彰化大村美食攻略｜享受慢活美食之旅必吃TOP10

彰化大村擁有豐富的美食文化，是享受慢活生活的理想之地，今天編輯就要來介紹10間彰化大村美食推薦店家，不論是傳統的在地小吃，還是充滿創意的新式料理，大村都能帶給你難以忘懷的美味體驗，快跟著我們一同探索大村的美食寶藏，精選出10間當地人私藏的彰化大村美食必吃美味，就等你來嚐鮮！

彰化大村美食＃1 大村當歸鴨麵線

大村當歸鴨麵線是台1線上飄香40多年的老字號店家，在Google上有1800多則評論，還能擁有4.4分的好評價，更是許多在地人從小吃到大的美味記憶，目前已傳承至第二代，不過上一代的老老闆依舊時常會到店裡幫忙，因為每到用餐時段，店裡都是高朋滿座的生意超好。

鴨肉麵線是店內的人氣必嚐，一上桌就會被滿滿的鴨肉嚇到，老闆真的給的很有誠意，湯頭是帶有淡淡中藥香氣的當歸湯底，配上有咬勁的麵線，以及肉質迷人的鴨肉，簡單卻美味的好滋味，擄獲不少饕客的味蕾。

【店家資訊】
地址：彰化縣大村鄉中山路二段260號
電話：(04)852-5779
營業時間：10:30–19:00，週一公休。

彰化大村美食＃2 小時候豆標

小時候豆標是在地飄香30多年的老字號店家，在Google上有1900多則評論，還能擁有4.4分的好評價，不管任何時段經過都會超多人在排隊購買，不管是豆標、小餅、炸麵包等甜的鹹的通通有，而且都是親民的銅板價，深受許多小資族喜愛。

拔絲奶黃豆標是店內的人氣品項，一口咬下就會爆漿的好口感，讓人驚艷不已，裡面的奶皇內餡鹹甜鹹甜的，讓人愈吃愈涮嘴。如果身為芋頭控的吃貨，而一定要嚐嚐芋頭豆標，每一口都有著芋泥香甜的好滋味，包準讓人吃得津津有味。

【店家資訊】
地址：彰化縣大村鄉中山路三段152號
電話：(04)852-8431
營業時間：週一至週日 07:40–18:30。

彰化大村美食＃3 巴豆麵食館

位於大葉大學山腳下的巴豆麵食館，是深受許多學生喜愛的小吃店，店內的餐點選擇多元豐富，不管是滷肉飯、炒飯、麻醬麵、泡麵、粿仔、水餃、湯品、滷味、小菜等都有多種口味可供選擇，而且價格都是親民的銅板價，CP值頗高。

滷肉飯是店內的人氣餐點，選用五花肉切成小丁，經過長時間的滷煮，肉質軟嫩，滲透著醬香與濃郁的滷汁。滷汁以醬油、冰糖、蒜頭、五香粉等多種香料調製，熬煮至濃稠，完美融合了肉的香氣與香料的滋味，細細品味，米飯吸滿了滷汁的精華，每一口都能感受到油而不膩、鹹中帶甜的豐富口感，讓人一吃就著迷。

【店家資訊】
地址：彰化縣大村鄉村東南路
電話：(04)852-8852
營業時間：週一至週日 11:30–14:00, 17:00–20:00。

彰化大村美食＃4 月見町拉麵

位於大葉大學附近的月見町拉麵，是彰化一帶小有名氣的平價拉麵專賣店，目前已有多間分店，深受許多小資族喜愛。豚骨拉麵一碗居然只要銅板價，百元有找，真的是CP值爆表，細細品味，豚骨湯頭經過長時間熬煮，將豬骨的精華完全釋放，呈現出奶白色的湯底，帶有絲滑的好口感，拉麵的麵條富有嚼勁，與湯頭完美結合，每一口都充滿了濃郁的豚骨風味，搭配上叉燒、溏心蛋、海苔、青蔥等配料，讓整體更多層次感喔！

【店家資訊】
地址：彰化縣大村鄉福興村山腳路76-13號
電話：(04)853-8240
營業時間：11:00–14:00, 16:30–20:30，週一公休。

彰化大村美食＃5 金錫蚵嗲

位於大村農會旁的金錫蚵嗲，是在地人激推到不行的下午茶好選擇，不僅深受在地人喜愛，更曾被知名美食節目《食尚玩家》報導介紹過，店內除了招牌必點的蚵嗲之外，還有許多炸物可以點選，而且很多都是10元超佛心的銅板價。

蚵嗲是店內的招牌必點，新鮮肥美的蚵仔是這道料理的靈魂，搭配切細的韭菜、芹菜或蔥等蔬菜，再加入麵粉漿拌勻，這樣的混合物經過高溫油炸，外層呈現金黃酥脆，而內部則保留了蚵仔的鮮甜多汁，身為海鮮控的吃貨，這道必點！

