如果你是火鍋愛好者，來到台南新營可千萬別錯過這些隱藏版火鍋店！無論是寒冷的冬季還是夏季想要來一鍋熱呼呼的美食，這裡的火鍋選擇都能讓你大快朵頤。不僅湯底多樣，還有豐富的火鍋料及貼心的自助吧，快來一場屬於吃貨的火鍋饗宴，保證讓你回味無窮！
台南新營火鍋 #1 億品鍋
這家火鍋店從開幕到網友最近幾次的回訪，已經成為了他們全家人聚餐的首選，特別是店內的涼麵沙拉區，讓整體的用餐過程增添了些許清新感，這也是它在其他火鍋店中脫穎而出的特色之一，且服務人員態度親切，補菜速度非常快，整體用餐環境明亮而舒適，非常適合與家人或朋友一起聚餐，現在還有設置方便的停車位，讓用餐起來更為便利。
【店家資訊】
地址：730台南市新營區三民路6-15號
電話：06 632 1277
營業時間：週一至週日 11:00–22:00
台南新營火鍋 #2 多多綠田園火鍋
多多綠田園火鍋的餐點十分實在，鮮魚鍋特別讓網友印象深刻，整條魚的份量足夠滿足食欲，點了白飯後，老闆還貼心地附上滷肉，味道非常美味，由於店內食材是當場點餐後再準備，所有的食材都非常新鮮，用餐的氛圍也非常輕鬆，適合悠閒慢活，與親友一同享受美好時光，而餐後甜點桃膠相當特別，為整個用餐體驗增添了獨特的風味，老闆服務態度也很親切，是一家值得推薦的火鍋店。
【店家資訊】
地址：730台南市新營區中正路439巷185號
電話：0956 591 008
營業時間：週一至週日 11:00–21:00
台南新營火鍋 #3 隨園食鍋 Be Garden
餐點品質十分不錯，麻奶鍋湯底的風味濃郁帶有層次感，安格斯牛肉的質地軟嫩且新鮮，搭配湯底十分合拍，雖然火鍋的配料算是符合價格範圍，但如果能增加一些蝦子或蛤蠣等海鮮配料，會更加豐富口感，此外，簡餐中的鮭魚肉質厚實、味道新鮮，保持了食材的原味，且不過度調味，非常合乎食材的本身鮮美，蘋果醋和紅茶的搭配恰到好處，既能去油解膩，又不過甜，服務人員的態度也相當親切，讓整體用餐經驗更加愉快。
【店家資訊】
地址：730台南市新營區東興路247號
電話：06 637 0202
營業時間：週四至週一 11:00–14:30, 17:00–21:00 (週二至週三固定公休)
台南新營火鍋 #4 正老林羊肉爐吃到飽
紅燒湯頭濃郁且美味，令網友們一試成主顧，店內提供多種湯底選擇，可以製作成鴛鴦鍋，滿足不同口味的需求，食材區乾淨明亮，且補充迅速，讓用餐體驗更加順暢，蔬菜種類豐富，而且挑選上相當講究，每一份都處理得相當精緻，看得出來店家對食材的用心，肉品方面，特別推薦羊腳筋和羔羊排，口感極佳、鮮嫩多汁，而飲料方面若能增加無糖茶選項，將讓整體用餐過程更加完美。
【店家資訊】
地址：730008台南市新營區新進路二段190號
電話：06 635 5185
營業時間：週一至週五 16:30–22:30；週六至週日 11:00–22:30
台南新營火鍋 #5 極鮮火鍋
這家吃到飽的火鍋店提供了方便的停車場，雖然店內人潮常常爆滿，但熟食品項種類繁多，且補貨速度快，即使有時會更換某些食物，也不會讓故靠感到不便，壽司吧台及包手捲服務增添了不少特色，海鮮類食材新鮮，幾乎不會有腥味，店內還提供現切豬肉和牛腱肉，每位顧客可一次性取兩盤，冰品區、麻辣燙區、水果區和甜點區等多樣選擇，也增添了不少用餐樂趣，整體而言，這是一家性價比高、提供多樣選擇的普通火鍋店。
【店家資訊】
地址：730台南市新營區中山路133號
電話：06 637 5566
營業時間：週一至週五 11:00–22:00；週六至週日 10:30–22:00
台南新營火鍋 #6 食卉煖鍋
