熱熱的湯麵真的是冬天的最佳美食之一!尤其是在寒冷的天氣裡,一碗熱騰騰的湯麵不僅能暖身,還能滿足胃口,編輯最喜歡的就是湯麵中的湯汁,每一口都是滿滿的鮮甜,今天編輯就要來分享雙北地區的八家 人氣湯麵 ,每間都各具特色,無論你喜歡清淡還是濃郁的口味,都能找到心目中的 人氣湯麵 選擇!
雙北人氣湯麵 #1 山形心心拉麵

山形心心拉麵絕對是劍潭必吃拉麵名單,是正港日本人所開的小店,所以味道上十分在地,不只如此,價錢也是超佛心,一百多元就能吃到應有盡有的拉麵,像是叉燒、滿滿的豆芽…等等,真的是只要一碗就非常有飽足感,價錢上對學生也非常友善,所以店內會有不少年輕人,以前還有北車店,不過現在只有士林夜市小巷內才有,可要好好把握唷!
【店家資訊】
地址:111台北市士林區小東街25號
電話:02 2883 7731
營業時間:週一至週日 12:00–14:30、16:30–22:00
雙北人氣湯麵 #2 北港龍門生炒鴨肉羹

這間超過三十年以上的老字號羹麵店,每次來每次都是大排長龍的景象,這次好不容易堅持下去踏進店內品嚐這招牌的「鴨肉焿麵」,湯頭有著濃厚的蒜味與洋蔥,與筍絲的甜味交織在一塊,再加上微微的薑絲風味,營造出獨特的湯底,而鴨肉Q彈份量也給的毫不手軟,每一口都是十足的滿足感,配上油麵簡直就是不NG的絕佳搭配,喜歡吃辣的朋友記得加上辣粉,只能說加上後吃下口你們肯定會愛死!
【店家資訊】
電話:02-2973-1177
地址:241新北市三重區龍門路134號
營業時間:週一至週六 08:30-18:00 (週日固定公休)
雙北人氣湯麵 #3 無敵搶鍋麵

距離捷運市政府四號出口僅需要步行兩分鐘即能抵達,這家湯麵店的裝潢風格簡約而明亮,整體環境保持得非常整潔,在用餐時段,店內總是熱鬧非凡、生意蓬勃。值得一提的是,它們家的搶鍋麵雖然價格相對較高,但整碗湯麵的份量相當豐富,所以還是很受網友們的大力推薦,特別之處在於使用有咬勁的拉麵,湯頭則保留了原料的鮮甜,喝起來非常順口。
【店家資訊】
地址:110台北市信義區虎林街164巷3號
電話:02 2725 2515
營業時間:週一至週六 11:30–14:00, 17:30–21:00 (週日固定公休)
雙北人氣湯麵 #4 福井麵疙瘩

這家小吃店就在捷運中正紀念堂站附近,是在地許多學生和上班族正餐時段的首選,這裡不僅價格平實,更因其美味而受到眾多美食愛好者的熱愛!菜單簡單易懂,提供海鮮、鮮肉、豬肝三種口味,還可選擇麵疙瘩、麵、冬粉和板條等多種麵條,值得一提的是店家湯底有著獨特之處,清爽而鮮美,搭配豐富的蔬菜,一碗湯麵絕對能讓人享受到滿滿的滿足感。
【店家資訊】
地址:10075台北市中正區寧波西街87-3號
電話:02 2351 9136
營業時間:週一至週六 11:00–14:30, 17:00–20:00 (週日固定公休)
雙北人氣湯麵 #5 麵嫂米粉湯

這家擁有三十年歷史的老店,一直以來都在晴光市場中散發著誘人的香氣,成為許多人從小吃到大的美味之選!菜單上提供了多樣的選擇,包括主食、小菜和湯品,而每張桌子上都點了的米粉湯,以粗米粉為特色,質感獨特,火候把握的也剛剛好,口感吃起來不會過爛,最後再加入油蔥、芹菜和胡椒粉調味,喜歡重口味的人還可以加點辣椒,絕對能滿足你挑剔的味蕾。
【店家資訊】
地址:104台北市中山區雙城街16-2號1樓
電話:02 2596 1927
營業時間:週一至週日 10:00–22:00
雙北人氣湯麵 #6 糊塗麵夏夏

這間湯麵店是編輯在師大附近偶然發現的平價麵店,一次品嚐後就立刻成為口袋名單中,這家糊塗麵以大骨熬製湯底,搭配編輯極喜歡的寬麵,質感十足且口感Q彈,一碗湯麵裡頭還有蛋、蔬菜和肉絲,整體口味相對清淡,推薦給喜歡清單口感的朋友唷!
【店家資訊】
地址:106台北市大安區溫州街22巷11號
電話:02 2366 1288
營業時間:週一至週日 11:00–20:00
雙北人氣湯麵 #7 二月半そば 蕎麦麺

這家麵店靠近捷運中山站,是編輯個人極喜愛的一間麵店,建議前往用餐前最好先訂位以免客滿,它們的主打是日式蕎麥麵,提供沾麵、冷麵和湯麵三種方式,麵條是店家自家製的,散發著獨特的香氣,菜單中還有季節限定的商品,湯底帶有淡淡的醬油鹹味,卻又十分清爽,炸物也意外地不會太油膩,最後還會附上一碗原味的蕎麥湯,強烈推薦給大家參考!
【店家資訊】
地址:104台北市中山區中山北路二段20巷1-1號
電話:02 2563 8008
營業時間:週一至週日 11:30–14:00, 17:30–20:00
雙北人氣湯麵 #8 甘泉魚麵

這家麵店在全台各地都有分店,而且它們的菜單上提供了非常多口味的選擇,包括韓式、越式、泰式等等,還有一個加料區,可以根據自己的喜好加點配料,編輯個人偏好重口味,因此特別推薦它們的川味麻辣和東北酸菜白肉兩款口味,川味麻辣不會太辣,而東北酸菜白肉則是酸酸辣辣的味道,非常開胃,每碗湯麵裡還有其他的佐料,份量吃起來也相當足夠。
【店家資訊】
地址:100台北市中正區新生南路一段112-1號
電話:02 2322 4030
營業時間:週一至週五 11:00–20:00;週六 11:00–19:00 (週日固定公休)
以上八間就是編輯推薦的雙北人氣湯麵,每一間都有自己的獨特之處,天冷的時候想喝碗湯就選這幾間不會錯,從清淡的湯頭到濃郁的品項,還有日式蕎麥麵和拉麵等異國品項通通有,最近天氣剛好轉涼,不妨找一天去品嚐這幾間美食吧!
文/Jung|GOMAJI 夠麻吉編輯群
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