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不能去日本的日子，想念美味的拉麵好滋味嗎～今天編輯就要來介紹8間 高雄拉麵店 間間都是連日本人都愛的人氣店家，拉麵控們一定要收藏起來，不論份量、口味、食材、價格全都讓吃過的饕客們讚不絕口，不管是豚骨、味噌，還是地獄拉麵通通有，快來看看是哪些必吃的 高雄拉麵店 吧！
高雄拉麵店＃1 極緻日式拉麵
極緻日式拉麵店內提供多種不同口味的日式拉麵、日式豬排飯、鍋燒麵系列等品項，堅持嚴選新鮮上好的食材，麵條勁道Ｑ彈的口感，配上一口醇香馥郁的湯底，勾勒出拉麵的精華美味，口口都香濃甘醇、滴滴都滲入人心，簡直一碗入魂，讓許多饕客都激推不已。
極緻日式拉麵是店內招牌必點，叉燒肉質的厚實彈嫩，伴隨著豐盈的肉香，配上店家悉心費時熬煮的醇厚湯底，溫潤甘醇的湯頭更襯托了叉燒的濃郁香氣，迷人的好滋味，讓人一吃就上癮。
【店家資訊】
地址：高雄市前鎮區修文街237號
電話：(07)536-9932
營業時間：週一至週五 11:00~13:00 17:00~19:00 每週六、週日及國定假日公休。
高雄拉麵店＃2 熊讚家日式拉麵
位於天天新市場停車場旁的熊讚家日式拉麵，宛如日劇中時常出現的路邊食堂，讓你彷彿置身於日本街頭，充滿日本風情的木製小店鋪，不僅好拍，店內還提供溫醇濃郁的日式拉麵，不能出國的日子，就來熊讚家日式拉麵過過乾癮吧！
豚骨風味招牌拉麵以費時熬煮的自製豚骨風味湯底為基底，加入拉麵、燒肉、小菜及水煮蛋等食材，肥瘦比例適中的燒肉，品嚐起來嫩而不油膩，搭配上Q彈不軟爛的拉麵，讓人一吃就停不下來。
【店家資訊】
地址：高雄市三民區明誠一路508號
電話：0903-373-151
營業時間：週一至週日 11:30~21:00 每週四公休。
高雄拉麵店＃3 拉麵廣田
拉麵廣田在高雄有多間分店，是在地人激推的必吃拉麵店家，由在日本擁有資深廚藝的師傅獨家研發開創，讓您在台灣也能吃得到最正宗、美味的拉麵料理，店內的高湯可是使用新鮮食材每天費時熬煮7個小時而成，叉燒肉則選用台灣在地梅花豬滷製2天製成，絕對給你驚艷的味蕾饗宴。
遵循日本拉麵職人傳承的方式，以新鮮嚴選而來烹飪組合製成，店內的豚骨拉麵可是連日本人都讚不絕口，帶著乳白色澤的湯頭，富有滿滿的膠質營養及濃醇鮮美，堅決不使用湯底粉，僅以豬骨最原始的風味交織呈現，讓你品嚐得到食材本身的鮮甜美味。
【店家資訊】
青年夜市店
地址：高雄市前鎮區二聖路7號
電話：0906-936-092
營業時間：週四至週日 17:00~22:30，週一至週三公休。
悅誠廣場店
地址：高雄市三民區民族一路427號B1
電話：0919-003-707
營業時間：週一至週日 11:00~22:00
夢時代店
地址：高雄市前鎮區中華五路789號(藍鯨館7樓)
電話：(07)823-2922
營業時間：週一至週五 11:00~14:30 17:00~22:00 週六至週日 10:30~22:30
高雄拉麵店＃4 長野拉麵
位於巨蛋百貨、好市多大順店附近的長野拉麵，在拉麵的口味與選擇上十分多元，不僅有道地的日式口味，還有店家與台式經典料理結合獨創的麻婆豆腐拉麵，喜歡嚐鮮的朋友，千萬別錯過。
