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想到基隆你只想到海鮮與廟口美食嗎？今天編輯就要來介紹8間 基隆早餐 推薦店家，不管是在地人從小吃到大的老字號傳統台式早餐，還是豐盛的西式早午餐盤通通有，間間都是饕客認證的美味店家，快把這篇 基隆早餐 推薦懶人包收藏起來，下次去基隆照著吃，就能絕不踩雷喔！
基隆早餐＃1 樂多吐司
隱身在巷弄間的樂多吐司，是在地人激推的超人氣早餐店，店內走溫馨風格，讓人一走進店內就不知不覺的感到放鬆，且廚房採半開放式，讓你可以看到餐點的製作過程，讓你吃得安心又美味，餐點主打多種口味的熱壓吐司，有多種餐點組合可以點選，不管是主想吃主餐加飲料的輕食型，還是有滿滿一盤的早午餐盤通通有。
花生火腿起司蛋是店內的招牌必點，如果有瘦身計畫的朋友，還可以點選無糖版的花生醬，花生醬吃起來濃郁夠味，加上牽絲的起司、鹹香的火腿與清爽的生菜，多層次的好滋味，讓人一吃就著迷。香蒜烤厚片也是人氣餐點，吐司烤得相當酥脆，加上濃郁的香蒜醬料，整體非常夠味，不管是單吃還是配上鮮奶茶都很過癮喔！
【店家資訊】
地址：基隆市中正區義一路20巷3號
電話：(02)2428-5722
營業時間：週一至週日 06:30–14:00
基隆早餐＃2 貝利廚房
貝利廚房是基隆超人氣的早午餐店家，老闆對於食材相當講究，店內的餐點是使用林華泰紅茶葉、新福源花生醬、AA級奶油、極品咖啡豆等精選食材料理而成的。餐點選擇很多元，不管是豐盛的早午餐盤、熱壓帕尼尼、特製口袋餅、墨西哥捲餅、生菜沙拉碗…等通通有，價格親民、份量充足，CP值頗高，深受小資族喜愛。
竹炭丹麥早午餐是店內的人氣早午餐盤，裡頭有竹炭丹麥吐司、太陽蛋或低脂培根兩片、凱薩生菜沙拉、季節水果、牛奶炒蛋、優格麥片以及林華泰茶行紅茶，相當的豐盛。竹炭吐司吃起來口感鬆軟綿密，加上酸甜的果醬，讓人一吃就著迷。林華泰茶行紅茶是屬於冷後混的紅茶葉，喝起來茶香氣十足，相當的順口一點也不苦澀。
【店家資訊】
地址：基隆市中正區信三路19號
電話：(02)2427-0686
營業時間：07:00–13:30，週二公休。
基隆早餐＃3 滿足手工蛋餅
滿足手工蛋餅是許多基隆人私藏的在地美味，除了主打手工蛋餅之外，還有吐司、飲料，雖然品項沒有很多元，但招牌蛋餅讓人吃了就念念不忘，擄獲不少饕客的味蕾，讓人一試就成主顧。雙色起司蛋餅是店內的招牌必點，第一次來的朋友，這道必點，餅皮每味到無懈可擊，相當的酥脆，裡頭有兩種起司，一咬就牽絲，深受起司控喜愛。
滿足豬排蛋吐司也是店內的人氣餐點，是店家的得意料理，豬排的厚度恰到好處，裡頭還有荷包蛋、高麗菜絲以及花生醬，一口咬下有花生醬的濃郁以及豬排的厚實好滋味，加上爽脆的高麗菜絲，多層次的好口感，讓人一吃就著迷。不僅蛋餅、吐司相當美味，就連飲料也一點也不遜色，豆漿紅茶是許多饕客激推的人氣飲品，喝起來豆香與茶香味十足，相當值得一嚐。
【店家資訊】
地址：基隆市中山區復興路262號
電話：(02)2436-2215
營業時間：05:30–12:00，週二公休。
基隆早餐＃4 六年仁班
六年仁班是在地人激推的美味早餐點，不僅在地居民喜愛，也深受海洋大學學生的熱愛，老闆娘是道地的八斗子人，店內的桌椅是使用國小課桌椅，還有一大片佈告欄牆，上面貼滿學生的照片、作品，相當的有懷舊風格。店內的餐點很特別有許多海鮮口味的蛋餅可以選擇，像是：小卷蛋餅、蝦蝦起司蛋餅、起司干貝醬蛋餅…等，都是人氣餐點。
干貝醬蛤蜊鐵板麵是店內的特色料理，干貝醬鹹香夠味，讓Q彈有嚼勁的鐵板麵每一條都能吸附到滿滿的醬汁，裡頭的蛤蜊顆顆飽滿，吃起來新鮮美味，讓人一吃就驚艷。蝦蝦起士蛋餅也是在這裡才吃得到的特別口味，蛋餅皮相當的有嚼勁，起司味很濃郁，但一點也不會搶了蝦仁的風味，整體味道非常多層次，讓人一吃就著迷。
【店家資訊】
地址：基隆市中正區北寧路352號
電話：(02)2469-4885
基隆早餐＃5 謝謝XieXie美式早午餐
