台中美食優惠券整理>>點我
療癒感十足的手作甜點一直都是下午茶的好選擇，今天編輯就要來介紹8間 台中手作烘焙 甜點店家推薦，不管是草莓千層、生乳捲、芋泥蛋糕，還是生巧克力塔、小山園抹茶塔通通有，間間都是甜點控一定要筆記下來的厲害 台中手作烘焙 店家，不僅造型吸睛、味道美味，就連價格也超親民，CP值爆表！
台中手作烘焙＃1 Willie&Charlie威利與查理手作烘焙坊
位於北屯國小附近的Willie&Charlie威利與查理手作烘焙坊，是許多甜點控激推的厲害烘焙坊，老闆是自米其林樂沐法式餐廳麵包部師傅，堅持嚴選食材新鮮手作，使用自家培養新鮮酵母及老麵團，就是想做出最單純健康的麵包給客人品嚐。不管是酸種麵包、長棍麵包、北海道生乳麵包，還是芒果生乳捲、雙層草莓蛋糕都是店內的人氣單品，值得一嚐！
芒果罐罐是每日新鮮現作的人氣品項，圓形罐裝尺寸很適合一個人獨享，選用當季的愛文芒果，搭配每日現煮的卡士達醬、戚風蛋糕，最下層還有一層的奶酪，層層疊疊的好口感，富有層次感的味道，讓人一吃就銷魂，令人著迷，深受芒果控喜愛，已經是店內連賣三年的熱銷夏日招牌蛋糕，冬天則會推出草莓罐罐，身為甜點控的朋友，千萬別錯過。
【店家資訊】
地址：台中市北屯區北屯路141號
電話：(04)2233-3933
營業時間：10:00–20:30，週日公休。
台中手作烘焙＃2 村嫚手作蛋糕工坊
村嫚手作蛋糕工坊是間在地人激推的蛋糕店，店家主打蛋糕甜點製作過程，不添加防腐劑與化學香料，真材實料的好滋味，就是希望客人吃的美味的同時，也能安心無負擔，而且大人、小孩都可以吃到愛不釋口，除了可以客製化造型蛋糕之外，特殊節日也會推出充滿過年氣氛的造型奶油蛋糕，年節也會有烘焙禮盒可以購買，送禮相當大方合適。
村嫚手作蛋糕工坊的奶油造型蛋糕深受許多網友喜愛，不僅價格親民，用料相當實在，裡頭的內餡也有多種口味可以選擇，像是水果餡、芋泥布丁等都是熱門選擇，而且還可以客製化各種造型，不管是大人喜歡的麻將、海賊王，還是小孩瘋狂的救援小隊、巧虎、switch紅藍主機通通可以幫你完成，如果沒想法的話，店家也有一些樣板可以參考喔！
【店家資訊】
地址：台中市大肚區沙田路三段125號
電話：(04)2699-9005
營業時間：10:00–21:00，週一公休。
台中手作烘焙＃3 2℃ NiGuo
2℃ NiGuo是許多甜點控必收的口袋店家，主打30層手工千層蛋糕，店家嚴選食材，且堅持不添加任何人工防腐劑、色素及香料，每週都會推出6-8款口味，讓你週週都能吃到不同的驚喜口味，但想吃一定要提前預約，尤其是想訂8吋蛋糕的朋友，以免到現場撲空。如果想要一次品嚐多種口味的話，則很推薦可以預定綜合千層，一次就能品嚐到6種口味喔！
泰式奶茶千層蛋糕是採用泰國手標奶茶製作而成的，上面還有編織花紋，搭配上鮮奶油擠花，不僅吸睛又美味，送禮自己享用都很可以，而且光聞就可以聞得到濃郁的泰奶香氣，在不能出國的日子，可以解解你想去泰國的情懷。另外，草莓千層也是店家的人氣招牌甜點，選用來自大湖的香水草莓，表面跟內餡都有大顆草莓果粒，酸酸甜甜的好滋味，草莓控不吃對不起自己。
【店家資訊】
地址：台中市西屯區福星路607號
電話：(04)2452-1661
營業時間：14:30–22:00，週一公休。
台中手作烘焙＃4 凰手作
凰手作是間很有個人風格的蛋糕工作室，主打客製化蛋糕，他們家的蛋糕都做得很細緻，每一款都像藝術品一樣，不管是生日蛋糕、節慶蛋糕、性別蛋糕等都可以幫你客製化製作，而且從內餡口味、蛋糕體樣式到奶油擠花的口味都是可以依照你的需求與喜愛跟店家討論的，價格親民深受許多在地人喜愛，即使只是間小工作室，也頗有名氣。
凰手作的芒果玫瑰、芋泥玫瑰的奶油擠花相當有質感，如果是生日蛋糕的話，還可以幫你做數字立體呈現的效果，蛋糕體本身吃起來綿密鬆軟，內餡不管是巧克力、水果還是芋泥布丁都是超人氣的選擇，細細品味，就可以品嚐出店家的用心與用料的實在，是個美味又吸睛的蛋糕好選擇，非常適合用來帶給重要的人生日驚喜喔！
【店家資訊】
地址：台中市南區福田路77巷82號2樓
電話：0935-252-537
營業時間：10:00–16:40，週六、日公休。
台中手作烘焙＃5 Pincky Mommy手工蛋糕坊
