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你知道嗎？其實台灣現在也有許多道地的越南料理，今天編輯就要來介紹12間 台北越南美食 推薦店家，不管是越南河粉、越南春捲、越南法國麵包、涼拌青木瓜通通有，還分成道地的越南風味與創意的美式越南兩種好滋味，快把這篇 台北越南美食 懶人包收藏起來，下次就能輕鬆美食吃透透囉！
台北越南美食＃1 會安越南料理
位於遠東SOGO百貨B2的會安越南料理，是由創作歌手陳零九投資的正宗越式餐廳，在店內除了可以吃到越式名菜、大勒宮廷料理外，還有特別的缽燒料理與越式煎班燒，相當有特色，喜歡嚐鮮的朋友，千萬別錯過。缽燒烤魚是店內的人氣餐點，紅燒肉與巴沙魚混著魚露、辣椒、胡椒等道地的越式調味，肉質吃起來鮮嫩多汁，讓人一吃就著迷。
【店家資訊】
地址：台北市大安區敦化南路1段246號B2
電話：(02)2752-6885
營業時間：週一至週日 11:00–21:30
台北越南美食＃2 小洛城-MINI CYCLO 越式河粉
位於台北新光三越百貨A11裡B2美食街的小洛城-MINI CYCLO 越式河粉，在Google上有1200多則評論，還能擁有4.3分的好評價，主打傳統越式美食結合美式休閒風格，是在美國洛杉磯就很知名越南牛肉粉品牌，相當值得一嚐。特選板腱粉是店內的招牌餐點，現切薄薄的板腱肉吃起來有溫體牛的軟嫩細緻感，附有豆芽菜、香菜、九層塔和檸檬汁，讓整體的味道更有層次感，更上一層樓喔！
【店家資訊】
地址：台北市大安區大安路一段75巷9號
電話：(02)2778-2569
營業時間：週一至週日 11:00–21:00
台北越南美食＃3 PHO88越南河粉
位於捷運小巨蛋站、台視附近的PHO88越南河粉，是許多饕客私藏的美味越式餐館，小小的店面，但每到用餐時間就會出現滿滿的用餐人潮，生意超好。越南火車頭河粉是越南河粉的代表，裡頭有牛肉切片、牛肉丸、牛肚和九層塔，一上桌就有濃郁的香氣，讓人光聞就食指大動，如果想讓味道更多層次的話，建議可以加上檸檬與一點辣椒，會讓你更為之驚艷。
【店家資訊】
地址：台北市松山區八德路三段12巷51弄1號
電話：(02)2578-2168
營業時間：11:30–14:00, 17:30–20:00，週日公休。
台北越南美食＃4 Pho越南美味
位於捷運忠孝敦化站附近的Pho越南美味，是許多小資族激推的東區平價越式餐館，主打各種口味的河粉、米線、泡麵，料理方式有湯麵、乾炒、涼拌麵等選擇，價格介於$90～$150，相當親民，CP值頗高。牛肉炒河粉吃起來Q彈且有嚼勁的好口感，加上鮮嫩的牛肉與夠味的越式調味醬汁，讓人一吃就著迷。
【店家資訊】
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷40弄14號
電話：0974-391-441
營業時間：週一、三、四、五、六 11:30–15:00, 17:00–21:00，週二、日 11:00–15:30
台北越南美食＃5 Pho’venture 越苑
位於捷運西湖站的Pho’venture 越苑，是台灣第一家美式越南料理，來自美國當地的獨特風味，店家重金禮聘美國洛杉磯，知名越南餐館主廚來台傳授烹調方法，揉合美式風味的越南料理，酸甜不辣、滋味柔和，獨特美味讓人一吃就念念不忘。
越南炸春捲是店內的人氣餐點，主廚透過精湛廚藝，將春捲米完美包覆豬肉、雞蛋、洋蔥、冬粉，接著下鍋香炸，老闆說，最道地的吃法是在春捲外層再包上廣東A菜，搭配泡菜與薄荷葉，擁有多層次風味，讓人吃得津津有味。
【店家資訊】
地址：台北市內湖區基湖路3巷11號
電話：(02)2659-9192
營業時間：週一至週五 11:30~14:30 17:30~21:00 週六至週日 12:00~20:30
台北越南美食＃6 京北傳統越南河粉
位於市民大道附近的京北傳統越南河粉，是間超人氣的高CP值越南餐館，店內的餐點以湯河粉與乾拌河粉為主，其中酸辣海陸河粉是店內的人氣餐點，湯頭帶有一點微甜辣的味道，且很有番茄的酸甜好滋味，河粉標榜是每日新鮮現做的，吃起來Q彈且帶有咬勁的好口感，裡頭的海鮮配料有蝦、魚、小花枝、淡菜，再配上豬肉片，讓人吃得層次感豐富多元。
【店家資訊】
地址：台北市大安區延吉街95號
電話：(02)2775-4618
營業時間：週一至週日 11:00–14:30, 17:00–21:00
台北越南美食＃7 霜 越南河粉
