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你知道基隆除了聚集超多美食的廟口夜市之外，還有許多讓肉肉控也激推的美味蔬食餐廳嗎？今天編輯就要來介紹8間 基隆素食 美味店家，不管是創意料理、蔬食滷味，還是網美早午餐、精緻麵食這篇通通有！快來看看有哪些讓人吃了無肉也歡的必訪 基隆素食 厲害店家吧～
基隆素食＃1 幸福10號店
幸福10號店是間主打健康蔬食的複合式餐廳，不只有正餐的鹹食餐點，也有適合下午茶的點心、鬆餅、炸物小點和香濃甘醇的咖啡可以點選，店內以木質調為主的裝潢，讓人有種回家的溫馨放鬆感。
烤飯糰早午餐是店內的人氣餐點，烤到外表金黃酥脆吃得出鍋巴香氣的飯糰，配上清爽健康的生菜沙拉，還有起司香氣濃郁的焗烤蔬菜，雖然沒有肉但一樣美味，而且份量充足，讓人吃的很有飽足感喔！
【店家資訊】
地址：基隆市信義區信一路141巷10號
電話：(02)2422-5988
營業時間：11:30–20:30，週日、一公休。
基隆素食＃2 麵屋百味
位於基隆長庚醫院附近的麵屋百味，是間佈置溫馨很有文青風格的日式蔬食餐館，在Google上有4.8分的高評價，店內的豆乳拉麵是連肉肉控都讚不絕口的等級，很值得一嚐。
拉麵裡的豆皮焦酥脆香配上濃郁的豆乳湯頭，吃在嘴裡有著多層次的口感，麵條Q彈有嚼勁，店內還有許多美味的小菜，像是：可樂餅、釀番茄、溏心蛋、海唇菜，都是老闆娘手工製作的，吃完還可以來一杯新鮮現做的豆乳紅茶呦～
【店家資訊】
地址：基隆市安樂區麥金路199號1樓
電話：0975-571-001
營業時間：週一至週日 11:00–15:00, 17:00–20:00
基隆素食＃3 金玉食堂蔬食創意料理
位於基隆火車站附近的金玉食堂蔬食創意料理，主廚以天然食材創造出多道蔬食料理，有清淡養生菜色，也有偏重口味的台式蔬食料理非常好下飯。
泰式月亮蔬食餅是店內人氣餐點，外表金黃酥脆的誘人模樣，厚實飽滿、充滿韌性的口感，可口不油膩，不管單吃還是沾上特調的酸辣醬汁，兩種滋味都很耐人尋味，讓大人小孩都愛不釋口呦～
【店家資訊】
地址：基隆市中正區中正路12-1號
電話：(02)2427-0071
營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00，週二公休。
基隆素食＃4 Choose One 潛艇堡&艸木川蔬食滷味
位於基隆夜市附近巷弄裡的Choose One 潛艇堡&艸木川蔬食滷味，除了滷味之外，還有素食熱炒、焗烤、義大利麵、鐵板麵等多種選擇，滷味有蔬菜和藥膳湯頭兩種湯頭選擇，不僅美味又養生。
除了滷味之外，醬爆鮑菇套餐也是幾乎每桌必點的人氣餐點，炸的香酥脆口的杏鮑菇配上店家的獨門醬汁，超級下飯的好滋味，讓人吃過就念念不忘，難怪在Google上能擁有4.5分的好評價喔！
【店家資訊】
地址：基隆市仁愛區愛二路54巷11號1樓
營業時間：週一至週日 07:00–20:00
基隆素食＃5 品辰素食坊
品辰素食坊是許多基隆人的早餐好選擇，在Google上有4.2分的好評價，不只在地人愛吃，就連觀光客也都會慕名來嚐鮮。
不管是蔬菜麵疙瘩還是芋頭麵疙瘩都是店內的熱門料理，鮮甜的蔬菜湯底搭配上冬季的芋頭、手工現捏的麵疙瘩，那Q彈有嚼勁的好滋味和鮮美的湯頭，吃起來很清爽沒有負擔，下次來基隆可千萬別錯過來嚐嚐品辰素食坊這道地的基隆蔬食傳統早餐喔！
【店家資訊】
地址：基隆市仁愛區孝三路101號
電話：(02)2427-0626
營業時間：06:00–20:00，週日公休。
基隆素食＃6 群賢閣蔬食精緻料理
想要邊享用美食邊欣賞美景嗎？那麼你一定要來坐落在中正公園旁的群賢閣蔬食精緻料理朝聖一下，東邊是翠綠的山巒起伏，西面是湛藍的基隆海灣，配上簡潔典雅的用餐環境，讓人一坐下來就感到心情放鬆愉悅喔！
不管是西式的義大利麵、燉飯，還是中式的桌菜都可以在群賢閣蔬食精緻料理品嚐到，猴頭菇排是店內招牌，使用新鮮猴頭菇製成，就像西餐裡的牛排一般，豐富的口感搭配特製醬汁，那迷人的好滋味，讓人一口接著一口停不下來呦～
【店家資訊】
地址：基隆市信義區壽山路21-1號
電話：(02)2426-8333
營業時間：11:00–15:00, 17:00–20:30，週三公休。
基隆素食＃7 威克兄弟素食早午餐
說到基隆的創意蔬食早午餐，相信許多在地人會推薦你威克兄弟素食早午餐，在Google上有4.5分的好評價，餐點選擇多元又價格親民，且有許多兄弟研發的創意料理，讓人驚艷！
哇沙米鱈魚堡，漢堡的麵包皮烤得很很酥脆，裡頭夾了滿滿的生菜、番茄，和一大塊素鱈魚排，配上甜甜的哇沙米特製醬，特別又夠味的好味道，喜歡重口味的朋友，這道必點。
【店家資訊】
地址：基隆市安樂區安一路318號
電話：(02)2427-8327
營業時間：週一、二、四、五 07:00–14:00，週六、日 07:00–15:00，週三公休。
基隆素食＃8 佛光山極樂寺滴水坊
基隆極樂寺除了可以禮佛之外，還有全台獨家爆紅美食-佛光山極樂寺滴水坊的極樂麵喔！秘傳的極樂麵湯頭，非常的香濃順口，就像你是無肉不歡的朋友，也會大大的驚艷，想把整碗湯喝光光，麵條也很Q彈有嚼勁，加上裡頭的配菜以及畫龍點睛的榨菜，迷人的好滋味，不僅吸引許多非信徒饕客來朝聖之外，吃過的網友都讚不絕口，還直呼：太像紅燒牛肉麵了吧～
【店家資訊】
地址：基隆市信義區信二路270號
電話：(02)2422-2570
營業時間：11:00–19:00，週一公休。
是不是看得你好心動～現在其實很多蔬食料理的裝潢都非常有質感，而且料理種類選擇多元，還有許多仿葷食口感的創意料理，讓肉肉控也能吃得很開心，下次來基隆，除了廟口美食之外，也可以從上述8間基隆素食推薦，挑選幾間去嚐鮮看看喔！
文/Claire｜GOMAJI 夠麻吉編輯群
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