南投埔里不僅有著美麗的自然景色，還有許多風味獨特的火鍋店，無論是想品嚐湯頭濃郁的麻辣鍋，還是清爽可口的海鮮鍋，都能在這裡找到心儀的選擇，從平價實惠到高檔奢華，埔里的火鍋店各具特色，接下來，編輯將為大家介紹10間值得一試的南投埔里火鍋店，讓你的味蕾隨著湯底的香氣四溢，沉浸在熱騰騰的火鍋盛宴中。
南投埔里火鍋 #1 埔里 Mr.鍋
網友看了網路上的好評而前來，餐點的高CP值令他印象深刻，尤其是牛肉的選擇表現亮眼，嫩肩牛肉鮮嫩多汁，特選牛也毫不遜色，湯底部分，香濃起司牛奶鍋成為一大亮點，湯頭濃郁且有層次，搭配的鍋物食材也很優質，此外，還有許多附加的小驚喜，爆米花甜而不膩，芒果冰沙則清爽解膩，飯與王子麵可自由取用，簡單搭配豬油與醬油，就能呈現出一份滿足的美味，連鴨血對於不嗜辣的顧客來說也能輕鬆入口，讓他們倍感驚喜。
【店家資訊】
地址：545南投縣埔里鎮中華路171號
電話：04 9242 4598
營業時間：週一至週日 11:30–14:30, 17:30–22:00
南投埔里火鍋 #2 惹鍋 沒事惹惹鍋
這家火鍋店以其優越的環境和細膩的服務令網友印象深刻，尤其免費停車帶來了極大的便利，內部裝潢整潔明亮，營造出舒適愉快的用餐氛圍，店內的服務人員態度親切且熱情，儘管採用自助模式，但品質毫不妥協，所有細節都經過用心處理，即便不收取服務費，卻提供了遠超預期的高水準服務，餐點方面更是無可挑剔，肉品口感細緻、鮮嫩多汁，海鮮的鮮度與彈性亦讓他們十分驚艷，每一口都能感受到食材的鮮美原味，湯頭則是多種選擇，各具特色，無論是濃郁的起司牛奶、香氣撲鼻的麻辣，還是回歸本味的清淡原味，味道上都很不錯！
【店家資訊】
地址：54555南投縣埔里鎮西安路一段133號
電話：04 9299 6396
營業時間：週一至週日 11:00–23:00
南投埔里火鍋 #3 一畝石鍋
網友返程途中意外發現這家火鍋店，餐廳門口就有設有停車位非常便利，雖然入座已是晚間九點，店家依然熱情接待，室內環境整潔明亮，座位寬敞舒適，自助區也維持得相當乾淨，並提供多樣化的蔬菜、火鍋料與飲料，蔬菜清洗得很乾淨，尤其少見的龍鬚菜格外引人注目，這次點選的牛奶鍋特色十足，由店員現場加入滿滿一杯牛奶，搭配蒜頭帶來一股清香，湯頭偏清爽，肉盤的表現亦出色，肉質新鮮無腥味，切片厚薄適中，整體用餐體驗超出預期，為網友忙碌的行程畫上了圓滿句點。
【店家資訊】
地址：545南投縣埔里鎮信義路1097號
電話：0965 815 679
營業時間：週一至週日 11:00–23:00
南投埔里火鍋 #4 拾六.八鍋物
拾六.八鍋物近期推出的活動為在指定時段內，肉品增量達50%，讓每位客人都感受到滿滿的實惠與超值的美味，不僅如此，店內的飲料吧再升級，新增了咖啡機，同時，冰淇淋的口味更加多樣化，紅豆、Oreo以及草莓乳酪等新選擇，深受不少顧客喜愛，肉品方面，梅花豬從重組肉升級為原肉，質感顯著提升，板腱、霜降和和牛同樣都是原肉，肉質鮮嫩細緻，而日本肋眼A5和牛目前的優惠價僅需499元，其油花分布均勻，口感細膩柔嫩，確實展現出正宗日本A5和牛的高品質，整體而言，拾六.八鍋物以優秀的品質與實惠的價格，成為用餐的理想選擇。
【店家資訊】
地址：545南投縣埔里鎮中正路355號
電話：04 9299 1229
營業時間：週一至週日 11:00–02:00
南投埔里火鍋 #5 來自牛眠汕頭火鍋
這家餐廳從進門起就帶給顧客愉悅的感受，門外提供的停車位非常便利，店員保持著親切的態度，而明亮的燈光與寬敞的座位更是營造了舒適的用餐氛圍，牛肉的品質令大家十分滿意，口感鮮嫩多汁，搭配清甜可口的湯底，讓人一口接一口停不下來，自取的菜盤按照顏色計價，既新鮮又有趣，而玻璃貓屋則是店內的一大亮點，精美的設計與可愛的貓咪讓顧客在美食之外又多了一份視覺與心靈的享受。
【店家資訊】
地址：545南投縣埔里鎮西安路二段286-8號
電話：0966 177 286
