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台南是美食之都人人皆知，今天編輯就要來介紹8間 新市火車站美食 推薦店家，間間都是在地人激推到不行的必訪美味，不管是正宗泰式料理、老字號麵店、入口即化的豬腳，還是饕客私藏的隱藏版麵店通通有，快把這篇 新市火車站美食 懶人包收藏起來，下次就能輕鬆美食吃透透喔！
新市火車站美食＃1 靖梅泰式料理
靖梅泰式料理是間深受在地人激推的泰式料理專賣店，主廚是正宗的泰國人，店內的餐點都由一人包辦，餐點選擇很多元，讓人不用飛到泰國，也可以吃到道地的泰國菜，吃過的泰國人都稱讚不已，直呼：讓人一吃就秒回家鄉的好滋味。
青木瓜絲是季節限定開胃菜，是現點現刨青木瓜絲後，再淋醬後就能美味上桌，裡頭有蒜頭、辣椒、花生、豆子、小黃瓜、番茄等食材，吃起來口感相當的爽脆，加上酸酸辣辣的好滋味，相當開胃，很適合炎炎夏日來上一盤。
【店家資訊】
地址：台南市新市區縱貫公路
電話：0958-029-678
營業時間：10:00–14:00, 16:00–20:30，週日公休。
新市火車站美食＃2 越南山蓮牛肉河粉
越南山蓮牛肉河粉是在地飄香多年的老字號店家，老闆是道地的越南人，店內提供許多經典的越式料理，餐點選擇多元且味道美味，份量充足，價格親民，CP值頗高，深受當地人喜愛，每到用餐時間店內都高朋滿座的，生意超好。
牛肉河粉+牛丸是店內的人氣必點，湯頭相當的清甜，配上Q彈有嚼勁的河粉，加上鮮嫩多汁的牛肉以及一咬就噴出的牛肉丸，讓人驚艷不已，一旁還有辣椒與檸檬角可以添加風味，讓湯頭更有層次感，喜歡吃河粉的朋友，千萬別錯過。
【店家資訊】
地址：台南市新市區仁愛街74號
電話：(06)501-2024
營業時間：11:00–19:30，週日公休。
新市火車站美食＃3 姑婆麵
姑婆麵是已傳到第四代的老字號店家，在新市街上家喻戶曉，在Google上有近千則評論，還能擁有4.2分的好評價，家傳肉燥是用新鮮紅蔥切碎，與豬油、蝦米等炒製而成的，還有以精選大骨熬湯成就鮮美甘甜好滋味，擄獲不少饕客的味蕾，是來到新市不可錯過的銅板小吃。
餛飩乾麵是店內的人氣餐點，一上桌就可以聞到濃郁的麻醬香氣，細細品味，每一條麵條都吸附滿滿的麻醬醬汁，吃起來鹹香夠味還帶點麻醬特有的甜味，加上皮薄內餡多的餛飩，簡單卻美味的好滋味，讓人一吃就上癮，吃完還會念念不忘。
【店家資訊】
地址：台南市新市區仁愛街306號
電話：(06)599-5772
營業時間：17:30–22:30，週六、日公休。
新市火車站美食＃4 新市豬腳
位於台南科學園區附近的新市豬腳，是深受當地上班族激推到不行的必吃美味，在Google上有近千則評論，還能擁有4.1分的好評價，在地飄香多年，每到用餐時段，店內一定是人潮滿滿，想吃一定要早點來，每日豬腳限量供應，晚來可就賣完吃不到囉！
豬腳是店內的人氣必點，幾乎每桌都可以看到這道菜的蹤影，使用小火慢燉料理而成的吃起來相當入味，且接近入口即化的好口感，讓人一吃就銷魂，療癒感十足，豬腳的滷汁可千萬別浪費，饕客都知道要點一碗白飯來配，就可以吃得津津有味。
【店家資訊】
地址：台南市新市區中山路177-1號
電話：(06)599-6442
