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在這乍暖還寒時節，去宜蘭礁溪泡溫泉，順便吃吃 礁溪美食 依舊是熱門台灣旅遊選擇。排定暖心溫泉行程時，你有注意有哪些值得一吃的 礁溪美食 嗎？不想出外旅遊時還得尋覓吃食半天，就來看看這篇精選礁溪美食TOP10吧！從奢侈的飯店美食到小吃老店、甜蜜飲料店應有盡有，趕緊來筆記：
礁溪美食必吃#1：黑海時光粥
開頭就要賞大家一個海鮮視覺重擊！緊鄰礁溪湯圍溝溫泉公園、距離礁溪火車站走路約10分鐘的黑海時光粥同時經營超澎湃的海鮮粥、海鮮鍋物與溫泉旅宿，像這鍋以大龍蝦為主角的大龍蝦粥，搭配滿滿一鍋白蝦、蛤蜊、蚵仔、透抽、蟹肉等新鮮海鮮，用看的就讓人流口水；輕舀吃下肚，各種鮮甜海鮮交融的華麗繁複味覺更讓人幸福感滿滿！
接下來是小編的愛：海鮮牛奶鍋！草蝦、蛤蜊、螃蟹、魚片多種海鮮融合，搭配蔬菜與香菇，讓本就香濃的海鮮牛奶湯頭更甘甜，讓人上癮！除了龍蝦粥和海鮮鍋，肉質軟嫩、入口即化的香煎鯖魚，還有來宜蘭必吃，外酥內軟的宜蘭糕渣也絕對不容錯過！
吃完澎湃的黑海時光海鮮粥、海鮮牛奶鍋以後，當然要來場溫泉+高級住宿，才稱得上是吃好玩好又睡好！距離黑海時光粥走路只需4分鐘的58ﾟhotspring溫泉湯苑會館，不只交通和鄰近機能超方便，樓下就有奕順軒和各式拌手禮店，走到礁溪火車站也只需要6分鐘步程，內部設施也超生火：質感滿點，文青味都要飄出來的木質調裝潢，還有大人小孩都會喜歡的挑高樓中樓房型！更棒的是房裡還設計個人湯屋，湯屋也設計了大片窗戶讓你看著樓下旅客們在礁溪市區來來去去，有種與世隔絕之感。目前58ﾟhotspring溫泉湯苑會館還有一口氣折超過2000元的住宿優惠正在進行！現在就去搶這款超殺優惠住宿票券
黑海時光粥 店家資訊
地址：宜蘭縣礁溪鄉德陽路58號1樓(近礁溪湯圍溝溫泉公園)
電話：(03)988-9951
營業時間：週一至週日 11:00~14:00 17:00~21:00 每週三公休
最晚預約或點餐時間：20:30
黑海時光館粉絲團
礁溪美食必吃#2：鬼匠拉麵
鬼匠拉麵原發跡於宜蘭市，如今在台灣已有五間分店，其中礁溪旗艦店距離礁溪火車站約7分鐘步程。鬼匠拉麵最大的特色是把傳統日式辣麵湯頭做出融合異國特色的新變化，例如上面這碗蒜香蒙古紅湯拉麵，麵條吸飽辛香火辣的蒙古紅湯，加上旁邊入口即化的叉燒肉片和溏心蛋，多元化的嗆辣味覺讓人上癮！
只吃兩片叉燒覺得不滿足？蒜香豚骨雪花牛拉麵可以滿足你的食肉慾望！滿滿一團肉質鬆軟、入口即化的雪花牛肉片浸泡在濃郁蒜香豚骨湯頭裡入味，讓肉片原有的甘甜香氣更豐盈，加上旁邊溏心蛋的點綴，還停在春寒料峭的身與心都立刻溫暖起來！
鬼匠拉麵 礁溪旗艦店 店家資訊
地址：宜蘭縣礁溪鄉德陽路32號
電話：(03)988-8135
營業時間：週一至週五 11:00~14:00 16:30~20:30 週六至週日 11:00~20:30 每週四公休
最晚預約或點餐時間：20:00
礁溪美食必吃#3：鳳凰德陽川泉旅 奇立丹餐廳
櫻桃鴨是宜蘭地區的重點美食，有的人會為了一嚐烤櫻桃鴨的美味，特地訂位去蘭城晶英酒店的紅樓餐廳大吃一頓，但如果訂不到怎麼辦？那就讓距離礁溪車站只需要走路5分鐘的鳳凰德陽川泉旅奇立丹餐廳替你實現願望吧！奇立丹餐廳最近祭出「東都櫻桃鴨一鴨四吃」，先從日式味噌壽司鴨開場，用類似握壽司的做法，將染上味噌香濃氣味的櫻桃鴨擺在醋飯上，一入口就有酸甜先香多種味覺在齒頰間起舞，忍不住拿起下一顆繼續吃。
下一個是麥片糖霜鴨！烤櫻桃鴨撒上一層糖霜，把櫻桃鴨的甘甜肥美味覺提升到另一等級，再加上麥片增強紮實口感，每夾起一塊、每吃一口都是一次味蕾驚豔！「東都櫻桃鴨一鴨四吃」還有最後兩道：乾燒風味鴨架骨、精緻鴨架玉菜湯，也都以不同方式把櫻桃鴨的甘美發揮到淋漓盡致，有幸光臨的話一定要記得試試看～
