新鮮宅配蔬果整理>>點我
天氣越來越熱，就算待在室內不動彈，也還是熱出一身的汗，吃飯也沒了食慾，這該怎麼辦呢？小編現在就跟大家介紹5種美味又好吃、最適合夏天的 消暑水果 ！小編要介紹的 消暑水果 有西瓜、哈密瓜、葡萄、香蕉和奇異果，這些 消暑水果 吃了以後，暑氣消了、煩躁沒了，胃口也開了！現在就跟著小編一同了解這些 消暑水果 吧！
＃1【西瓜】
一提到夏季必吃的水果，肯定有西瓜在內！西瓜香甜多汁、消暑解渴，被譽為夏季水果之王！西瓜的水分含量佔總體約莫94％，不含脂肪和膽固醇，確有眾多人體需求的營養素。
西瓜能清熱解暑止渴、降血壓、利小便、解酒，可以說是好處多多！
西瓜是外來品種，原產於非洲，又名寒瓜、夏瓜、水瓜。台灣的西瓜品種有大粒紅西瓜、黃心的小玉西瓜、無子西瓜及黑美人等。
紅西瓜富含茄紅素、β胡蘿蔔素及維生素Ａ，具有抗氧化、防癌功效；黃西瓜雖也有，含量相對少了點。
台北市中醫師公會名譽理事長陳旺全說道：西瓜性寒、味甘，能清熱解暑、除煩、止渴。
在傳統醫學上，西瓜又有「天然白虎湯」之稱，能用來緩解發炎性的發燒，像是扁桃腺炎、咽喉腫痛等，口角發炎的人也很適合吃西瓜。
中暑後吃西瓜，則有退熱降溫的功效。
西瓜食用注意事項
體質虛寒、胃腸不好、胃腸潰瘍患者要避免吃西瓜，剛生產完的婦女、手術後患者也不宜多吃。西瓜雖不算高鉀水果，但三片下肚，鉀攝取量就有 300 毫克，需控制鉀攝取的腎臟病患尤其要留意，喝西瓜汁的量更要嚴格。
至於糖尿病患，因西瓜糖分稍高，也要控制食用量。一次以三片（300 公克）為限，每日最多可吃兩回。
另外，空腹和晚上最好也不要吃西瓜。
台灣有句俗話，「半暝吃西瓜反症」。主要是因為空腹吃下太多的西瓜，夜半肚子痛，起床拉肚子。
而且西瓜利尿，要是晚上吃太多西瓜，容易頻尿，影響睡眠品質！
如何挑選西瓜
一、看外觀：選擇表面光滑完整、顏色青綠明亮、花紋清晰鮮明，果梗呈捲曲狀，瓜蒂部分些微凹陷者。
二、拍果皮：聲音清脆響亮者為佳。
＃2【哈密瓜】
哈密瓜是甜瓜品種之一，果型呈現橄欖型、子彈型，果皮具網紋或不具網紋者均有，又名新疆瓜、雪瓜、貢瓜。以新疆哈密所產最為著名，故稱為哈密瓜。清《新疆回部志》云：「自康熙初，哈密投誠，此瓜始入貢，謂之哈密瓜。」
哈密瓜富含GABA、胡蘿蔔素，能預防高血壓、抗老化、消水腫……
哈密瓜中富含天然的胺基酸「GABA〈γ-氨基丁酸〉」，它是一種抑制性神經傳導物質，能抑制神經過度興奮，也能抑制興奮性神經傳導物質過度分泌，並參與身體多種代謝活動。因此哈密瓜能幫助抗焦慮、減輕壓力、安定精神並使人放鬆，而溫室栽培的哈密瓜，較一般哈密瓜含有更多GABA。
因為疫情影響，大家心理壓力都不小，建議吃一些哈密瓜撫慰心靈喔！
哈密瓜富含的胡蘿蔔素是強力的抗氧化物質，可以促進皮膚新陳代謝，達到美肌效果。再加上哈密瓜中的抗氧化酵素「超氧歧化酶」以及維生素C配合作用下，抗老化效果更提升。