食卉煖鍋提供了舒適的用餐環境，尤其是冷氣非常涼爽，讓顧客在用餐過程中感到格外清爽，餐廳的整體設計乾淨且有著網美風格，燈光明亮，營造出愉快的用餐氛圍，餐點方面，鴨胸肉的彈性十足、口感鮮美，而冬蔭功湯頭酸辣適中，十分開胃，雖然菜盤的份量略顯少，但每道菜的味道都令網友十分滿意，自助區的飲料、兒童座椅等設施非常貼心，讓用餐更加便利。
【店家資訊】
地址：730台南市新營區健康路251號2F
電話：06 656 7378
營業時間：週一至週日 11:00–21:00
台南新營火鍋 #7 六扇門時尚湯鍋
新營的六扇門火鍋店以其先進的點餐系統和高效率的服務，吸引了不少饕客，調味料區有提供蔥花、辣椒等，使用完後店員會迅速補充，餐後顧客可以品嚐到爆米花、零食餅乾，還有冰淇淋甜筒等點心，飲料選擇也很豐富，包含奶茶、檸檬紅茶和咖啡機，滿足不同口味的需求，而這裡的火鍋選擇多樣，其中豬肉牛奶鍋最受歡迎，麻辣火鍋香氣四溢，而鯛魚鍋則十分養生，特別的還有提供麻奶鍋，讓顧客有更多不同的選擇。
【店家資訊】
地址：730台南市新營區三民路190號
電話：06 632 0808
營業時間：週一至週日 11:00–23:00
台南新營火鍋 #8 熬鍋燒
熬鍋燒的鍋燒意麵選用了新鮮食材，完全沒有冷凍食品，讓每一口都能吃得安心又美味，成為許多顧客鍋燒意麵的首選，湯頭是這家店的一大亮點，既健康又不失美味，整碗鍋燒意麵吃完不會感到油膩，配菜也相當豐富，特別推薦胡麻豆腐和南瓜湯底，湯底帶有濃郁的口感，吃後非常有飽足感，如果沒有太餓，建議可以選擇小份量，避免吃得太撐。
【店家資訊】
地址：730台南市新營區復興路67號
電話：06 632 7869
營業時間：週二至週日 10:00–14:00, 16:30–20:30 (週一固定公休)
台南新營火鍋 #9 半個鍋
結合了火鍋和烤肉，給饕客帶來味覺上的驚喜，雖然用餐人潮不多，但菜色搭配相當不錯，肉品也頗具水準，而這裡的一大特色是提供火烤兩吃的選項，冰淇淋的口感類似麥當勞蛋捲冰淇淋，另有A5和牛套餐，質量上來說非常不錯，讓肉食愛好者十分滿意，自助區有洋蔥、豆芽菜和九層塔等食材，可以隨意夾取，另外還有新鮮的剉冰可以自選搭配，整體來說食材新鮮且份量足，是不錯的火鍋與烤肉雙重享受選擇。
【店家資訊】
地址：730台南市新營區復興路409號
電話：06 656 9598
營業時間：週一至週日 11:00–14:00, 17:00–20:30
台南新營火鍋 #10 洪昌麻辣鴛鴦火鍋
這間餐廳的餐點不僅好吃，服務也非常周到，特別推薦麻辣鍋，搭配鴨血和豆腐，且是無限量供應，讓顧客吃得十分盡興，更棒的是，店家對待顧客非常貼心，當日慶生的客人會獲得免費的肉盤和蛋糕，還有店員熱情地幫忙唱生日歌，讓生日氛圍更加溫馨，飲料方面，小熊造型的飲品既可愛又好喝，尤其受到小朋友的喜愛，餐後的提拉米酥也是一大亮點，甜點美味可口，為用餐增添了不少驚喜。
【店家資訊】
地址：730台南市新營區新進路二段270號
電話：06 656 5828
營業時間：週一至週五 17:00–23:00；週六至週日 11:00–14:00, 17:00–23:00
新竹新豐的火鍋選擇豐富多樣，每一家店都有其獨特魅力，從湯底的創意到食材的新鮮度，都能讓人回味無窮，無論你是追求經典風味、創新搭配，還是希望有更多附加價值的選擇，新豐的火鍋店都能滿足你的需求，下次來到新豐，不妨走進這些人氣推薦的火鍋店，讓一頓熱騰騰的鍋物療癒你的身心吧！
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