宅配美食優惠整理>>點我
記得小編小時候，爺爺都會叫我下午5點到巷口的小攤子，去買一種用蔥花做成的煎餅，攤販將兩面煎得金黃酥脆的 蔥油餅 送到我的手中，拿在手上那股熱騰騰的香氣直擊我的味蕾，那股香氣直到今日仍記憶猶新。 蔥油餅 依舊隨處可見，但在疫情期間，不敢出門但又想吃 蔥油餅 怎麼辦呢？今天就讓小編推薦大家，最近相當有名的橄蔥餅吧！
兼具健康及美味的橄蔥餅
『橄蔥餅』又名「趕衝餅」，移居澳洲多年的橄蔥餅創辦人兼執行長Jina，相當注重飲食健康，從未吃過像蔥油餅這類的台灣國民美食，有一次吃到大兒子Michael親自用宜蘭的三星蔥和橄欖油製作的孝心蔥油餅，吃過一次感到驚為天人，從此便對這樣的美食念念不忘。經過親友試吃給出好評後，決定要來開發事業第二春，健康美味的蔥油餅，『橄蔥餅』就這樣誕生了。
不顧成本，只用100%澳洲特級初榨橄欖油
通常我們吃到的蔥油餅，幾乎都是使用豬油來製作，豬油是動物油，含有高量的飽和脂肪酸，吃多了對人體會產生較大的負擔。『橄蔥餅』是選用100%澳洲特級初榨橄欖油來製作，搭配來自蘭陽上游清澈無污染水源灌溉的宜蘭三星蔥，有機栽培不噴灑農藥，蔥白長香氣濃，且使用筋性較高的高級粉心粉，靠著師傅精湛的手工技法，不停反覆揉捏，一片又一片的完美餅皮就這樣誕生了，製作過程中無添加任何一點複雜的調味或化學成分，所有的食材都是天然健康的，怕消費者吃得不安心不健康，獵人谷之夢就是憑這股衝勁，在打造最有良心的『橄蔥餅』。做出健康美味的『橄蔥餅』，希望能與消費者分享健康安全、無毒無污染的食物，從栽植到加工、選品、勘查，全程用心把關，一條龍式的做法，是獵人谷之夢的夢想與堅持！
橄蔥餅簡單料理 幸福上桌
橄蔥餅就跟蔥油餅一樣，簡單的料理方式，就能嚐到食材的美味。預熱後倒入橄欖油，將冷凍的橄蔥餅放入鍋中煎至兩面金黃，起鍋後配上喜歡的配料就可以上桌了，喜歡吃辣的可以擺上一疊辣醬沾取著吃，想吃得豐盛點，可以再加顆蛋，跟著橄蔥餅一起油煎，就會變化成一份美味的蔥油餅加蛋。
才剛打開包裝，還沒放入鍋內煎，就已經能夠聞到香濃的的青蔥香氣，兩面煎至金黃後，橄蔥餅的餅皮偏軟，但卻有著酥、香、脆、軟的多層次風味口感，內層Q彈有嚼勁，撒上點白胡椒或黑胡椒更好吃，用橄欖油煎出來的橄蔥餅，不油膩又兼具健康美味，令人忍不住食指大動，剛上桌馬上被一掃而空，除了當正餐外，偶爾下午煎個一片配杯茶，當個小點也很不錯，傳統的台灣小吃，現在只要動動手指網路下單，就可以在家輕鬆享用～
【獵人谷之夢-橄蔥餅】優惠☛
純正新鮮 100%的特級初榨橄欖油
要製作健康美味的『橄蔥餅』，在油上面的選用也絕對不可馬虎！獵人谷之夢嚴選的澳洲天然特級初榨橄欖油，為澳洲製造、澳洲生產的橄欖油，含有高含量油酸及豐富的維生素成分，在最佳的時間內採收橄欖果實，最短時間內對果實進行清洗後冷壓榨油，全程維持在27度的低溫，不添加任何化學萃取劑，完整保留橄欖果實的天然營養成分，用最高標準去檢測後出產，對人體健康相當有益，是最甘心的好油！