無辣不歡、嗜辣成癮的饕客們一定要嚐嚐店內的地獄拉麵，麻而帶香、辣而帶勁的獨創湯底與麵條、各式食材相組而成，吃過的人無一不說讚，銷魂的好滋味，值得一試！
【店家資訊】
地址：高雄市三民區鼎中路286號
電話：(07)310-0705
營業時間：週一至週六 11:00~14:30 16:30~20:00，週日公休。
高雄拉麵店＃5 九湯屋日本拉麵
九湯屋日本拉麵細心調整過的湯頭風味，少了日式料理中常有的死鹹，多了一分醇厚與雋永，食材上不僅特製專屬的日式醬油及叉燒肉，還特別挑選台灣在地產的訂製麵條，降低成本，回饋到餐點價格上，堪稱平價拉麵的龍頭。
扎幌魔獄拉麵鮮紅色的火辣湯頭，有著味噌獨特的香濃，讓整體香辣不嗆，帶有溫潤，麵條有著不同於一般麵條的彈嫩，愛吃辣的朋友，這道必點！
【店家資訊】
地址：高雄市仁武區赤仁路196號
電話：(07)375-2522
營業時間：週一至週日 11:00~14:00 17:00~21:00
高雄拉麵店＃6 帰拉麵KAERI
帰拉麵KAERI的老闆特地赴日學習，經過不斷的改良、研製，製作出專屬於帰拉麵KAERI才有的好滋味，平價美味的餐點、舒適寬敞的環境，不僅日本風情十足，食材的色、香、味都能透過料理傳達最真切的溫度，讓人嚐過一口就難忘。
泡菜豬五花拉麵是店內的人氣餐點，泡菜精華完整融於湯頭中，喝起來酸辣夠味、辣而不嗆，搭配片片厚度適中的豬五花、Q彈麵條，三者相互搭配下，創造出完美口感。
【店家資訊】
地址：高雄市左營區孟子路262號
電話：(07)345-6987
營業時間：週一至週日 11:30~14:00 17:00~21:00
高雄拉麵店＃7 麵場小船
麵場小船外頭醒目的白底黑字招牌，洋溢著日式道地的視覺享受，選用各種新鮮食材製作的日式料理，堅持每道製作程序，嚴格把關每個細節，無論從湯頭、麵條、食材上都是以最完美的口感呈現，難怪在Google上有4.1分的好評價。
叉燒濃厚魚豚醬油拉麵以費時費工熬製高湯為湯底，還加入了特別挑選過的醬油，讓湯頭變得濃郁香醇，再搭配肥瘦合宜的叉燒肉，佐以店家精選的麵條，濃醇不死鹹的湯頭、細嫩叉燒，香濃滋味破表，讓人一吃就念念不忘。
【店家資訊】
地址：高雄市鳳山區自強二路116號
電話：(07)768-9303
營業時間：週一至週日 09:30~13:30 16:30~21:30，週四公休。
高雄拉麵店＃8 拾玥拉麵
拾玥拉麵專賣日式拉麵，堅持選用上等食材與精選配料，專業掌廚團隊融入台式的在地情感與日式的極濃香醇，令人魂牽夢縈的好滋味，錯過可惜！
濃醇細膩的赤味噌湯頭，喝一口就令人深深著迷，夾起一片嚴選的軟嫩叉燒，配上滑溜Q彈的麵條、半熟溏心蛋，迷人銷魂的好滋味，讓人一口接著一口吃不停。
【店家資訊】
地址：高雄市鳳山區新富路40號1樓
電話：0900-135-132
營業時間：週三至週四 11:30~14:00 17:00~20:30 週五至週日 11:30~14:00 17:00~22:00 每週一、週二公休。
看完上述8間高雄拉麵店是不是讓你口水大失控，迫不及待的想去大吃一波了呢～這些店家在GOMAJI上都有不定期的好康優惠價，讓你大啖美食的同時，也能省荷包呦～
文/Claire｜GOMAJI 夠麻吉編輯群
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