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有著「美食之都」美稱的台南，在各方面的料理都相當驚人，而精緻小巧的壽司更是廣受大家的喜愛，今天小編就要推薦10家 台南壽司 專賣店，讓大家來台南旅遊的時候也能品嘗美味日式料理。更棒的是這些店在地人也都相當推薦，甚至還有不同於以往的美式壽司，想知道最好吃的 台南壽司 在哪裡嗎？看下去就知道囉！
台南壽司#1：錦 平價壽司專賣
錦 平價壽司專賣位於台南市中西區的慶中街與五妃街交叉處，就在台南大學旁邊的一棵樹下，店面小巧可愛，鐵皮外屋搭配木門，店內座位數不多，大多數人都會選擇外帶回家。
錦 平價壽司專賣販售的品項有生魚片、壽司類、有生魚或無生魚的綜合壽司、附湯的錦壽司、生魚握壽司，另外還有各種口味的沙拉跟湯品，此外還有起司豬排壽司、炸蝦捲壽司、鐵火捲等限量私房料理，等著大家來品嘗！
【店家資訊】
地址：台南市中西區慶中街48號
電話：06-2156686
營業時間：週二至五11:00-14:30、16:30-20:00；週六、日11:00-20:00(週一公休)
台南壽司#2：府連壽司
府連壽司就位在台南市東區的府連路上，距離知名景點桑原商店很近，每次經過都可以看到滿滿的人潮，餐點都是使用真材實料，且價格親民，CP值很高！
府連壽司的用餐區有分一樓跟二樓，裝潢就像回到阿嬤家那樣的紅藍瓷磚，搭配牆上有一些浮世繪，顯得更為復古。餐點選擇多樣，有燒肉飯、日式豬排飯等飯類，豬排、魚排、海鮮生魚丼等蓋飯類，鍋燒意麵、鍋燒烏龍麵等麵類，另外還有手卷、壽司、冷食、燒烤等，想要搭配酒飲小酌一番的話這裡也都有喔～
【店家資訊】
地址：台南市東區府連路282號
電話：0968818636
營業時間：11:00-14:30、17:00-21:00(週二公休)
台南壽司#3：山根壽司
山根壽司位在台南市中西區，就在赤崁樓對面，是一間有著超高人氣的知名壽司店，用餐環境是在騎樓底下，每次都可以看到大排長龍的客人，在網路上更是有許多美照與評論。
山根壽司的招牌非常明顯，餐點品項也很豐富，壽司部分有紫菜壽司、豆皮壽司、花枝壽司等口味，另外還有生魚壽司、各種口味的手捲，以及生魚片和沙拉、玉子燒等等，此外還有鰻魚飯、燒烤類、炸物跟湯品、溫清酒，喜歡的千萬別錯過了～
【店家資訊】
地址：台南市中西區民族路二段357號
電話：06-2252095
營業時間：11:20-16:00、17:00-00:00(週二公休)
台南壽司#4：伊豆讚壽司專賣
伊豆讚壽司專賣位於台南市南區，從知名景點藍晒圖文創園區轉個彎就到了，步行只需一分鐘，可以逛完以後再過來享用美味的日式料理，補充能量。
伊豆讚壽司專賣營業至今已20年，是許多在地人從小吃到大的美食，店家小巧，但是食物卻精緻又好吃。餐點從生魚片、炙燒壽司、生食或熟食壽司、丼飯、手卷到各式小品、湯品跟酒飲都有。喜歡吃鮭魚的也不用特地改名，來這裡點「就愛鮭」就能吃到各種不同口味的鮭魚壽司！
【店家資訊】
地址：台南市南區樹林街二段418號
電話：0913190853
營業時間：12:30-20:30(週二公休)
台南壽司#5：舞壽司美味專賣
舞壽司美味專賣同樣為於台南市南區，在親子景點水交社文化園區附近的民宅區，是一間網路評價超級高的日式料理店。漁獲批發至台南安平漁港，相當新鮮，店家附近停車格很多，騎車或是開車都不用擔心車位問題。
舞壽司美味專賣店家裝潢相當可愛，內有霓虹燈設計、海報以及色彩繽紛的燈籠，販售的品項有刺身、壽司、軍艦壽司、握壽司、炙燒握壽司、手卷等，另外還有火鍋、湯品、風味冷麵、沙拉、飲料跟酒，選擇相當多樣，喜歡的千萬別錯過啦～
【店家資訊】
地址：台南市南區水交社路42號
電話：06-2911088
營業時間：11:00-14:30、17:00-20:30
