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說起新竹甜點，各位熱愛甜食的食客們，心中有浮現某間店家名字嗎？
沒有也沒有關係，小編為大家整理了8間 新竹手作烘焙 店，這些店家可是新竹超人氣的店家，不管是香噴噴的餅乾或是精緻漂亮的蛋糕，這裡通通都有！
現在大家就跟小編一起來看看這8間 新竹手作烘焙 店吧！
＃1 【藏點子手作烘焙】
藏點子手作烘焙在2011年時，是一間隱藏於上弘水族館的手作烘焙店，後來幾經搬家，到了現在的地址。
他們專研各樣重質類蛋糕，精心細工地刻塑每項產品，營造出專屬的特色風味。
藏點子手作烘焙的招牌重乳酪蛋糕口感綿密、香氣十足，上面點綴著鹹乳酪，能夠帶出起司蛋糕的香甜厚重；客製化蛋糕會按照客人需求打造不同口味；數字蛋糕顏色繽紛又特別；草莓塔酸甜適中，草莓新鮮又大顆！
要是第一次前來，不知道要買什麼，藏點子手作烘焙也有推出小包裝產品，像是切好的乳酪蛋糕、「綜合捲」，綜合捲是在一個盒子裡頭放入三種不同口味的捲類糕點，相當適合想要試吃嘗鮮和喜歡一次購買多種口味的食客！
藏點子手作烘焙除了甜點美味之外，老闆和老闆娘的態度也很親切，跟客人溝通時相當有耐心，即使遇到休假日，店家也盡量配合客人的需求，服務態度超級好！
【店家資訊】
電話：0989-660-184
地址：新竹市香山區牛埔路21號
營業時間：10:00 – 19:00，週日店休
＃2 【馥麗坊Arôme】
馥麗坊Arôme除了創始店之外，還在新竹高鐵旁暐順6+Plaza的1F開了一間旗艦店。
馥麗坊Arôme的麵包廣受客人喜愛，種類多樣。
「芒果裸麥麵包」，芒果肉清香，搭配如同奶油的起司，滋味溫潤融合，麵皮Q且有嚼勁；「德式布丁」的布丁餡濃郁滑順，麵皮酥鬆但又有一定的硬度，兩種截然不同的口感在嘴裡相互融合，形成平衡的好滋味！「抹茶紅豆吐司」，以京都抹茶粉、卡士達製作的吐司，吐司內部藏有粒粒分明的紅豆，吐司上層撒著少許堅果，增添香氣和脆脆的口感；「柚滋」是以草莓馬卡龍、牛奶慕斯、白巧克力、榛果脆片和柚子醬製成的柚子塔，底層的塔皮酥脆，柚子慕斯冰涼清爽，造型精緻，好看又好吃！
【店家資訊】
電話：03-571-5888#2107
地址：新竹市東區大學路16號1樓
營業時間：10:00 – 20:00
＃3 【Dream Bakery 夢想手作烘焙】
Dream Bakery 夢想手作烘焙，堅持使用上等的原料，自然無添加，用溫暖的雙手緩緩地拌合著麵糰與麵糊，經過爐火焠鍊後散發出的幸福香味，用心烘焙每一份點心。
Dream Bakery 夢想手作烘焙除了販賣手作點心和蛋糕之外，店長還開設了親子烘焙班和兒童烘焙，提供喜歡烘焙的家長和小朋友一同製作點心，增加親子互動，提昇家庭溫暖的氣氛。
Dream Bakery 夢想手作烘焙的老闆是一名媽媽，熟客們暱稱「君媽」，她的作品充滿細膩的美感和滿滿的童心，而且製作時不添加任何額外的添加物，大人小孩吃得安心！
手工餅乾噴香好吃、口感紮實，口味多樣。
「棉花糖杯子蛋糕」，糕體柔軟，上面擠著兩朵紅色奶油花，妝點著粉色的棉花糖，造型可愛又充滿夢幻感。
杯子蛋糕還可以客製化，按照客人的需求變化上面的裝飾圖案。
【店家資訊】
地址：新竹市北區光華二街132號
官網：粉專
https://www.facebook.com/Dreambakery2017/
＃4 【SLOW DESSERT 慢慢甜點】
SLOW DESSERT 慢慢甜點以前是一間小型的甜點工作室，後來擴大重新裝潢，變成了一間簡約、白淨的咖啡廳，舒適的環境讓食客可以輕鬆自在地品味手作甜點，就如同店名一樣，可以慢慢地享受午後的甜點時光。
SLOW DESSERT 慢慢甜點提供咖啡類、茶類、牛奶類、氣泡飲等飲品，甜點要到蛋糕櫃挑選，都是當天新鮮現做的手作蛋糕，種類會不定時更換，也會有因應時節上新的限定糕點。
「香草紐巴起司」，頂層的奶油乳酪融入了香草籽，帶著溫潤的香氣，口感濃郁滑順不會過於甜膩，底部有一層餅乾塔皮，增添咀嚼時的層次感。
「草莓戚風」是因應草莓季節而登場的糕點，主體是香草戚風蛋糕，外層是鮮奶油，口感綿軟，中間夾了一層店家自己熬煮的草莓果醬，還灌了香草卡士達香緹，讓整體滋味更加綿滑，而且完全不會甜膩，可以讓人一口接著一口吃個不停。
「甘納許巧克力塔」，口感絲滑柔順，巧克力不會過甜，口感剛剛好。
【店家資訊】
電話：03-522-3086
地址：新竹市東區文昌街103號
營業時間：12:00 – 19:30
＃5 【Cafe De La Fleur 十畝香手作烘培】
