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基隆除了有廟口夜市之外，其實還有許多平價高CP值的居酒屋，今天就要來介紹7間 基隆串燒 推薦精選居酒屋，間間都是饕客私藏的美味店家，不僅有美味的串燒烤物，還有價格親民的海鮮料理，相當值得一訪。快把這些必去的 基隆串燒 厲害店家筆記下來，找機會一間間去攻略起來吧！
基隆串燒＃1 微醺串燒站 Wei-Xun Skewers
隱藏基隆廟口夜市巷弄中的微醺串燒站 Wei-Xun Skewers，是在地人激推的高CP值串燒店家，店內主打新鮮的食材，海鮮都是來自基隆在地崁仔頂魚市新鮮直送的，每到用餐時刻就會開始排隊，生意相當好，是下班放鬆小酌、大啖美食的好去處，在Google上有4.8分的好評價，不僅在地人喜愛，就連觀光客也喜歡去朝聖喔！
店內的串燒烤物選擇很多元，而且通通都是親民的銅板價一串只要$25～60，店家以純炭火燒烤，加上主廚特製甜鹹醬汁，讓串燒吃起來風格獨具，相當美味，值得一嚐。烤甜蝦一份裡面有6隻只要130元，海鮮都是當天直送的，吃起來相當的鮮甜美味，肉質很Q彈，讓人一吃就著迷，喜歡吃蝦的朋友，這道必點來嚐嚐。
【店家資訊】
地址：基隆市仁愛區愛三路98巷14號1樓
電話：0908-188-162
營業時間：週一至週日 17:00–00:00
基隆串燒＃2 七年級串燒居酒屋
七年級串燒居酒屋是北部超人氣的居酒屋，在安樂區、暖暖區、仁愛區都有分店，是間結合日式與台式風味的居酒屋，餐點主打各式串燒，烤物炸物，還有在基隆不容錯過的海產料理，價格非常得親民，份量充足，口味也都在水準之上，CP值頗高，相當適合假日來放鬆小酌，或是下班跟三五好友大啖美食，好好放鬆一下喔！
生魚片饗宴是許多海鮮控激推的必點料理，裡頭有五種新鮮食材，生魚片的種類會根據時令調整，通通都是當季最新鮮的漁獲，生魚片饗宴中有三大片鮭魚，吃起來肉質細緻柔嫩，且相當厚實的好口感，讓人一吃就著迷。明太子雞肉串則是店內的招牌串燒，鹹香夠味的明太子加上烤得恰到好處的雞肉串，嫩口有嚼勁的好滋味，讓人一吃就上癮。
【店家資訊】
地址：基隆市暖暖區暖暖街235號
電話：(02)2458-0404
營業時間：17:00–23:00，週一公休。
基隆串燒＃3 螢火Hotarubi
位於基隆市立醫院對面的螢火Hotarubi，是基隆超人氣的網美居酒屋，店家附近有公有停車場，讓開車族可以不用擔心惱人的停車問題，門口有顆櫻花樹，春天時相當的浪漫，店門口還特別用了神影少女油屋彩繪來妝點，相當的有日本氛圍，店內的裝潢也一點都不馬虎，甚至還有一大片的海賊王漫畫的海報牆，讓人有種一秒飛日本的錯覺喔！
螢火Hotarubi餐點的選擇很多元，除了招牌必點的串燒之外，還有炒烏龍、沙拉、乾燒蝦仁、馬鈴薯燉肉、沖繩黑糖丸子等，相當值得一訪。培根番茄串燒火侯的炙烤相當適宜，吃得出明顯的焦香氣，番茄的湯汁還會滋潤肉片，一口咬下有爆漿的肉汁與蕃切汁，讓人驚艷不已。馬鈴薯燉肉也是很日式食堂的餐點，五花肉是滷到很入味，加上鬆軟綿密的馬鈴薯，相當的下飯。
【店家資訊】
地址：基隆市中正區義二路2巷1號
電話：(02)2426-0709
營業時間：週一至週日 17:00–01:00
基隆串燒＃4 黑炭燒烤本鋪
位於基隆港附近的黑炭燒烤本鋪，是在地人激推的串燒店家，老闆是在地人，因此店內的料理會以季節菜色為主，老闆也都會親自到魚市場挑選漁獲，讓你可以吃到最新鮮的道地海鮮，在Google上有4.3分的好評價。店內得裝潢以木質調為主，牆上還有許多客人留下的合照，可以看出是間很溫馨的店家，讓人在這可以感到很放鬆。
