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一講到高雄橋頭,不少人第一個想到的都是到糖廠吃甜甜的冰棒,但其實橋頭不只有冰品,還藏著許多神秘的美食店家。今天小編要來為你介紹在地人拍胸脯保證的9處 橋頭美食 ,從早午餐、下午茶到宵夜一次包辦,讓你一整天都能享用到極品美食。快帶上好麻吉,準備把這些 橋頭美食 全蒐羅!
橋頭美食#1 橋頭肉包
小編首先要介紹的橋頭美食,是不少橋頭人心中的TOP 1,沒錯,就是「橋頭肉包」!由老師傅純手工製成的福州口味包子,不止受當地人喜愛,還有不少美食饕客為了一品飄香好味道特別遠道而來。店內提供的肉包口味超多,招牌鮮肉包、辣味鮮肉包、蛋黃香菇肉包、竹筍香菇肉包等等,所有你想的到的品項都有,另外還有饅頭、花捲和古早味飲料,每天換不同口味,怎樣都吃不膩。超人氣黃金蔬菜包有以蔬果原汁製成的金黃外皮,外表超級吸睛,內餡則加入高麗菜、紅蘿蔔、 香菇、木耳等配料,紮實口感讓人一吃就愛上。誰說吃美食一定要到高級餐廳?經得起時間考驗的老店「橋頭肉包」保證讓你大開眼界。
【店家資訊】
地址:高雄市橋頭區成功路164號
電話:07 6110153
營業時間:周二至周日 07:00~19:00
橋頭美食#2 廖記米糕
老字號美食店家再加一!除了橋頭肉包,這間距離捷運橋頭糖廠站1號出口步行只需四分鐘的「廖記米糕」也是在地人大推的經典美食。有50年歷史的老店,即使販售的品項選擇不多,仍不減店家的熱門指數,不只有多家媒體報導,到了用餐時間店內也擠得水洩不通。來店必吃的硐仔米糕以在來糯米加上蝦仁等秘方調製,一掀開蒸籠就能聞到撲鼻香氣,從陶瓦筒取出的米糕粒粒分明,淋上肉燥醬汁並撒上肉鬆,讓人忍不住食指大動。另外,店家的麵線羹和四神湯也很有人氣,料多實在又美味的銅板料理CP值高到破表。想以便宜價格換取道地美食的你,「廖記米糕」絕對會是最好的選擇!
【店家資訊】
地址:高雄市橋頭區橋南路119號
電話:07 6128319
營業時間:周一至周日 09:00~18:31
橋頭美食#3 咖哩鮪魚羹(阿婆羹)
鄰近台灣糖業博物館的「咖哩鮪魚羹」(阿婆羹)是一間擁有70多年歷史的老字號美食店家,三代傳承的古早味在當地聲名遠播,用餐時間一到就能看見長長的排隊人龍,太晚到可就沒位子坐了。店內販售的商品種類簡單,以招牌咖哩鮪魚羹、咖哩鮪魚燴飯以及肉燥飯、湯品和小菜為主,色澤鮮美的咖哩鮪魚羹香氣十足,微甜咖哩羹湯頭加入烏醋提味,鮪魚肉質軟嫩彈牙,吸飽湯汁的粗米粉相當入味,大口大口吃下肚超級滿足。除此之外,店內的黑白切也不可錯過,豬皮、豬肝、肝連肉等部位應有盡有,加上醬油和薑絲吃來更有味道。還在搜尋高雄好口碑的老店嗎?那就快到「咖哩鮪魚羹」(阿婆羹)大吃一波吧!
【店家資訊】
地址:高雄市橋頭區橋南路76號
電話:07 6127741
營業時間:周一至周日 08:00~18:00
橋頭美食#4 橋仔頭黃家肉燥飯
在橋頭頗具盛名的「橋仔頭黃家肉燥飯」位於台灣糖業博物館附近的橋南路黃昏市場內,傳承了三代的獨家好味道,讓不少外地人紛紛前往嘗鮮,每到用餐時刻店內總是座無虛席。店家販賣的餐點除了招牌肉燥飯,還有肉羹麵、湯品、燙青菜和綜合切料,選擇不算少。非吃不可的經典黃家肉燥飯大碗也只要35元,鬆軟的白米飯上淋了香噴噴的滷汁,加上肩胛肉、三層肉等切丁肉末,口感更有層次,香甜又不油膩的醬汁讓人忍不住多扒幾口。另外,同樣大受好評的肉羹湯飄散柴魚香,鮮甜湯頭搭配大塊紮實的肉羹和清爽高麗菜,滿滿一碗超級豐盛。立志吃遍高雄老字號店家的你,怎麼能錯過這間超高人氣的「橋仔頭黃家肉燥飯」呢?
【店家資訊】
地址:高雄市橋頭區橋南路106號
電話:07 6123253
營業時間:周二至周日 08:30~17:30
橋頭美食#5 赤湘南
位在橋頭市區公所附近的「赤湘南」,是一間由舊貨櫃改建而成的日式拉麵店,藍色的鐵皮貨櫃外畫了和風圖樣,加上木頭桌椅擺設讓用餐氣氛更為浪漫,不論坐在室外吧台區或是室內四人桌都很有情調。店內主打日式料理,有日式拉麵、烏龍麵、丼飯,還有小菜和配料,加30元升級套餐可以享有果汁和小菜一份,相當划算。其中,原味豚骨拉麵有濃郁的豚骨湯頭,喝起來溫潤順口,搭配現烤的軟嫩叉燒、半熟蛋、木耳、玉米和青蔥,滿滿一碗吃來超有飽足感。想體驗在貨櫃屋內品嘗拉麵的獨特感受,那就絕對不能錯過高雄橋頭這間「赤湘南」日式拉麵屋!
