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麵包控快現身!!今天小編要帶來九間高人氣 台中麵包店，為什麼有菠蘿麵包可以創下單日銷售超過2,000顆的驚人紀錄？吳寶春師傅的師傅開的烘焙坊在哪裡？還有為對麩質過敏、以及想要低碳飲食的人，量身打造的麵包店，通通都在這篇 台中麵包店 介紹裡囉。
台中麵包店# 柳川 や
大家一定都曾在IG上看到朋友們在這間麵包店打卡，因為店門的巨無霸波羅麵包實在是太可愛而聲名遠播的柳川 や就位於勤美商圈周遭的巷弄內。
不只外型吸睛這裡的菠蘿麵包也是真材實料，使用奧本製粉、日本星野天然酵母烘焙熟成，創作出多款令人魂牽夢縈的獨特口味。清爽果香的「橙香菠蘿」、甜而不膩的「森永牛奶糖菠蘿棒」、鬆軟綿密「布朗尼巧克力菠蘿」、鹹甜交織「法式白醬燻雞菠蘿」……，曾創下單日銷售2,000顆的驚人紀錄，還沒吃過就落伍囉！
【店家資訊】
地址：403台中市西區民權路213巷11號
電話：
營業時間：週三至週五12:00–19:00
週六至週日12:00–18:00
週一、週二公休
台中麵包店#2 堂本麵包店
低調的隱身在巷弄內的堂本麵包店，很少人知道這裡的當家師傅阿洸師，是大名鼎鼎的吳寶春師傅的啟蒙導師。這裡的麵包都是天然穀物酵母製成，並且在二十年前就搶先將香草、橄欖、羅勒等大家還不熟悉的食材加入麵包裡，一直到今日都還在不斷研發創新的麵包口味。
簡單樸實但能吃到麵包原味的「鮮奶起司堡」，以及口感扎實酒香撲鼻的「紅酒葡萄麵包」，都是這裡的當家必點麵包。
【店家資訊】
地址：403台中市西區五權五街210巷26號
電話：04 2376 3220
營業時間：週一至週日12:30–20:00
週日公休
台中麵包店#3 多爾法式烘焙
多爾法式烘焙販賣的商品多元豐富，麵包、甜點、輕食、早午餐、飲品一應具全。與店名同名的招牌「多爾酪梨早餐」，包含伊思尼可頌、沙拉、加州酪梨、炒蛋、挪威頂級煙燻鮭魚、美國三色馬鈴薯，一份餐點就可以吃到多種國家的頂級食材，味蕾彷彿環遊世界一般。其他餐點也都是食材特別且精緻，店面寬敞明亮，雅致又優雅的裝潢，彷彿置身法國的時尚咖啡廳。
【店家資訊】
地址：407台中市西屯區河南路四段199號
電話：04 2251 9164
營業時間：週一至週日09:00–19:00
台中麵包店#4 BOSKE Bakery Cafe 咖啡麵包坊
雖然熱愛麵包但總擔心精緻澱粉對身體造成負擔，但是BOSKE的麵包卻能讓你放膽地享受。這裡能吃到在加州舊金山最著名的酸種麵包，長達35小時發酵的天然酵母，不會傷胃並能夠降低血糖反應。
並且每款麵包皆會標示無蛋、無奶、低GI、無麥麩等特性，無論是對麩質過敏或是想要低碳飲食的人，在這裡都能找到最適合你的健康麵包。除了麵包這裡也有無農藥殘留的防彈咖啡，以及使用有機蔬菜、健康食材的早午餐可以享用喔。
【店家資訊】
地址：406台中市北屯區松竹路二段661號
電話：04 2241 3530
營業時間：週一至週日09:00–18:00
週一公休
台中麵包店#5 拉波兒麵包
台中人最愛的蛋黃酥排隊名店，每到中秋節必定大排長龍的拉波兒麵包，蛋黃酥美味的秘訣在於使用醃製超過三個禮拜的紅土鹹鴨蛋，並嚴選日本麵粉、荷蘭皇家奶油製成，烘焙出甜而不膩飽滿扎實的綿密滋味。
