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想要大啖美食又想微醺一番嗎？今天編輯就要來介紹6間 花蓮餐酒館 推薦店家，間間都是饕客私藏的口袋名單，不管是工業風的質感餐酒館、網美最愛的精釀啤酒吧，還是藝人張震嶽開的原民風酒吧通通有，快把這篇 花蓮餐酒館 懶人包收藏起來，下次就可以輕鬆吃美食，絕不踩雷喔！
花蓮餐酒館＃1 193美式酒餐館
193美式酒餐館是間深受在地人激推的餐酒館，老闆相當的熱情，不忙的時候都會很熱情的跟客人聊天，因此即使一個人前來也不無聊，餐點選擇很多元，調酒的種類也很多。帝凡下午茶是店內的人氣調酒，用冰磚的方式讓雞尾酒可以維持冰感，但卻不會稀釋酒感，柳橙口味的喝起來酸酸甜甜的，酒感想要重一點或是淡一點都可以在點餐時跟店員說，請bartender客製化調整。
螺絲起子則是很經典的調酒，是以伏特加為基底，加上酸甜感的柳橙汁，酒味不會太重，很適合給不太會喝酒的朋友。香草烤半雞則是讓饕客激推的下酒菜，份量充足，雞肉相當的鮮嫩多汁，肉質軟嫩，讓人一吃就驚艷，一旁還會有沾點醬汁的薯條，以及起司玉米片，相當豐富，很適合2-3人點來當成下酒菜一同分食享用。
【店家資訊】
地址：花蓮縣花蓮市仁愛街129號
電話：(03)831-1022
營業時間：週二、三、四、日 18:00–01:00，週五、六 18:00–02:00，週一公休。
花蓮餐酒館＃2 O X why not 餐酒館
O X why not 餐酒館是間隱身在巷弄內的美味餐酒館，店內裝潢走原木色加上工業風的混搭風，相當有設計感，加上有設計許多網美牆可以拍照，讓人一走進店內就忍不住拍不停。餐點選擇很多元，除了有排餐、炸點之外，還有許多風味的調酒可以選擇，更會有無限暢飲的活動，讓你不管是想放開來喝，還是想要小酌都可以。
柯夢波丹與蜜桃成熟時是兩款相當適合女生點來喝得調酒，不僅相當吸睛，喝起來酸酸甜甜的但有水果香氣，且酒感不會太重，相當值得一嚐。如果想抽水煙的話，店內也有提供，而且還有水果口味的菸草，是間相當適合跟閨密聚會，或是跟三五好友下班後一同來大啖美食、小酌幾杯、抽抽水煙，好好放鬆的好去處喔！
【店家資訊】
地址：花蓮縣花蓮市中順街153號
電話：0965-511-998
營業時間：週一至週日 20:00–04:00
花蓮餐酒館＃3 原醉酒餐館Aboriginal bistro
位於郵政總局、明義國小附近的原醉酒餐館Aboriginal bistro，是間超有氣氛的餐酒館，老闆佈置的相當用心，連小角落都能發現巧思，交通位置方便，店內環境也很舒適，相當適合跟另一半來浪漫約會。蒜香剝皮辣椒清炒鹹豬肉細圓麵是店內的人氣餐點，很有原住民特色，很入味的鹹豬肉加上花蓮特產剝皮辣椒，吃起來相當夠味，喜歡重口味的朋友，這道必點！
白醬培根野菇細扁麵也是人氣必點，麵條比起一般的細圓麵更寬更扁，白醬給得很有誠意，讓每一條麵都可以吸附滿滿的醬汁，加上鹹香夠味的培根與鮮甜的菇菇，吃起來簡單卻美味的好滋味，讓人一吃就著迷，忍不住一口接著一口吃不停。香煎馬告鱸魚佐原醉獨門香菜油蔥醬則是有原住民風味的特色菜，喜歡吃魚的朋友，相當值得一嚐。
【店家資訊】
地址：花蓮縣花蓮市建國路73號
電話：(03)832-3676
