彰化秀水這個充滿古早味與現代風情交融的小鎮，是美食愛好者的絕佳天堂，無論你是本地人還是遊客，這裡琳琅滿目的美食絕對能滿足你挑剔的味蕾，從傳統小吃到創意料理，再從街邊攤販到隱藏版餐館，秀水的美食文化豐富多樣，讓人垂涎欲滴，今天編輯精選了10大必吃美食，帶你一起探索秀水的美食魅力，品味這座小鎮的獨特風味！
彰化秀水美食 #1 秀水手工湯包
有彰化鼎泰豐之稱的秀水湯包，這次編輯就來一探究竟，假日快到中午時，無論是內用還是外帶，人潮都絡繹不絕，大家手拿號碼牌，目光緊盯著一籠籠湯包，大約等了半小時左右，湯包一上桌，不到15分鐘就被我們吃光光，店家招牌的鮮肉湯包真的名不虛傳，皮薄得幾乎透明，但內裡的湯汁卻可以裝滿一匙，新鮮現包現蒸，品質無可挑剔，搭配些許醬料和薑絲，更是美味無比。
【店家資訊】
地址：504彰化縣秀水鄉彰水路一段590號
電話：0935 578 518
營業時間：週一至週五 04:45–11:30 ; 週六至週日 04:45–12:30
彰化秀水美食 #2 秀水花壇肉羹
想來吃的朋友建議可以避開用餐時間，當天不是餐期所以排隊的人數只有三四個，還有一點需要注意的是店家沒有內用服務唷 ! 排骨飯只要60元，價格便宜得驚人，排骨燉得非常軟爛，白飯淋上肉燥更加香，酸菜清爽解膩，整體來說，真是平價又美味，再來是50元的肉羹料多實在，這家店價格親民，也難怪評論上都說老闆佛心，十一點多再次經過時，排隊的人已經排到隔壁第四間店面，花壇肉羹果然是秀水的人氣小吃店！
【店家資訊】
地址：504彰化縣秀水鄉中山路242號
電話：04 768 2897
營業時間：週三至週日 06:00–13:00 (週一至週二固定公休)
彰化秀水美食 #3 小美蛋糕布丁專賣店
位於彰化秀水的大馬路旁，店面位置不顯眼，很容易錯過，這裡賣的不是布丁，而是傳統古早味雞蛋蛋糕，口感軟嫩綿密且帶點濕潤，難怪這麼多人喜愛！小美布丁蛋糕有多種口味，原味、巧克力、黑糖和芋頭，原味蛋糕雞蛋香濃，蛋糕體軟嫩綿密，雖看起來乾但吃起來很濕潤，巧克力口味增加了可可香氣，甜度適中，適合大人小孩，黑糖口味有黑糖糖漿，增加了濃郁的糖味，芋頭口味則有芋頭絲，總之，小美布丁蛋糕樸實無華卻令人回味，是值得推薦的美食。
【店家資訊】
地址：504彰化縣秀水鄉番花路236號
電話：04 769 0617
營業時間：週二至週日 09:00–19:00 (週一固定公休)
彰化秀水美食 #4 ㄨ麻尹日式蓋飯
位於彰化秀水的食堂，以其日式蓋飯和大豬肋排聞名，店家裝潢融合了日本和台灣風格，明亮舒適，是享受美食的理想場所，他們的招牌魔爪肋排特大又肉質鮮嫩，炭火烤製得恰到好處，配上甜鹹美味的醬汁，絕對讓人吃得超滿足！另外，新品漩渦鳴人蛋包飯口感滑嫩，搭配濃郁的咖哩飯，以及其他令人驚豔的鍋物料理，更是吸引眾多饕客回訪，整體來說，ㄨ麻尹食堂不僅價格實惠，而且美食豐盛，絕對是彰化秀水的必訪美食地點。
【店家資訊】
地址：504彰化縣秀水鄉彰水路一段239號
電話：04 768 2138
營業時間：週三至週一 11:00–14:00, 17:00–20:30 (週二固定公休)
彰化秀水美食 #5 秀水番花路大樹下豆花
在這炎熱的季節裡，秀水番花路的一家無名小店成了解暑的最佳去處，這裡以其綜合豆花聞名，店內沒有招牌，當地人都稱它為「番花路大樹下豆花」，想找到這家店的遊客，可以從秀水民生街與番花路交叉路口出發，在看到藍色鐵皮屋外停滿車輛的地方就是了，店內很特色是一台鐵牛，老闆巧妙地將其改裝成有桌面功能的用餐區，這裡提供15種不同口味的豆花，包括綜合豆花，配上冰涼的冰或溫熱的選擇，隨著天氣變化而調整，無論是消暑還是享受熱豆花的人，這裡都是一個值得一試的好去處。
【店家資訊】
地址：504彰化縣秀水鄉番花路522號
營業時間：週二至週日 09:00–18:00 (週一固定公休)
彰化秀水美食 #6 安溪蛤仔麵
