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嘉義除了道地的台式小吃之外，還有許多異國料理，今天編輯就要來介紹10間 嘉義披薩 推薦店家，不管是使用龍眼木的柴燒披薩，還是正宗的拿坡里口味，亦或是老闆自行研發與台式珍奶結合的創意披薩通通有，快把這篇 嘉義披薩 懶人包收藏起來，下次就可以輕鬆美食吃透透，絕不踩雷！
嘉義披薩＃1 手在比薩 Hand on the pizza
隱身在嘉義火車站附近的巷弄裡手在比薩 Hand on the pizza，是許多饕客的私藏名單，在Google上有1300多則評論，還能擁有4.4分的好評價，主打各式口味的薄皮手作披薩、深盤披薩，不僅有經典的義式好滋味，還有許多老闆特別研發的創意口味，像是：只想芋見泥、豬大爺、東石鮮蚵等都是人氣口味，相當值得一嚐。
東石鮮蚵披薩是夏日限定人氣口味，採用嘉義東石直送肥美鮮蚵，搭配阿里山山葵醬與美乃滋料理而成，還有薑絲與小黃瓜絲點綴，一口咬下濃郁起司香氣加上會爆汁的東石鮮蚵，清爽中帶著豐富層次，讓人一吃就驚艷，喜歡嚐鮮的朋友，千萬別錯過！
【店家資訊】
地址：嘉義市西區忠義街129-1號
電話：(05)223-1995
營業時間：週一至週日 11:00–21:00
嘉義披薩＃2 獨立披薩 Duli Pizza
位於國防部福利社、嘉義公園附近的獨立披薩 Duli Pizza，主打以手工低溫長時間發酵餅皮製作而成的披薩，每日限量供應，想吃一定要早點預訂，以免晚來撲空。特製的餅皮鬆軟有彈性，還會越嚼越香，而且不油不膩，打頗你對於吃披薩很容易膩口的刻板印象，深受許多在地人喜愛。
墨西哥辣豬肉披薩是店內的人氣口味，香氣十足的自製香料醃豬肉，搭配甜蜜的焦糖洋蔥以及辣中帶酸的墨西哥辣椒，一口咬下，烤的脆脆香香的餅皮，以及多層次的餡料好滋味，再加上酸奶及蔥花的提味，那叫一個銷魂的好滋味，相當值得一嚐。
【店家資訊】
地址：嘉義市東區民權路52號之1號
電話：(05)277-0680
營業時間：11:30–13:30, 17:00–20:00，週一、二公休。
嘉義披薩＃3 喬義思choice窯烤手作廚房
喬義思choice窯烤手作廚房是間深受在地人激推的義式餐廳，在Google上有2400多則評論，還能擁有4.4分的好評價，餐點主打披薩、義大利麵與各式排餐，用餐空間寬敞舒適，很適合家庭聚餐、慶生、朋友聚會等活動，而且店家還有提供當日壽星8折、當月壽星9折的生日優惠。
經典瑪格麗特披薩是店內的人氣料理，裡頭有番茄、起司跟羅勒葉，簡簡單單的最能吃出餅皮本身的好滋味，一口咬下，酥酥脆脆的好口感，加上濃郁的起司與酸甜的番茄香氣，還有獨特香味的羅勒好滋味，多層次的味道一下子在嘴裡爆發，給人一個美味爆擊，讓人一吃就著迷。
【店家資訊】
地址：嘉義市東區中山路162號
電話：(05)216-6699
營業時間：週一至週日 11:00–22:00
嘉義披薩＃4 大老闆手作披薩
大老闆手作披薩是間沒有華麗的裝潢，卻有實在用料的手作披薩專賣店，堅持手工的溫度製作餅皮，吃得出用心滿足跟喜悅，就是想讓每個客人都可以吃得心滿意足，除了經典的披薩口味之外，老闆更特別研發創意口味，喜歡嚐鮮的朋友，千萬別錯過。
珍珠撞奶披薩是店內的人氣口味，老闆說：珍珠奶茶是大家喜愛的手搖飲料，也是台灣之光，我創意發想放於PIZZA上，加上濃濃的起司，冷的吃，熱的吃，各有特色，而且也相當美味，是很適合拿來當甜點的創意點心喔！
【店家資訊】
地址：嘉義市西區文化路389號
電話：(05)232-3583
營業時間：14:00–20:00，週二公休。
嘉義披薩＃5 朱氏披薩Pizzeria Chu
隱身巷弄中純白建築裡的朱氏披薩Pizzeria Chu，是間主打正宗拿坡里柴燒披薩的美味店家，店內的披薩可都是用龍眼木柴燒的方式料理而成的，吃起來能品嚐到柴燒獨特的香氣，擄獲不少饕客的味蕾。
松露菇菇半熟蛋披薩是店內的招牌必點，一上桌就可以聞到松露濃郁的香氣，一口咬下，大量的牛肝菌菇與半熟蛋黃交融而成的好滋味，讓人一吃就上癮，忍不住一片接著一片吃不停。炸海藻麵包則是台灣的餐廳少見的開胃菜，鹹香的炸麵糰加上帶著海味的海藻，吃起來相當爽口。
【店家資訊】
地址：嘉義市東區安和街199號1樓
電話：0937 932 959
營業時間：11:30–20:00，週二、三公休。
