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台灣人是非常愛吃火鍋的民族，從路上火鍋店林立的景象就能看出端宜，今天編輯就要來介紹7間 楠梓火鍋 推薦店家，不管是麻辣鍋、牛奶鍋、火鍋吃到飽，還是酸菜白肉鍋通通有，快把這篇 楠梓火鍋 推薦特輯收藏起來，下次即使沒有高雄人帶路，你依舊可以美味鍋物吃透透，絕不踩雷呦～
楠梓火鍋＃1 鬥牛士二鍋
位於楠梓家樂福附近的鬥牛士二鍋，主打298元起吃到飽，是肉肉控的天堂，不僅有多種肉品吃到飽的服務，還有無限量供應自助吧，有蔬菜、麵食、白飯、肉燥、義大利麵、各種熱食、飲料、冰淇淋等，通通隨你吃，鍋物都是一人一鍋，有壽喜燒、昆布、豚骨等湯底可以選擇，還有每日限量五組的直徑50公分巨無霸肉盤，CP值爆表，不吃可惜呦～
想要海陸通吃的話，建議可以點選大鮮肉盤3.0，裡頭有：波士頓龍蝦、草蝦、白蝦、天使紅蝦、蛤蠣、淡菜，還有一整圈的肉，一次能吃到牛五花、霜降牛、板腱牛、豬五花共四種肉品，絕對讓你吃得心滿意足之外，手機也能拍滿滿澎湃美照喔！
【店家資訊】
地址：高雄市楠梓區藍昌路389號
電話：(07)591-6633
營業時間：週一至週五 11:00–14:00, 17:00–22:00，週六、日 11:00–22:00
楠梓火鍋＃2 好想鍋
位於高雄大學中山高中附近的好想鍋，是附近學生激推的高CP值鍋物店家，不僅店家裝潢超有質感之外，鍋具和餐盤都很講究，肉品到菜盤都是水準之上，還有咖啡、飲品、冰沙、義美冰淇淋無限供應，在Google上有4.3分的好評價，值得一試！
香肩沙朗牛日式昆布雞湯鍋是店內的人氣餐點，湯底本身帶蔬果的鮮甜，喝起來爽口香甜的味道，不僅是燙蔬菜、海鮮，還是肉品都很適合，不僅能讓湯頭的層次感多點厚度，也能加深食材的鮮甜美味，香肩沙朗牛的油花分布得十分漂亮，咀嚼起來軟嫩有嚼勁，還吃得出牛肉本身的鮮甜好滋味，讓人一吃就上癮，一片接著一片涮嘴到不行呦～
【店家資訊】
地址：高雄市楠梓區大學東路288號
電話：(07)366-3326
營業時間：週一至週日 11:00–23:00
楠梓火鍋＃3 劉家酸白菜火鍋
劉家酸白菜火鍋是高雄超人氣的火鍋店家，餐點提供以道地又到味的眷村佳餚為主，無論是開胃下飯的招牌酸菜白肉鍋、工序繁瑣卻不失美味的綜合捲餅，都是相當受饕客激推的必嚐之選。另外，川菜經典的回鍋肉也能在劉家酸白菜火鍋品嚐到，鹹香入味的調味，將肉質的鮮美完整襯出，加上翠綠蔥段、艷紅辣椒⋯等佐料搭配，銷魂迷人的好滋味，錯過可惜啊！
酸菜白肉鍋是以傳統的鍋具與炭煮的方式料理，鍋子底部的木炭燒的紅通通，鍋中不斷冒泡，香氣隨著煙霧撲鼻而來，湯底微酸回甘的滋味，就算是在夏天喝了也不會燥熱口渴，甘甜的滋味令人胃口大開，酸白菜酸爽的韻味，加上豬肉的鮮甜美味，越煮越香醇的好滋味，讓人一吃就念念不忘。
【店家資訊】
地址：高雄市楠梓區楠梓路430號
電話：(07)355-1058
營業時間：週一至週日 11:00–14:00, 14:30–22:30
楠梓火鍋＃4 拾鮮鍋物
喜歡吃牛奶鍋的朋友，千萬別錯過楠梓超人氣鍋物-拾鮮鍋物，牛奶鍋直接霸氣的給你兩瓶高大鮮奶，想要多香醇自己加，不僅湯頭有濃郁的奶香味之外，就連煮出來的肉品與蔬菜都會帶點香甜味，店內走的是簡潔風裝潢，舒適寬敞，很適合朋友聚餐，在Google上可是擁有4.2分的好評價呦～