台南壽司#6：築地專賣壽司
築地專賣壽司隱身在台南市東區的小巷子內，曾經搬過一次店面，現在這裡空間寬敞舒適，附近也很好停車，旁邊都是住家唯獨這裡總是有著長長的排隊人龍，是在地人都推薦的美味日料。
築地專賣壽司並沒又販售炸物、丼飯這些日式料理，真的單純賣壽司而已。從簡單的海苔壽司、豆皮壽司外，還有各種口味的握壽司、炙燒壽司、綜合壽司，以及生魚片跟手卷，飲品則有德國黑麥汁跟啤酒、湯品，內用的話會酌收一成服務費喔～
【店家資訊】
地址：台南市東區龍山街63號
電話：06-2900606
營業時間：11:00-14:00、17:00-21:00(週二公休)
台南壽司#7：捲捲米Sushi Bar 美式壽司
捲捲米Sushi Bar 美式壽司與我們常吃的日式壽司不同，是以美式加州卷為基底製成，想要品嘗如此特殊的壽司料理，就來赤崁樓旁邊的捲捲米Sushi Bar 美式壽司，給你視覺與味覺上的饗宴！
捲捲米Sushi Bar 美式壽司附近有許多停車格，如果都停滿的話也有付費停車場可以使用。餐點部分有分小卷跟長卷，因此無論是自己來吃，或是與親朋好友聚會都很適合。品項有鮪魚黃瓜卷、照燒雞肉卷、起司雞排卷、炙燒牛肉卷等多種選擇，想要品嘗不同於以往的壽司，就快來捲捲米Sushi Bar 吧～
【店家資訊】
地址：台南市中西區赤嵌街21號
電話：06-2224088
營業時間：11:15-14:00、17:00-20:30(週二公休)
台南壽司#8：鮨次郎壽司專賣
鮨次郎壽司專賣位於台南市東區，是一間食材新鮮的日本料理店，水產除了由日本空運來台以外，壽司米更是從花東新鮮直送，用餐環境乾淨舒適，料理澎湃又好吃，吸引許多人潮前來用餐。
鮨次郎壽司專賣的餐點品項豐富，有各式刺身、生魚握壽司、熟食握壽司、炙燒握壽司、軍艦壽司、手卷、壽司捲之外，還有特製海鮮丼、燒丼跟烤物、沙拉和湯品，飲品部分除了酒水以外還有多種日本木村汽水，店家不時還會推出優惠活動，不要錯過囉～
【店家資訊】
地址：台南市東區裕農路390-1號
電話：06-2095866
營業時間：11:00-14:00、17:00-21:00(週一公休)
台南壽司#9：壽司學堂
壽司學堂位於台南市北區成功路近臨安路口，是一間壽司專賣店，店內師傅皆有多年日本料理的經驗，由師傅手工捏製壽司，就是要讓大家吃到不同於迴轉壽司機器製造的水準，且水產空運來台，新鮮又好吃。
壽司學堂的餐點有刺身、組合壽司、軍艦壽司、生魚握壽司、熟食握壽司、炙燒壽司、海苔手卷、卷壽司等，以及丼飯、沙拉、湯品跟飲料。特別的是這裡還有除夕年菜預購，如果過年期間不想吃台菜，也可以考慮壽司學堂的日式料理喔！
【店家資訊】
地址：台南市北區成功路586-5號
電話：06-3583232
營業時間：11:00-14:00、17:00-21:00(週一公休)
台南壽司#10：日暮壽司
日暮壽司隱身在台南市東區的小巷子裡，距離桑原商店約兩個街口，試拍完美照以後很好的覓食處。網路評價相當高，都在讚譽店家用料實在、份量十足，且價格十分親民，不少人還每週都來報到，小資族想要吃美味日式料理也可以常常來！
日暮壽司販售的餐點品項有丼飯、熟丼飯、炒烏龍麵、壽司卷、握壽司等，以及單點的生魚片、涼拌系列、鹽烤海鮮、湯品、酒飲等，另外還有兒童專屬系列跟平日午間限定的餐點，CP值很高，喜歡的千萬別錯過囉～
【店家資訊】
地址：台南市東區府東街82號
電話：06-2007550
營業時間：11:30-14:00、17:30-20:30
以上10間小編推薦的台南壽司料理，大家最喜歡哪一間呢？老實說要小編選的話，小編還真的選不出來呢！不如就來一場台南壽司之旅，把這些店家都吃一遍吧～
文/Eva｜GOMAJI夠麻吉編輯群
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