營業時間：08:00–18:00，週日公休。
新市火車站美食＃5 福昌麵館
福昌麵館是饕客私藏的隱藏版麵店，店內的用餐環境明亮寬敞，還有冷氣相當舒適，店內還可以看到製麵機，麵條都是店家自製的，餐點以麵食為主，選擇相當多元豐富，每一樣都只要銅板價，深受小資族喜愛，CP值頗高。
蔥油拌麵是店內的人氣餐點，一上桌就可以聞到香氣四溢的蔥油香氣，細細品味，Q彈有嚼勁的麵條加上鹹香夠味的蔥油醬汁，配上爽脆的豆芽菜，簡單卻美味的好滋味，一吃就驚艷不已，讓人吃完還會回味再三喔！
【店家資訊】
地址：台南市新市區中華路36-6號
電話：0956-706-297
營業時間：週一至週日 11:00–14:00, 17:00–20:30
新市火車站美食＃6 新化排骨麵 (新市店)
新化排骨麵在台南有多間分店，新市也不例外，深受當地人喜愛，目前已傳承至第二代經營，餐點種類很多元除了主打的麵食之外，也有些許多飯食可以點選，更有讓饕客為之瘋狂的滷味小菜，價格都很親民，深受小資族喜愛。
排骨麵是店內的人氣餐點，麵條的種類有很多種選擇，麵條吸收湯汁後，會帶有大骨的香氣，讓人吃得津津有味，排骨是軟骨，熬煮多時而成，讓你一口咬下入口即化的好滋味，讓人一吃就驚艷，相當值得一嚐。
【店家資訊】
地址：台南市新市區永福街71號
電話：(06)589-1666
營業時間：09:00–14:00, 16:30–20:00，週六公休。
新市火車站美食＃7 KALUWA泰式音樂餐廳
位於台南科學園區附近的KALUWA泰式音樂餐廳，是南科人聚餐的好去處，是由曾在南科上班的老闆與泰國廚師，共同攜手的泰式餐廳，店內提供許多經典的泰國菜，更貼心的是也有提供素食類料理，讓蔬食主義者也可以品嚐泰式美味。
印尼髒鴨是店內的招牌必點，外皮酥脆且一點也不油膩，肉質鮮嫩多汁，連骨頭都炸到可以咬，相當特別，配上店家附的泰式酸甜醬及胡椒鹽，多層次的好味道，讓人吃到欲罷不能。泰式檸檬蒸蝦也很值得一嚐，蝦子上有滿滿的蒜頭，吃起來蝦肉Q彈鮮甜，配上酸甜醬汁，相當清爽開胃。
【店家資訊】
地址：台南市新市區民權路50號
電話：(06)589-7960
營業時間：11:30–14:00, 17:30–22:00，週一公休。
新市火車站美食＃8 新市土地公臭豆腐
新市土地公臭豆腐，在地飄香30多年，在Google上有1100多則評論，還能擁有4.1分的好評價，原本在土地公廟旁小小攤位，到現在有可以內用的座位，就可以知道生意多好，深受許多南科人喜愛，每到下午就會有許多饕客聞香而來。
臭豆腐是店內的招牌必點，吃起來跟一般的很不一樣，一口咬下，微酥的外皮，加上綿密軟嫩的口感，配上店家特製的蒜味醬汁，讓人吃得津津有味，擄獲不少饕客的味蕾，喜歡臭豆腐的朋友，相當值得一訪，來親自品嚐試試。
【店家資訊】
地址：台南市新市區民生路33號
電話：(06)599-0199
營業時間：11:00–19:00，週一公休。
新市火車站附近的這些小吃攤和餐廳，是當地居民的美食秘密，也是旅客們品味台南道地風味的最佳選擇，快揪上三五好友來趟美食療癒之旅吧！
文/Claire｜GOMAJI 夠麻吉編輯群
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