鳳凰德陽川泉旅 奇立丹餐廳 店家資訊
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段118號
電話：(03)988-8565
營業時間：週一至週日 24hrs
※由於武漢肺炎疫情影響，目前奇立丹餐廳暫停午餐服務，相關訊息請上鳳凰德陽川泉旅官方網站查詢。
礁溪美食必吃#4：礁溪寒沐酒店MU TABLE
難得一次宜蘭礁溪行，想奢侈一下？那就交給礁溪寒沐酒店MU TABLE，替你打造奢華放鬆的溫泉假期！先用華麗的飯店buffet替這段礁溪假期揭開序幕。
應該已經不需要再讓小編提醒去飯店Buffet要先掃肉品、海鮮和甜點了吧？看看開放式廚房的主廚把精品級牛肉切成厚厚一片，自己再撒個幾下玫瑰鹽，輕切一塊後咬一口，牛肉與玫瑰鹽交織而成的鬆軟甘甜口感就把身上的疲憊清了一大半！
小編身為甜點控，MU TABLE琳瑯滿目的甜點櫃裡，就這堆水果塔最引小編注目！酥脆塔皮裡的卡士達奶油醬快要滿出來，表面擺上鮮紅草莓、翠綠奇異果，最後再用巧克力片點綴，一口咬下就有多采多姿的甜味襲捲舌尖，瞬間幸福感滿溢！
礁溪寒沐酒店MU TABLE 店家資訊
地址：宜蘭縣礁溪鄉健康路1、2號
電話：(03)905-5716
營業時間：週一至週日 11:30~14:00 17:30~22:00
最後出餐時間：21:30
礁溪美食必吃#5：柯氏蔥油餅
生在台灣的你我都知道宜蘭有三星蔥這項名產，而能把三星蔥美味極限發揮的小吃就是蔥油餅！所以來宜蘭，別忘記來這間距離礁溪火車站走路13分鐘的蔥油餅老店－－柯氏蔥油餅朝聖！雖然每次造訪柯氏蔥油餅都大排長龍，恐怕跟上次台南小吃介紹的黃氏蝦仁粉圓一樣難吃到。
但花長時間排隊的結果一定是值得的！酥脆有韌性的餅皮配上滿滿一樣酥脆的三星蔥，還有小編大愛的半熟蛋黃，咬一口就無法自拔地一口接一口！而且柯氏蔥油餅的醬汁可以自己刷，醬油、甜辣醬、辣椒醬隨便你選，無論哪種醬汁都能把柯氏蔥油餅的美味再提升！來宜蘭礁溪時不吃塊柯氏蔥油餅，真的可以算白來一次。
柯氏蔥油餅 店家資訊
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號
電話：0985 873 689
營業時間：週一至週五09:00~18:15 週六至週日09:00~18:00
礁溪美食必吃#6：宜蘭滷之鄉
宜蘭滷之鄉距離礁溪車站約7分鐘步程，主打雞爪、雞翅等冰釀滷味與米粉湯、湯麵。平時買的一般滷味容易走味變質，冰釀滷味可以至少維持2天味道都不會跑掉！現場開動當然是最佳選擇，但若不方便在店裡吃，可以買回飯店吃或是帶回家懷念一下宜蘭的味道。而且冰完後不用加熱，直接拿出來吃就可以了，超方便！
宜蘭滷之鄉厲害的可不只冰釀滷味，他們的米粉湯更為人稱頌！尤其是鴨腿米粉湯和豬腸米粉湯，濃郁的湯頭、鬆軟多汁的鴨肉、Q彈沒極限的豬腸都是他們米粉湯大受歡迎的原因。而且內用還無限供應香辣過癮的泡菜！來到宜蘭滷之鄉時，建議在這裡吃碗米粉湯，再來點滷味和泡菜，離開前帶點冰釀滷味，就是完美的滷味計畫！
宜蘭滷之鄉 店家資訊
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段69號
電話：(03)987-4600
營業時間：週一至週日10:00~00:00
礁溪美食必吃#7：清珍早點
要有美好的早餐，一天才能有美好的開始。深深掌握這點的清珍早點因此成為縱橫礁溪數十年的人氣早餐店，相信身為觀光客的你也很少見證這般早餐店大排長龍的奇景。清珍早點跟一般早餐店不同，只會開到早上11點，所以建議把清珍早點排在第二天之後的行程，才不會因為太晚到向隅！