菜盤可選拾鮮蔬菜盤，或是有火鍋料的拾鮮鍋料盤，如果是肉肉控的話，也可以選擇將菜盤換肉盤，讓你一次吃個夠，很推薦喜歡牛肉的朋友，可以點拾鮮鍋物的霜降牛，採用美國Choice等級的肉品，牛肉很大一塊，油花分布適中不會太肥，光看就讓人口水直流，只要涮個幾秒就可以起鍋，入口那滑順軟嫩的好口感，讓人一吃就回味再三！
【店家資訊】
地址：高雄市楠梓區德惠路107號
電話：(07)365-5979
營業時間：週一至週五 11:00–14:00, 16:00–21:00，週六、日 11:00–21:00
楠梓火鍋＃5 Small萱
Small萱號稱是高雄牛奶鍋第一品牌，店家致力於研發各種美味的牛奶湯頭，店內有10多種牛奶鍋的口味可以選擇，還推出可以外帶、宅配在家享用的牛奶湯磚，讓你在家也能輕鬆煮出店內濃郁鮮甜的牛奶湯頭，在Google上有4.5分的好評價，除了鍋物之外，還有提供免費占卜的服務，讓你吃得美味的同時，也能享受不一樣的用餐樂趣呦～
季節限定的草莓牛奶鍋是許多少女的最愛，粉嫩嫩的粉紅色湯底，鹹鹹的起司牛奶香氣，加上草莓的酸甜好滋味，吃起來一點也不違和，反倒融合的很剛好，身為草莓控的朋友，很推薦可以來試試，品嚐這店家精心研發的創意口味。
【店家資訊】
地址：高雄市楠梓區援中路528號
電話：(07)591-1088
營業時間：週一至週日 11:30–22:00
楠梓火鍋＃6 大上海火鍋城
大上海火鍋城新穎的裝潢，用藍色的燈做間接照明，很有科技感，老闆堅持「低價位高品質」的經營理念，上選新鮮食材，提供饕客CP值最高的用餐饗宴，店內的湯頭都是採用數十種嚴選中藥材與新鮮大骨來熬煮，慢火耗時煮出養生及清甜的好滋味，更研發獨特的沾醬，各式的湯底配上獨門沾醬，讓食材滋味更上一層樓呦～
川蜀麻辣湯是店內的招牌鍋底，數十種中藥材做底，辣味溫和不刺激，食材滷得夠味，很適合配上五花羊肉片，鮮嫩多汁、漂亮的油花，豐富油脂打造出入口即化的美妙滋味，放入鍋中輕輕一涮，入口的美好滋味，令人一吃就回味無窮。
【店家資訊】
地址：高雄市楠梓區旗楠路52號
電話：(07)358-1587
營業時間：週一至週日 11:00–23:30
楠梓火鍋＃7 蓋火鍋
蓋火鍋整潔明亮清新的空間環境，秉持慢調、慢享受的理念，專賣個人獨享精緻火鍋，每日親自走訪市場，以獨到的眼光挑選最新鮮、品質最佳的食材，才能襯托出湯底的新穎風味，在Google上有4分的好評價，除了經典鍋物之外，還有許多店家精心研發的創意口味，像是起司義奶鍋、泰式三碗低喀咖哩鍋等，都是店內的人氣餐點呦～
泰式三碗低喀咖哩鍋是店內的創意鍋物，以紅咖哩作為基底，搭配自製高湯精心烹煮而成，與各式各樣繽紛的蔬菜相互交織，細細品味，湯底瀰漫著蒜香、奶香與食材鮮甜，加上紅咖哩的香濃，多層次的好滋味，喜歡嚐鮮的朋友，千萬別錯過。
【店家資訊】
地址：高雄市楠梓區大學東路142號
電話：(07)365-0043
營業時間：週一至週日 11:30–14:30, 17:00–21:30
上述的7間楠梓火鍋推薦店家，每一家都有著自己的特色，不管是主打吃到飽的、牛奶鍋的，還是創意鍋物的，通通都有介紹到，快拿起筆記本，把這些美味店家筆記下來，下次想吃鍋物時，就能輕鬆化身美食小達人，帶大家美食吃透透，絕不踩雷喔！
文/Claire｜GOMAJI 夠麻吉編輯群
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