你知道台中除了逢甲夜市、屋馬燒肉這些大家都知道的美味台中餐廳之外,還有哪些在地人也超推薦的平價 台中小吃 嗎?不只下午茶和宵夜, 台中小吃 也很厲害!小編特別精選了八間老饕必訪的台中小吃,這份在地人的口袋名單絕對要收藏,快來一起看看有哪些下次去台中必吃的美味吧!
#1 茂川肉丸

這間建立於西元1921年,經營近百年的肉丸老店就位於台中美食小吃很多的第二市場裡喔!店裡的人氣招牌非手作肉丸莫屬,那油油亮亮的肉丸外皮、ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的Q彈模樣,再搭配上一層特製淋醬,那美味的好滋味,讓你吃一口就停不下來囉。
除了流傳百年的茂川肉丸手工技藝,茂川肉丸的魚丸湯、餛飩也都值得一吃!和肉丸一樣手工製成的餛飩湯和魚丸湯,餛飩皮薄肉多汁、魚丸鮮甜彈牙,經過清湯煮過,讓餛飩、魚丸和湯都產生甘甜清爽的味覺,解除了剛才吃過肉丸的些微油膩感,多種台中小吃的味覺在口中達成和諧!
店家資訊
地址:台中市中區台灣大道一段401號(第二市場內)
電話:(04)2227-7477
營業時間:週一至週日 11:00~19:00 每週四公休,不定期公休,請參考店家FB公告
最晚預約或點餐時間:18:30
#2 陸貳/花蓮炸蛋蔥油餅

這間蔥油餅可是南屯必吃小吃呦~每天新鮮現做蔥油餅皮,煎完後再下油鍋炸一會,香氣逼人讓路過的人都忍不住停留!喜歡吃辣的朋友也可以添加店家精心調配的「朝天椒•蒜蓉醬」或辣粉,讓口味更具豐富度。
陸貳蔥油餅除了咬一口就會爆出金黃蛋汁,讓人大呼過癮的炸蛋蔥油餅,主廚更融合肉鬆、火腿、小黃瓜等配料,打造不同口味的炸蛋蔥油餅,替炸蛋蔥油餅提升更多層次的味覺,近期還推出把傳統中式料理融合的蒜蓉白肉炸蛋蔥油餅!螢幕前的你是不是已經在想像鬆軟白肉和爆汁蔥油餅結合而成的味覺交響曲了?不用特地跑到花蓮參加兩台貨車的炸蛋蔥油餅戰爭,在台中就能吃到繽紛多彩的炸蛋蔥油餅!
店家資訊
地址:台中市南屯區黎明路一段1101巷3號(近南屯派出所、第四分局對面)
電話:0931 588 758
營業時間:週一至週日 13:00~21:00,不定期公休,請參考店家FB公告
#3 饒炸美式炸雞
饒炸美式炸雞可是許多中興大學學生的炸雞愛店喔!無論晚餐時段或宵夜時刻生意都非常好,炸雞一口咬下就能吃到,外皮的爽脆和雞肉的鮮嫩多汁,不僅沒有絲毫雞腥,更沒有令人害怕的油耗味,咬一口就讓你印象深刻,下次還想再來吃~