霜 越南河粉是台北超人氣的越式餐廳，在台北的鬧區已經有兩間分店，餐點以多種口味的越南河粉、越南麵包為主，價格親民，CP值頗高。招牌生菜捲裡頭有包蝦子、豬肉片、生菜、花生粉跟一些米線，讓你海陸一次雙重滿足。越南麵包裡頭的配料包含豬肉片、小黃瓜、醃蘿蔔絲、香菜、美奶滋，麵包吃起來很有嚼勁還帶有甜甜的麵粉香氣，讓人愈嚼愈香。
【店家資訊】
復興店
地址：台北市大安區復興南路一段74號
電話：0967-376-868
營業時間：週一至週日 11:00–22:00
信義店
地址：台北市大安區信義路三段168號
電話：(02)2706-6161
營業時間：週一至週日 10:00–22:00
台北越南美食＃8 誠記越南麵食館
位於捷運市政府站、信義區商圈附近的誠記越南麵食館，主打口味正宗的越南麵食，道地的口味，彷彿把越南搬到你的眼前，透過舌尖探索越南的飲食文化，遙想那迷人的人土風情。牛肉乾拌河粉口味酸爽，十分涮嘴的乾拌河粉，一上桌，便讓人口水直流，忍不住舉起筷子進攻！彈滑的河粉，拌入越南特色的佐料，飽滿的份量讓人大飽口福。
【店家資訊】
地址：台北市信義區永吉路30巷158弄7號
電話：(02)2765-2593
營業時間：週一至週五 11:00~14:00 17:00~21:00 週六至週日 11:00~15:00 17:00~21:00
台北越南美食＃9 翠園越南餐廳
翠園越南餐廳號稱是台北最有歷史的老字號越南餐廳，在Google上有近千則評論，還能擁有4分的好評價，在這裡你可以品嚐到道地美味的越式料理、生牛肉河粉、烤肉涼拌米粉、泰式炒粿條、咖喱雞麵包等餐點，喜歡越南美食的朋友，千萬別錯過！
咖喱雞麵包是店內的招牌必點，麵包烤得恰到好處，外層酥脆，內層質地柔軟，咖啡醬汁給的很大方，有著香濃的椰奶好滋味，帶點微辣的好味道，讓人一吃就上癮，裡頭還有鴨血、雞肉、馬鈴薯，讓人吃得很有飽足感喔！
【店家資訊】
地址：台北市大安區新生南路三段20之3號
電話：(02)2362-5005
營業時間：週一至週日 11:00–15:00, 17:00–21:00
台北越南美食＃10 L.A PHO越南河粉
L.A PHO越南河粉是知名的美式河粉品牌，目前在全球已有6間分店，目前在台北也吃得到了，在Google上有2000多則評論，還能擁有4.3分的好評價，店內以美式裝潢搭配越南文化元素，相當混搭的風格，反而讓人感到相當有趣。
招牌酸辣火車頭越南河粉裡頭有生牛肉、熟牛肉、牛筋、牛丸、牛肚、牛百頁…等配料，湯頭一開始會先品嚐到甘甜的好滋味，接著會有酸辣的後勁上來，相當的有層次，每種配料也都料理的恰到好處，尤其是牛筋口感軟Q有彈性，讓人一吃就上癮。
【店家資訊】
地址：台北市信義區松壽路30號
電話：(02)2722-8770
營業時間：週一至週五 11:30–14:30, 17:30–21:30，週六、日 11:30–21:30
台北越南美食＃11 武鼎越豐
位於捷運市政府站附近的武鼎越豐，是在地飄香10多年的老字號越式餐廳，在Google上有2600多則評論，還能擁有4.2分的好評價，相當值得一訪。招牌法國麵包是店內的人氣餐點，酥脆的麵包裡頭夾有滿滿肉片、醃蘿蔔、小黃瓜、越南火腿等配料，口感豐富且份量充足，讓人吃得很有飽足感。蟹肉茄汁米粉蝦子、豬肋排跟鴨血等多種配料，湯頭還能說出番茄與海鮮的鮮甜美味，讓人一吃就驚艷。
【店家資訊】
地址：台北市信義區永吉路30巷167弄2號
電話：(02)2764-9696
營業時間：11:00–14:30, 17:00–20:30，週一公休。
台北越南美食＃12 阮小越 越南料理
位於後山埤捷運站、五分埔商圈附近的阮小越 越南料理，在Google上有1100多則評論，還能擁有4.3分的好評價，店內有許多套餐組合可以點選，加上店內的用餐氛圍相當好，是間很適合少人數聚餐的餐廳好選擇。海陸推推鍋是店內的浮誇系美食，疊成山高的肉山加上滿滿的海鮮，讓人一上桌就驚呼連連，忍不住相機先食的拍個不停，牛骨的湯底，喝起來很有鮮甜感，加上魚片、魷魚、蛤蜊等海鮮，讓整體湯頭更上一層樓，相當值得一嚐。
【店家資訊】
地址：台北市信義區中坡北路35號
電話：(02)2766-8604
營業時間：週一至週日 11:30–14:30, 17:00–20:30
是不是看得你口水大失控，好想今晚就來碗道地的越式河粉，上述的12間台北越南美食，間間都是饕客激推的必嚐美味，快拿出你的美食小本本，把這些不可錯過的越南美食筆記下來，找時間一間間攻略起來吧！
文/Claire｜GOMAJI夠麻吉編輯群
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