營業時間：週四至週二 11:00–14:30, 17:00–21:00 (週三固定公休)
南投埔里火鍋 #6 五鮮級鍋物專賣
在南投終於找到一家兼具美味與平價的火鍋店，這裡的餐點選擇豐富、份量充足，每一口都能感受到店家的用心，座位寬敞舒適，即使人多也不會感到擁擠，肉品的份量讓網友十分驚喜，特別適合多人共享，店內的醬料區還提供了搭配建議，嘗試後發現味道相當合適，增添了用餐的樂趣，飲料、醬料、白飯皆為自助式，方便又實用，讓顧客能自由取用。
【店家資訊】
地址：54543南投縣埔里鎮北環路107號
電話：04 9298 4720
營業時間：週一至週日 17:00–02:00
南投埔里火鍋 #7 埔里 喫鍋·龜隱田園
喫鍋·龜隱田園位於路邊，點餐方式別具特色，需要按照步驟依序選擇肉品和湯頭，雖然火鍋湯底加價的價格略高，但提供的湯頭選擇非常豐富，像味噌湯口味適中、鹹甜剛好，蛤蜊湯則展現出海鮮的鮮美，菜盤的蔬菜乾淨又新鮮，素食鍋特別注重蔬食和菇類的搭配，素料比例不高，非常符合素食者的需求，壽星贈送的牛肉和豬肉品質不錯，口感細嫩且沒有腥味，尤其是滑嫩雞柳條，肉質經過醃製，口感鮮嫩多汁，是眾人推薦的招牌之一，即使價位稍高，但用心的細節和多樣化的選擇，讓這次用餐體驗成為旅途中的一大亮點。
【店家資訊】
地址：545南投縣埔里鎮忠孝路12號
電話：04 9299 0085
營業時間：週一至週日 11:30–22:00
南投埔里火鍋 #8 渡之島日高鍋物
渡之島日高鍋物以多樣化的湯底選擇和絕佳口味深受顧客喜愛，其中招牌昆布鍋以其鮮甜清爽的湯頭驚艷全場，被讚譽為昆布湯頭的極致代表，而對於偏愛濃郁風味的饕客，可以選擇他們的麻辣湯底，濃烈的大紅袍香氣讓涮好的肉片不用任何醬料就已風味十足，副餐方面，花東香米是一大亮點，其淡淡的芋香氣息讓顧客們回味無窮，自助吧則提供了少見的咸豐草，帶來一份特別的驚喜，讓每位顧客都能找到屬於自己的滿足感。
【店家資訊】
地址：545南投縣埔里鎮東興一街252號
電話：04 9299 1927
營業時間：週一至週日 11:00–14:00, 17:00–21:00
南投埔里火鍋 #9 小鼎火鍋
小鼎火鍋位於隱密的騎樓內，提供多款平價主餐，價格落在140至200元之間，藥膳湯頭清爽適口，不會過於鹹膩，搭配主餐剛剛好，值得一提的是，無論是主餐或加購的肉量都非常紮實，讓顧客吃得飽足又滿意，雪花豬肉口感滑嫩，偶爾有些細小骨頭需注意，板腱牛則偏有嚼勁，適合喜歡有口感的饕客，而店內還設有自助吧，醬料種類豐富且新鮮，蔥蒜備料十足，霜淇淋和飲料則提供無限享用，特別是泰式奶茶風味的霜淇淋味道十分獨特，白飯、冬粉與王子麵皆可自由取用，無論是價格、口味還是用餐體驗，都帶來物超所值的享受。
【店家資訊】
地址：545南投縣埔里鎮中山路二段289號3樓
電話：04 9299 6052
營業時間：週一至週日 16:00–23:00
南投埔里火鍋 #10 鬲饕火鍋店
這間火鍋店以高CP值和貼心服務深受網友喜愛，當日品嚐了豚骨風味與藥膳風味火鍋搭配五花牛，肉片的厚度讓顧客可以吃得過癮，配上新鮮的自助式菜品，真材實料讓人安心，環境方面，店內空間寬敞溫馨，冷氣開得舒適宜人，無論是一個人用餐還是多人聚會都相當友善，主餐的湯底表現出色，味道濃郁卻不死鹹，搭配蔬菜的鮮甜更是加分，整體而言，這家店以美味的火鍋、貼心的服務和舒適的用餐環境，成為網友心中值得再訪的好選擇。
【店家資訊】
地址：545南投縣埔里鎮西寧路52號
電話：04 9290 2787
營業時間：週一至週日 12:00–14:30, 17:00–00:00
無論你是麻辣鍋的愛好者，還是想品味清爽海鮮的火鍋，南投埔里都能滿足你的所有需求，這些精選的火鍋店，各具特色，下次當你來到埔里時，不妨來這些火鍋店一探究竟，與家人或朋友一起共享一鍋熱騰騰、滿滿美味的火鍋，讓味蕾與心情一同暖起來！
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