說到台北的夜市，師大夜市也頗有名氣，記得以前讀書時，只要踏入夜市總是人潮絡繹、熙來攘往，雖然現在不如昔日熱鬧，但仍有不少 師大夜市美食 經典店家屹立不搖，穩健地在夜市裡經營，這次編輯就要介紹 師大夜市美食 推薦名單，各式人氣小吃等著你來品嚐，這個週末就約朋友一同來逛逛師大夜市吧！
師大夜市美食 #1 真劍拉麵
不用出國就能在師大夜市品嚐到獨特的藍色拉麵，這款特殊的色澤是來自於添加了天然蝶豆花，而湯頭的基底則是以香濃的雞湯熬製而成，雖然外觀顏色看起來清爽，實際上卻有著濃厚的鹹香氣味，搭配著蔥絲和洋蔥的風味，不過，加上清新的檸檬片，整體風味更為豐富層次，如果你覺得還沒有飽足感，可以隨時添加湯和麵喔！
【店家資訊】
地址：106台北市大安區師大路126巷1號
營業時間：週一至週日 11:30–14:00, 17:30–21:30
師大夜市美食 #2 燈籠滷味
來師大夜市絕對要吃燈籠滷味，這裡有各處叫燈籠滷味的攤販，不過都有各自的擁護者，就看你喜歡哪一間的口味，這一間算是師大夜市裡排隊人潮最多的人氣名店，已經在地開業超過20個年頭，美味口碑可是廣為人知，滷味品項也非常多種，幾乎都只要銅板價，所以常常一不小心就點了一大盤，滷汁帶有些微辣度，還有甘甜的味道，吃起來也不會太死鹹，編輯推薦來這一定要來一份大腸和王子麵最對味！
【店家資訊】
地址：106台北市大安區師大路43號
電話：02-2365-7172
營業時間：週二至週日 11:30–00:30 (週一固定公休)
師大夜市美食 #3 珍品味 泰式炭烤
這一間在師大夜市也是很有名氣的美食名單，只要到用餐時段總是高朋滿座，看師傅狂剁雞腿就忍不住想來上一隻，正餐時間不知道要吃什麼就來這絕對不會錯，除了它們家的雞腿很推薦以外，編輯個人也很喜歡打拋豬，鹹香帶點辣度配飯很夠味，內用還可以免費續飯續湯，算是CP值滿高的名單！
【店家資訊】
地址：台北市龍泉街31號
營業時間：週一至週日 11:00–23:00
師大夜市美食 #4 龍泉深海鮮魚湯
正港的街邊台式小吃店，傳統的台灣口味總會讓人吃過難以忘懷，尤其它們家的虱目魚肚湯是必點品項，無刺的魚肉半切成條狀，很好入口，肉質Q彈紮實不會乾巴巴的，搭配新鮮的湯頭，冬天來上一碗簡直太幸福啦！如果是正餐來這邊用餐建議可以再點一碗滷肉飯，香噴噴的豬油、滷肉和肉鬆一起入口，口感豐富有層次，也不會太油膩，推薦給你們！
【店家資訊】
地址：106台北市大安區師大路117巷7號
電話：02-2362-3729
營業時間：週一至週日 16:00–00:00
師大夜市美食 #5 師大夜市蛋幾ㄌㄟˇ
這間在師大夜市也是不少學生的愛店，本來都只有開放外帶，後來有加設內用座位，裝潢走的是清新文青路線，它們家的招牌之一就是香酥蛋餅捲，麵皮外酥內軟Q，口感富有層次，有許多口味可以選擇，每一款口味裡都還會加上清爽的高麗菜絲，鹹甜味道完全不會油膩，是愈嚼愈好吃的一款美食！
【店家資訊】
地址：106台北市大安區龍泉街15號
電話：0925-002-320
營業時間：週一至週五 12:00–22:00；週六至週日 13:00–22:00
師大夜市美食 #6 許記生煎包
許記生煎包幾乎是每個人去師大夜市絕對會來上至少一盒的人氣小吃，看老闆忙不過來一直在煎台上翻滾著生煎包，排排站的樣子看上去十分療癒又誘人，生煎包個頭小小一個，大概一口就可以吃下一個，所以邊走邊吃也沒問題，只是要小心剛起鍋比較趟，外皮是薄的但保有Q度，底部焦香酥脆，裡頭的內餡還會附帶湯汁，高麗菜也增添整體的口感，很適合帶上一盒多人一起享用！
【店家資訊】
地址：106台北市大安區師大路39巷12號
電話：0910-083-685
營業時間：週一至週日 15:00–22:00
師大夜市美食 #7 溫州街蘿蔔絲餅
這間蘿蔔絲餅店位在師大夜市不遠處，在地飄香已經超過四十個年頭的老字號，販售蘿蔔絲餅、蔥油餅及蛋餅等各式小點，都是以煎炸方式處理，招牌蘿蔔絲餅表皮呈現美麗的金黃色澤，表面口感微脆口，麵皮則帶點Q度，切絲的蘿蔔絲不會油膩很甘甜，建議喜歡吃辣的可以加上辣醬更夠味，很適合飯後來上一顆的銅板美食！
【店家資訊】
地址：106台北市大安區和平東路一段186-1號
電話：02-2369-5649
營業時間：週一至週六 07:00–19:00 (週日固定公休)
以上就是師大夜市內與周邊的美食推薦，從正餐到飯後小點通通都在名單內，許多美食店家都只要銅板家就能吃飽喝足，下次來師大夜市不怕沒東西吃，這幾間清單絕對能讓你吃飽吃滿不用怕！
文/Jung｜GOMAJI 夠麻吉編輯群
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