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想找 台南越式美食 的朋友看過來!!這回要介紹的 台南越式美食 各個都是在地超人氣的名店,有越南籍主廚坐鎮的道地滋味,也有味美價廉的大份量高CP值好店,還有許多家都裝潢時尚的有如網美咖啡廳一樣呢!!下次就跟著這篇懶人包,一起探訪台南越南料理吧~
台南越式美食#1 真美越南小吃

由正宗北越老闆娘經營的真美越南小吃,保證口味道地且價格實惠。餐點種類十分豐富,光是麵條就有透明河粉、白色河粉、雞蛋麵、米苔目及米粉可以選擇,又分為乾的和湯的,還有牛肉、雞肉、豬肉、海鮮等不同主菜呢。
最多人點的河粉有酸辣、椰香酸辣、咖哩、椰奶四大口味,其中又以椰香酸辣最受歡迎。酸中帶辣的湯頭吃起來十分過癮,還能再自行添加檸檬或辣醬,和Q彈的河粉一起下肚,三兩下就能碗底朝天。
【店家資訊】
地址:700台南市中西區健康路一段30號
電話:06 214 0661
營業時間: 週一至週六11:00–21:00
週日公休
台南越式美食#2 東郭小卷河粉越南美食館

藏身在台南國賓影城附近的巷弄裡,份量十足的東郭小卷河粉越南美食館,提供:涼拌菜、越式春捲、乾炒河粉、泰式酸辣河粉、香茅排骨飯、烤豬肉法國麵包等菜色。

其中有幾道特別的,像是每日限量三十份的「痛風系列泰式冬陰功海爆海鮮河粉」,滿滿讓人驚嘆的澎派海鮮,配上甘甜的湯頭,就算會痛風也要來一碗。還有夏季限定的「泰國芒果糯米飯」,吃起來清涼消暑又香甜,大人小孩都喜愛,同樣也是每日限量30份唷。
【店家資訊】
地址:701台南市東區東平路12巷1號
電話:0930 303 078
營業時間: 週二至週五11:00–14:00, 16:30–21:00
週六至週日11:00–14:30, 16:30–21:00
週一公休
台南越式美食#3 鴻公公越南河粉

在地深耕將近三十個年頭的鴻公公越南河粉,是全台首家的越南美食專賣店。Google評論上有兩千多人,給出4.3顆星的好評價。

料多實在且菜色豐富,並免費提供檸檬、羅勒葉和紅茶自取。湯河粉的湯頭都是精燉高湯,分為:清湯、酸湯、沙茶、椰奶、酸辣、咖哩、椰香酸辣口味,肉類則有生牛肉、熟牛肉、雞肉、豬肉、什錦、魚片、香茅雞,能夠變化出49種組合。此外還有乾河粉、炸春捲、涼拌菜、越南烤肉等選擇唷~
【店家資訊】
地址:702台南市南區水交社路352號
電話:
營業時間: 週一至週五16:30–21:30
週六至週日16:00–21:30
週二公休
台南越式美食#4 雪良越南小吃

雪良越南小吃鄰近文化中心、台南大學等地標,親切的越南籍老闆和員工,悉心的烹煮著每一碗湯河粉、乾河粉、炒飯、涼拌、咖哩飯、湯品、炸春捲。

「重度酸辣海鮮河粉」裝在沉甸甸的鐵碗裡,一上桌就能看到紅通通的辣油,酸辣帶勁的湯頭令人上癮。配上花枝、丸子、蝦子、蔬菜等,滿滿的份量吃得超滿足,難怪是店裡的人氣品項。
【店家資訊】
地址:701台南市東區崇明路348號
電話:06 290 0138
營業時間: 週一至週日11:00–20:30
台南越式美食#5 廣越美食

成大學生最愛的口袋名單廣越美食,物超所值的價位,配上無懈可擊的份量,每到用餐時間總是有滿滿的人潮。廣式白斬雞販、豬腳肉河粉、涼拌松阪豬肉米線、咖哩麵包都是人氣餐點。

內行人推薦「松阪豬肉飯」,堅持現點現烤的松阪豬烤得無比酥香,吃起來爽脆又扎實,並誠意滿滿的附上兩道高麗菜、豆腐與荷包蛋,大食量的朋友也能吃得飽飽,嗜辣的朋友也推薦加點辣提升層次唷~
【店家資訊】
地址:704台南市北區長榮路四段108號
電話:06 208 7799
營業時間: 週一至週六11:00–15:00, 16:30–19:30
週日公休
台南越式美食#6 大銀越南創意料理