除了蛋黃酥以外，平常這裡最夯的就是被譽為奶油界勞斯萊斯的發酵奶油製成的「彎月可頌」，一口咬下濃郁的奶香、榛果和堅果味道在嘴裡蔓延；使用布里歐麵團和特色內餡的扎實口感「肉桂捲」，也是不惶多讓的可口。拉波兒麵包擁有近百種的麵包，每天去都有不一樣的驚奇在等著你唷。
【店家資訊】
地址：404台中市北區中清路一段199號
電話：04 2206 8066
營業時間：週一至週日10:00–22:00
台中麵包店#6 山姆安娜
小巧精緻得法式麵包店山姆安娜，最讓人津津樂道的就是超人氣的「爆漿泡芙」。每一款都是讓人驚豔的巨無霸泡芙，膨鬆酥脆的餅皮，內餡飽滿綿密，而且還有多款創新口味可以選擇，像是台灣特色的「珍珠布丁泡芙」、香醇微苦的「可可布丁泡芙」都很值得一試。
最近店家還推出了全新商品，號稱台中最大的「蝴蝶酥」，美麗的愛心造型最適合送給心愛的人；以及聖誕節期間限定的「米蘭耶誕水果麵包」，濃郁的果香與奶香，是義大利最道地的傳統聖誕麵包。
【店家資訊】
地址：403台中市西區美村路一段575號
電話：04 2377 0788
營業時間：週一至週日10:30–21:00
台中麵包店#7 麵包林里
老宅新生的文青氣息麵包店，在台中南屯老街裡陣陣飄香。林里取自此地之吉祥物「鯪鯉」，也希望帶給鄰里的鄉親最高級但平價的好麵包。每週三店家會在FB公布販售品項，但是店家的營業時間不長且在當地人氣頗高，所以建議大家要趁早造訪以免向隅。
使用櫻花法國粉、愛爾蘭發酵奶油製成，吃得到天然滋味的「英式石窯吐司」；以及義大利藍紋乳酪、丹麥奶油、全肉培根組成，起司控的最愛「藍紋乳酪培根軟法」，都是一出爐就會被掃購一空的熱銷麵包。
【店家資訊】
地址：408台中市南屯區五福街185號1F
電話：04 2386 3185
營業時間：週一至週日14:00–19:00
週二、週三、週四公休
台中麵包店#8 小皮球（256。貳伍柒）
低調地隱身在社區住宅區內卻擁有爆棚的人氣，三點半開始營業但常常不到黃昏就已銷售一空，想嘗鮮的朋友一定得先預訂才行。經典不敗的｢鹽奶油捲」，外皮酥脆內裡蓬鬆，並混合鹹甜的奶油香氣，輕輕鬆鬆就俘虜了饕客的心。
會爆漿的「小圓法國麵包」也是這裡的招牌之一，和店名一樣的圓皮球造型，｢抹茶紅豆法國」、｢紅豆奶油法國」、｢地瓜奶油法國」、｢芋泥奶油法國」，各式各樣眼花撩亂的口味恨不得每個都來上一口。
【店家資訊】
地址：403台中市西區華美街348巷7號
電話：04 2321 2016
營業時間：週一至週日15:30–19:00
週二、週三、週四公休
台中麵包店#9 巴蕾麵包 台中美村店
巴蕾麵包在台中有大業店跟美村店兩間分店，今天想介紹的是有內用座位，可以享用早午餐的台中美村店。這裡的麵包皆自然發酵，主打手工製作的法國麵包、可頌、丹麥、蛋糕、西點餅乾。
招牌肉桂捲使用普利歐基底，吃起來就是比別人家的再鬆軟一些，底部則微微焦脆，經典口味「乳酪可頌肉桂捲」、「焦糖可頌肉桂捲」都不能錯過；還有年賣萬顆的「蒜蒜包」，表面灑滿香氣撲鼻的蒜末、起司粉、香料粉，內餡則填滿會牽絲的莫扎瑞拉起司，創造出層次豐富的銷魂滋味。
【店家資訊】
地址：403台中市西區美村路一段598號
電話：04 2378 0108
營業時間：週一至週日09:30–21:00
好吃的麵包無論是要當正餐、下午茶、消夜都沒問題，小小一個幸福滿分，快來 台中麵包店 把這些美味的麵包帶回家吧。
文/Yuna｜GOMAJI夠麻吉編輯群
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