營業時間：週日至週四 17:30–21:30，週五、六 17:30–22:30
花蓮餐酒館＃4 谷慕滋
谷慕滋是藝人張震嶽經營的餐酒館，是間有音樂，簡單的佳肴，和衝浪精神的燒烤店，店內裝潢使用木質調的風格，相當有質感，讓人一走進店內就不知不覺的感到放鬆。地瓜酒醃豬腩是店內的特色料理，烤過的香氣混合著豬肉油脂的好滋味，讓人一吃就驚艷，加上軟中又帶點嚼勁的好口感，還帶點酒香味，相當特別，喜歡嚐鮮的朋友，千萬別錯過！
香嫩牛肋條是店內的人氣招牌菜，幾乎是每桌都可以看到這道料理的蹤影，肉質吃起來鮮嫩多汁，不管是單吃還是當成下酒菜都很適合。Mojito是店內的招牌調酒，經典的傳統古巴高球雞尾酒，上面有擺上薄荷葉，吃起來酒感十足，但也相當清爽不膩口，很適合點一杯，來配上店內的招牌串燒，大口飲酒、大口吃肉，享受悠閒時光。
【店家資訊】
地址：花蓮縣花蓮市博愛街108號
電話：(03)835-5851
營業時間：20:00–02:00，週三公休。
花蓮餐酒館＃5 Chill Land 精釀餐酒吧
Chill Land 精釀餐酒吧是間燈光美、氣氛佳且超Chill的餐酒館，是花蓮小有名氣，每天晚上都會吸引不少客人上門，很適合跟三五好友下班後來小酌一杯。Chill Land秘制辣翅是店內的人氣餐點，老闆精心調配的秘制辣雞翅醬，吃起來酸辣中帶點夠味的麻感，又不會過於刺激的爽度，不僅開胃還相當下酒，很值得一嚐。
Chill Land 精釀餐酒吧是花蓮第一間精釀啤酒，如果不喜歡苦味的朋友，建議可以點臺虎精釀的長島冰啤來嚐鮮，喝起來較為順口且一點也不苦澀，也有帶點啤酒花的香氣。店內的3-10管都是掌門精釀的讓你可以品嚐到各種風味的精釀啤酒，如果很喜歡啤酒花香氣的朋友，很推薦可以點雙重花惹發 Double IPA 的IBU，絕對會讓你喝得很過癮。
【店家資訊】
地址：花蓮縣花蓮市南京街330號
電話：0928-876-600
營業時間：19:30–00:30，週日公休。
花蓮餐酒館＃6 Bar Shepherd – 牧羊人
位於花蓮知名景點七星潭、原野牧場附近的Bar Shepherd – 牧羊人，是間氛圍相當好的海邊餐酒館，深受許多饕客激推到不行。天氣晴朗的晚上，你可以在戶外的位子就能看到絕美星空，加上店內採開放式環境，讓你可以在海邊享受美味料理與調酒，氣氛滿分，很適合情侶來這浪漫約會，包準讓你們感情增溫喔！
鐵觀音特調是許多女生喜愛的酸甜感調酒，利用桂花蘋果汁、櫻桃利口酒的花果香以及茶香味十足的鐵觀音，是款輕鬆，酒味偏淡不過香氣十足的調酒。牧羊人窯烤綜合肉串則是店內的人氣料理，裡頭包含：洋蔥、甜椒、黃瓜、番茄、杏包菇、花椰菜、美國Choice嫩肩牛肉串、培根干貝串、阿根廷天使紅蝦…等相當的豐盛，利用炭火窯烤香氣十足，讓蔬菜肉品都帶點煙燻味喔！
【店家資訊】
地址：花蓮縣新城鄉七星街9號
電話：0925-810-413
營業時間：週一至週日 19:00–02:00
是不是看得你心癢癢，想要今晚就選一間去微醺一下呢？上述的6間花蓮餐酒館，間間都是饕客精選的必訪清單，快把喜歡的筆記到你的美食小本本上，下次就可以輕鬆帶朋友去大啖美食、大口喝酒，包準絕不踩雷喔！
文/Claire｜GOMAJI夠麻吉編輯群
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