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身為蛋控的朋友，相信蛋包飯是你不可錯過的夢幻美食，今天編輯就要來介紹6間 彰化蛋包飯 推薦店家，間間都是在地人幾推的必訪厲害店家，不管是在地飄香數十年的老字號店家，還是老闆手藝師承日本師傅的道地日式蛋包飯專賣店通通有，快把這篇 彰化蛋包飯 懶人包收藏起來吧！
彰化蛋包飯＃1 木下食堂
位於彰化火車站正後方的木下食堂，雖然外觀樸素、不起眼，但這可是在地飄香50多年的老字號店家，深受在地人喜愛，更是許多彰化人從小吃到大的美味記憶，每到用餐時間，總會吸引不少饕客上門大啖美食，每天都高朋滿座的，生意超好。餐點以咖哩飯為主，主餐有多種選擇，不管是可樂餅、炸豬排、漢堡肉、蛋包飯、唐揚雞…等通通有。
蛋包咖哩飯是店內的人氣必點，覆蓋在飯上面的蛋包用料很厚實，吃起來滑順軟綿，不管是單吃還是沾點咖哩醬汁一同享用都很美味，除了蛋包飯之外，還會附上2塊扎實的唐揚雞塊，炸得外酥內軟的，吃起來還帶點迷人的大蒜香，加上濃郁的咖哩醬汁，水果的甜味與辛香料的香氣，是相當經典的日式咖哩風味，讓人一吃就著迷。
【店家資訊】
地址：彰化縣彰化市辭修路258號
電話：(04)728-7500
營業時間：11:00–13:30, 17:00–19:30，週一、二公休。
彰化蛋包飯＃2 咖塊肉
咖塊肉是秀水市場第一家日式裙襬蛋咖哩，老闆的手藝是承襲自東京池袋洋食屋 「咖塊肉」美味秘訣三重奏：酥炸原肉厚實多汁、日式濃郁醬香咖哩、滑順裙擺歐姆蛋，讓人一吃就念念不忘，餐點內的炸物可是來自市場當日新鮮直送食材，加上師傅20年經驗傳承肉類烹調技術，以獨門配方醃製，外酥內嫩鮮香多汁，相當值得一嚐。
豪華日式咖哩飯是採用多種蔬菜及香料粉熬製而成的日式手做咖哩醬，白飯更是使用台梗9號米蒸炊出來的，粒粒飽滿Q彈，最適合搭配咖哩醬。細細品味，入口咖哩香氣充滿鼻腔，加上半熟裙襬歐姆蛋，滑順口感揉合蛋香，甘甜交織微辣的好滋味，讓人一吃就銷魂的療癒幸福感，千萬別錯過。
【店家資訊】
地址：彰化縣彰化市崙美路489巷2號
電話：0910-690-403
營業時間：10:00–13:00, 16:00–19:00，週六、日、一公休。
彰化蛋包飯＃3 澤野蛋包飯
澤野蛋包飯是在地人激推的高CP值蛋包飯專賣店，裝潢簡單但用餐環境乾淨、舒適，內用的話，店家還貼心的提供古早味紅茶無限暢飲的好康，讓你從細節處就可以感受到店家的用心，是間讓人會想再訪的美味店家。
唐揚雞咖哩蛋包飯是店內的人氣餐點，份量很充足，讓人吃得相當有飽足感，唐揚雞塊炸得恰到好處，金黃色的麵衣，一口咬下，香酥脆口的好口感，加上鮮嫩多汁的雞肉，讓人一吃就驚艷。咖哩蛋包飯也令人驚喜，濃郁的咖哩味道，屬於日式咖哩的風味，帶點蔬果的鮮甜感，加上薄薄地蛋包，多層次的好滋味，讓人一吃就著迷。
【店家資訊】
地址：彰化縣和美鎮和卿路162號
電話：(04)755-9352
營業時間：週一至週五 11:00–13:30, 16:00–20:00，週六 11:00–13:30，週日公休。
彰化蛋包飯＃4 ㄨ麻尹日式蓋飯
