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鳳林是個國際認證的慢城。在這個環繞於好山好水中的小城，沒有大都會的車水馬龍和五光十色的招牌，時間彷彿被日光拉長延展了，生活步調也因此慢了下來。日治時期日本政府在 鳳林 設置移民村，現在仍能在鳳林尋得一點日本文化遺跡;近年居民也結合 鳳林 當地物產開發出許多特色商品。跟著GOMAJI的視角，來體驗慢城鳳林的獨到魅力吧！
鳳林景點#1:林田山林業文化園區
被日本人稱為「森坂」的林田山曾經和八仙山、阿里山、太平山並列「台灣四大林場」之一，因為境內林業資源豐富，日據時代開啟了林田山的伐木產業，因為工作人員與家眷眾多，在這裏形成自給自足的生活圈，使得林田山曾經盛況一時，甚至有「小上海」的稱號，一直到前幾年因為立法禁止砍伐山林而日趨沒落。
走進林田山林業文化園區，境內還保有以前林業興盛時期留下來的生活軌跡。走在貫穿園區的舊鐵道枕木上，可以細細感受到當年用「繃崩車」經由鐵路運送木材的歷史。園區內的樹木高聳參天、綠意盎然，不難想像當年林業興盛時期盛況，悠閒漫步其中，平時緊張的身心都能得到大自然洗滌。園內日據時代的檜木老宿舍至今保存得很好，部分還有人居住，走在日式宿舍間的小巷弄，仍可感受到懷舊的時代氛圍。想要找尋更濃厚的日式風情，可以到場長宿舍改建的文物館，這裡保留和復原了當年的建築外觀，並改建成陳列林田山歷史的文物館;當年高階主管的宿舍，也改建成林田山服務中心與咖啡館，不妨點杯濃醇的咖啡坐下來，靜靜品嚐歷史的韻味。
交通方式 ｜ 台九線244K西側滿妹豬腳店轉入
開放時間 ｜ 08:00~17:00 週二公休
鳳林景點#2:蜂之鄉 – 鳳林蜜蜂生態教育館
蜂之鄉鳳林蜜蜂生態教育館就位在交通方便的台九線旁，從遠處就看到醒目的通透的外觀和黃色蜂巢造型的樓梯。這裡的1樓陳列販賣許多和蜜蜂相關的產品，也可以盡情試吃各式各樣的蜂蜜與蜂蜜蛋糕。二樓則有專人導覽介紹蜜蜂生態與多媒體互動，寓教於樂地獲取蜜蜂相關知識。雖然日常生活中常把蜜蜂看成具有危險的動物，但二樓展區有一座大型的虎頭蜂窩模型，可以清楚看到蜂窩的外觀;一旁角落也有真正的虎頭蜂窩，可以從已經剝落的部分觀察蜂巢內部結構，真是令人大開眼界，也可以館外看到業者養殖的真正的蜜蜂喔！除了蜜蜂相關知識的介紹之外，在生態教育館內也可以預約ＤＩＹ手工蜂蜜香皂，看到自己動手做的蜂蜜香皂，感到格外有成就感呢！蜜蜂生態教育館的3樓鑿是花蓮有名的「家咖哩」，參觀完蜜蜂生態之後，順道上樓享用一頓濃醇的咖哩大餐，讓楓林的旅程顯得格外飽足且富有意義！
地址 ｜ 花蓮縣鳳林鎮兆豐路1號
電話｜03- 8772-738
營業時間｜08:30~18:30
鳳林景點#3:林田神社
日據時代日本政府曾在鳳林設立移民村，因此至今在鳳林可以找尋到許多日據時代遺留下來、充滿日式風情的建築。林田神社就座落在鳳林大榮村內安靜的一隅，這間建造於大正四年（1915年）、至今已超過百年歷史的神社，靜靜地在田野間見證了鳳林曾經繁榮一時的歷史與日本移民信仰的文化軌跡。經歷時間的摧殘，如今林田神社只剩下拜殿與本殿的台基和部分殘缺的建築，近年在鳳林公所的努力之下，重建了鳥居、石燈籠與參道，方能大致還原與想像當年神社的輪廓和規模。林田神社前林蔭下的白色鳥居和附近花蓮靜謐的田野風情，讓這個地方就像獨立於流動的時間之外，凝結出一片秀麗的歷史場景。
