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口感細緻輕盈的舒芙蕾鬆餅真是百吃不膩，搭配各種口味淋醬，有著各種不同的滋味。 新北舒芙蕾 鬆餅的店家很多，小編特別公開了7家必訪名單，有甜食也有鹹食的舒芙蕾鬆餅，肯定是要通通怒吃一波的。就快來看看這7家 新北舒芙蕾 鬆餅吧。
新北舒芙蕾＃01：MATTER CAFE
MATTER CAFE就位在板橋新埔站附近，從2號出口走3分鐘就到囉，交通很方便。MATTER CAFE在大馬路旁的招牌很顯眼，二樓窗邊還有雲朵裝飾，讓人非常想進去。店裡以工業風格為主的裝潢，整間店給人感覺很寬敞舒適，二樓天花板還有雲朵在空中，整個就是超溫馨又夢幻。
而MATTER CAFE並不是單單拍照打卡聞名的店，MATTER CAFE的舒芙蕾鬆餅可是非常知名的。MATTER CAFE的舒芙蕾鬆餅不只是甜食，也有搭配鹹食，像是舒芙蕾早午餐就非常受歡迎。一盤經典舒芙蕾早午餐，有鬆厚又充滿空氣感的輕盈舒芙蕾鬆餅，加上綜合生菜、炒蛋、烤地瓜與薯條等等，非常豐盛。甜食的舒芙蕾當然也不能錯過，像是店裡最經典的伯爵珍珠奶茶舒芙蕾，淋醬不會過甜，直接整杯醬淋完也不會太膩，珍珠有Q彈有口感，舒芙蕾綿密可口，是不敗的選擇。另外當然還有好多搭配時令水果的口味，每一種都好想吃啊。
【店家資訊】
地址：新北市板橋區文化路一段316號（新埔站2號出口）
電話：02-22562800
營業時間：09:00-20:30
新北舒芙蕾＃02：若草 WAKAKUSA Flower & Dining
從三重捷運站出來，走往巷弄裡頭，大約4分鐘的步行後，沒有顯目招牌的若草 WAKAKUSA Flower & Dining就靜靜在小巷裡，但若草的人潮總是很多哦。雖然若草的店面不大，但座位的安排上很寬鬆，是很舒服放鬆的設置。
若草是從早午餐到下午茶甚至晚餐都有提供，選擇非常多。而若草招牌的舒芙蕾鬆餅，有甜食也有鹹食可以選擇搭配。甜食的舒芙蕾有三塊鬆餅，口感蓬鬆柔軟，帶著又柔又嫩的口感，以及雞蛋的香氣，再搭配非常清爽的鮮奶油，是簡單但真材實料的舒芙蕾鬆餅。另外也別忘若草的另一個招牌甜點：巴非。搭配著時令水果，鮮奶油與冰淇淋的結合，整個香甜冰涼，又在嘴裡留下淡淡的奶香，讓人難以忘懷。
【店家資訊】
地址：新北市三重區重陽路一段60巷20號
電話：02-29808009
營業時間：平日11:00-20：00，週末09:00-20:00（週一公休）
新北舒芙蕾＃03：王子神谷舒芙蕾 (板橋)
從台南開始發展的王子神谷舒芙蕾一直都維持著很好的水準，王子神谷舒芙蕾板橋店位置在離捷運府中站一些些距離的地方，很適合悠閒散步抵達。王子神谷舒芙蕾板橋店店面較小，座位也不多，不過舒芙蕾鬆餅一樣不馬虎，都是現點現做，請粉粉們靜心等候啦。
王子神谷舒芙蕾的品項非常非常多選擇，有夏季限定的楊枝甘露舒芙蕾、大受好評的松子觀音舒芙蕾與琉金歲月舒芙蕾，還有經典的伯爵奶茶舒芙蕾，每一種小編都好想吃喔。而舒芙蕾鬆餅一上桌，立刻就知道十分鐘的等待是值得的。舒芙蕾本身的蛋香迷人，口感綿密鬆軟不易塌陷，再加上各種口味的醬料，這真是好吃到想天天報到。除了舒芙蕾，更別忘了王子神谷的好吃泡芙甜點唷。
【店家資訊】
地址：新北市板橋區南雅西路二段124號
電話：02-89697605
營業時間：12:00-19:00（週一、週二公休）
新北舒芙蕾＃04：甜蒔吇舒芙蕾咖啡專賣
位在林口三井Outlet對面的甜蒔吇舒芙蕾咖啡專賣，外觀是很低調的日式風格，不過一走進去，馬上就會看到非常漂亮的花牆空間。上到二樓，更是有著童話森林般的氛圍，整個少女心爆發啊。