Cafe De La Fleur 十畝香手作烘培，主打呈現食材原始風味，無添加物，給予食客純淨的健康產品！
入冬後，草莓季節來臨，Cafe De La Fleur 十畝香手作烘培一連推出多款草莓產品，諸如：草莓千層蛋糕、草莓塔、草莓便當……
每一款產品都鋪著滿滿的草莓！絕對物超所值！熟客們已經動作飛快的下訂了！喜歡草莓的食客們也不要錯過了喔！
Cafe De La Fleur 十畝香手作烘培的蛋糕可以客製化訂製，訂購蛋糕時，老闆娘會很細心解說蛋糕的製作和蛋糕的食材，水果蛋糕會視當季品項而定，不含果膠，可以放心食用。
Cafe De La Fleur 十畝香手作烘培的塔類產品也很受歡迎，「哈密瓜塔」的樣子非常精緻，黃橙色的哈密瓜放在兩旁，綠色的哈密瓜挖成半圓形放中間，造型漂亮可愛！
哈密瓜塔的塔皮是脆硬的，不會濕軟，脆脆的塔皮搭配香軟溼潤的哈密瓜，加上香草內餡，滋味實在是棒極了！
Cafe De La Fleur 十畝香手作烘培的水果盒子也很受歡迎，利用當季的水果，搭配香甜的卡士達醬及輕柔的海棉蛋糕，每一口都是滿滿的水果，用料新鮮實在！
【店家資訊】
電話：03-550-3786
地址：新竹縣竹北市隘口六街86號
營業時間：13:30 – 19:00，週一店休
＃6 【夯パン 手作烘焙】
夯パン 手作烘焙的麵包和蛋糕用料實在、售價不貴，cp值高，經常有機關團體進行大量團購，評價頗為不錯。
「草莓寶盒」在網路上大受好評，許多喜歡甜點的食客都會專程跑去買。為了迎合客人的喜好，「草莓寶盒」推出四種口味：草莓原味卡士達醬（草莓+卡士達特調醬）、草莓特調醬（草莓+草莓特調醬）、草莓芋泥布丁（草莓+芋泥+布丁）、巧克力（巧克力蛋糕+藍莓醬+卡士達特調），每款草莓寶盒都放入了滿滿的新鮮草莓，不管是顏值或是味道，都很令人驚豔！
夯パン 手作烘焙的麵包更是主打商品，許多熟客經常一買就是一大包。
鄰近春節期間，夯パン 手作烘焙推出了新春伴手禮，「草莓雪Q餅」、「蔓越莓雪Q餅」和「OREO雪Q餅」，包裝喜氣，帶著濃濃的年節氣氛，很有傳統點心的感覺，送禮自用兩相宜！
【店家資訊】
電話：03-524-8899
地址：新竹市北區延平路一段467號
營業時間：9:00 – 22:30，週六店休
＃7 【Cake wei創意烘焙】
Cake wei創意烘焙隱藏於一間機車行內，主打生日蛋糕、半客製造型蛋糕、半客製餅乾造型蛋糕、餐會甜點、盒子蛋糕等產品，另外，他們還有造型及其可愛的糖霜餅乾。
「草莓珠寶盒」是Cake wei創意烘焙因應草莓季推出的產品，海綿蛋糕、鮮奶油和香噴噴的新鮮草莓，一層又一層的堆疊，口感柔軟溼潤，酸甜可口，滋味馥郁。
「芋泥珠寶盒」是芋泥控的最愛，頂層的奶油可口不膩，融合了奶酪和濃郁的芋泥口感，甜度適中，不會過於甜膩，滋味一絕！
糖霜餅乾造型可愛又獨特，甜滋滋的糖霜和夢幻、漂亮的造型滿足了孩子和少女的幻想。
Cake wei創意烘焙的三吋小塔也是熟客常買的商品，草莓塔是以薄塔皮填入厚厚的杏仁餡，再鋪上卡士達醬，最後在頂端擺上新鮮的草莓切片；巧克力塔的巧克力味道馥郁濃醇，帶點微苦的口感，塔皮酥脆，還有一股奶香氣！
【店家資訊】
電話：03-526-0538
地址：新竹市東區光復路二段880號
營業時間：10:30 – 20:30
＃8 【那顆桔子 l 瓏之陶咖啡】
「那顆桔子 l 瓏之陶咖啡」，初初看到店名，會覺得這店名有點長，後來才知道，原來這是兩間店的名字。
「那顆桔子Gill’s Baking」是甜點工作室，「瓏之陶咖啡」是咖啡館，後來兩間店決定使用同一個空間共同經營，就將兩間店的店名結合了。
「那顆桔子 l 瓏之陶咖啡」的店面是老宅翻新改建，白色的牆面搭配木質門窗，色調清新且帶著文青質感。
瓏之陶咖啡是以陶鍋烘焙咖啡豆，口感溫潤醇厚，跟那顆桔子Gill’s Baking糕點搭配著吃，是最優組合。
那顆桔子Gill’s Baking的糕點用料實在，店家的烘焙手藝精湛，不管是蛋糕或是麵包都廣受食客好評，在網路上的評價高達4.9星！吃過得都說讚！
【店家資訊】
電話：03-528-0212
地址：新竹市中山路40巷26號（粥大王斜對面）
營業時間：
週一至週四：11:00 – 19:00
週五至週日：10:00 – 21:00
週二店休
以上就是小編跟大家推薦的 新竹手作烘焙 店家啦！這些手作蛋糕和點心是不是好看又可口？看完後有沒有很想品嚐看看？心動就要趕快行動，不然就會被買光啦！
文/Nova ｜ GOMAJI夠麻吉編輯群
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