、希臘風、工業風、2D漫畫空間、彩虹階梯…約莫數10種可以拍攝美照的場景，戶外天氣好還可以爬上頂樓的玻璃平台拍照，愛拍網美照的朋友一定要馬上卡位！
A.maze Jiaoxi 兔子迷宮~礁溪浴場 店家資訊
地址：宜蘭縣礁溪鄉林尾路42-9號
電話：03-9887848
營業時間：週一至週日 10:00-19:00
礁溪咖啡廳#6 A.maze Pilot 狐狸小姐
A.maze Jiaoxi 兔子迷宮~礁溪浴場的姐妹店「A.maze Pilot 狐狸小姐 」地點位置極佳，可遠看龜山島和碧海藍天，是間充滿異國風情的獨棟景觀餐廳，五層樓的空間，採購票可抵低消入園制，巴洛克花磚造景、美式風格動漫壁畫、彩虹玻璃階梯、復活島摩艾像、大自然草原露營風… 來這邊就像環遊世界了一趟，照片絕對可以拍的超過癮，最酷的特別打造的海底迷幻夜空步道，彷彿親臨虛幻世界，森林與海洋兩個世界相互交錯，陰暗的空間帶有濃厚的神秘感，栩栩如生的狐狸陪著你一起隨處暢遊。場景夢幻連食物也跟著一起夢幻，色彩鮮豔的彩虹蛋糕、星空飲料、拼花蛋糕禮盒….如果你喜歡兔子迷宮那種夢幻場景的話，那姊妹店狐狸餐廳也一定要納入必去行程清單之一。
A.maze Pilot 狐狸小姐 店家資訊
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路三段36號
電話：03-9286773
營業時間：週一至週日 10:00-19:00
礁溪咖啡廳#7 定邦咖啡
三合院老宅改建的老宅咖啡廳，一提到「定邦咖啡」，大家都知道他們家最有名的就是水蜜桃冰沙了。用12顆水蜜桃製成的超狂水果冰沙，可是要預約才能夠吃得到的極限量冰品，今年吃不到可就要等明年了。從門口就感受到濃厚的復古風情，室內紅磚牆上寫的是當日菜單，提供各種浮誇冰品和甜點，水果製作的蛋糕也是這間咖啡廳的特色，各種呈列佈置都很符合這間店所想要呈現的復古風格，精美的擺盤，餐點上桌無不令人讚嘆，來過一次絕對還想再來。
定邦咖啡 店家資訊
地址：宜蘭縣礁溪鄉白雲二路173號
電話：03-9881981
營業時間：週五/六 11:30-19:30
礁溪咖啡廳#8 里海cafe
在地老饕推薦的「里海cafe 」，兩層樓的空間，一到用餐時間很快就客滿，建議可以先訂位在前往用餐。 主打海鮮定食，餐點使用台灣在地食材製作，每日出海現撈的漁獲，分醬燒和鹽烤兩種風味，食材依照當日提供的為主，有時會有紅喉、皇帝魚這類的高級海鮮食材出現在當日菜單中，一推出往往很快就銷售完畢，這邊很適合加點套餐，絕對可以吃超飽，主菜加上四樣小菜、當日湯品、飯，份量超級飽足，如果不愛吃海鮮的朋友也有其他肉類定食可點，套餐的飯後甜點是手工蛋糕，小小一塊風味十足，冬季推出的限定漁夫鍋也是老饕推薦，天冷時不妨來一趟應該會有不錯的美食體驗喔。
里海cafe 店家資訊
地址：宜蘭縣礁溪鄉和平路107號
電話：03-9871213
營業時間：週一至週日 11:30-16:00 ; 17:30-20:30
週三公休
礁溪咖啡廳#9 三拾手作甜點
喜愛法式甜店的一定要把這間「三拾手作甜點 」加入收藏名單，當日手工現作，每日的品項都不一樣，最受歡迎的超人氣鮮果薄餅蛋糕，層層堆疊的金黃薄餅，加了滿滿的奶油餡、各種不同的當季新鮮水果，最底層的海棉蛋糕，還未開吃就先被外表給吸引，薄餅嫩嫩的口感，配上新鮮水果，滑順綿密，入口即化的程度，吃一個都稍嫌不滿足，還想再多吃幾份呢！吃過的朋友都說這跟日本的HARBS蛋糕有得比拼喔～但現在不用飛去日本也能在台灣吃得到啦！台灣人真是超幸福的。
三拾手作甜點 店家資訊
地址：宜蘭縣礁溪鄉育龍路67巷13號
電話：03-9887183
營業時間：週一至週日 10:00-18:00
週二/三 公休
介紹的這九間 礁溪咖啡廳 是不是每間都很有特色呢？這些地方都沒有季節限制，一年365天春夏秋冬都可以前往，不一定要去等冬天去泡溫泉才能安排進行程內，礁溪也是有很多好玩好吃的呢！如果你有口袋私藏名單也可以一起分享唷！
文/Melody｜GOMAJI 夠麻吉編輯群
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