哈密瓜中的鉀含量，是西瓜的3倍。此外，哈密瓜中的GABA能提升腎臟效能，排出鈉，降低高血壓，還能抑制膽固醇和中性脂肪增加。
鉀可以調節體內水分，且具有利尿效果，能幫助身體排除多餘水分，因此，哈密瓜跟西瓜一樣，都具有利尿效果。
哈密瓜食用注意事項
哈密瓜屬於寒性水果，水分含量高，食用過多容易導致腹瀉，建議一天不要吃超過1／4顆。
哈密瓜含有豐富的鉀，不能正常代謝鉀的腎臟病患者請避免食用。
哈密瓜種子附近較軟的果肉，富含胡蘿蔔素及能幫助血液循環的腺苷，不要丟棄，一起吃下肚吧！
如何挑選哈密瓜
一、看瓜臍
「瓜臍」也就是哈密瓜的屁股。一般自然成熟的哈密瓜，瓜臍都會變得膨大、非常的圓潤飽滿，像是凸出來一塊，雖然看起來比較難看，但這樣的哈密瓜都是熟透了，吃起來口感脆甜。
二、對比重量
挑選哈密瓜時，我們可以選取兩個體積相差不多的哈密瓜，用手拿拿看它們的重量。重量相對輕一點的是熟透的哈密瓜，水分較少、糖分多，吃起來比較甜。
三、輕捏硬度
買哈密瓜時，可以用手輕輕捏一下，感受一下它的硬度，成熟度高的哈密瓜充滿彈性，軟硬適中。反之感覺比較硬或者特別軟，則是不夠成熟。但是記得捏的時候不能過於用力，否則會造成哈密瓜損傷。
四、聞香味
成熟的哈密瓜香味比較濃郁，若是未成熟的哈密瓜則沒有香味，或者香味非常淡。
＃3【葡萄】
葡萄，古作蒲陶，是葡萄屬（學名：Vitis）植物的通稱，是一類常見的落葉木質藤本植物，其果實是漿果類水果。
葡萄可以生吃，其色美、氣香、味可口，西方主要用來釀造葡萄酒，東方則是習慣直接食用並培育出口感較佳的品種。
葡萄還可以用以生產果醬、果汁、果凍、葡萄籽精華素、葡萄乾、醋、葡萄籽油等等。
葡萄有很多不同顏色及品種，包含紫色、紅色、綠色、黑色等等，但是大家知道嗎？不同顏色的葡萄竟然有不同的營養價值！
葡萄含有多酚類，花青素以及類黃酮，整體而言可提升抗氧化力。
如果對皮膚狀態特別在意，可以吃黑皮葡萄，黑皮葡萄有較高含量的維生素E，可幫助修護皮膚，更光采動人。紫皮葡萄熱量最高，鉀離子也高，若有高血壓，紫皮葡萄就會是個好選擇。
綠皮葡萄熱量最低，但卻是葡萄中維生素A含量最高者。維生素A對眼睛好，還能協助修復黏膜組織。經常感冒、有過敏體質的人，飯後水果吃綠皮葡萄是不錯選擇！
葡萄表面有天然果粉，花青素含量較高，同時也有膳食纖維；葡萄籽會在腸道增加益生菌，幫助腸道蠕動，所以建議吃葡萄的時候，連同皮和籽一起吃喔！
葡萄的5大營養價值
1、白藜蘆醇：白藜蘆醇是強大的抗氧化物，富含於葡萄皮當中，可抵抗自由基傷害、減少發炎導致的損傷、抗癌。所以吃葡萄不要吐葡萄皮，獲得的營養會更多喔！
2、富含植化素：生物類黃酮如花青素、槲皮素，能抗氧化、抗老化，增加血管彈性，保護心血管。
3、維生素A及β -胡蘿蔔素：β -胡蘿蔔素能在體內合成維生素A，能維持正常視覺、上皮黏膜細胞的完整性、生長發育及免疫力。
4、維生素E：天然抗氧化物質，能清除自由基，並維持正常神經運作。
5、礦物質鉀：預防高血壓，及維持神經與肌肉正常作用，當然也含有其它不同的維生素及礦物質