大銀越南創意料理坐落在赤崁樓旁,由越南籍主廚坐鎮,使用真正的越南香料並搭配台灣的新鮮食材,還原道地的越南家鄉菜。店裡明亮時尚,並穿插不少越南元素,並販售許多越南當地商品。

主要菜色有生牛肉清燉河粉、椰香酸辣湯、紅咖哩雞肉飯、炸春捲等等,都是色香味俱全且份量十足。推薦配上一杯「越式咖啡」,嚴選高品質的加&B咖啡豆和禾香牧場煉乳,並使用專門的過濾式金屬咖啡座,喝起來濃烈又醇厚,沒喝過的朋友歡迎嚐鮮。
【店家資訊】
地址:700台南市中西區永福路二段208號
電話:06 221 6222
營業時間: 週一至週五11:00–15:00, 17:00–21:00
週六至週日11:00–21:00
週三公休
台南越式美食#7 阿華越南小吃

鄰近大東夜市的老字號阿華越南小吃,樸實的價格配上道地的好滋味,提供河粉、涼拌、炒飯、法國麵包和冷飲等菜色。

不到百元的「海鮮河粉」用大碗公盛著,看得到大量的蝦子、花枝、肉片與蔬菜,河粉也充滿彈性,清爽的湯頭十分消暑,重口味的朋友也能加點檸檬汁提味。
【店家資訊】
地址:701台南市東區崇德路925號
電話:06 267 3889
營業時間: 週一至週日11:00–21:00
台南越式美食#8 明君越南料理

味美價廉的明君越南料理,店內餐點價格都不超過百元,是當地小資族和學生都喜愛的好店。專賣河粉、麵粉(雞蛋麵)、涼拌、春捲、飯類與湯品。曾獲得樂活台南團的越南餐廳類票選冠軍,成為樂活美食團第49次出團點。
無敵大份量的「牛肉炒飯」,給足滿滿的牛肉,吃起來肉香、蛋香與米香交織並帶點鍋氣。「海鮮雞蛋麵 」使用越南道地的Q彈雞蛋麵,湯頭鮮甜,並給滿蝦、花枝、豬肉片與雞肉等配料。
【店家資訊】
地址:701台南市東區光明街137號
電話:06 275 3289
營業時間: 週二至週日11:00–15:00, 16:30–21:00
週一公休
台南越式美食#9 正宗越南河粉

經營超過十餘年的正宗越南河粉,對面就有停車場方便停車。菜單包含麵類、河粉、飯類、湯品,還有數十樣的小炒(越式炸豆腐、醬燒排骨、涼拌春捲、越式酸辣炸雞翅、番茄吳郭魚、炒蝦子……)。

經典的「順化牛肉河粉」,醇厚的牛骨湯中又帶著越南特有的酸辣辛香料味道,喝起來滋味濃郁,也提供檸檬汁、辣椒、越南香菜自行添加調味。Q彈的河粉吸附上湯汁後變得更加順口,配上滿滿的鮮嫩牛肉,真的讓人欲罷不能。
【店家資訊】
地址:700台南市中西區金華路三段91號
電話:06 222 8505
營業時間: 週一至週日11:00–21:30
台南越式美食#10 O’lala越法小館

O’lala越法小館位於台南新光三越西門店附近,時尚工業風的裝潢,配上俐落明亮的設計,讓用餐體驗十分舒適。菜單有湯河粉、蔬菜捲、牛排沙拉、越法三明治和越法冰咖啡等等。

六大湯頭的湯河粉,分別是:精緻牛骨湯、老母雞湯、泰式酸辣湯、香茅咖哩湯、椰香酸辣湯、椰汁雞汁。推薦「時令海鮮+泰式酸辣湯」,擺盤精美的蝦子、蛤蜊以及魚片,湯頭十分香辣過癮,河粉則是除了Q彈中又帶點脆度。
【店家資訊】
地址:700台南市中西區永福路一段12號
電話:06 213 5158
營業時間: 週一至週六11:30–14:00, 17:30–20:30
週日公休
今天推薦給各位的 台南越式美食 大家想去哪一間呢?來到台南記得去嘗鮮唷~
文/Yuna |GOMAJI 夠麻吉編輯群
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