台南下營區，這個充滿古樸魅力的地方，也有許多在地隱藏版美食，今天編輯就要來介紹10間 台南下營美食 推薦店家，每一道佳餚都蘊含著豐富的文化和歷史故事，快跟著這份 台南下營美食 懶人包，來趟味蕾之旅，讓你從主餐吃到甜點，療癒感十足喔！
台南下營美食＃1 下營田媽媽鵝鄉園餐廳
下營田媽媽鵝鄉園餐廳是由下營養鵝世家所經營的，在Google上有1600多則評論，還能擁有4.1分的好評價，從養鵝到成立產銷班，後來開啟了下營第一間屠宰場自產自銷，將鵝肉賣到全台各地，後來老闆發現下營居然沒有自己的鵝肉店，所以開設了田媽媽鵝鄉園餐廳，希望讓在地人也能方便品嚐到從產地到餐桌的新鮮美味。
蜜汁燻茶鵝是店內的人氣必點，經過數小時的製作，將香醇濃郁的蜜汁香氣與鵝肉完美融合，金紅色的鵝肉一口咬下鮮嫩多汁，讓人一吃就著迷的好滋味，身為饕客的你，千萬別錯過！
【店家資訊】
地址：台南市下營區中興南路21號
電話：(06)679-2318
營業時間：週一至週日 10:00–21:00。
台南下營美食＃2 嘟嘟現炒餐廳
嘟嘟現炒餐廳是在地飄香多年的百元熱炒店，在Google上有1000多則評論，還能擁有4.3分的好評價，店內的餐點主打中式台菜與川菜等佳餚，份量充足、價格親民，且選擇多元豐富，內用的話，還會提供熱香片與冰紅茶無限量供應，CP值頗高。
鹹蛋苦瓜是店內的人氣餐點，細細品味，可以嚐出苦瓜外層沾滿香濃的鹹蛋黃，讓整體一點也不油膩，有著苦瓜甘苦的好味道，更有鹹蛋黃濃郁的好滋味，相當多層次，讓人一吃就驚艷，敢吃苦瓜的朋友，這道必點！
【店家資訊】
地址：台南市下營區中興南路158號
電話：(06)689-2255
營業時間：11:00–14:00, 17:00–20:30，週一公休。
台南下營美食＃3 真讚燻茶鵝
位於下營北極殿和天鵝湖公園附近的真讚燻茶鵝，是深受在地人喜愛的燻茶鵝專賣店，以外帶為主，且只賣燻茶鵝一種品項，一斤就有滿滿一大份，很推薦可以買回去當成下酒菜，跟家人或是三五好友一同分享，夠味的好滋味，讓人愈吃愈涮嘴，吃完還會念念不忘喔！
燻茶鵝一打開就能聞到濃郁的煙燻氣息，讓人光聞就食指大動，細細品味，肉質很有嚼勁，絲絲入味的好味道，身為吃貨的你，來到下營一定要親自來品嚐試試。
【店家資訊】
地址：台南市下營區公園路31號
電話：(06)689-2016
營業時間：08:00–17:00，週一公休。
台南下營美食＃4 海墘本家
海墘本家是由占地350坪的曾姓宗親本家所改建而成的養生餐廳，建築結合閩南、日式風格，加上餐廳的庭院放了好多古早童玩，讓人一走進餐廳就有種穿越的感覺，可以盡情回味童年回憶，是適合好友聚會、家族聚餐的好去處。
餐點選擇很多元豐富，除了招牌主打的盅品套餐之外，還有牛肉麵、火鍋、飲料等，很推薦第一次來的朋友，可以點選盅品套餐，十全藥膳跟狗尾草燉雞盅都是饕客的心頭愛，細細品味，帶點香氣的中藥好滋味，不僅美味還能食補一下，很值得一嚐。
【店家資訊】
地址：台南市下營區中山路二段159號
電話：(06)689-9121
台南下營美食＃5 意林牛肉湯
來到台南怎能不來碗牛肉湯呢？意林牛肉湯是深受在地人幾推到不行的高CP值美味店家，店內的牛肉湯可是選用善化肉品市場每天新鮮直送的牛肉熬煮而成的，店內牆上懸掛著新鮮牛肉的屠宰證明，新鮮美味看得到，相當值得一嚐。
店內餐點主打牛肉系列，不管是湯類、現炒類、麵類、滷味通通有多種口味可供選擇，而且只要來店個人消費100元以上產品，就送肉燥飯和油豆腐，內用第二碗肉燥飯也只要10元銅板價，超佛心。牛肉湯是店內的招牌必點，湯頭喝起來很濃醇，加上鮮嫩多汁的牛肉，讓人吃完還會回味再三喔！
【店家資訊】
地址：台南市下營區中山路一段142號
