當提到全台最新的燒肉店時，無論是日式、韓式或平價到頂級的選擇，都讓人垂涎欲滴，這些燒肉店不僅僅是一種用餐體驗，更是一場對肉品質地、調味技巧和服務水準的探索，從品嚐高級和牛的奢華感到享受平價店家親民氛圍，每一家店都有其獨特的魅力和風味，讓人難以抗拒，在這些燒肉店裡，每一口肉的嫩度、每一種調味的滋味，都是廚師對料理藝術的極致追求，無論你是愛好者還是初次嘗試者，這篇文章都能滿足你的口腹之慾。
全台燒肉店推薦 #1 燒肉眾精緻炭火燒肉
燒肉眾的二代目新店在台中、嘉義和台南開幕，帶來了全新的用餐體驗，他們的菜單分為788元、988元和1288元三個價位，並提供100元或200元的升級選項，最高級的1288元套餐更包括A5和牛、大草蝦無限供應以及一隻生凍青龍蝦，這些龍蝦不僅被用來烤製美味，龍蝦頭還用來烹製豐濃的龍蝦味噌湯，另外，大草蝦份量十足，北海道生蠔肥美可口，還有生食級干貝和泰國蝦供你品嚐，自助吧提供多種沙拉、蔬菜、飲料和冰淇淋，讓你在享受美味的同時也能滿足自己的口腹之慾！
【店家資訊】
地址：408台中市南屯區文心路一段546號
電話：04 2329 0288
營業時間：週一至週五 11:00–15:30, 17:00–22:30 ; 週六至週日 11:00–23:00
全台燒肉店推薦 #2 UNCLE SHAWN 燒肉餐酒館
一家極具魅力的烤肉店，這裡不僅有精湛的烤肉技術和豐富的私房料理選擇，還有令人驚艷的化妝室設施，包括高級化妝燈鏡、電棒睫毛夾等等，讓人感受到無微不至的細心照料，編輯特別推薦他們的松露烘蛋、牛膽握壽司以及北海道干貝夾蟹膏，每一道料理都充滿驚喜和創意，而那自家製的炸蝦塔塔醬更是絕妙的美味享受，店員不僅擅長烤肉，還貼心地提供桌邊服務，確保每位顧客都能享受到最完美的用餐體驗。無論是聚會還是節日晚餐，這裡都是理想之選。
【店家資訊】
地址：106台北市大安區敦化南路一段160巷51號
電話：0987 888 365
營業時間：週一至週五 18:00–00:30 ; 週六至週日 17:30–00:30
全台燒肉店推薦 #3 樂軒和牛專門店
樂軒和牛的四人令和元年套餐真的令人驚艷，每一道菜都展現了極致的肉質美味，從熟度恰到好處的和牛五分熟，到始祖厚切牛舌的外Q內嫩，每一口都帶來滿滿的肉汁和口感，尤其是生牛肉配上生蝦和海膽，冰涼的口感中融入了肉的香氣、蝦的鮮甜，最後再以海膽的濃郁鮮味作為結尾，清爽又滿足，套餐還包含了一碗熱湯，份量恰到好處，讓人吃完後感到十分滿足，不論是慶生還是重要紀念日，樂軒和牛絕對是你的最佳選擇！
【店家資訊】
地址：408台中市南屯區惠文路328號
電話：04 2382 8982
營業時間：週一至週日 11:30–14:30, 17:30–22:00
全台燒肉店推薦 #4 蘭亭燒肉 和牛極緻料理
蘭亭燒肉在台北享有盛譽，以其精緻的和牛燒肉饗宴聞名，他們選用日本純種和澳洲純血和牛，並由專人代烤，價位分為3500、4000、5000元不等，除了極品肉質外，開胃前菜如法式印度脆球包裹生和牛，搭配魚子醬和金箔，奢華至極，主餐包含多種部位的精選和牛，每一口都充滿肉汁和口感，最後的甜點和乳酪蛋糕造型畫盤，完美結束了這場極致美味的用餐體驗。
【店家資訊】
地址：106台北市大安區四維路52巷12號
電話：02 2703 0285
營業時間：週一至週日 17:00–22:00
全台燒肉店推薦 #5 Moe燃 炭火燒肉
這家在台北擁有三家分店的高級燒肉店，以其新鮮且精緻的肉質聞名，牛小排帶著微微的筋絡，厚切口感豐富，而扇子肉則是入口即化，成為桌上的最愛，店內提供澳洲及日式和牛，搭配專業的代烤服務，讓每一口肉都能充分展現其最佳風味，環境舒適、氣氛優雅，吃完後幾乎不會留下油膩感或烤肉味，非常適合長時間的聚餐或活動後的續攤。
【店家資訊】
地址：106台北市大安區光復南路116巷24號
電話：02 2731 1750
營業時間：週一至週日 17:00–22:30
全台燒肉店推薦 #6 八和和牛燒肉專門店
這家名為「八和」的高級和牛餐廳，以其專業的服務和精緻的菜色聞名，點了他們的雙人套餐，真的超值，店內每天還會提供不同部位的和牛拼盤，肉質新鮮且口感豐富，配上精準的烤工更添一層美味，除了主打的燒肉，他們的八和金鑽燒也相當出色，搭配日本七星米和海膽，簡直是一場味覺盛宴，服務貼心，還有特別的壽星禮遇，包括手作的巴斯克蛋糕，完美的為用餐增添了一份溫馨，總之如果你喜歡和牛，絕對不能錯過這個地方！
