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板橋是新北市的美食聚集地之一，且交通非常方便，所以非常適合大家來這邊吃喝玩樂~而今天小編就要告訴大家9家必吃的 板橋日本料理 ，無論你是想吃精緻路線或是吃飽飽路線，這裡通通都有，而且價位都十分平易近人，CP值直接爆表了啦！趕快拿起筆記本，跟著小編一起走訪板橋，看看有哪些超讚的 板橋日本料理 吧！
板橋日本料理#1食客稻日式料理
距離捷運府中站步行約5分鐘即可抵達的食客稻日式料理，無論你是想一個人吃飽飽或是三五好友一起小酌，這裡都非常適合唷~這裡的菜單非常豐富，從冷物、烤物、炒物到各式丼飯、主食看起來都好誘人啊！而且大部分的菜色都是百元出頭，是很平易近人的價格呢~午間時段還有提供商業午餐，輕鬆就讓你吃到滿滿新鮮食材又能吃得好滿足唷。
【店家資訊】
地址：新北市板橋區後埔街37號1樓
電話：02-2958-0793
營業時間：11:30–14:00、17:30–21:00 (周二公休)
板橋日本料理#2八八食堂
八八食堂是板橋在地非常受歡迎的平價日本料理店，讓你不需花大錢，也能吃到漁港直送的新鮮度！雖然平價但在菜色上絕對是不馬虎唷，無論你是想吃丼飯、定食、拉麵、握壽司，這裡通通都有，口味還十分齊全呢~大部份餐點都是百元起，也有一些百元有找的小菜，打破你對吃日本料理就是要花大錢的刻板印象啦！有選擇障礙的你也可以直接點招牌的八八御膳丼，滿滿的各式海鮮，絕對能滿足你的胃。
【店家資訊】
地址：新北市板橋區中山路一段273號
電話：02-2952-3398
營業時間：11:30–14:30、17:00–21:30 (周一二公休)
板橋日本料理#3靛居鮨
提到板橋的日式無菜單料理，就絕對不能錯過這家位於大遠百附近的靛居鮨，這裡沒有華麗的裝潢、擺盤，主廚強調的是呈現出食材的原汁原味，而且會隨著季節有不同的菜色變化，讓你每每來都充滿了驚喜唷~價位有特上1580和究極2280兩種可以選擇，還有推出午間限定握壽司套餐，只需要880元！滿滿的高級食材加上師傅精湛的手藝，真的是CP值非常的高呢！
【店家資訊】
地址：新北市板橋區漢生東路117號
電話：02-8953-9117
營業時間：11:59–13:50、17:30–19:20、19:30–21:20 (周二公休)
板橋日本料理#4淳 壽司割烹
淳 壽司割烹是一家日式無菜單料理專門店，還有客製化的服務，可以依照顧客的預算和需求搭配，非常貼心唷~這裡的套餐價位分為1580和2580兩種，且都不需再加服務費唷！店內的座位數不多，大多為板前座位，可以近距離觀看師傅的料理過程，非常特別唷~整套吃下來非常有飽足感，也能品嘗到許多高級食材，喜歡精緻料理的人，千萬不要錯過了唷！
【店家資訊】
地址：新北市板橋區三民路二段110號之一
電話：02-8953-5889
營業時間：11:30–14:30、17:30–21:30 (週一公休)
板橋日本料理#5大根屋
位於捷運府中站只需三分鐘路程的大根屋，以精心挑選的食材搭配上充滿創意的料理手法，呈現給顧客精緻卻十分親民的日式料理唷~大根屋沒有低消和服務費，菜單種類非常多元，有套餐式的也有許多單點的品項，還有四種價位的無菜單料理，選擇真的非常豐富，想吃什麼這裡通通都有。除了一般的日式料理以外，也有加州酪梨捲、酪梨握壽司等創意吃法可以嘗試看看唷~
【店家資訊】
地址：新北市板橋區東門街6號
電話：02-2969-6799
營業時間：11:00–14:00、17:00–22:00 (周一公休)
板橋日本料理#6椿尚定食
愛吃日本料理但卻不想讓荷包失血的你，絕對要來這家椿尚定食吃吃看。最便宜的招牌椿漁丼，能吃到新鮮的生魚片、干貝和甜蝦舖滿的丼飯，真的超級誘人的啊！還會附上一碗湯品和一份小菜，吃下來真的非常有飽足感呢。喜愛鮭魚的人則可以點它們的鮭魚親子丼，油脂分布均勻的厚切鮭魚和一顆顆晶瑩剔透的鮭魚卵，搭配著一起吃下去，香氣滿溢於口中，讓人一口接一口停不下來
板橋日本料理#7鮨悅手作壽司
距離府中站非常近的鮨悅手作壽司，老闆曾是高級日料店的板前師傅，從食材到料理的手法都非常講究，絕對不會讓你踩雷唷！這裡提供的食材十分多元且新鮮，但若你不知道該如何點起的話，也可以請師傅幫你做無菜單料理，價位是1200元起唷~不只吃得到高級食材，連小菜、湯品、沙拉都無可挑剔，每一口都是滿滿的海味！
【店家資訊】
地址：新北市板橋區館前西路68號
電話：02-2272-2886
營業時間：11:30–14:00、17:30–21:00 (周一公休)
板橋日本料理#8赤月食堂
位於板橋光復橋下的赤月食堂，以平價的餐點為主打，所以許多在地人也會來吃唷~這裡有賣生魚片丼、咖哩飯、握壽司和烏龍麵等等，其他配菜像是烤物、炸物、沙拉等也非常豐富呢！大部分的主餐都是百元出頭，壽司手卷類也都是幾十元的銅板價，非常適合小資族唷~還有一些寫在黑板上的限定菜色，像是每日現撈漁獲、時蔬等，也都非常推薦唷！
【店家資訊】
地址：新北市板橋區中山路二段318巷8號
電話：02-2962-6238
營業時間：11:30–14:00、17:00–21:00 (周二公休)
板橋日本料理#9漁之誘日式料理
位於板橋林家花園旁的漁之誘日式料理，網路上的照片全部看起來都超浮誇超好吃，但其實它完全不貴唷，反而十分的平價呢！喜愛海鮮的你絕對不能錯過他們的海鮮丼，新鮮厚切的海鮮舖滿在醋飯上，碗都快裝不下了呢，因為老闆的給料真的非常實在！其他還有明太子厚蛋燒、還有冬季限定的超犯規海膽魯肉飯也是大推必吃的品項，下次來板橋絕對不要錯過了唷~
【店家資訊】
地址：新北市板橋區西門街18-3號
電話：02-2969-6009
營業時間：12:00–14:00、17:30–21:00 (周一公休)
以上小編精選的9家板橋日本料理，你吃過幾家了呢？是不是看著照片，就讓你垂涎欲滴了呢？不只是平價而已，食材的新鮮度和料理的品質也全部幫你考慮進去了唷，誰說吃日料一定要花大錢，花小錢也能讓你吃得超滿足！下次來到板橋，別忘了照著我們的口袋名單吃，絕對不會讓你踩雷唷~
文/Isa｜GOMAJI 夠麻吉編輯群
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