位於署立醫院附近附近的謝謝XieXie美式早午餐，是間相當有美式風格的人氣早午餐店家，老闆可是有藍帶廚藝學校的好手藝，從一台餐車起家，一直到現今有自己的店面，在這裡你可以吃到很道地的古巴風情早午餐，特色古巴三明治是店內的人氣餐點，用多樣醃料將豬肉分次醃製入味，且用手撕的保留口感，吃起來相當夠味，讓人一吃就讚不絕口。
小漢堡組合則是店內的招牌必點，小漢堡組合是用牛肉、豬肉、鮮蝦，豬肉搭配而成的，醬汁很特別的吃起來酸甜的柑橘醬，吃起來相當的特別，喜歡嚐鮮的朋友，這道必點。美式松露培根馬鈴薯總匯則是人氣早午餐選擇，裡頭有太陽蛋、培根、馬鈴薯丁、毛豆、蕃茄丁、洋蔥、菇類、松露醬、法國麵包等，相當的豐盛，讓你飽足感十足。
【店家資訊】
地址：基隆市信義區信一路141巷9號
電話：0910-507-941
基隆早餐＃6 周家蔥油餅
位於基隆火車站、基隆廟口夜市附近的周家蔥油餅，是基隆在地飄香超過50年的老字號店家，在Google上有2600多則評論，還能擁有4.3分的好評價，深受許多基隆人喜愛，許多在地人都是從小吃到大的，店家從早上4點半就開始營業，一路賣到中午，每天都會吸引滿滿的排隊人潮，如果你想來點傳統味的早餐，那麼周家蔥油餅就是你的好選擇。
周家蔥油餅的菜單很簡單，就只有蔥油餅、蔥油餅加蛋、豆漿、鹹豆漿四種選擇，很多饕客都會點選蔥油餅加蛋配上一碗鹹豆漿的組合，半煎炸的方式，讓蛋黏在蔥油餅上頭，一口咬去，迷人的酥香感，讓人一吃就上癮，還有明顯的蔥花好滋味，外酥內軟的口感，加上蛋香氣，簡單卻美味的銷魂好味道，錯過可惜！
【店家資訊】
地址：基隆市中正區信二路309號
電話：(02)2425-9988
營業時間：04:30–12:30，週一公休。
基隆早餐＃7 阿國碳烤燒餅
位於基隆火車站、基隆廟口夜市附近的阿國碳烤燒餅，是在地飄香幾十年的老字號餅店，深受基隆人喜愛，許多在地人都是從小吃到大的，店裡主打三角餅、鹹甜酥餅、綠豆餅、芝麻餅及芋樂餅，現場可以看到三角餅的製作過程，相當有趣，熱騰騰的出爐香氣讓你一經過就能聞到，不管現場吃還是買回家當成伴手禮都很適合喔！
碳烤蔥燒餅是店內的人氣招牌，現場手工製作，你能看到老師傅將大把的蔥花撒入老麵糰中，再一片一片貼入碳烤爐裡，只要三分鐘就能快速出爐，讓你品嚐到熱騰騰的好滋味，一口咬下不僅有迷人的炭烤香氣還有濃郁的蔥花好滋味，麵皮還會愈嚼愈香，讓人一口接著一口吃不停。芋頭餅也很值得一嚐，是古早味偏甜的芋泥，吃起來綿密香氣十足，身為芋頭控的朋友，千萬別錯過。
【店家資訊】
地址：基隆市仁愛區孝四路21號
電話：(02)2421-2009
營業時間：06:30–18:00，週日公休。
基隆早餐＃8 東霖煎餃
隱身在基隆廟口、仁愛市場附近巷弄內的東霖煎餃，是在地人才知道的人氣小吃，也是許多基隆人激推的早餐好選擇，主打招牌煎餃，一顆雖然要12元，不過他的大小可是一般的2-3倍大，手工現擀的水餃皮，吃起來一點也不軟爛還相當Q彈有嚼勁，底部煎得酥脆，一咬下去來會噴出肉汁，讓人一吃就驚艷的好味道，值得一嚐。
一盤煎餃一碗酸辣湯是內行人的必點招牌組合，酸辣湯用料相當實在，裡頭有滿滿的配料：豆腐、黑木耳、豬血和蛋花，一大碗只要40元銅板價，勾芡不會很濃，且喝起來酸辣夠味，相當開胃，CP值頗高。如果想來點飲料的話，則很推薦可以點杯冰豆漿，喝起來豆香味十足，吃起來香濃順口，讓人一喝就著迷，忍不住一口接一口喝不停。
【店家資訊】
地址：基隆市仁愛區愛三路49巷28號
電話：(02)2423-6296
營業時間：週一至週日 07:00–13:00
是不是看得你口水大失控，每間都好想去品嚐試試呢？上述的8間基隆早餐，你最喜歡哪一間呢？許多都是在地人從小吃到大的老字號美味店家，快拿出你的美食小本本筆記下來，找時間一間間去攻略起來吧！
文/Claire｜GOMAJI 夠麻吉編輯群
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