有台灣第一學府「台灣大學」的加持，讓鄰近的公館商圈成了台北銅板美食的一級戰區，其中又有哪些 公館美食 絕對不可錯過？哪些公館小吃與餐廳一生必須至少吃過一次？這次就讓在地人小編推薦你11間公館美食，從小吃、餐廳到飯後飲料店全都包下，下次就不會在公館琳瑯滿目的美食海迷失方向啦！快點來筆記：
公館美食：公館小吃推薦
公館小吃#1：藍家割包
開頭小編就要介紹這間公館無人不曉、被選為米其林美食之一的公館小吃「藍家割包」！這間經營長達30年的小吃店距離台北捷運公館站4號出口走路2分鐘，就能見到藍家割包攤位前總是人潮聚集，是每次提到公館美食，就一定會被提及的小吃之一。
藍家割包最大的特點，就是可以自己選擇肉的肥瘦程度，有五種不同肥瘦度可以選擇，需要進行飲食控制的人可以選擇全瘦肉，喜歡鬆軟肉質的人可以請店家增加肥肉。但無論選哪種肥瘦度，夾在割包裡的肉堆永遠厚厚一疊，和上一樣澎湃的花生粉和香菜，一咬下去，蓬鬆割包和鮮嫩豬肉交織而成的鹹甜風味和厚實口感令人沉迷！除了份量超實在的割包，香濃、氣味獨特的四神湯也是不可錯過的美味小吃！
藍家割包 店家資訊
地址：台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號
電話：(02)2368-2060
營業時間：週二至週日11:00~00:00 週一公休
公館小吃#2：炸手指
今年初剛開幕的燒烤炸物小舖「炸手指」，距離台北捷運公館站4號出口約2分鐘步程，每款炸物、每串燒烤平均不到50元的經濟實惠價格，讓炸手指成為公館、台大商圈銅板美食的全新生力軍！
而且炸手指燒烤炸物的美味不會因為便宜價格跟著打折，依然好吃到會讓人不小心炸了手指！圖中的鹹酥雞就是在家追劇耍廢、三五好友聚會時不可或缺的炸物代表！油炸到表面金黃酥脆的去骨雞肉，一咬下去就感受到鬆軟噴汁雞肉和九層塔香氣強烈襲擊舌尖，吃一塊就會不知不覺接著吃下去！
接下來是小編的愛：烤香菇串！肥厚的四片切半香菇串成一串，刷上烤肉醬後鮮彈多汁又夠味，只消輕咬一口，香甜香菇汁噴出，芬芳香氣佔據齒間和舌尖！除了高CP值炸物，炸手指還有內用加20元可無限暢飲酸梅湯的優惠，再加上炸手指是營業到凌晨十二點的宵夜美食，很適合附近大學生睡不著時召喚朋友來吃鹹酥雞配八卦（但近期武漢肺炎肆虐，小編仍建議大家外帶回家吃）。
炸手指 店家資訊
地址：台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄4號(近捷運公館站)
電話：0983-226-391
營業時間：週一至週日 15:00~00:00，不定期公休請參考店家FB公告
公館小吃#3：劉家水煎包
劉家水煎包也是時常大排長龍的30年以上老店！從台北公館捷運站2號出口出站，走路2分鐘即可抵達，靠著經濟實惠的各種口味水煎包服務眾多手頭不算闊綽的學生。
劉家水煎包的每顆水煎包只要15元，以台北地帶的美食餐廳小吃而言已經可以算非常便宜，有鮮肉、韭菜、高麗菜三種口味可選擇。小編要先推薦鮮肉水煎包，皮薄、底部又帶點焦脆，咬下第一口就會被超大量肉汁、鬆軟鮮鹹甜兼具的肉餡著迷得神魂顛倒。除了三種口味水煎包，劉家水煎包還有蒸包、豆漿可選擇，也都是均一價15元！真的是可以100有找的價格解決一餐的超高CP值公館小吃。
劉家水煎包 店家資訊
地址：台北市中正區汀州路三段189號
電話：(02)2362-7826
營業時間：週一至週日05:30~22:30
公館小吃#4：麻辣巴蕾正宗重慶酸辣粉
「麻辣巴蕾正宗重慶酸辣粉」就在剛剛介紹的劉家水煎包隔幾間店，是由川劇世家女子來到台灣後親自經營，把自己對家鄉文化與飲食的熱愛帶來台灣、轉化為酸辣粉。主打辣進心裡的重慶酸辣粉，也可以吃到麻辣燙和辣味滷味，可謂嗜辣者如小編的天堂！