【店家資訊】
地址:高雄市橋頭區隆豐路120號
電話:0900339493
營業時間:周一至周日 11:00~14:00,17:00~20:30
橋頭美食#6 橋南水磨豆花
文青味滿滿的豆花店「橋南水磨豆花」距離捷運橋頭糖廠站1號出口走路只需要兩分鐘,以復古拚貼磁磚和玻璃窗搭配而成的外牆簡約又時尚,加上幾株綠色盆栽點綴,讓每個經過的路人都忍不住停下來多看幾眼。店內除了販售招牌豆花,還有些許刨冰和飲品,是享受下午茶的絕佳好所在。店家推薦的青檸豆花加入檸檬、粉圓以及寒天,綿密豆花入口即化,甜甜的糖水中帶有檸檬微酸,Q彈粉圓讓口感更有變化,小小一碗讓人吃了超級滿足。而超夯的布香芋豆花則是添加布丁、芋頭和粉圓,繽紛搭配不止好拍還超可口,對甜食情有獨鍾的你沒有吃過怎麼行?
【店家資訊】
地址:高雄市橋頭區橋南路225號
電話:07 6112278
營業時間:周一至周日 11:30~20:30
橋頭美食#7 和楓牛奶堂
寒冷的冬天總讓人想吃暖呼呼的火鍋,小編聽到你的心聲了!這間位在第一科技大學附近的「和楓牛奶堂」就是備受學生喜愛的平價火鍋店。顧名思義,店家以牛奶鍋最為出名,主打自家牧場產出的新鮮牛奶,每一口都喝的到濃濃奶味。經典和楓招牌初乳火鍋湯頭十分濃郁,遠遠就能聞到甜甜的奶香,豐盛的菜盤肉盤更讓人眼睛為之一亮,再加上白飯、甜品和飲料,超值組合吃完絕對能飽上一整天。獨特的檸檬牛奶鍋也很受顧客歡迎,以檸檬香茅與七味粉調製成的湯底香中帶辣,口感很有層次。作為牛奶鍋鐵粉的你,快把「和楓牛奶堂」列入口袋名單中吧!
【店家資訊】
地址:高雄市橋頭區白樹村樹德路66號
電話:07 6112480
營業時間:周二至周日 11:00~14:00,17:00~21:00
橋頭美食#8 Jimmy’s Home 吉米.夢 綠食咖啡館
「Jimmy’s Home 吉米.夢 綠食咖啡館」距離捷運橋頭糖廠站3號出口步行只需1分鐘,周邊還有彩虹廣場和白屋藝術村等觀光景點,既能開心玩樂也能吃飽喝足。夢幻甜品店「Jimmy’s Home 吉米.夢 綠食咖啡館」戶外有著結婚典禮會場般的白色布簾與桌椅,陽光灑落在碎石步道上,布幕隨微風飄動,看起來超級浪漫。而走工業風的室內也讓網美們讚不絕口,滿滿乾燥花加上古董小物,每個角落都超好拍。店內有超多樣蛋糕、塔類和馬卡龍,每一款都精緻又繽紛,有選擇障礙的朋友大概要糾結好一陣子了。快帶上愛吃甜食又愛拍美照的好麻吉,一起到「Jimmy’s Home 吉米.夢 綠食咖啡館」來場甜蜜蜜的下午茶約會吧!
【店家資訊】
地址:高雄市橋頭區雨豆樹廣場
電話:0903504419
營業時間:周一至周日 11:00~17:00
橋頭美食#9 吉照故里茶道院
最後小編要介紹的橋頭美食商家,就是在IG上超爆紅的「吉照故里茶道院」。建造於1940年,原先是橋頭糖長宿舍的日式檜木建築,搖身一變成為網美們愛不釋手的老宅景點。古色古香的和風建築,加上以石磚及綠草組合而成的靜謐庭院,還沒進到室內,就以沉醉於濃濃的日式風情之中。店內供應的餐點以傳統和式點心與日式茶飲為主,各式顏色繽紛的和菓子、麻糬讓人看了口水直流,最夯的薄茶宇治金時冰涼中品嘗的到濃厚抹茶味,配上甜甜紅豆及糰子彷彿到了日本京都。想在台灣體驗唯美的日式茶點,那你絕對不能錯過這間「吉照故里茶道院」。
【店家資訊】
地址:高雄市橋頭區糖廠路廠區1巷2號
電話:0982242545
營業時間:周一,周五至周日 11:00~17:30
周四 13:00~17:30
高雄美食不勝枚舉,每一區都有獨特且讓人回味無窮的飲食文化。看完這次介紹的9間橋頭美食,肚子是不是已經忍不住咕嚕叫了呢?那還等什麼?趕緊抄下店家資訊,出發來去大吃特吃囉!
文/Alice|GOMAJI夠麻吉編輯群
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