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今天介紹的 彰化剉冰 剛剛好都是在地深耕數十年，無論是店裡店外的一磚一瓦，或是送入嘴裡的古早味剉冰，都能勾起你滿滿的童年回憶。同時這些店家也都用心對待每一項食材，堅持手工費心製作，為的就是讓顧客能品嘗到最天然健康的美妙滋味，但價格卻沒有隨著歲月飛揚，依然維持著當初的銅板價。快一起來認識這些用心實在的好店家吧！
彰化剉冰#1 水利冰屋
在地深耕半世紀的老字號冰品，不僅深受當地人喜愛，也上過各大報章雜誌、電視節目。看著店門口冰櫃裡滿滿的新鮮水果、牛奶、多樣自製配料就不禁食指大動，想要衝進去大快朵頤一番。
特色招牌「雪綿八寶」，綿密的雪花冰上擺滿五顏六色又澎派的經典配料，Ｑ彈芋園、香甜紅豆、新鮮鳳梨…..，每一口都是截然不同的滋味。饕客私藏「抹茶紅豆冰」飄散著淡淡的抹茶香，與甜蜜的煉乳和柔滑紅豆完美結合。
【店家資訊】
地址：50008彰化縣彰化市中山路二段663號
電話：04 725 6689
營業時間：週一至週日10:00–22:00
彰化剉冰#2 無店名剉冰
低調樸實的外觀卻有著深藏不露的美味剉冰，是巷子內的老饕才知道的私藏冰品。這裡的剉冰配料全都是出自老闆之手，並且不使用加工罐頭來魚目混珠。剉冰的靈魂糖水也來自老闆每日手炒黑糖，讓剉冰吃起來更加香醇與健康。
最多人推薦的「紅豆牛奶冰」份量十足又美味，物價上漲的年代也維持著始終如一的銅板價。新鮮烹煮的食材和讓人回味再三的古早味，有機會經過記得外帶一碗回家唷～
【店家資訊】
地址：500彰化縣彰化市進德路2巷145號
電話：0900 283 617
營業時間：週一至週日10:00–22:30
彰化剉冰#3 永樂街八寶冰
有看過《 那些年，我們一起追的女孩》肯定對這場景不陌生，沒錯永樂街八寶冰就是電影裡的拍攝場景。彷彿穿越時空來到80年代的復古店家，一磚一瓦都充滿了歷史的軌跡，讓這裡不僅冰品好吃更是獨具韻味的風華老店，成為了不少網美的打卡聖地。
當地人從小吃到大的「八寶冰」，遵循古法親自熬製出的蜜餞、紅豆、薏仁、粉圓、粉粿等多樣配料，每一口都讓人懷念起童年時光。多達數十種的剉冰、水果冰、果汁、水果牛乳、冬季限定熱湯，喜歡傳統冰品的朋友一定要來嘗鮮。
【店家資訊】
地址：500彰化縣彰化市永樂街61號
電話：04 723 0411
營業時間：週一至週日11:00–23:00
彰化剉冰#4 銀河冰果室
販賣品項五花八門，從古早味剉冰、手作甜湯、烤土司、現煮泡麵、藥膳湯麵、消暑飲品都應有盡有，餐與餐之間嘴饞時，就該來開業高達五十年的銀河冰果室坐坐。
不敗經典「招牌冷凍芋」，祖傳手法的真功夫熬煮出來的芋頭，吃起來就是比別人更加綿密鬆軟、入口即化。料好實在的「銀耳蓮子湯」，養生消暑且不死甜，是喝過就難忘的好滋味。和三五好友相約此地聊天，看著店裡懷舊的古物，真的會勾起不少童年回憶呢。
【店家資訊】
地址：500彰化縣彰化市中正路二段560巷1號
電話：04 722 8049
營業時間：週一至週日11:00–20:30
週四公休
彰化剉冰#5 阿嬤的孫女古早味冰
低調的隱身在民生地下道，從店名就可以知道這是間由孫女繼承，將阿嬤的好手藝重新發揚光大，帶給大家懷念的古早滋味。
當家花旦的「綜合杏仁露冰」，經過四十年以上的淬鍊，每一道食材都用心至極。諸如醃漬一年的梅子、每日熬煮四小時以上的鳳梨，還有純手工製作的杏仁凍。一碗冰不再僅僅是個消暑聖品，更蘊含著滿滿的故事，還有想讓顧客吃了心花開的真切心意。
【店家資訊】
地址：500彰化縣彰化市民生路420-1號
電話：0975 534 724
營業時間：週一至週日10:30–20:00
彰化剉冰#6 彩虹屋
彰化開業已久的著名冰店彩虹屋，每到夏天這裡的人潮時常絡繹不絕。除了古早味剉冰外，也有手工豆花、現打果汁、飲料等豐富的消暑好選擇。
老闆貼心的讓顧客自選配料和客製化甜度，最多人推薦的「紅豆牛奶冰」和「八寶冰」價位都十分平易近人，料卻給得超有誠意，記得要帶朋友一起分食材才不會吃不完唷。
【店家資訊】
地址：500彰化縣彰化市太平街98號
電話：04 728 0056
營業時間：週一至週日10:00–22:30
彰化剉冰#7 新生路圓仔冰
在地深耕超過一甲子，Google評論破千人給予4.3顆星的高評價，新生路圓仔冰最大的魅力就是他們的招牌「圓仔冰」。滿滿一碗的現煮圓仔，吃起來Ｑ彈可口又咬勁十足，是一試難忘的美味，無論冰的或熱的都有超高人氣。
叫人不敢相信只要銅板價就可以得到這滿滿一碗的圓仔冰，還可以自選三樣配料，每個配料都是店家手工細心製作，天然健康又新鮮。
另一樣必點招牌就是它們家的「杏仁露」，淡淡的杏仁香氣，吃起來清爽又滑順好入口，三兩下就碗底朝天，只想立刻再來一碗。
【店家資訊】
地址：510彰化縣員林市員鹿路16號
電話：04 839 9208
營業時間：週一至週日08:00–22:00
以上介紹的 彰化剉冰 店家都各有它的特色，真的恨不得每一家都能夠去造訪嘗鮮呢!!
文/Yuna｜GOMAJI 夠麻吉編輯群
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