甜蒔吇舒芙蕾咖啡專賣雖然很網美，但餐點是非常用心準備的，而且除了甜點外，還有很多豐盛的正餐喔。招牌的舒芙蕾當然是必點的，季節限定的口味可都別錯過，像是夏季的芒果那堤舒芙蕾，除了擺盤漂亮外，鬆餅紮實度適中，搭配醬料與芒果酸甜香的滋味，真是好吃到幸福。飲品也很有特色，像是藍柑橘優格朵朵、香蕉藍莓果昔等等，每一杯都美到不像飲品了。而餐點的部份，剝皮辣椒牛排義大利麵非常特別，剝皮辣椒味道其實不會太突出太跳，但讓整體口味提昇，微辣又超開胃的。
【店家資訊】
地址：新北市林口區文化二路一段78號（機捷林口站A9步行10分鐘）
電話：02-26068806
營業時間：11:30-21:30
新北舒芙蕾＃05：J.S. FOODIES
J.S. FOODIES是來自東京的美式餐廳，就開在林口三井的二樓室外區。雖然是美式餐廳，但最最熱門的餐點是舒芙蕾鬆餅。J.S. FOODIES就在轉角處，有著很大的景觀落地窗，坐窗邊是非常舒服的呢。店內的裝潢也有著美式餐廳的風格，相當舒服自在。
J.S. FOODIES奇蹟的舒芙蕾鬆餅（水果）是最受歡迎的品項，軟綿綿如雲朵般輕盈蓬鬆的舒芙蕾鬆餅搭配鮮奶油與當季水果，這就是一個不敗的組合。另外奇蹟的舒芙蕾鬆餅（靜岡抹茶）也非常受喜愛，抹茶口味的奶油加上蜜紅豆，舒芙蕾鬆餅本身並不甜，灑上薄薄一層糖粉，所以搭配起來甜度剛剛好，好吃不膩口。
【店家資訊】
地址：新北市林口區文化三路一段356號2樓
電話：02-26080922
營業時間：週一至週四11:00-21:30、週五至週日11:00-22:00
新北舒芙蕾＃06：MUIFA 木法
中永和常被稱為甜點的美食沙漠，不過MUIFA 木法可以打破這樣的印象。MUIFA 木法就位在中和南勢角捷運站旁，兩層樓挑高的明亮空間，不限時之外座位還提供插座與WIFI，再加上有提供下午茶舒芙蕾鬆餅之外，還有早午餐、舒肥料理與手搖飲，這根本意圖讓小編天天去報到在MUIFA 木法裡頭工作啊。
MUIFA 木法的舒芙蕾價格都很可愛，採取現點現做需要稍等。伯爵珍奶舒芙蕾是許多人必點的項目，茶醬不過甜膩而茶香濃，舒芙蕾鬆餅本體鬆軟但不會太乾，有很棒的Q彈度，口感是非常好的，搭配茶醬與珍珠，整體吃起來就是好吃。提拉米蘇舒芙蕾鬆餅也非常受喜愛，苦甜可可粉真的讓人吃不膩。還有抹茶舒芙蕾鬆餅，配上了一大坨的紅豆泥，令人滿足的絕配啊。
【店家資訊】
地址：新北市中和區和平街11號（捷運南勢角站步行1分鐘）
電話：02-86682786
營業時間：09:00-21:00
新北舒芙蕾＃07：Niko Niko Cafe’
Niko Niko Cafe’位於三峽北大特區，店門口有一大片的花牆，真是超吸睛又超好拍照。店裡也有非常多乾燥花與擺設，像是天花板就有滿滿的乾燥花，店外拍完了店裡也好多地方可以拍照呢。Niko Niko Cafe’的附近路邊相當好停車，開車來的朋友可以先找好車位，再悠閒走過來唷。
Niko Niko Cafe’有提供許多餐點，像是早午餐拼盤非常受好評喔。而最多人喜愛的還是舒芙蕾鬆餅了。季節限定的芒果舒芙蕾鬆餅與草莓舒芙蕾鬆餅是一定要點的甜點品項，三層厚鬆餅疊起來是既浮誇又華麗，而且Niko Niko Cafe’的芒果還切成米奇造型呢。抹茶紅豆舒芙蕾鬆餅也很推薦，上層的抹茶冰淇淋香而不苦澀，小朋友也很喜歡，鬆餅充滿蛋香卻沒有蛋腥味，剛上桌熱熱的鬆餅搭上抹茶冰淇淋與紅豆，完美啊。
【店家資訊】
地址：新北市樹林區大有路118號
電話：02-26809768
營業時間：09:00-17:00（週一公休）
介紹完畢這七家新北舒芙蕾必訪名單，小編已經想好要去哪一家報到啦。各位粉粉們可別輸給小編囉，快快手刀前去好好品嚐下午茶甜點囉。
文/Nina | GOMAJI夠麻吉編輯群
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