如何挑選葡萄
1.看外表。
通常購買葡萄時會看到其表面覆蓋一層白色的霜，這層白霜是葡萄生長的過程中自然形成的，被稱為「果粉」，也是判斷新鮮與否的標準。
越是新鮮優質的葡萄，其表面的果粉越均勻細膩，反之如果表面的果粉已經脫落了，則說明存放時間較久不新鮮了。
2.看果柄。
果柄是葡萄與葡萄藤的連接紐帶，果柄的顏色代表葡萄採摘的時間長短，果柄越綠的代表葡萄越新鮮，反之發黃或變為褐色並且有些乾癟了，則說明葡萄已經不新鮮了，內部的果肉口感也會比較差。
3.看葡萄粒的排列情況。
一般人購買時都是成串的買，要注意拿起時不要有很多葡萄粒散落的，這種代表新鮮度差，掉落的果肉可能已經變質了。
另外還要注意排列情況，有的葡萄粒是顆顆飽滿圓潤的，相對來說比較鬆散，有的則是緊密排列在一起，還有的葡萄粒甚至被擠變形了……
挑選時要選擇相對來說比較鬆散的，因為這樣的葡萄每一顆都生長充分，吸收了充足的陽光和養分，那麼甜度也會比較高，相反地如果排列緊密，有的葡萄光照不均勻，那麼吃起來會比較酸澀。
4.聞氣味。
品質越好的葡萄，其果漿越濃，香味也就越濃，吃起來味道也就越甜，如果味道很淡或沒味道，品質就比較差；若聞到酸味或是酒精味，則說明葡萄已經壞掉了。
＃4【香蕉】
香蕉原產於亞洲熱帶與亞熱帶地區，在台灣5～8月為盛產季，品種包含有北蕉、台蕉1號、台蕉2號、台蕉3號及寶島蕉等。
香蕉營養成分豐富，富含蛋白質、果膠和多種礦物質及維生素，根據台灣癌症基機會介紹，香蕉可幫助人體快速補充能量、提升免疫力、抑制心血管疾病等等，應用範圍極廣。
香蕉口感香甜又Q，且價格經濟實惠、食用又方便，就連便利超商也能輕鬆購買到，是許多人日常生活中愛吃的水果。
香蕉的益處
1.改善便祕、幫助增加飽足感、調整體態
吃香蕉的好處第一個就是潤腸通便，這效果源自於內含大量膳食纖維與果膠，能夠提升飽足感，減少熱量攝取，而膳食纖維可促進腸胃蠕動、幫助排便，所以也有助於改善代謝不佳、促進腸道健康。
有便祕困擾者，可選擇已熟透、表皮出現黑斑的香蕉，因為這類香蕉的含較多水溶性纖維，可幫助軟化大便，而內含果寡糖和山梨醇，皆有助腸胃蠕動、排出宿便，不過也別忘了補充足夠的水分，否則單吃香蕉的效果不彰。
2.調解血壓、促進心血管健康
香蕉屬於「高鉀低鈉」的水果，能夠維持體內電解質平衡、調節血壓上升的速度，有益於心血管保健，以及預防高血壓。
3.預防抽筋
香蕉成分裡豐富的鉀、鈣、鎂離子，有助於改善體內電解質不平衡，以及預防因電解質失衡而引起的抽筋，所以許多人運動前也會吃1根香蕉補充體力又能預防抽筋。
4.抗氧化、提升免疫力
香蕉也含有大量維生素C、E等天然抗氧化物質，能夠提升人體免疫力、抵禦外來病菌，並且香蕉屬於「低微生物餐」（食物中微生物減到最低的狀態）的水果，若體內白血球過低香蕉可去皮後食用，適合抵抗力不足的人補充。
5.提升血清素，抵抗憂鬱
香蕉裡面含有色胺酸、維生素B6，可幫助大腦合成血清素，使心情更穩定、愉悅，並改善憂鬱情緒，因此香蕉又稱為「快樂水果」。