小編要特別推薦這塊紐澳良炸雞排!肥厚又好大一片炸雞排,外皮金黃酥脆,肉質鬆軟肥嫩,再加上旁邊一樣酥脆沒極限的金黃薯條,完全有速食名店的水準!再配上隨附的可樂雪碧碳酸飲料,讓酥脆口感再升級,同時去除油炸物的膩感。
店家資訊
地址:台中市南區學府路159號(近World Gym學府店)
電話:(04)2221-3358
營業時間:週一至週日 16:30~23:30 不定期公休,依店家FB公告為主
#4 天天饅頭
天天饅頭可是連在地台中人都必排的小吃攤!雖然價格超佛心每顆只要5元銅板價,但裡面的內餡可不馬虎,滿滿的紅豆餡,配上酥脆的饅頭外皮,這種簡單卻美味的滋味,可是會讓人一個接著一個的吃不停呦~
天天饅頭縱橫台中70年,師承日本師傅、傳承兩代的手藝,始終如一地做好他們的唯一品項:日式紅豆炸饅頭,打造CP值超高,小巧而精緻的炸饅頭。有幸造訪的話,一定要多買幾顆才算值回票價!
店家資訊
地址:400台灣台中市中區台灣大道一段336巷
電話:(04)2225-0868
營業時間:09:00~18:00(週一公休)
#5 明倫蛋餅
來逢甲夜市必吃的台中小吃,這間蛋餅不用做好的餅皮下去煎,反而是直接在煎鍋上淋上麵糊,這樣的做法能讓蛋餅皮的口感更加香酥和有層次感喔!明倫蛋餅的獨門甜辣醬也是必嚐美味,一口咬下,那四散的香氣,難怪讓人就算要排很久也願意!
明倫蛋餅如今已經受歡迎到在逢甲夜市開兩間店,不止用麵糊製作的餅皮讓人吃到類似可麗餅有點酥脆的特別口感,還有特製甜辣醬、醬油、胡椒粉、辣椒粉四種醬料、調味粉可自由搭配,讓你打造專屬於你的蛋餅體驗,當然,還是要來嚐嚐獨門甜辣醬的特殊甜辣口感,和明倫蛋餅本體超級搭配~
店家資訊
地址:407台灣台中市西屯區福星路546號
電話:0975 791 179
營業時間:15:00~01:00
#6 王記菜頭粿糯米腸
說到第二市場的美食,一定不能錯過王記菜頭粿糯米腸,而且一定要點招牌三樣,招牌上大大的「菜頭粿+米腸+蛋」就是老客人口中說的「招牌三樣」,聽起來很平凡無奇,但搭配起來卻驚人的美味,讓很多台中人都一試成主顧!
「招牌三樣」由菜頭粿、米腸、半熟蛋組成,再和上滿滿醬油和東泉辣椒醬。菜頭粿軟嫩清香、米腸外脆內Q,加上半熟蛋緩緩流出的金黃蛋黃汁,替這兩樣味道清淡的菜色增添華麗味覺,還有東泉辣椒醬和醬油的加持,把它們的芳香氣息再升級,成為令人不自覺沉溺的美麗餐點。這款滋味豐富的台中小吃拿來當早餐還是下午點心都超級合適,補你滿滿精力!
店家資訊
地址:400台灣台中市中區三民路二段87號
電話:(04)2224-2318
營業時間:06:30~18:00
#7 李海魯肉飯
台中第二市場的超人氣小吃,又香又油亮的滷肉飯可是收服了不少台中人的胃呦~不過李海魯肉飯的營業時間比較特別一點,是深夜美食的風格,從下午賣到凌晨可說是宵夜的好選擇,但太早來可是會撲空的喔。
需要注意的是如果你想吃到那種油亮肉燥與滷汁組成的魯肉飯,要點「肉燥飯」,因為李海魯肉飯的「魯肉飯」指的其實是有一整塊肉的焢肉飯,所以他們的魯肉飯價格乍看下有點嚇人,其實是點餐時要稍微注意。但無論是魯肉飯還是肉燥飯,李海魯肉飯都把他們的滷汁調得超下飯,肉質也軟嫩好入口,再加點一顆半熟荷包蛋,讓金黃蛋汁流下的畫面就已罪惡誘人,替魯肉飯再添一層華麗味覺,叫人不上癮也難!
店家資訊
地址:400台灣台中市中區三民路二段85號98攤位
電話:(04)2226-0180
營業時間:16:00~03:00(週三公休)
#8 黃記鵝肉冬粉
這間鵝肉店可說是台中人美味的回憶啊~許多人從小吃到大,目前已經是第二代在經營了,但依然堅持價格沒有大幅度的調漲,幾十年來都是一樣的平價,一大盤鵝肉只要200元這種佛心價,難怪黃記總是大排長龍!
黃記鵝肉鄰近中華路夜市、柳川水岸步道、台中第二市場等台中重要美食小吃景點與地景,目前已經營40年,靠著超實在用料與始終如一、不大幅調漲的價格取勝!除了200元就有一大盤的前段鬆軟油嫩鴨肉,湯頭清甜配上軟嫩帶骨鵝肉的鵝肉冬粉湯、鮮脆又有濃厚香氣的梨山高麗菜也是大推,不可錯過的特色台中小吃!
店家資訊
地址:400台灣台中市中區大誠街58號
電話:(04)2227-8822
營業時間:16:30~23:30(週二公休)
#9 文心南910虱目魚料理

