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越靠近秋天就想要吃海鮮。台灣四面環海，海鮮是我們飲食中很重要的一部分。台中鄰近台中港，發展出一套深厚的海鮮文化。這邊我們整理了 8 家 台中 海鮮餐廳 ，從平價到奢華精緻、從台式到美式海鮮餐廳通通有，海鮮也很甜美，一起來看看吧！
千味海鮮餐廳
千味海鮮餐廳位於台中市南屯區豐樂公園站步行約兩分鐘的一棟大廈一樓。在地用心經營了十餘年之久，外貌確實有台菜老餐廳的風格。在米其林餐廳於 2020 年把台中納入評選範圍時，千味海鮮餐廳就被納入了推薦名單，讓這家在當地已經有一定知名度的店家更是廣為人知。千味海鮮餐廳店內寬敞明亮，海鮮櫃更是乾淨而且整齊，一改海鮮餐廳給人的觀感。
老闆對於食材和料理有著異常的堅持，海鮮堅持當天漁港直送。招牌菜「白鯧芋頭米粉」（$1400/鍋），芋頭產自大甲、白鯧一定要一台斤且肉質肥厚；聽到這或許還覺得沒什麼，但老闆連用的胡椒粉也很挑剔，用的是自己和中藥行一起調配的白胡椒，微辣且香氣足。
人們常常會推崇日本的職人精神，感嘆台灣並不重視細節；然而，我們似乎忽略了台灣傳統老店的內涵。在千味海鮮餐廳，我們看到了台灣廚師對於菜餚的堅持。
地址：台中市南屯區文心南五路一段326之3號
電話： 04 2473 2373
營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:30
浩源活海鮮餐廳
每個靠近港口的地區都有一家海鮮餐廳，佔地寬敞，可以停靠好幾輛車是基本配備。店內擺設像是在辦桌，大紅色的桌巾搭配金色椅套，雖然不高級，但是感覺就是很放鬆！浩源活海鮮餐廳走的就是這樣的風格。這家海鮮餐廳一樣是在台中南屯區，因為鄰近台中工業區，所以據說也是台中工業區的工作人員常常聚餐的地方；網路上的評價也挺不錯的。
跟很多海鮮餐廳一樣，浩源活海鮮餐廳也提供了活生生的海鮮，供食客們親自挑選。除了常見的蝦子（$360 – $720/盤）、螃蟹（$390/盤）以外，這家店居然還有活生生的「鱷魚」供客人選擇（$980/鍋）。另外，除了熱炒海鮮和常見的海鮮料理外，店內還有提供虱目魚湯（$160/鍋）、海鮮粥（$120/碗）、炒飯（$100/盤）這種海鮮店外也會有的菜色，讓不想吃太多海鮮的人有了更多的選擇呢！
地址：台中市南屯區忠勇路133-6號
電話： 04 2381 1453
營業時間：11:00–14:00, 17:00–22:00（週一休息）
水森水產
同樣位於南屯區，還有一家海鮮餐廳也非常值得拜訪：水森水產。水森水產距離 IKEA 和范特西文創市集、審計新村等處都只有五分鐘的車程。從水森水產這家餐廳的名字就可以猜到這恩情家店賣的是什麼。海鮮餐廳常常是做台菜，很少見到海鮮餐廳做的是日式料理。水森水產是少數幾家同時做日式料理又做活海鮮的餐廳，蟹蝦魚貝應有盡有。由於水森水產做的是日式風格，店內的用餐空間也是非常的日式，典雅又細緻。
因為這家店提供了多人的套餐（2-8人，$1280 – $8800），店內也有包廂讓顧客有個不被打擾的聚餐空間，非常貼心。除了日式常見的海鮮生魚片、生鮮拌飯等等，這家店也為不喜歡吃生冷食物的顧客提供了海膽和牛鍋物。新鮮的海鮮湯頭搭配油質分佈均勻、肉質肥美的牛肉，真的是一大享受啊！
地址：台中市南屯區大墩十一街165號
電話： 04 2320 0109
營業時間：11:00–14:30, 17:00–21:30
全海岸活蝦餐廳
愛吃蝦子的人有福了！這家在台中 IKEA 附近，在文心森林周邊的近 30 年老字號海鮮餐廳「全海岸活蝦餐廳」也是頗具盛名。把「蝦」大辣辣的掛上餐廳的名字，想必這家餐廳的蝦子料理肯定是很有特色吧？這家餐廳據說可是台灣端上胡椒蝦（$700/鍋）這道菜餚的創始店呢！全海岸活蝦餐廳其實本來是間釣蝦場，因為幫忙客人料理蝦子，端出來的蝦子料理太美味，許多人反而是為了吃蝦而來全海岸，是名符其實的「被釣蝦場耽誤的餐廳」啊。
全海岸活蝦餐廳佔地寬廣，用餐起來非常的舒適。走進餐廳像是走進度假村，造景讓人心曠神怡。店內有室內和戶外用餐兩區，喜歡在夏天夜晚到戶外用餐的人，這個地方會是很棒的選擇——畢竟，在夏天夜裡的吃烤蝦，真的很像的南訪度假，只差沒有海灘了。全海岸活蝦餐廳還提供了小孩的遊樂區，讓大人安心用餐，小孩也有地方放電，真的很適合闔家拜訪，或是帶著有小孩的朋友一起來聚餐！
地址：台中市南屯區大墩七街351號
電話： 04 2381 6070
營業時間：16:00–00:00，周末：11:30–14:00, 16:30–00:00
