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咖哩飯成功擄獲老、中、少各個階段的朋友們，濃郁香醇的咖哩香氣，呈現出各個國家不同主廚的手藝，每個主廚都擁有一張私房的配方，秉持著咖哩職人的精神，用心的熬製燉煮出令人讚不絕口的滋味，小編收集全台灣九間必吃的咖哩飯推薦名單，等待著各個角落的老饕現身品味獨特的美味!
咖哩飯＃1 台北 橫濱羊肉咖哩 赤門亭
藏身在台北巷弄中地道的橫濱咖哩，店內充斥著日本氣息，顧客清一色的日本人，無法飛回家鄉的疫情時代，懷念起家鄉的滋味，來到這家由日本老闆一手打造最純粹的日本美食。從捷運松江南京站步行10分鐘的距離，這段距離絕對值得一直來回味。
純粹的美味通常需要繁複程序才能製作出來，橫濱羊肉咖哩是店裡的紅牌，使用新鮮羊肉和多種蔬菜熬製，口味濃厚甘甜，富有層次感；若嗜辣患者一定要嘗試惡魔激辛辣，辣到掉淚，但手和嘴依舊不停的吃吃吃！朋友，若你是不折不扣的咖哩控，必須的跟上小編的腳步，品嚐最道地的橫濱風味。
【店家資訊】
地址：台北市中山區新生北路二段58巷4號
(近欣欣秀泰影城、林森公園、錢櫃南京店)
電話：(02)2567-0303
營業時間：週一至週五11:30~14:30；週六至週日11:30~14:30 17:30~20:30(每週三公休)
咖哩飯＃2 台北 金澤NO1.咖哩 (板橋館前東店)
走進金澤NO.1咖哩，裝潢就像日本24小時咖哩店一模一樣，瞬間的既視感，回想起大學時期第一次的國外自助旅遊，和三四個好姊妹踏進繁華的東京市區，穿梭於巷弄間，品味東京都的氛圍。我們興奮得賞完夜櫻，回旅社的路上，經過車站出口旁的咖哩店，撥開門簾鑽進去的那一晚，東京都的感受在品嚐金澤NO.1咖哩後，回憶都回來了。
主廚堅持嚴選新鮮食材，經過嚴謹的工序，燉煮出令人著迷的私房咖哩醬汁，伴著米飯或烏龍麵，口中滿滿的醍醐風味，獨樹一格的滋味只待親身品味過才能了解！金澤NO1.咖哩靠近捷運府中站步行約5分鐘，擇日不如撞日，看到這裡的朋友先離開電腦前，吃一頓吧!
【店家資訊】
板橋館前東店
地址：新北市板橋區館前東路52號1樓(近捷運府中站)
電話：(02)2962-2226
營業時間：週一至週日 11:00~21:00
咖哩飯＃3 台北 銀兔湯咖哩
說起湯咖哩，小編的第一次品嚐到這滋味，是在寒冷的北海道。當年與家人的一趟春節旅行，在下雪天的北海道，來上一碗熱騰騰湯咖哩，咖哩敦厚的香氣撲鼻而來，搭配食材與米飯後，還能喝入口的美味，回想起來，真想到轉回到和家人旅行的時刻。
銀兔湯咖哩是來自日本人氣餐廳，招牌深棕色澤的湯咖哩，經過主廚的精湛廚藝，加入各式鮮蔬、辛香料以文火細燉出的湯咖哩的甘口風味。在台北有多家的分店，使用GOMAJI優惠輕輕鬆鬆享用一頓高CP值的美味!
【店家資訊】
信義威秀店
地址：台北市信義區松壽路20號2樓
電話：(02)2959-8899#1001
營業時間：週一至週日 11:00~22:00
板橋誠品店
地址：新北市板橋區中山路一段46號B1
電話：(02)2959-8899#1001
營業時間：週一至週日 12:00~14:00 18:00~21:00
誠品北車店
地址：台北市中正區忠孝西路一段47號B1
電話：(02)6632-8168#688
營業時間：週一至週日 11:30~20:30
咖哩飯＃4 桃園 暮咖哩
位於桃園的小清新風格暮咖哩，鄰近藝文特區的中正路上，貨櫃創意市集Go market對面，醒目的店門面，指名大黃大藍的的招牌，很難錯過的一間店。再加上，甜滋滋的平價餐點，深受附近上班族的愛戴。
暮咖哩為健康天然為取向，嚴選新鮮食材，熬煮出獨特的咖哩風味，口感濃稠香醇，滿滿的醬汁，一口米飯，一口咖哩，吃兩碗飯都不嫌多!餐點的選擇多樣化，喜歡嘗試新滋味的朋友，獨門的焗烤咖哩飯絕對是你必點的餐點，上頭鋪滿濃郁的乳酪絲，烘烤融入咖哩米飯，包準滿足吃貨挑剔的嘴!
【店家資訊】
地址：桃園市桃園區中正路957號(近藝文特區)
電話：(03)356-6849
營業時間：週一至週日 11:00~21:00
咖哩飯＃5 桃園 一蹦咖哩
GOMAJI小編第二家推薦在桃園的咖哩飯，就是一蹦咖哩。靠近新光三越大有店，店內的裝潢以簡單平凡的主視覺，滋味也是靠著平易近人擄獲饕客的嘴!越是純粹的口味，越是不平凡。
一蹦咖哩主廚選用當季的新鮮蔬菜、軟嫩的肉質及粒粒分明的米飯，最後淋上濃郁辛香的咖哩，彼此搭配，創造出一盤不簡單的美味！一吃便陶醉不已，難怪會是各大外送平台的熱門店家之一。趕快帶上GOMAJI的優惠直奔一蹦咖哩吧!
