台中除了有超多超夯的打卡景點，夜晚來臨時，還有一系列超強 台中宵夜 美食店家，不管是日式料理、台式小吃，還是特色美食通通都有！計劃來台中玩的朋友，還不趕快把名單通通收進口袋，話不多說就跟著編輯一起品味 台中宵夜 美食和夜晚的歡樂氛圍吧！
台中宵夜 #1 麻的 小辛辣
在台中勤美附近，「麻的 小辛辣」給你帶來全新的宵夜體驗！以十幾種四川特級香料調製的辣醬為主打的麻辣乾鍋，絕對是辣味愛好者的天堂！餐廳提供多種套餐和自選配料的選擇，辣醬則有兩款可供選擇，「妖嬌辣妹」具有麻辣風味，辣度更可以客制化調整；而「塔香杯杯」則適合那些不太敢嘗試太辣口味的朋友們，今晚就來嚐嚐這裡獨特的辣味乾鍋吧！
【店家資訊】
地址：403015台中市西區美村路一段111號
電話：04-2326-7555
營業時間：週一至週日 17:00–23:00
台中宵夜 #2 一品香臭豆腐
這家以全素料理為主的餐廳，通常深受素食愛好者的喜愛，其中，它們家的招牌之一就是「臭豆腐春捲」，特別的地方在於將臭豆腐巧妙地包裹在春捲皮中，再炸至金黃酥脆，搭配杏鮑菇、素料和九層塔，讓整體口感豐富且創新，另外餐廳還提供「傳統臭豆腐」，外皮酥脆、內裡柔軟，散發著濃厚的臭豆腐香氣，搭配泡菜和小黃瓜，完美的味覺體驗，如果你對素食有興趣，這裡絕對值得一試。
【店家資訊】
地址：401台中市東區精武東路110號
電話：0928-999-713
營業時間：週一至週二、週四至週六 16:00–22:00 (週三、週日固定公休)
台中宵夜 #3 無魚Shrimp Ramen
位於台中模範市場內的這家餐廳以其濃郁的蝦湯拉麵而聞名，由於座位有限，且每天供應的數量有限，想品嚐這美味的湯麵一定要提早來候位哦！它們家的「招牌鮮蝦拉麵」以濃郁的蝦湯為基底，微微帶有辣味，搭配炙燒過的生食級天使紅蝦、香料烤雞、東港櫻花蝦、太陽蛋、刈薯等多種精選配料，每一口都充滿驚喜，吃過的人都說讚！另外，「冬蔭蝦湯拉麵」則以帶有泰式風味的湯底為特色，酸辣開胃，同樣有各種美味的配料，無論你選擇哪一款湯底口味，絕對會一吃難忘！
【店家資訊】
地址：403台中市西區模範市場一巷31號
營業時間：週二至週日 17:30–22:30 (週一固定公休)
台中宵夜 #4 信兵衛 手作丼飯壽司
這家位於台中的日式料理店真的是海鮮愛好者的天堂！菜單種類繁多，有丼飯、壽司、炸物、烤物、湯品等各式料理，真的是看的眼花繚亂，其中「終極爆蝦鮭魚丼丼」絕對是人氣之選，這碗丼飯上滿滿的去殼天使紅蝦、鮭魚塊，再搭配蟹膏和鮭魚卵，份量十足且充滿鮮味，每一口都是驚喜和滿足！另外，它們家的炙鮭魚握握不僅美味，還帶有可愛的造型，鮭魚灑上焦糖後經過炙燒，散發出迷人的香氣，絕對是味覺和視覺的雙重享受。
【店家資訊】
地址：404台中市北區成功路478號
電話：0987-292-354
營業時間：週一至週日 11:00–14:00, 17:30–22:00
台中宵夜 #5 渣女·深夜和牛燒肉燥飯
這家位於好樂迪附近的餐廳真的很特別，牆上滿滿的渣女語錄讓人看過都非常驚艷，更令人驚喜的是，它們主打平價即可品嚐到日本A5和牛，每道主餐還附上紅茶、大骨湯和小菜，而且大骨湯和紅茶還是無限量供應的哦！特別推薦品嚐它們家的和牛咖哩飯，咖哩中帶著淡淡的咖啡香味，濃郁但不膩口，搭配飽滿香甜的米飯，絕對是一場美味的享受。
【店家資訊】
地址：403台中市西區美村路一段330號
電話：04-2301-2078
營業時間：週一至週日 19:00–02:30
台中宵夜 #6 東興市魯肉義
在北區有一家滷肉飯店，不僅開到凌晨四點半，而且味道超級美味！值得一提的是它們把肥瘦相間的肉滷得棕焦色，一攪拌就能看到油亮的外表包裹著飯粒，肉汁鹹香滿溢，每一口都能感受到肉在嘴裡融化的口感，深夜來品嚐這美味真的讓人有種罪惡的享受！此外，店家還提供腿庫飯，喜歡肥瘦均衡的朋友也可以試試看，還有賣台中限定的麻薏湯，天氣悶熱的話來點清爽的湯品，絕對能解解油膩感。
【店家資訊】
地址：404台中市北區漢口路四段88號
電話：04-2297-0450
營業時間：週一至週六 11:00–04:30 (週日固定公休)
台中宵夜 #7 今喜夜宵俱樂部
坐落在台中一中商圈的這家餐廳，有一道相當受歡迎的招牌菜「韓式辣奶油起司義大利麵」，吃過的人都大力推薦！這道料理端上桌時，焗烤的起司宛如一道起司龍捲風，讓人看得目不轉睛，對於喜愛松露風味的顧客來說，不可錯過的就是它們家的「松露薯條」，使用的是美式薯條，口感酥脆，搭配豐富的松露醬和起司粉，吃起來絕對令人過癮。
【店家資訊】
地址：404台中市北區三民路三段239號
電話：0983-402-646
營業時間：週一至週日 18:00–02:00
台中宵夜 #8 9PM 玖點
身處台中火車站附近的「玖點」是一家小而受歡迎的店，不論什麼時候總是人潮不斷，這裡最引人矚目的料理是各種口味豐富的墨西哥捲餅，而其中唯一不變的元素就是每一種都擁有豐富的起司量，墨西哥捲餅旁還伴隨著店家特製的莎莎醬，帶有酸甜的番茄風味，增添了一抹清爽感，如果想要提升風味，還可以選擇加點店家的墨西哥辣椒，味道更加豐富獨特！
【店家資訊】
地址：400台中市中區臺灣大道一段191號
電話：0909-009-409
營業時間：週一至週六 21:00–02:00 (週日固定公休)
不管是想來點燒烤還是異國料理在這個時間點通通吃得到，就算是深夜下班也可以好好享受一頓美食簡直太幸福啦！像是超浮誇起司瀑布的墨西哥捲餅，還是澎湃到不行的美味丼飯、炸物都任你選擇，深夜如果肚子餓部不妨來這幾間品嚐看看吧！
文/Jung｜GOMAJI 夠麻吉編輯群
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