在彰化秀水安溪街上，有一家超過二十年歷史的人氣美食店「安溪蛤仔麵」，他們以新鮮食材和精心熬製的湯頭著稱，專注於早餐和午餐時段提供美味的麵食和滷味，店內環境寬敞舒適，湯頭鮮甜的蛤仔麵和風味十足的肉燥飯都是必點之選，值得一提的是，他們也提供便當服務，推薦大家可以試試他們的腳筋飯。
【店家資訊】
地址：504彰化縣秀水鄉安溪街16號
電話：04 768 7655
營業時間：週二至週六 06:30–13:00 (週日至週一固定公休)
彰化秀水美食 #7 沐光樹 手感蛋糕捲專賣店
坐落在住宅區中的一座純白玻璃屋，這座極簡主義的建築外觀在環境中格外引人注目，旁邊還有一片草地相伴，這裡的美式咖啡每次來都讓人回味無窮，它不同於一般的美式咖啡，帶有微微的酸度，煙燻味道後段的特色也很迷人，特別適合搭配甜點享用，另外他們家的伯爵奶茶捲也非常出色，伯爵茶香濃郁、蛋糕鬆軟不乾，鮮奶油清爽不膩口，這裡的裝潢是純白色系，非常適合拍照，旁邊還有很大片的草地，座位有限，所以有設低消一杯飲品及限時一小時的規定，如果你到彰化遊玩，可以考慮來這裡走走唷！
【店家資訊】
地址：504彰化縣秀水鄉中山路400號
電話：04 769 8808
營業時間：週一、週四至週五 12:00–17:00 ; 週六至週日 11:00–17:00 (週二至週三固定公休)
彰化秀水美食 #8 CM._.pan
CM._.pan是一家位於城市中心的麵包車，每日提供著由帥老闆親手製作的美味麵包，這裡的歐式雜糧麵包使用天然酵種，口感極為軟Q，帶有淡淡的小麥香氣，每一口都充滿著蔓越莓乾和核桃的豐富餡料，CP值超高，另外，他們的鹽之花可頌捲外皮酥脆，內裡的熱奶油和鹹甜滋味完美結合，冬季限定的草莓牛奶菠蘿則使用來自大湖的有機草莓，搭配法國鮮奶油和卡士達醬，酸甜宜人，絕對值得一試。
【店家資訊】
地址：504彰化縣秀水鄉彰馬街21－6號
電話：0937 905 829
營業時間：週二至週五 13:00–18:00 (週六至週一固定公休)
彰化秀水美食 #9 日日製造daily-coffee
在秀水的小巷旁，有一家由型男老闆親自烘豆的日日製造Daily coffee，設在一間裝潢成貨櫃屋的舒適空間內，即使外觀不起眼，卻因為店狗哈妮的熱情迎接，我才決定進去一試，店內簡潔的設計，少量的座位，卻藏著驚喜的低價咖啡與手工點心，編輯這次品嚐到他們的義式拿鐵，60元便宜卻香醇順口，以及檸檬塔的酸甜交融，讓我意外地愛上這裡，在這樸素卻溫馨的氛圍中，享受一段放鬆愉快的時光。
【店家資訊】
地址：504彰化縣秀水鄉復新街20號貨櫃屋
電話：0909 225 668
營業時間：週一至週三、週六至週日 10:00–19:00 ; 週五 10:00–20:00 (週四固定公休)
彰化秀水美食 #10 旺梨小鎮土鳳梨酥
以前只賣鳳梨酥、牛軋糖、牛嘎餅，到現在增加了蛋黃酥、酥餅、吐司、小蛋糕、冰棒、果汁等多樣品項，土鳳梨酥真是一吃就上癮的美食，外皮薄而紮實，充滿奶香；內餡則是清新鳳梨果香，帶有特別的酸甜，真材實料的口感讓人愛不釋手，尤其喜歡無添加冬瓜餡的款式，雖然皮容易掉屑，但內餡更豐富飽滿，比起其他知名品牌，個人更偏好旺梨小鎮的口感，內餡比較酸，非常推薦給喜歡酸味的朋友！
【店家資訊】
地址：50447彰化縣秀水鄉花秀路99號
電話：04 769 9696
營業時間：週一至週日 07:30–18:30
無論是地方美食或獨特小吃，彰化秀水地區絕對不會讓你失望，這裡蘊藏著豐富的美食文化，從傳統的番花路大樹下豆花到現代的日日製造Daily coffee，每一口都是對當地精髓的味覺探索，彰化秀水的美食攻略不僅是一次品味之旅，更是對當地人情味和歷史傳承的深刻體驗，無論你是喜愛甜點還是追求地道風味，這裡的食物總能在你心中留下一段美好的味覺記憶！
文/Jung｜GOMAJI 夠麻吉編輯群
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