【店家資訊】
地址：106台北市大安區安和路一段102巷4號
電話：02 2325 0531
營業時間：週一至週日 17:00–23:00
全台燒肉店推薦 #7 Soban 소반 小班韓式烤腸
推薦大家收藏這家位於台北東區的「小班韓式烤腸」，絕對能滿足愛吃韓式料理的味蕾，他們的烤腸色澤誘人，配上炙燒起司更是一絕，完全讓人垂涎欲滴，尤其推薦他們的招牌「起司盤半半烤豬腸」，每口都帶著濃郁的香氣和口感，加上醬油蟹更是驚喜加分，這裡不僅是下酒的絕佳選擇，也能滿足對韓國美食有著濃厚興趣的你。
【店家資訊】
地址：106台北市大安區延吉街131巷3號
電話：0916 101 703
營業時間：週一至週四 12:00–15:00, 17:00–22:00 ; 週五 12:00–15:00, 17:00–23:00 ; 週六 12:00–16:00, 17:00–23:00 ; 週日 12:00–16:00, 17:00–22:00
全台燒肉店推薦 #8 台韓民國 韓式燒肉店
推薦大家來這家位於台北的韓式燒肉店，他們的聚會套餐$1399+10%非常划算，選擇豬肉和雞肉口味，雖然豬肉有些硬，雞肉偏鹹但店員有事先提醒，湯品豆腐鍋辣味十足，配菜起司炸雞香脆多汁，但小心燙傷唇唷，生菜必點，無限續供泡菜小菜，而他們的豬肉拼盤$1299有多種選擇，專人幫忙烤肉，讓你專心享用美食，辣炒年糕$249甜辣可口，原味炸雞$299口感稍微乾柴，韓式煎蛋捲$229調味恰到好處，養樂多汽水$80清爽解渴，整體來說，份量足夠且處理油煙很好，離開時沒有油煙味。
【店家資訊】
地址：106台北市大安區敦化南路一段187巷70號
電話：02 2711 5007
營業時間：週一至週日 12:00–22:30
全台燒肉店推薦 #9 肉你好Yoloniku
第一次去「肉你好」合江總鋪店真是驚喜，店員全程代烤服務，對於懶人的編輯來說太方便了， 肉品有特別調味過，不沾醬也非常美味，這次點了幾道菜，和風蝦仁沙拉很開胃，柴魚片增添風味，朋友都讚不絕口，牛肉盛和盤有四種口味，特別推薦奶油蒜醬和月見牛，蔥燒伊比利豬排配奶油燒肉醬，豬排口感酥脆，青蔥與奶油醬相得益彰，玉子牛丼飯則是編輯最愛，特別的調味讓它與眾不同，一定要兩個人分享才剛好，海味干貝漢堡加海膽份量十足，最後鹽蔥牛舌和蜂蜜芋頭地瓜起司也都很滿足我的味蕾，這裡絕對是燒肉控不可錯過的好去處！
【店家資訊】
地址：104台北市中山區合江街178號
電話：0928 926 661
營業時間：週一至週日 17:30–00:00
全台燒肉店推薦 #10 咚咚家dondonga韓式豬肉專賣
這家韓式燒肉店真是濃濃的韓國風情，店內不停播放著韓國MV，讓整個用餐氛圍格外有趣，他們最有名的是伊比利豬，被譽為豬肉界的勞斯萊斯，編輯特別喜歡他們的服務，店員全程代烤，真的讓人放心且舒適，小菜無限續供，尤其是可以自己包肉的生菜，食物的品質也是好的沒話說，這次點了伊比利豬五花和台東香草豬豬梅花，伊比利豬五花肉油脂豐富，烤到微焦的口感十分誘人，配上洋蔥和各種醬料，一點也不膩口，香草豬梅花相比之下則稍瘦，但肉質仍然十分過癮，尤其享受到了專人的服務，完全可以坐著放鬆地享受美食，另外他們的頂級海鮮盤也非常推薦，特別是生食等級的干貝，整體來說，這間店絕對是喜歡韓國料理和風情的人必訪的好地方！
【店家資訊】
地址：106台北市大安區光復南路280巷29號
電話：02 2731 3466
營業時間：週一至週四 17:30–22:00 ; 週五 12:00–15:00, 17:30–22:00 ; 週六至週日 11:30–15:00, 17:00–22:00
2024年，全台各地有許多精彩的燒肉店值得推薦，從日式風格到韓式風味，以及平價到頂級的選擇，這些燒肉店不僅提供美味的肉品，還有多樣化的菜單選擇和舒適的用餐環境，適合與朋友家人共享美好時光，不論你是想享受高檔次的和牛燒肉還是尋找親民平價的選擇，這些店都能滿足你的口味和期待。
文/Jung｜GOMAJI 夠麻吉編輯群
更多吃喝玩樂情報：
澎湖白沙鄉一日遊，在地人推薦10大必訪景點！
澎湖七美一日遊，當地人推薦10大必訪人氣景點！
彰化溪州一日遊，編輯推薦10大必訪景點！
澎湖七美美食攻略，10大必吃美食推薦！
在地人推薦！彰化社頭10大必吃美食攻略