位於高工路、文心南路交叉口的文心南910虱目魚料理,利用鮮甜軟嫩的虱目魚肚打造多種料理,滿足你對虱目魚肚的100種想像。例如這份虱目魚肚便當!厚厚一片噴香鬆軟煎虱目魚肚蓋上飯面,加上滷蛋、花椰菜、油豆腐等配料讓味覺層次更豐富,飲食也更均衡,飽足健康又能品嘗虱目魚肚美味的一餐,就這樣一盒搞定!

飯後也要用虱目魚肚湯完結這一餐!整片虱目魚肚泡在清湯,加上一點薑絲和蔥提升鮮甜味。放上桌時就已清香撲鼻,舀一匙入口後的清心甘甜味覺,配上泡了湯仍口感軟嫩不老的虱目魚肚,勢必會讓眾多虱目魚控瘋狂一口皆一口,喝完一碗還想再來下一碗!
店家資訊
地址:台中市南區文心南路910號(近文心南路、高工南路交叉口)
電話:(04)2265-0258
營業時間:週一至週六 10:30~20:30 每週日公休,其他不定期公休請參考FB公告
最晚預約或點餐時間:20:00
#10 山城重慶烤魚麻辣燙

距離中國醫藥大學走路約15分鐘的山城重慶烤魚麻辣燙,決心替眾多嗜辣者帶來最道地的重慶麻辣口味,從烤魚到麻辣燙,一口氣辣進你心坎,賞你好幾道麻辣味覺衝擊!
先從這道正宗重慶香辣烤魚開始!滿附的調味配料、鮮紅醬汁傳出的麻辣香氣就已讓許多愛辣饕客流下口水。夾起浸泡在鮮紅醬汁的白嫩烤魚送入口,魚肉的鬆軟鮮甜加上麻辣醬汁重擊,馬上開啟你的食慾,一塊接一塊不停夾下去。

山城重慶烤魚麻辣燙的豆腐鍋麻辣湯底,使用大量藥膳與重慶當地紅椒熬煮而成,火紅的湯頭,又香又麻又辣的噴香氣息直接開啟你對香辣食物的渴望,想立刻把各種肉片、豆腐、整個菜盤都倒進去,再來點吃麻辣燙必備的麻辣鴨血,完美終結這麻辣無敵的一餐。
店家資訊
地址:台中市北區五權路176之16號(近中國醫藥大學、福懋加油五權路站對面)
電話:(04)2206-2886
營業時間:週一至週日 16:00~00:00 每週三公休
最晚預約或點餐時間:23:00
台中小吃 美食地圖總整理
店名 | 地點 | 主打品項 |
茂川肉丸 | 台中市中區 | 肉丸 |
陸貳/花蓮炸蛋蔥油餅 | 台中市南屯區 | 炸蛋蔥油餅 |
饒炸美式炸雞 | 台中市南區 | 美式炸雞 |
明倫蛋餅 | 台中市西屯區 | 蛋餅 |
天天饅頭 | 台中市中區 | 紅豆炸饅頭 |
王記菜頭粿糯米腸 | 台中市中區 | 菜頭粿、糯米腸 |
李海魯肉飯 | 台中市中區 | 魯肉飯 |
黃記鵝肉冬粉 | 台中市中區 | 鵝肉 |
文心南910虱目魚料理 | 台中市南區 | 虱目魚肚 |
山城重慶烤魚麻辣燙 | 台中市北區 | 重慶烤魚 |
看完小編本期介紹的台中小吃是不是整個口水大失控?快安排一趟台中美食之旅,去收服這些美味小吃吧!讓你從正餐吃到甜點再吃到宵夜,一路吃好吃滿,吃得超開心~不過體重暴增可不要怪小編唷!(逃跑中)
文/Claire X Amethyst|GOMAJI夠麻吉編輯群
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