【店家資訊】
地址：彰化縣大村鄉中正西路72號
電話：(04)852-6238
營業時間：週一至週日 08:00–18:00。

彰化大村美食＃6 大村農會前肉圓

大村農會前肉圓是許多在地人喜愛的銅板美食，店內只賣五個品項：肉圓、碗粿、貢丸湯、脆丸湯、豆腐湯，就可以在地飄香數十年，擄獲不少饕客的味蕾。肉圓配上一碗豆腐湯是內行人必點的組合，不管是當成早餐還是下午茶都很適合，肉圓是用低溫油泡的方式料理而成的，肉圓的外皮保有柔軟的彈性，內餡是由豬肉、香菇和筍丁組成，每一口都能感受到肉汁的豐富與蔬菜的清甜，配上店家特製的醬汁，讓味蕾在不同風味的交錯中獲得極大的滿足。

【店家資訊】
地址：彰化縣大村鄉中正西路91號
營業時間：週一至週日 07:00–17:00。

彰化大村美食＃7 虎拉撒什錦麵

虎拉撒什錦麵是許多饕客私藏的美味店家，店內的品項雖然不多，不過樣樣都很厲害，讓你不管點什麼都不踩雷，其中芋頭米粉湯是店內的招牌料理，將芋頭的綿密與米粉的爽滑完美結合，選用細緻的米粉，搭配綿密香甜的芋頭塊，煮在清爽的高湯中，米粉則吸收了湯汁的精華，每一口都充滿了芋頭的香氣與湯的鮮味，深受許多芋頭控喜愛。

【店家資訊】
地址：彰化縣大村鄉櫻花路155號
電話：(04)852-2597
營業時間：週一至週日 11:00–14:00, 17:00–20:00。

彰化大村美食＃8 石班班義食小屋

位於大葉大學山腳下的石班班義食小屋，是深受附近學生激推到不行的平價義式料理餐廳，店內的餐點選擇很多元豐富，不管是白醬、紅醬、清將、粉紅將通通有多種口味。

粉紅醬雞肉義大利麵是店內的人氣餐點，結合了番茄的酸甜與奶油的醇厚，創造出獨特的粉紅醬風味，口感柔和而不膩，帶有一絲微妙的甜味與豐富的層次感，麵條則煮至適中的彈性，與雞肉和醬汁緊密結合，每一口都散發著濃郁的番茄奶香和雞肉的鮮嫩多汁，讓人吃得很過癮喔！

【店家資訊】
地址：彰化縣大村鄉山腳路71號
電話：0908-298-086
營業時間：11:30–14:00, 17:00–21:00，週六公休。

彰化大村美食＃9 桂日式料理

位於大葉大學附近的桂日式料理，是大村少見的質感日式餐廳，不僅有多種經理日式料理可以單點之外，還有不同價位的個人無菜單套餐，讓你即使在鄉村也可以品嚐到富有水準的日式美味。星鰻經過精心烤製，外層金黃油亮，內裡柔嫩多汁，散發著迷人的海洋香氣，配上特製的甜鹹醬汁在烤製過程中滲透入鰻魚的每一絲肉質，讓每一口都充滿濃郁的風味，與之搭配的醋飯，粒粒分明，酸甜適中，恰到好處地平衡了星鰻的濃烈風味，讓人一吃就銷魂。

【店家資訊】
地址：彰化縣大村鄉山腳路87號
電話：(04)853-3335
營業時間：週一至週日 11:45–14:00, 17:15–20:30。

彰化大村美食＃10 進昌咖啡烘焙館

進昌咖啡烘焙館的建築相當吸睛，是個位於田野之中的巴洛克建築花園，園區內還有浪漫馬車、宮廷長廊、噴水池等唯美造景，讓人有一秒出國的錯覺。瑞士莊園手沖咖啡是店內的人氣飲品，屬於淺烘培的豆子，保留了更多的酸香與水果風味，顯現出咖啡本身的天然特質，入口的是輕盈的酸甜，隨後而來的是柔和的果香與細緻的餘韻，讓人不禁回味無窮，很適合配上一塊精緻的小蛋糕，就是完美的下午茶組合喔！

【店家資訊】
地址：彰化縣大村鄉中正東路269巷271弄252號
電話：(04)852-8297
營業時間：10:00–18:30，週二、三公休。

從傳統小吃到創新料理，每一道美食都訴說著這片土地的故事，讓人深深陶醉其中。當你漫步在大村的街頭巷尾，品嚐這些精心挑選的美食，你會發現，這裡的每一口味道都充滿了家的溫暖與人情的美好喔！

文/Claire｜GOMAJI 夠麻吉編輯群