光小編說他好絕對不夠，獵人谷之夢的澳洲天然特級初榨橄欖油，可是有獲得 IOC國際橄欖油協會、AOA澳大利亞橄欖油協會、100%澳洲製造EVOO 等國際級三重認證！獲得國際認可，才能讓消費者食用的安心放心。
上述看了小編的介紹，是否已口水直流了呢？市面上許多的食用油，看得都霧煞煞的，其實小編也跟很多人一樣，所以整理了一下大家比較常有疑問的部分：
1.橄欖油可以怎麼吃呢？
特級初榨橄欖油可以用來冷拌沙拉、沾麵包、油炸、炒菜都可以唷！如果敢直接生飲的，可以在早晨喝一湯匙(約5-10ml) 也是非常健康的。
2.橄欖油耐高溫嗎？
根據研究顯示，食用油被加熱時的安全性跟營養變化無直接關聯，特級初榨橄欖油的油煙點可達200度左右，滿足一般家庭蒸炒油炸是沒問題的，但還是貼心提醒大家，不論是哪種方式，都不太建議把食用油加熱至過高油溫唷！大家還是要吃得健健康康才行～
3.為什麼要選擇特級初榨橄欖油呢？
(1)橄欖油含有高量單位不飽和脂肪酸及豐富的維生素。
(2)特級初榨橄欖油富含抗氧化的橄欖多酚。
(3)特級初榨橄欖油以冷壓製成，是最穩定的食用油之一，適合煎煮炒炸。
4.為什麼要選擇澳洲橄欖油呢？
(1)澳洲橄欖油協會(AOA)在2011年設定世界橄欖油行業內最嚴苛的區分標準，
(2)作為橄欖油業的新興市場，澳洲當地橄欖種植戶使用高效的新型種植及壓榨技術，以製造最純正新鮮的橄欖油。
跟橄蔥餅超搭！川味橄欖油堅果辣醬
用最純正的特級初榨橄欖油料理最美味的橄蔥餅，絕對是讓人再享受不過了！But ～ 如果你是一個吃什麼食物都感覺少一味，需要增加點 “辣度” 吃得才會過癮的朋友，就千萬不要錯過這瓶『川味橄欖油堅果辣醬』了！分麻辣與微辣兩種辣度，以澳洲橄欖油跟新鮮堅果為基底，內含大量的堅果，且不惜成本添加大量松子，香氣跟一般辣油完全不同，不僅溫潤養生且營養價值極高，搭配澳洲黃金亞麻籽油加以調和，多層次豐富的香氣直撲而來，溫和順口的辣味，可以沾著吃，還能拿來作拌炒，怕麻辣口感太強烈的，也可以選擇微辣口感，吃飯能多添一味又能健康養生，絕對是家中必備辣醬之一！
在疫情期間，家裡的冰箱總是有許多食材，天天都不知道怎麼吃，那就找個方便好料理的食物吃吃吧！
冷凍庫必備美食「橄蔥餅」熱銷中，哪裡買？ 這裡買！
可以吃得簡單但不能隨便，用好油才能做出真正健康的美味料理，「特級初榨橄欖油」哪裡買？這裡買！
少一味吃得不盡興，需要添點辣味才會更爽更過癮，「川味橄欖油堅果辣醬」哪裡買？這裡買！
這篇宅配美食推薦就到這，疫情期間小編待在家每天看到好多食物都飢腸轆轆的，看著眼前的橄蔥餅實在無法忽視它了(明明就才剛吃飽) 希望大家能在疫情期間，待在家好好健康快樂吃美食，看到想吃的趕快訂購起來囉！
文/Melody｜GOMAJI 夠麻吉編輯群
更多宅配美食優惠整理>>點我
優質宅配美食 推薦