嘉義披薩＃6 黃師傅手工火烤披薩
位於嘉義大學新民校區附近的黃師傅手工火烤披薩，雖然只是一個小餐車，但可是深受附近的學生與上班族激推，每到用餐時間，小餐車前總會有絡繹不絕的購買人潮，經過還能聞到陣陣炭烤香氣，相當誘人，下值得一嚐。
日式章魚燒披薩是許多饕客激推的必點招牌口味，餅皮上有著大片的章魚塊與起司絲，還灑滿會跳舞的柴魚片，再淋上迷人的美乃滋，細細品味，章魚燒誘人的好滋味在嘴中散發，還帶有濃郁起司香氣與餅皮外酥內Q彈的好口感，絕對讓人吃得津津有味。
【店家資訊】
地址：嘉義市西區新民路412-6號
電話：0911-176-110
營業時間：15:00–21:00，週一公休。
嘉義披薩＃7 畢卡索披薩店 Picasso’s Pizza
位於嘉義文化路夜市附近的畢卡索披薩店 Picasso’s Pizza，一週只開一天，卻是饕客心中激推嘉義最道地的義式披薩店，店內不僅廚師是外國人，就連客人大多也是外國客居多，而且看得出來都是熟客居多，客人都會很輕鬆自在的跟老闆聊天，因此整間餐廳的氛圍很歡樂，相當值得一訪。
起司牛肉堡披薩是店內的人氣口味，裡頭有牛肉絞肉、培根、番茄、洋蔥、切達起司、馬茲瑞拉起司配上輕盈奶香披薩餅皮，整體鹹香夠味，且披薩餅皮相當的Q彈有嚼勁，讓人一吃就念念不忘，下次還想再回訪品嚐。
【店家資訊】
地址：嘉義市東區興中街134號
電話：(05)225-5880
營業時間：11:00–13:30, 17:00–21:00，週一至週五、週日公休。
嘉義披薩＃8 Burned Cheese 笨起司
位於檜意森活村附近的Burned Cheese 笨起司，是在地人激推義式料理隱藏版店家，不僅有餅皮有彈性與嚼勁的義式披薩，也有Q彈且料多實在的義大利麵，店家更有推出飽足感十足的雙人、四人套餐可供選擇，價格親民、份量充足，CP值頗高。
如果是情侶來用餐約會的話，很推薦可以點雙人套餐，裡頭會有沙拉、開胃菜、義大利麵或燉飯、披薩以及飲料，讓你們可以一次品嚐店內的招牌菜，而且滿滿一桌超澎湃。薩丁尼亞漁夫海鮮披薩是店內的人氣披薩，上頭的海鮮給的相當有誠意，而且味道很鮮美吃得出新鮮度，加上口感絕佳的餅皮，讓人一吃就著迷。
【店家資訊】
地址：嘉義市東區市宅街13之1號
電話：(05)227-7688
營業時間：11:30–13:30, 17:00–19:30，週三、四公休。
嘉義披薩＃9 左岸風尚義式料理
位於軍輝橋附近的左岸風尚義式料理，是嘉義數一數二的義大利麵餐廳，這裡的義大利麵經過老闆嚴選的Barilla義大利麵，麵條煮過後不但彈牙且味道也相當鮮明。精心規劃過的燈光與裝潢設計，更為整體氛圍感絕佳，不管是朋友聚會，還是情侶約會都很適合喔！
說到店內醬汁與多種義大利麵條搭配起來，光義大利麵就多達1,008種口味，其中包括9種醬汁、14種食材配方、8種料理方式，讓人每次來都能品嚐不同的美味好滋味。披薩的口味也有多種選擇，而且醬汁都是老闆研發多時才調配而成的秘方醬汁，加上餐點皆無添加雞粉、高湯粉、味精，讓你吃得美味的同時也能吃得健康安心。
【店家資訊】
地址：嘉義市東區興仁街43號
電話：(05)239-9688
營業時間：週一至週日 11:00AM ~ 2:30PM 5:30PM ~ 9:30PM
嘉義披薩＃10 真德窯烤麵包,披薩,烏龍茶
位於仁義潭水庫附近的真德窯烤麵包,披薩,烏龍茶，是間深受在地人激推的窯烤披薩專賣店，以高溫炭火窯烤出風味獨特的薄脆手工窯烤 PIZZA，鎖住食物原味，並使用龍眼木下去窯燒，除了食物本身的香氣，還散發淡淡的炭火香氣，絕佳口感讓你難以忘懷。
德國豬腳Pizza是店內的人氣餐點，義式窯烤風味、台式料理風情融合，細細品味，皮脆肉嫩的德國豬腳加上薄脆的誘人餅皮，兩種風味碰撞出的美味滋味，讓人吃得津津有味。香蕉蜂蜜Pizza則是以香甜的香蕉做成，並且灑上肉桂粉，再淋上巧克力醬，多層次的口感，讓味道唇齒留香。
【店家資訊】
地址：嘉義縣番路鄉內甕村凸湖6號附7
電話：(05)259-1555
營業時間：週二至週日 12:00~20:00，週一公休。
上述的10間嘉義披薩推薦店家，你對於哪一間最為心動呢？快拿出美食小本本筆記下來，下次就揪上三五好友一同去品嚐正宗的義式披薩好滋味吧！
文/Claire｜GOMAJI 夠麻吉編輯群
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