如何挑選香蕉
1、確認香蕉的轉色均勻、是否有大面積擦壓傷痕跡。
2、選擇表皮生理成熟斑點少的香蕉，這類香蕉儲存時間較久。
3、不同熟度香蕉營養價值不一樣，綠蕉含多量澱粉，食用具有飽足感，愈熟的香蕉則營養價值是愈高，而最成熟的香蕉外觀會是全黃且帶些許褐色斑紋。
＃5【奇異果】
奇異果，又稱獼猴桃、獼猴梨、藤梨、毛梨、羊桃、陽桃、幾維果、木子、毛木果等，是獼猴桃屬多種木質攀緣植物的可食用漿果。奇異果的果皮呈纖維狀、顏色為暗綠色或棕色，而果肉是鮮綠色或金色，內有可食用的黑色種子。
奇異果的質地柔軟，味道甜而獨特，營養豐富，有助增強免疫力、腸胃消化及降低血壓等功效。
奇異果中的維他命C能提升免疫力，降低出現感冒或類似疾病，受傷時加速傷口愈合，並有助抗氧化、減少破壞身體的自由基。
奇異果還有其他抗氧化劑，包括葉黃素、β-胡蘿蔔素、葉綠素、奎寧酸、咖啡酸葡糖基衍生物、β-谷甾醇、綠原酸及酚類等。
奇異果所含的大量維生素C和抗氧化劑，能幫助改善肺功能，如減緩哮喘症狀。
奇異果的鉀量偏高，有效降低血壓，並且助於令血管更有彈性，預防與高血壓相關的疾病，如心臟病或中風等。
奇異果富含纖維及奇異果酵素（actinidin），有助分解腸胃的蛋白質，對於免疫、消化和代謝等有益處，舒緩腸胃鬆弛和不適、通便排毒等。
奇異果含有大量玉米黃素（zeaxanthin）和葉黃素（lutein），有助減低黃斑部退化，預防視力受損。
奇異果食用注意事項
奇異果含有鉀質，腎病患者難以過濾多餘的鉀質，加重腎臟的壓力，會導致心律不正或心臟病。
奇異果屬於寒性水果，脾胃虛寒的人應少吃，否則容易引起腹瀉。
奇異果中的維生素K能疏通血栓，與抗凝血藥物的功效相反，反而會影響血液凝結或藥物效果。
不是所有人都適合吃奇異果，若吃完奇異果後，若嘴唇、舌頭有腫脹的感覺，甚至腹痛、嘔吐，即代表產生過敏反應，情況嚴重需送院治療。
由於經期與坐月子屬於女性身體狀況較特殊的時期，建議盡量避免吃奇異果，否則可能引起不適癥狀。
可能有人會將奇異果與牛奶打成汁飲用，但兩者其實不能同吃，若混合一起，容易引起腹脹、腸胃不適。
如何挑選奇異果
1.外表自然有光澤，顏色均勻，沒有斑點、凍傷或壓傷痕跡。
2.外皮上的茸毛整齊健康。
3.果形硬實飽滿，果肉微軟有彈性。
4.蒂頭顏色愈鮮艷，代表愈新鮮。
台灣是水果王國，小編介紹的5種 消暑水果 在台灣的價格都不貴，有些還是家裡常見的常備水果，要是覺得夏季炎熱、暑氣難消，就多吃點水果消消暑氣吧！
文/Nova ｜ GOMAJI夠麻吉編輯群
更多吃喝玩樂情報：
基隆夜市美食｜不吃會後悔!!在地人拍胸脯推薦的排隊小吃
竹北一日遊懶人包｜10個在地人激推必去景點、必吃店家
中壢夜市美食｜TOP8超人氣必吃排隊銅板美食
新竹北區一日遊攻略｜海岸線風光、漁港海鮮、銅板小吃
萬華夜市美食TOP10｜龍山寺、華西街老字號美食一次看
宅配美食優惠