【店家資訊】
地址：桃園市桃園區寶山街210巷13號 (近新光三越大有店)
電話：(03)316-1233
營業時間：週三至週日 11:00~00:00 (每週一、週二公休)
咖哩飯＃6 新竹 雙醬咖哩(新竹北門店)
咖哩飯陪伴了你我多數的學生時期，放課後前往補習班的路上，在傳統的、富有人情味的咖哩店來上一碗香濃又大碗的咖哩飯，補足一天元氣才能繼續認真讀書!位在新竹城隍廟附近的雙醬咖哩，老闆秉持著「不僅要讓大家吃得飽，同時也要讓真材實料的餐點，在您心中留下深刻印象。」在主廚的巧思研發下，獨家秘方烹飪調製出獨特的雙醬咖哩，口碑船傳揚千里，嚴選的食材與用心的燉煮下，兩者相輔相成打造出符合老饕味蕾的獨特滋味，為咖哩瘋狂的朋友們，不能放過他！
【店家資訊】
地址：新竹市北區北門街79號(近城隍廟)
電話：(03)528-0682
營業時間：週一至週日 11:00~22:00
咖哩飯＃7 台中 家咖哩(台中店)
咖哩這道料理，在各個國家擁有著不同的面紗，敦厚濃稠的日式咖哩、印度的、泰國的、馬來西亞的，咖哩的色澤、味道及口感不盡相同，唯一的共同點，都是希望以職人的精神，以溫厚的手法烹調出撫慰人心的滋味，品嚐的同時感謝這一頓飯的到來。
開業至今15個年頭的家咖哩，來到台中，以老宅建築及溫馨的庭院打造回到家用餐的氛圍。堅持選用台灣最好的食材創造最美味的咖哩。主廚承襲新加坡的手工咖哩，並採用花蓮小農植栽的新鮮的天然無毒食材。熬製出濃郁且入口濃稠質地的咖哩醬，喜愛家咖哩的朋友們，也可以在台中品嚐這份美好了！
【店家資訊】
地址：台中市西區忠仁街39號(近台中文化中心、忠信國小)
電話：(04)2377-0608
營業時間：週一至週日 11:30~21:00 每月最後一週週二公休，其他不定期公休，請參考店家FB公告
咖哩飯＃8 高雄 上也日式咖哩飯
小編來到高雄推薦咖哩飯，從忠孝夜市起家至今開立了共四家分店，深植高雄在地將近數十年的上也日式咖哩飯，主廚將用心挑選的新鮮食材，馬鈴薯、紅蘿蔔及辛香料結合，熬煮出醇香甘口的咖哩醬，搭配每天至市場嚴選的新鮮肉品加工醃製，製作出上也日式特色的炸雞排、炸蝦排及牛肉咖哩飯。
從夜市發跡的餐廳擁有著不屈不撓的用心，用不到百元就可以品嚐到一道振奮人心的咖哩飯，不馬虎的醬汁，不馬虎的主餐，新鮮上桌的咖哩，吃到的不只是美味，更是用心經營的心意。
【店家資訊】
苓雅總店
地址：高雄市苓雅區苓雅一路267號
電話：(07)335-6575
營業時間：週一-週日10:30~19:30，不定期公休請參考店家FB公告
建興店
地址：高雄市三民區建興路140號
電話：(07)385-1883
營業時間：週一-週日10:30~19:00，不定期公休請參考店家FB公告
公正店
地址：高雄市前鎮區公正路181號
電話：0916-969-836
營業時間：週一-週日11:00~19:30(週六公休)，不定期公休請參考店家FB公告
小港店
地址：高雄市小港區行義街5號
電話：(07)802-0090
營業時間：週一至週日 10:00~19:30
咖哩飯＃9 高雄 桂川咖哩
來自高雄苓雅區的桂川咖哩，擁有著日式的氛圍。走進店內，首先會先經過充滿綠意的庭院，點綴著店面的生氣，餐廳內部則是以木質的暖色調混合著柔和燈光，舒適自在的用餐環境。
這裡提供道地的日式餐點，師傅是一位61歲的日本人，在口味上絕對式正宗的日本滋味，新鮮度和層次感都無話可說，不愧是GOMAJI網友大推的店家之一!據說必點的漢堡肉很是厲害，師傅手工製作出扎實的漢堡肉排；餐點選項豐富，除了不能少的咖哩之外，日本道地的大阪燒或是炒麵都是小編的熱門推薦，師傅黃金比例調配獨門麵糊，加入多樣食材，烤盤上的柴魚翩翩飛舞，令人食指大動!濃醇的鹹香滋味和陣陣飄出的濃郁咖哩香氣，欲罷不能的一口接一口享受港都的一餐。
【店家資訊】
地址：高雄市苓雅區林泉街38巷9弄2號1樓
電話：(07)721-5896
營業時間：週一至週日 11:30~14:00 17:30~20:30 每週四公休
身為咖哩控的小編，這回收攬了全台灣的熱門咖哩飯店家，北中南吃透透的行程在後疫時代可是不能少的呢!每個周末都安排起來，安排一個月的咖哩進香團之旅吧!
文/Yvonne｜GOMAJI夠麻吉編輯群
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