地址 ｜花蓮縣鳳林鎮復興路41巷
交通方式 ｜台九線至鳳林中和路左轉，再左轉復興路持續前行即可抵達。
開放時間 ｜24小時
鳳林景點#4:新光兆豐休閒農場
佔地面積廣大的新光兆豐農場，園區內的歐風建築吸引不少目光，彷如巴黎的凱旋門與住宿區荷蘭村的風車和小木屋，讓遊客在花東縱谷就能同時感受到歐洲的浪漫氛圍。園內有一座小型動物園，飼養梅花鹿、浣熊、兔子、乳牛等溫馴動物，可以近距離接觸和享受餵食的樂趣，適合喜歡動物的親子前來體驗！熱愛戶外踏青郊遊的人，也可以盡情享受農場內廣大的翠綠草坪和花蓮遼闊的美景，除了可以租借單車環遊農場之外，也可以搭乘園內定時發車的免費遊園小火車，悠閒度過休日時光。來到兆豐農場一定要吃園內販賣的牛奶和鮮奶酪，香醇濃郁口感綿密，絕對是難忘的好滋味。
地址｜花蓮縣鳳林鎮永福街20號
電話｜03-8772666
開放時間 | 08:00~17:00
網址
鳳林景點#5:讚炭工房
近幾年來竹炭運用到日常中，已經成為健康實用的生活用品，在日本甚至有「黑鑽石」的美譽。讚炭工房是台灣唯一高溫竹炭園區，在這裡可以看到花蓮當地生長的孟宗竹，經由高溫窯燒後的竹炭製造過程，這些竹炭被運用在藝術品與生活器具上，成為頗具特色的產業。除了常見的日用品之外，竹炭也被應用添加在食品中，就像這裡販賣的添加了竹炭的冰淇淋，不知道是什麼味道呢？只有自己親自來嘗過才知道喔！讚炭工房也有ＤＩＹ的手作體驗課程，可以預約彩繪琉璃或竹炭，為自己的旅程留下一個美好的紀念品。想知道竹炭還有什麼運用的可能嗎？快來讚炭工房一探究竟喔！
地址 ｜花蓮縣鳳林鎮正義里15號
電話 ｜03-8763488
開放時間｜09:00~17:00
網址
鳳林景點#6:明新冰菓店
看到排隊的人潮，就知道這家充滿復古氛圍的明新冰菓店的人氣不容小覷！明新冰菓店在鳳林已經開業超過50年了，店內販賣手作冰淇淋、剉冰和檸檬汁，早期冰果店的前面是家戲院，冰菓店也成為鳳林人看戲休閒之餘解饞的最佳選擇。這裡的招牌三豆冰有花豆、紅豆和花生，最特別的是加入硬花生，不只是料多豐富、豆香四溢，也增添多層次的口感。在剉冰上淋上幾圈煉乳，甘甜綿密的懷舊口味讓你一口接一口停不下來喔！
最特別的應該是明新冰菓店的檸檬汁，老闆將檸檬連皮洗淨之後，帶皮整顆榨成汁之後再加上香甜的煉乳，口感清爽帶點甜蜜，是其他地方少見的口味。來鳳林別忘了來明新冰菓店休息，喝杯特別的檸檬汁再繼續旅程喔！
地址 ｜花蓮縣鳳林鎮新生街26號
電話 ｜03-8764168
營業時間｜09:00~22:00
鳳林景點#7:游翁 韭菜臭豆腐
吃過加了韭菜的臭豆腐嗎？台灣常見的小吃臭豆腐上，常加上酸中帶甜的台式泡菜，但是在鳳林的臭豆腐，加上的卻是青翠的韭菜喔！鳳林中正路上的游翁韭菜臭豆腐，精巧平實的攤販就位在民宅前方，一不小心就會錯過這個特殊的在地美味。點一盤炸得金黃的韭菜臭豆腐，外酥內軟的臭豆腐口感讓許多老饕愛不釋手。臭豆腐加滿新鮮的生韭菜是鳳林當地獨一無二的吃法，嗆辣爽脆的口感與氣味濃郁的臭豆腐相得益彰，吃完之後口齒留香、餘味無窮，值得長時間慢慢品味這種獨到的口味。除了韭菜臭豆腐之外，游翁也有價錢經濟實惠的泡菜臭豆腐和其他如大腸麵線、豬血湯等小吃，可以大大滿足口腹之慾！
