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來到桃園想要來一份香氣撲鼻的 桃園臭豆腐 嗎？快跟著這篇美食地圖，看看在地人從小吃到大的王牌 桃園臭豆腐 在哪裡吧！隱身在公園裡只在下午販賣，內行人才知道的神祕攤車；將傳統臭豆腐添入日式文青氣息的網美店；當然麻辣臭豆腐、清蒸臭豆腐，到少見的泰式臭豆腐、素食臭豆腐也都幫各位找到最人氣的必訪店家囉。
桃園臭豆腐#1 簡師傅麻辣臭豆腐 (桃園中正店)
在地經營超過二十個年頭，只用新鮮的溫體豬絞肉為底，並嚴選二十種獨門秘方調製湯頭，香辣帶勁不死鹹，讓你越吃越上癮的極致美味。聲名遠播的超人氣，不只當地人最愛，還上過食尚玩家等知名節目。
必點的「大腸綜合煲 」內含手工臭豆腐、鴨血及大腸，每一樣都是先燉煮過數個鐘頭所以十分入味，還有湯底拌炒得的香氣撲鼻的肉末香菇也是無敵銷魂。
在眾粉絲的呼喊下，近期他們也出了冷藏宅配包，官網限時限量搶購中，造福不便前往的遊客或是隨時都想來一份香麻好滋味的朋友。
【店家資訊】
地址：330桃園市桃園區中正路654號
電話：03 358 8145
營業時間：週一至週日16:00–00:00
桃園臭豆腐#2 MR.臭
桃園藝文特區內赫赫有名的MR.臭，這裡最特別的是少見的「泰式酸辣臭豆腐」，有別於台灣的臭豆腐口感，不但外皮酥脆，內餡更是柔嫩多汁，並有酸甜的泰式醬汁包裹，吃起來別具風味頗值得嚐鮮。
招牌的「泰式酸辣臭豆腐」以外，這裡也有「麻辣臭豆腐」、「酥炸水餃」、「清蒸豚骨臭豆腐」和「麻辣滷味」，豐富的品項讓人忍不住一訪再訪。
炎炎夏日也別忘了來一杯店家自製的「桂花釀烏梅汁」，原汁原味的天然食材，喝起來健康又清甜，剛好可以解吃完豆腐後的麻辣感。
【店家資訊】
地址：330桃園市桃園區同安街326號
電話：0901 034 904
營業時間：週一至週日16:00–22:00
週二、週日公休
桃園臭豆腐#3 驚嘆號shockshock臭豆腐 中壢本店
走日系質感文青風的驚嘆號shockshock臭豆腐共有兩家店，本店在中壢夜市和十平商圈附近，桃園分店則坐落在桃園夜市路口。
宛如咖啡廳一般的木製高吧檯座椅，還有掛在牆面上的植栽、擺設都很有巧思。三角造型的可愛臭豆腐，擺在精緻的木盤上，讓古早味美食也能在攻佔網美們的IG版面。
這裡的臭豆腐最大的特色就是純素、無蒜，讓素食朋友也能安心享用。純手工自然發酵的臭豆腐，炸得金黃酥脆又柔嫩，香氣不會過於濃郁，搭配爽口的自製醬料與台式泡菜令人讚不絕口。
【中壢本店 店家資訊】
地址：320桃園市中壢區中平路201號
電話：無
營業時間：週一至週日12:30–21:30
桃園臭豆腐#4 義興公園臭豆腐
只在下午營業賣完即收攤的義興公園臭豆腐，是當地人才知道的隱藏版好店。樸實的小白貨車總是大排長龍，賣著現點現炸的臭豆腐、甜不辣、滷豆干、手工蘿蔔糕。
咬下去會爆汁的大塊臭豆腐上，鋪天蓋地的放滿小黃瓜絲、香菜、泡菜與辣椒，讓你每一口都超夠味。還有不使用味精的手工蘿蔔糕，真材實料的微焦表皮下，卻是柔嫩濕軟的口感，美味程度試過就回不去了。
【店家資訊】
地址：324桃園市平鎮區新興路177巷24弄
電話：0989 455 846
營業時間：週一至週日14:30–18:00
桃園臭豆腐#5 阿杏臭豆腐
自由時報、食尚玩家都爭相報導，在地人從小吃到大的經典，來到大溪老街沒吃阿杏臭豆腐就等於白來了！只要走到桃園客運大溪總站和大溪老街公園停車場附近，看到長長人龍就知道找對地方囉。
臭豆腐、蘿蔔糕、芋粿巧、豬血湯、四神湯、雞絲麵都是他們的拿手菜。人人必點的「阿杏臭豆腐」，三十年經驗的火侯控制，讓豆腐油炸得恰到好處，軟硬適中又香氣四溢。滿分的分量還只要親民的銅板價，有什麼理由不放進口袋名單呢。
【店家資訊】
地址：335桃園市大溪區得勝路3號
電話：03 388 3105
營業時間：週二、週三、週五至週日09:30–22:00
週四09:30–21:00
週一公休
桃園臭豆腐#6 一派胡塩酵素臭豆腐 (桃園龍潭店)
來到龍潭除了要去龍潭大池，龍元宮和龍潭市場，品嘗這間大名鼎鼎的一派胡塩酵素臭豆腐，也是不可或缺的重要行程。
使用蔬菜酵素自然發酵的純素臭豆腐，吃起來酥脆中帶有一點柔嫩，相比其他臭豆腐更加扎實清爽，是只屬於這裡的獨特口感。椒鹽、四川椒麻、紅燒，各種口味都有其擁護者。
【店家資訊】
地址：325桃園市龍潭區龍元路79號
電話：0966 921 303
營業時間：週二至週日15:00–22:00
週一公休
以上推薦的 桃園臭豆腐 都有自己的過人之處和死忠粉絲，下次到桃園記得將他們一一攻略唷～
文/Yunni｜GOMAJI夠麻吉編輯群
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