Pincky Mommy手工蛋糕坊是間看得到海的療癒甜點店，裡頭還有一隻親人的店狗，讓喜歡狗狗的朋友，一走進店內就不知不覺放鬆下來，老闆堅持不添加任何香精防腐劑、不過份使用鮮奶油裝飾，保留食物最原始的味道，讓你吃到的每一口都有著食材本身的天然美味，在享受美食的過程中，可以健康、輕盈，不用擔心熱量超標過多。
Pincky Mommy手工蛋糕坊有客製化蛋糕的服務，不管你是婚禮、聚會、生日、Party都可以幫你客製一個專屬於那個美好日子的漂亮蛋糕，而且口味都外觀都是可以依照你的需求設計呈現的。除了，各場合的客製化蛋糕之外，Pincky Mommy手工蛋糕坊的可麗露也相當值得一嚐，酥脆的外皮加上Q彈的內餡，小小一顆就能帶來療癒幸福感，深受饕客喜愛。
【店家資訊】
地址：台中市北區篤行路90巷28號
電話：0919-714-771
營業時間：週一至週日 09:00–22:00
台中手作烘焙＃6 胖子手作甜點
胖子手作甜點是出沒在各大台中手作市集的療癒甜點餐車，主打藍莓塔、檸檬塔、千層派，還有當天限定的口味，像是：小山園抹茶塔、芋頭千層等，通通百元有找，CP值超高。青葡萄塔是店家的人氣甜點，一口咬下萄葡就會噴汁，酸酸甜甜的好滋味，相當清爽順口，而且甜而不膩的好味道，是連男生都可以接受與會喜歡的甜點喔！
除了水果塔之外，胖子手作甜點的生巧克力塔也相當美味，深受許多甜點控喜愛，塔皮酥香美味，生巧克力餡料吃起來很濃郁，苦甜苦甜的好滋味，讓整體吃起來不會膩口，上頭還有一塊oreo餅乾，讓口感更加多層次，整體味道會更上一層樓，小巧精緻的造型也十分吸睛，不管配茶飲還是咖啡都很適合，是相當療癒的下午茶點心好選擇喔！
【店家資訊】
地址：台中市北屯區軍功東街91號
電話：0912-467-762
營業時間：03:00–03:30，週二至週日公休。
台中手作烘焙＃7 La Petite Tarte 樂緹波兒
位於南屯好市多附近的La Petite Tarte 樂緹波兒，是許多甜點老饕的私藏店家，主打多款千層蛋糕，價格很親民，一片大多落在120元上下，CP值很高，深受附近的上班族喜愛。除了一般的人氣口味，像是草莓千層、奶香芋泥法式千層、提拉米蘇法式千層可麗餅等之外，還會不定期地推出當月限定的口味，讓你每次來都有不同的驚喜。
草莓千層法式可麗餅是冬季限定的口味，將手工可麗餅層層堆疊，搭配上卡士達鮮奶油，再加上許多草莓切片，讓你幾乎每一口都可以吃到酸酸甜甜的草莓好滋味，配上軟綿的千層可麗餅，銷魂的好滋味，讓許多甜點控一吃就著迷，滿滿的草莓一片只要130元，價格超親民，每到下午茶時段，生意就超好，想吃的朋友，記得要先訂位，以免撲空。
【店家資訊】
地址：台中市南屯區永春東路125號
電話：(04)2475-6899
營業時間：週一、三、四、五、日 11:00–18:00，週六 11:00–19:00，週二公休。
台中手作烘焙＃8 梅笙蛋糕工作室
梅笙蛋糕工作室是身為草莓控的朋友，一定要收藏起來的一間甜點店，平價又用料實在，不少臺中人都激推是生日蛋糕的好選擇，草莓鮮奶油蛋糕6吋的居然只要450元佛心價，是不是CP值超高！鮮奶油吃起來甜而不膩配上裡頭鬆軟綿密的奶油蛋糕加上滿滿的草莓內餡，底層還鋪滿一圈杏仁粒，讓整體口感層次更上一層樓，難怪吃過的都說讚。
除了草莓鮮奶油蛋糕之外，梅笙蛋糕工作室還有許多精緻的個人甜點，通通都只要50元起，深受小資族喜愛，不管是經典巧克力、法式檸檬塔、修格拉、檸香奶霜蛋糕通通有。修格拉是巧克力控的心頭愛，布朗尼巧克力蛋糕搭配64%生巧克力，裡頭還有焦糖杏仁角，濃郁綿密中又帶有顆粒口感，讓人吃一口就著迷，一吃就有滿滿的幸福療癒感。
【店家資訊】
東區店
地址：台中市東區進德路154號
電話：(04)2215-3803
營業時間：12:00–21:00，週日公休。
永興店
地址：台中市北區永興街23號
電話：(04)2235-7948
營業時間：12:00–21:00，週日公休。
是不是每一間都看起來超美味，讓你口水狂流，上述的8間台中手作烘焙，不管氣氛絕佳的咖啡廳，還是小巧可愛的個人工作室通通有介紹到，而且草莓千層、檸檬塔、生巧克力塔，還是芋泥布丁蛋糕都有，身為甜點控的朋友，這篇一定要收藏起來！
文/Claire｜GOMAJI 夠麻吉編輯群
更多吃喝玩樂情報：
台中鐵板燒7選｜職人極上板前美學
台中居酒屋推薦｜一口串燒一口啤酒的微醺好去處
台中義大利麵｜GOMAJI強推TOP5義式料理特輯！
台中西屯區餐廳9選｜嚴選一生必吃各路特色料理
台中東區美食懶人包！內行人帶你攻陷美味小吃餐廳
更多台中甜點下午茶推薦