清珍早點主營傳統台式早餐，蔥燒餅、黃金餅都是他們的熱門品項兼IG網美打卡餐點！這些古早味濃厚的蔥燒餅和黃金餅都表皮超酥脆，輕咬一口就滿滿蔥香直佔嘴巴裡的所有角落，不自覺把它吃完後還想再點一份來吃！這種令人上癮的早餐體驗，難怪清珍早點會成為當地人、觀光客一致大讚的早餐店。
清珍早點 店家資訊
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段208號
電話：(03)988-9658
營業時間：週一至週日05:00~11:00 星期三公休
礁溪美食必吃#8：礁溪包子饅頭專賣店
礁溪包子饅頭專賣店離礁溪火車站走路15分鐘，要尋找這間店面不起眼礁溪必吃美食的方法就是靠店前的排隊人潮！開店的短短四小時總是大排長龍，甚至營業時間還沒到就會看到人龍聚集。另外需要先讓大家知道的是在這裡一次最多只能買5顆包子和2顆饅頭！好不容易排到的就算很好吃也不要吃太快。
礁溪包子饅頭專賣店的包子外皮蓬鬆，吸了滿滿帶有三星蔥香味的豬肉汁，加上鹹甜兼具的多汁內餡一同吃下肚，這樣的滋味初見就會懷念！饅頭也一樣蓬鬆微咬勁又不會硬梆梆，能夠嚐到麵團香氣在口中流轉，喜愛平淡踏實美味的你不妨試試。
礁溪包子饅頭專賣店 店家資訊
地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路一段218號
電話：(03)988-2410
營業時間：週一至週日13:00~17:00
礁溪美食必吃#9：白水豆花
白水豆花緊鄰湯圍溝溫泉公園，離礁溪火車站則約10分鐘步程，去年暑假才在台北永康街設立分店。老闆對豆花用料極度堅持，連水也要用雪山山脈的新鮮泉水，加上友善土地認證有機黃豆與東岸太平洋海水製成鹽滷製作豆花，打造一碗碗醇滑濃厚的豆花，無論在宜蘭礁溪還是台北永康街都造成排隊熱潮。
白水豆花的重點豆花就是這碗IG網美打卡餐點：麥芽糖花生粉圓豆花！巧妙把香菜、花生粉、麥芽糖粉、粉圓都融入豆花裡，打造復古1000%，讓人不自覺上癮的甜蜜香滑味覺！小編在此提醒，如果你想外帶，記得自備環保容器，店家不會提供一次性餐具，也謝絕自備一次性餐具來裝豆花！為了我們的環境與以後還有好吃豆花可吃，減少一次性餐具使用，環保從你我做起～
白水豆花 店家資訊
地址：宜蘭縣礁溪鄉德陽路68號
電話：0968 023 785
營業時間：週一至週六13:00~20:00 週日13:00~18:00 星期三、星期四公休
礁溪美食必吃#10：Q蛙撞奶
吃了這麼多礁溪美食，來杯飲料替這趟美食之旅畫下句點吧！Q蛙撞奶就在柯氏蔥油餅、吳記花生捲冰淇淋等礁溪美食名店旁邊，距離礁溪火車站約走路15分鐘，許多人會建議在排這些礁溪名店同時順便帶一杯走，也有看到Q蛙撞奶口味和柯氏蔥油餅非常搭配的評論，螢幕前渴望美食的你不妨下次礁溪遊就來試試！
Q蛙撞奶的招牌飲料就是他們的Q蛙鮮奶啦！直接把無限Q彈的黑糖粉圓和香濃牛奶混合，過程中不加任何一滴果糖，讓你可以直接品嘗到牛奶與黑糖粉圓的鮮甜原味，不會被人工甜味劑蒙騙舌頭，完全零負擔！看著沾上濃厚黑糖的渾圓粉圓沉澱在香醇白淨牛奶哩，飲料控小編也好想直衝礁溪買一杯插吸管開喝！
Q蛙撞奶 店家資訊
地址：宜蘭縣礁溪鄉育才路
電話：(03)988-7435
營業時間：週一至週日10:00~21:00 星期二公休
介紹了10間宜蘭礁溪火車站附近美食、小吃排隊名店，從星級飯店、必吃餐廳、包子蔥油餅小吃到甜點飲料全包，裡面有沒有其中一間正在呼喚你的舌尖？快把這10間礁溪美食筆記下來，排定礁溪旅遊行程時，好好決定該試試哪幾間吧！或是一口氣吃遍也可以！吃完之後記得寫寫食記評估看看小編舌頭到底準不準～
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文/Amethyst｜GOMAJI夠麻吉編輯群
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