麻辣巴蕾的招牌餐點，絕對是這碗重慶酸辣粉！傳承重慶酸辣粉的精神，加入酸辣粉必備的花生和酸豆角，加上酸辣粉的Q彈粉條，讓你不用冒著感染風險搭飛機去重慶，就能吃到超道地的重慶酸辣粉。如果想要更極致的麻辣味覺，麻辣巴蕾也提供加價附贈的麻辣鴨血等配料，給你過癮沒極限的香辣。尤其夏天即將來臨，在這沒食慾的季節，更需要這種辣透全身的香辣提振精神！
麻辣巴蕾正宗重慶酸辣粉 店家資訊
地址：台北市中正區汀州路三段183號
電話：(02)2368 7779
營業時間：週一至週日11:30~21:30
公館美食：公館餐廳推薦
公館餐廳#1：小螺波 XIAO LUO BO
懷舊感十足的超人氣餐廳，菜色提供以廣西柳州風味小吃 – 螺螄粉聞名的【小螺波XIAO LUO BO】，復古60年代懷舊風的裝潢與擺飾，也意外成了IG、FB上拍照打卡的熱門TAG！不走近仔細瞧瞧菜單上的餐點，還真以為這裡賣的是咖啡、甜點，而不是地道味美的中國傳統特色小吃呢！
老饕推薦！來店必點 – 香燜無骨油雞，嚴選新鮮雞肉，以獨門滷汁為基底烹煮，焦糖般的外皮與肉質的色澤，將無骨油雞的魅力帶到最高點！取塊品嚐，皮Q肉香，ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ滑口的專屬滋味，可真是讓人難以想像！油光四射、美味至極！單吃或佐招牌螺螄粉品嚐，雙重享受，讓人無一刻不陶醉著迷啊 ~
泰國小館 店家資訊
地址：台北市中正區羅斯福路三段284巷11號(近捷運公館站)
電話：(02)2362-9219
營業時間：週一至週日 11:00~21:00 不定期公休，請參考店家FB公告
公館餐廳#2：泰國小館
泰國小館距離捷運公館站1號出口走路約2分鐘，這間經營長達40年的泰式料理老店是許多公館人從小吃到大的熱門排隊料理，也常被附近大學生們用來聚餐或各式活動聚會。幾年前曾重新裝潢，把本來有點懷舊木質調、帶點傳統泰國文化風格的擺設改得更明亮現代化，仍保有濃厚的泰國氣息。
身為一間活過40年的泰式餐廳，泰國小館的許多經典泰國料理都表現良好，從椒麻雞、蝦醬空心菜、打拋豬肉、清蒸檸檬魚、綠咖哩椰汁雞，到小編大愛的生蝦都口味道地，酸辣開胃過癮。如果和朋友在公館相約聚會卻不知道該吃什麼，泰國小館是其中一項不容易失誤的好選擇！
泰國小館 店家資訊
地址：台北市中正區汀州路三段219號
電話：(02)2367-0739
營業時間：週一至週日11:30~21:30 週二公休
公館餐廳#3：小飯館兒
小飯館兒距離台北捷運公館站1號出口走路4分鐘，這間韓式餐廳主打各式超值韓式家常菜，從春川辣雞、泡菜煎餅、辣炒年糕、石鍋拌飯、部隊鍋……這些我們耳熟能詳的韓式家常料理，基本上都可以在小飯館兒吃到。
在小飯館兒，最引人注目的是部隊鍋和其他韓式鍋物料理！三人分享的大鍋部隊鍋只要500元不到，CP值超高，其他單人享用的餐點價位通常也不超過200，享受精緻家常韓式料理完全沒壓力！大大一鍋部隊鍋，裡面塞滿肉片、蔬菜、海鮮、豆皮、起司，上面再放一塊韓國泡麵，等到麵被火鍋煮熟，就可以開始這場飽到天靈蓋、繽紛豐富的味覺體驗啦～
小飯館兒 店家資訊
地址：台北市中正區汀州路3段202號
電話：(02)2369 8800
營業時間：週一至週四11:00~15:00 16:30~22:30 週五11:00~15:00 16:30~23:00
週六至週日11:00~23:00 週二公休
公館餐廳#4：光一肆號
光一系列咖啡廳、早午餐店是小編的愛，有一陣子小編甚至要每週至少去一次光一旅集，可惜光一系列店家後來漸漸收起來。所幸還有位於台大正校門附近、距離捷運公館站走路約7分鐘的光一肆號可以依靠，繼續感受光一系列文青淡雅的美好。