一夜干是黑炭燒烤本鋪每天限量供應的人氣料理，風乾八小時以上製作而成的好滋味，吃起來相當夠味，而且魚都是採用市場採購到的新鮮漁獲，吃起來肉質細緻軟嫩，不管是單吃還是下酒都相當美味。孜然羊肉串則是店內的人氣烤物，吃起來不僅不會有羊騷味，還有孜然的香料好滋味，吃起來Q彈有嚼勁，讓人愈吃愈涮嘴。
【店家資訊】
地址：基隆市中正區信四路18號
電話：(02)2427-2477
營業時間：週一至週日 17:30–01:30
基隆串燒＃5 富哥燒烤居酒屋
富哥燒烤居酒屋在地飄香20多年，是基隆小有名氣的老字號店家，對於燒烤的堅持，始終如一，價格親民，份量充足，而且料理味道都在水準之上，有許多饕客都是一試成主顧，回訪率極高。外觀雖然長得像熱炒店，店內的用餐環境寬敞、舒適，而且吃得到許多居酒屋的串燒烤物和新鮮的日式海鮮料理，深受許多在地人喜愛。
鹽烤白蝦是店內的招牌菜，簡單的料理方式，讓你更能吃出蝦子本身的鮮甜好滋味，炙烤的恰到好處，讓蝦子帶有燒烤的香氣，同時也能吃出蝦肉Q彈有嚼勁的好口感，加上一點點的鹽跟檸檬的調味，酸甜帶點鹹味的好味道，不管單吃還是當成下酒菜都相當適合，一盤的蝦子份量給的相當有誠意，絕對讓你吃得超過癮，一隻接著一隻吃不停。
【店家資訊】
地址：基隆市信義區信一路102號
電話：(02)2422-0337
營業時間：17:00–00:00，週一、二公休。
基隆串燒＃6 手塩日式鐵板居食屋
位於基隆廟口附近的手塩日式鐵板居食屋，是主打日式鐵板燒串料理和精釀啤酒的居酒屋，店家料理方式獨特，有別於一般的串燒，改以較健康的鐵板香煎方式料理，餐點選擇上不只有串燒，還有許多生食、定食、壽司、日式炸物…等，而且店內的用餐氣氛相當好，非常適合下班後跟三五好友來小酌幾杯、大啖美食，療癒一下身心。
炙燒鮭魚捲是店內的人氣料理，鮭魚外層烤得焦香，一口咬下外酥內軟還會爆出肉汁的好滋味，裡面還包了一些生菜，讓整體吃起來清爽不膩口，讓人一吃就上癮。盛合握壽司也相當值得一點，裡頭有：旗魚、鮪魚、干貝、天使紅蝦、紅甘、鮭魚，六種不同的口味，壽司上面還有海膽、魚卵、小蝦等配料，讓整體吃起來層次感十足，相當迷人。
【店家資訊】
地址：基隆市中正區義二路2巷9號
電話：(02)2428-2680
營業時間：週一至週日 11:30–14:00, 17:00–23:45
基隆串燒＃7 擇食居酒屋
位於基隆崁仔頂漁市場旁的擇食居酒屋，是基隆超人氣的居酒屋，在Google上有1300多則評論，還能擁有4.3分的好評價，在IG上也是很夯的打卡美食店家。餐點種類不少，像是：握壽司、烤物、炸物、鍋物、日式小菜…等等通通有，而且價格相當親民，讓你用台北打八折左右的價格就可以吃到海港直送的新鮮美味。
豬肉三星蔥是店內的人氣串燒，豬肉烤得剛剛好，吃起來軟嫩又多汁，裡頭包的三星蔥吃起來微辣又多汁的好口感，讓人一吃就著迷，吃完還想再來一串。烤午仔魚則是本日限量的料理，外皮烤得酥酥脆脆的，而且沒什麼魚刺，吃起來相當方便，魚肉吃起來細緻綿密且鮮嫩多汁的好口感，相當適合拿來當成下酒菜，一口魚肉一口啤酒，讓人吃得很過癮。
【店家資訊】
地址：基隆市仁愛區孝一路23巷1弄2號
電話：(02)2427-2222
營業時間：週一至週日 17:30–01:00
是不是看得你口水大失控，相當的心癢癢，想要今晚就來去一間大吃串燒美食、大口喝酒呢？上述的7間基隆串燒，間間都是在地人激推的高CP值店家，除了價格親民的串燒烤物之外，還有海港新鮮直送的日式料理，絕對讓你吃得超過癮喔！
文/Claire｜GOMAJI 夠麻吉編輯群
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