安可喬治
吃膩了台式日式海鮮料理嗎？在 IKEA 另一側，約 3 分鐘車程，文心路旁一家鮮紅門面配著翠綠，非常有聖誕節氛圍，讓人一看就知道是家美式餐廳。這家餐廳有什麼特別的呢？除了他做的是美式海鮮活海鮮料理以外（其實光是主演就很特別了），他最負盛名的大概就是這裡可以吃到遠從北美、大西洋等寒冷地區運來的「活海鮮」。沒錯，這些蝦蟹們並沒有在當地冷凍，而是以活體的方式，從阿拉斯加、大西洋等地，運至西雅圖後，再由船運而來。
店內的阿拉斯加斑點蝦是必吃的餐點。不過，阿拉斯加斑點蝦並不是一年四季都能吃到；這種蝦一年只產五月中旬開始的八十餘天，相當珍貴（時價）。不過，沒吃到這道阿拉斯加斑點蝦其實也不需要覺得扼腕。店內的其他海鮮，包括龍蝦、螃蟹等等，也都是從北美運來。其中，龍蝦製成的潛艇堡是必點菜色；濃郁的龍蝦鮮甜味保證讓人對龍蝦潛艇堡改觀，不再覺得只有美乃滋味（$385/個）。
地址：台中市南屯區文心南路16號
電話： 04 2475 4071
營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00，週二：17:00 – 21:00（週一休息）
大祥海鮮燒鵝餐廳
接下來，讓我們離開南屯區，來到西屯區的這家大祥海鮮燒鵝餐廳。這家海鮮餐廳距離廣三 SOGO 約五分鐘的車程距離。大祥餐廳的老闆是前涵碧樓的主廚，因為活螃蟹多吃而聞名，也曾經受到多家媒體的報導，可見口味確實頗具盛名。至於店嫩提供的餐點呢？店如其名，除了新鮮的活體冷凍海鮮、活體海鮮，這些海鮮餐廳的必備菜色，大祥海鮮燒鵝餐廳還有這位前五星級主廚的手路菜，其中最厲害的就是限量的燒鵝了。
大祥餐廳的螃蟹招牌菜吃過的人都讚不絕口，回味再三。螃蟹每隻都是至少 18 兩重，放在店內的水族箱裡提供客人選擇。店裡的紅蟳螃蟹粥（$600/鍋）、蒜香大沙母粉絲煲（時價），都是許多客人會一再再訪的鮮甜好滋味。除了海鮮以外，燒鵝也是這家店的必點菜色。酥脆的外皮和鮮嫩的肉質，搭配加了梅子的沾醬，酸甜解油膩，口味非常獨特。來到廣三 SOGo 和科博館附近，務必來嘗試看看這家鮮甜又有特色的好滋味！
地址：台中市西屯區漢口路一段47號
電話： 04 2312 1067
營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00
梧棲來來海鮮餐廳
接下來我們要把視線移往台中港，在鄰近台中港的港口腹地、鄰近三井 Outlet，梧棲這地區有許多家以海鮮著長的餐廳，來來海產餐廳便是其中一員。雖然外觀上很不起眼，讓人懷疑這裡真的有什麼厲害的餐廳嗎？但梧棲這家來來海產餐廳有著高達四顆星的滿意評價，店家佔地不大，而且沒有美麗的裝潢，停車場卻常常爆滿，可見其餐點的魅力。這家店內部的風格就是很傳統的台式熱炒店風格，連冷凍冰櫃都很像家裡附近的熱炒店冰櫃，讓人感到親切又放鬆。
由於離市區比較遠，這裡的價格也相對來說親民很多，是間貨真價實的平價餐廳，撇開比較高價的品項，每樣菜色差不多都落在 $150 -$200 左右。另外，由於當地人常常會選擇這家餐廳聚餐，所以餐廳也有提供桌餐，為饕客們一次端上店內的招牌菜（$3000-$8000/10人），非常方便！
地址：台中市梧棲區梧南路155-5號
電話： 04 2657 9628
營業時間：11:00–13:30, 17:00–20:30
梅子活海鮮餐廳
來到梧棲、來到三井 Outlet，但是又想道其他地方走走，吃吃東西嗎？其實梧棲、沙鹿、清水這三個地方距離非常近，尤其是沙鹿，只要沿著台灣大道一直開，大概 20 分鐘左右就會到達沙鹿。沙鹿這家「梅子活海鮮餐廳」也是當地道老字號，餐廳傳承了兩代，客人更是吃了三代；梅子活海鮮餐廳經常是當地人讚不絕口的好滋味。
梅子活海鮮店如其名，把「梅子」加入了海鮮菜餚裡。梅子若要入菜，我們一般都是想到加入雞湯、做點梅汁淋上雞肉，或是和山蘇一起料理，不過這家梅子活海鮮很特別，把梅子醬淋上了海鮮。另外，很特別的是，這家餐廳有自己的漁船，定期從澎湖運來當地捕獲的漁產。如果想要吃到澎湖特產石老魚，務必來梅子活海鮮餐廳嘗試看看！
地址：台中市沙鹿區中山路473-2號
電話： 04 2662 5365
營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00（週二休息）
文／Miya｜GOMAJI 夠麻吉編輯群
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