ㄨ麻尹日式蓋飯是彰化人激推的浮誇蓋飯專賣店，店家堅持手作且餐點現點現做，讓你可以品嚐到熱騰騰的美味料理。餐廳擁有專屬的停車位，讓開車族不用擔心惱人的停車問題，相當的貼心。餐點中最吸睛的就是每日限量的超狂魔爪肋排，想吃的朋友，一定要早點來排，每日限量提供晚來可是就吃不到囉！
魔爪肋排系列可以搭配咖哩飯、咖啡蛋包飯、起司牛奶拉麵，魔爪肋排的份量超級浮誇，不管你的主食點什麼，魔爪肋排幾乎都是蓋過主食一半以上的大小，讓人光看就驚艷不已，細細品味，肉質相當的紮實且多汁，蜜汁口味的表皮非常入味，加上香酥脆口的好口感，吃起來層次感豐富，加上軟嫩滑順的咖哩蛋包飯，讓人一吃就上癮。
【店家資訊】
地址：彰化縣秀水鄉彰水路一段239號
電話：(04)768-2138
營業時間：週一至週日 11:00–14:00, 17:00–20:30
彰化蛋包飯＃5 矮子咖哩 カレーライス專門店
位於彰化火車站後站附近的矮子咖哩 カレーライス專門店，雖然隱藏在小巷子內，但卻是深受在地人激推的咖啡飯專賣店，是彰化的隱藏版美食。餐點選擇很簡單只有豬五花、低脂雞胸以及牛肋條三種主菜可以選擇，如果想吃蛋包飯的則可以加價15元換成滑蛋的版本，如果想要更有飽足感的話，則可以升級加飯只要加價10元，CP值頗高。
燉牛肋條咖哩飯是店內的人氣招牌料理，香氣濃郁的咖哩，一上桌就能聞到撲鼻而來的香氣，讓人忍不住食指大動，加上燉煮的相當入味軟嫩的牛肋條，鮮嫩多汁的好滋味，配上滑順的蛋包以及粒粒分明的白飯，多層次的好口感，讓人一吃就驚艷不已，忍不住一口接著一口吃不停，吃完還會念念不忘喔！
【店家資訊】
地址：彰化縣彰化市太平街136號
電話：0923-286-137
營業時間：11:00–14:00, 16:00–20:00，週六公休。
彰化蛋包飯＃6 茉莉公主蛋包飯
茉莉公主蛋包飯擁有多家分店，是中南部小有名氣的蛋包飯專賣店，每一家分店，都依照店型搭配不同的手作遊戲、遊樂設施，如水管風決明子沙坑、公主釣魚池、塗鴉牆等，各種不同樂趣，讓孩子品味美味餐食的同時，也能獲得愉快的遊玩時光。餐點則以獨特的巧思、精湛的手法，精心打造孩子最愛的「公主造型蛋包飯」，相當值得一嚐。
白紗公主蘋果咖哩蛋包飯是店內的人氣必點，優雅迷人的白紗公主，典雅的雪白裙擺，是百分之百純蛋白精心製成，垂涎欲滴的白嫩禮裙，讓人尚未品嚐，便垂涎三尺～用湯匙勺起，裡頭包覆著的是店家精挑細選，擁有產品履歷的無毒小農鮮米，並加入杏仁、核桃、南瓜子、胡桃、葵花子、腰果、夏威夷果、青堤子等健康堅果，讓彈牙鬆軟的米飯，散發淡淡的堅果香氣，讓人一吃就著迷。
【店家資訊】
地址：彰化縣花壇鄉花壇街428號2樓
電話：(04)787-7959
營業時間：週一至週五 11:30~14:30 17:00~20:00，週六至週日 11:00~16:00 17:00~20:30。
是不是看的你食指大動，好想今晚就來份蛋包飯嗎？上述的6間彰化蛋包飯推薦店家，間間都是在地人激推的必訪美味，有許多間更是在地飄香多年的老字號店家，相當值得一嚐。
文/Claire｜GOMAJI 夠麻吉編輯群
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