在光一肆集潔白玻璃屋外表底下，除了每拍必有百讚的漂亮裝潢，他們的餐點也絕對不容小覷！無論早午餐、義大利麵與肉排類正餐還是沙拉，擺盤都超級澎湃，讓人想立刻拿起餐具大快朵頤。像這份有兩顆蛋的早午餐，加上培根、香腸、厚片吐司與各式蔬菜沙拉的點綴，用看的就覺得能量充滿！
光一肆號 店家資訊
地址：台北市大安區新生南路三段76巷2號
電話：(02)2362-2211
營業時間：週二至週五10:00~18:00 週六至週日09:00~21:30 週一公休
公館餐廳#5：麵工坊義大利麵公館JR店
麵工坊創始店位於台北捷運七張站，後陸續在台北捷運市政府站、科技大樓站開分店。原先是中價位義大利麵的麵工坊，也在公館開設自助式JR店，以高CP值餐點服務眾多台大、師大、台科大的學生。
麵工坊公館JR店是小編的愛店！不只有每季更新的菜單總是深得小編的心，麵工坊義大利麵公館JR店的濃湯小編也非常喜歡，可以喝出奶油的濃郁卻不會油膩。至於義大利麵，小編建議可以嘗試基本款的白酒蛤蜊麵，不只白酒醬汁襯托出蛤蜊鮮甜味，蛤蜊肉也很大一顆，不會是沒誠意的乾癟蛤蜊。
麵工坊義大利麵公館JR店 店家資訊
地址：台北市中正區羅斯福路三段282號1樓
電話：(02)2368-7767
營業時間：週一至週五11:30~15:00 17:00~20:30 週六至週日11:30~15:00 16:30~20:30
公館美食：公館飲料店推薦
公館飲料店#1：舒油頭
席捲眾多美食IG，成為網美打卡飲料新寵兒的舒油頭，來台大公館商圈開分店啦！單單店裡的粉紅色系裝潢就引人注目，各種漸層、色澤美麗又好喝的手搖飲料更值得你拍個50張！
首先吸引到小編的飲料就是這杯「布丁白鬍子」！金黃軟嫩外表的手工布丁，整顆加進雪白鮮奶裡，用粗吸管輕輕攪拌後大力吸下，鮮奶芬芳和布丁的甜蜜相輔相成卻不膩口，打造濃郁香甜沒極限的味覺，絕對是螞蟻控如你我不可錯過的美麗澎湃手搖飲料。
還有這杯「玫瑰鐵觀音奶霧」！看這玫瑰粉紅棕色的美麗色澤就知道它是氣質女必備飲料，再加上厚厚一疊奶蓋，攪散後成為浪漫無敵的粉嫩色彩，這必須拍100張！入口時玫瑰與鐵觀音茶交織而成的輕雅茶香，配上奶蓋的濃郁，讓整體味覺不至於太單薄。美麗的外表、淡雅的茶香，相信這杯「玫瑰鐵觀音奶霧」會是許多女孩的口袋名單！
舒油頭 台大公館店 店家資訊
地址：台北市中正區羅斯福路三段316巷10之2號(近捷運公館站，步行約2分鐘)
電話：(02)2365-0080
營業時間：週一至週日 11:00~21:30
公館飲料店#2：十杯精緻手作茶飲
最後要來介紹小編的畢生摯愛：十杯！發跡於永和，公館店是他們的第二間店。看著十杯漸漸從地方專屬店家發展出許多分店加盟，讓小編非常欣慰。
讓小編深愛十杯的原因，就是他們的招牌：牧奶茶系列！一開始就主打5種牧場鮮乳可選擇搭配，現在還有各分店專屬鮮乳可以選擇，例如永和創始店的大山鮮乳、公館店的獨角仙鮮乳，有些特別的鮮奶進貨量較少或比較熱門容易售完，要搶要快！
十杯的菜單經過改版，現在十杯從紅茶+牧場鮮奶的組合，進化到有伯爵茶、金萱等茶類可以搭配牛奶啦！小編每週至少要喝一次伯爵牧奶茶，伯爵茶特有的清爽佛手柑味，和香濃牛奶簡直是絕配！而且十杯的飲料調法出色，不會因為加了許多鮮奶就喝不到伯爵茶味。
十杯極致手作茶飲 公館店 店家資訊
地址：台北市中正區汀州路三段277號
電話：(02)2369-0900
營業時間：週一至週日11:00~23:00
以上11間台北公館小吃、餐廳、飲料店，都是台大公館商圈的知名排隊、打卡美食，都好好筆記下來了嗎？在公館商圈這片人文薈萃、學術氣息濃厚的小天地，有許多平價美食、時尚與其它吃喝玩樂等著我們來探索，也是一塊逛街購物好地方！造訪公館商圈時，不妨先來把這10間熱門美食都吃吃看，才算不虛此行～
文/Amethyst｜GOMAJI夠麻吉編輯群
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