電話：(06)689-9910
營業時間：07:00–14:00, 16:30–20:00，週一公休。
台南下營美食＃6 寶芝林燻茶鵝
寶芝林燻茶鵝是間從餐車賣到開店面的鵝肉專賣店，可見生意有多好、人氣有多高，更是在地飄香20多年的老字號店家，深受許多下營人喜愛，直呼：是從小吃到大的美味記憶。
蜂蜜汁燻茶鵝是必敗的美味好物，店家堅持每日限量新鮮現宰，讓人可以品嚐食材新鮮的好滋味，採用上等蜂蜜提味及傳統燻烤的方式料理而成，鵝肉的外皮呈現出肥美油亮的色澤，讓人光看就口水直流，細細品味，肉質紮實不油膩的好味道，一吃就著迷。
【店家資訊】
地址：台南市下營區中興南路141號
電話：(06)689-7267
營業時間：週一至週日 09:00–18:00。
台南下營美食＃7 鐘家薑母鴨
鐘家薑母鴨是下營超人氣的薑母鴨店家，只要天氣轉涼，就可以看到店內高朋滿座的盛況，是在地人冬天必嚐的美味店家，主打炭燒是的薑母鴨，不管是鍋物還是單點的餐點價格都頗親民，很適合下班後，跟三五好友或是一大家子來這大啖美食，讓身子暖和起來喔！
炭燒薑母鴨的湯頭濃厚而帶有薑的辛辣，這種辛辣味不僅能增添體內熱量，還有助於驅寒補身，湯中還有加入些中藥材，使得湯頭更加滋補，味道層次豐富，配上紮實有嚼勁且鮮嫩多汁的鴨肉，讓人吃得津津有味。
【店家資訊】
地址：台南市下營區自由街13號
電話：(06)689-2111
營業時間：週一至週日 16:00–23:00。
台南下營美食＃8 包汁香鮮肉湯包
包汁香鮮肉湯包是在地人認證的平價美味湯包專賣店，小小的餐車，每個早晨都會擠滿排隊人龍，是深受下營人喜愛的早餐好選擇，不過每天限量供應，賣完就會提早打烊，想吃一定要趁早來喔！
鮮肉湯包是選用新鮮豬肉為內餡包製而成的，一口咬下，外皮薄而Q彈的好滋味，肉餡的鮮甜與薑蔥的提香，加上精心調製的醬料，使得每一口都充滿了層次豐富的好味道，最特別的是，一咬下去湯汁四溢，滋味無窮，相當值得一嚐。
【店家資訊】
地址：台南市下營區中山路一段30號
營業時間：週一至週日 06:00–10:30。
台南下營美食＃9 中營憨蝦仔乾麵
位於慶福宮附近的中營憨蝦仔乾麵，是在地飄香進一甲子的老字號店家，不論平日假日，每到用餐時間，內用外帶都是滿滿的排隊人潮，即使沒有招牌又不起眼，但依舊深受在地人喜愛，絕對是下營人激推到不行的美味記憶。
麻醬麵是店內的人氣招牌必點，麻醬鹹香夠味配上Q彈有嚼勁的麵條，麵體上還會淋上特製滷肉，簡單卻美味的好味道，讓人愈吃愈涮嘴，吃完還會念念不忘，讓人一吃成主顧喔！
【店家資訊】
地址：台南市下營區415 號
營業時間：週一至週日 11:00–15:00。
台南下營美食＃10 三千金豆花攤
三千金豆花攤是在地超人氣甜品店，一大早就開始營業了，讓你即使早上想來碗情涼爽口的豆花也可以輕鬆滿足，除了招牌主打的豆花系列之外，還有提供仁湯、綠豆湯、冰糖銀耳、豆漿等甜品，選擇多元豐富，價格親民，CP值頗高。
綜合豆花是店內的人氣甜品，可選四種配料，紅豆、綠豆、珍珠、圓仔、芋圓等是深受許多饕客喜愛的配料，豆類都熬煮多時，吃起來不僅有口感又相當入味，配上軟綿的豆花，還帶點迷人的豆香氣息，讓人吃得心滿意足。
【店家資訊】
地址：台南市下營區中山路一段33號
電話：0933-610-984
營業時間：07:00–17:00，週一、二公休。
上述的10間台南下營美食店家，你最心動哪一間呢？其實上述的每一道精選美食都是下營區獨特風味的見證，也是這個地方熱情好客精神的展現，就等你一一去探訪囉！
文/Claire｜GOMAJI 夠麻吉編輯群
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