地址 ｜花蓮縣鳳林鎮中正路二段20號
電話 ｜ 03-8763469
營業時間 ｜11:00~21:00（不定休）
鳳林景點#8:韓老爹誠信麻花捲
在鳳林的一個角落，有這麼一家無人商店，販賣的商品有麻花捲、饅頭、茶葉蛋等小吃，由於沒有店員看顧，全憑顧客的誠信將錢投入一旁的箱子，因此取名為「誠信」麻花捲。這間已經在鳳林經營40多年以上的麻花捲舖子由韓老爹一手創立，韓老爹家鄉在中國山東，是個早年從中國來台的老兵，販賣的麻花捲、饅頭等全是手工製作，憑著記憶與經驗做出家鄉山東的口味，因此味道口感特殊頗負盛名。喜歡甜味的人一定會愛上外層裹上薄薄一層爽脆糖霜的原味麻花捲;喜歡樸實香氣的人，可以嚐嚐充滿穀物天然香氣的芝麻口味麻花捲。沒有多餘添加物的手工麻花捲吃完過後口齒留香，才發現原來越樸實的食物才經得起仔細品嚐，就像越誠信純樸的人才值得深刻交往一樣。除了麻糬之外，麻花捲也是花蓮伴手禮的選擇之一喔！
地址 ｜ 花蓮縣鳳林鎮中和路61號
電話 ｜ 03-8762911
營業時間 ｜ 07:00~19:00 (週一公休）
鳳林景點#9:美好花生
就像店名一樣，位在鳳林的「美好花生」店舖精巧美好、陳設寬敞整潔，有著俐落的現代感，販售的卻是滿懷在地風味的商品「花生」。這裡的內用餐點只有賣「花生湯」一種，經過長時間熬煮、溫潤綿密的花生湯，入口之後散發出純樸的香氣，冬天有溫熱的口味暖身、夏天有冰涼的口味消暑，適合路過進來歇腳、喝碗花生湯補充元氣。除此之外，店內也有選用台灣產花生、經由低溫烘焙榨取的「花生油」，清香撲鼻又天然無添加，是烹飪的好伴侶。另外有四種不同研磨顆粒、不同甜度的花生醬，不管佐料或拌醬都能嚐到濃醇溫厚的花生香。喜歡生花生的人也，可以在這裡找到不同品種的台灣花生，送禮自用皆相宜。從「花生」衍生出不同商品，並各自散發吸引人的不同香氣與味道，「美好花生」讓我們知道，只要專注做一件事，就能把它做得美好。
地址 ｜ 花蓮縣鳳林鎮中和路46-1號
電話｜0933-528448、03-8761330
營業時間｜10:00~17:30(每週三公休）
官網
鳳林景點#10:鷺鷥咖啡Lucy Coffee
隱身在鳳林秘境中的鷺鷥咖啡與相鄰的民宿「雲雪城堡」，建築外觀仿歐式建築，境內林木蔥鬱、牆上爬滿綠色植栽，簡直是一座森林中的古典童話城堡。走進鷺鷥咖啡的遊客，無不被夢幻的異國莊園景觀吸引的，庭園裡有灌木叢圍繞成的花園迷宮與藝術感十足的精靈小屋，伴隨養殖在草地上的小馬，有如漫步在浪漫的歐洲鄉間小徑。園內一隅植滿落羽松，入秋後幻化成一片鮮豔的美麗景色。一旁被高聳圍牆與華麗鐵門圍繞的民宿「雲雪城堡」，僅提供住宿客人進出，住在這裡也彷彿成為歐洲貴族般高貴優雅。園內一棟白色的玻璃屋便是鷺鷥咖啡，這裡提供各式香醇單品咖啡、花草茶和美味的手作磅蛋糕，不論是坐在採光良好的室內，或是充滿歐洲情懷的戶外用餐區，都能一圓成為童話故事主角的美夢。
鷺鷥咖啡開放時間 ｜週五、六、日 12:00~17:00
參觀門票 ｜100元，可抵消費
地址 ｜花蓮縣鳳林鎮榮開路88號
臉書粉專
看了這麼多鳳林的特色景點，是不是更嚮往這個與世無爭的小城了呢？在這個優雅的慢活小城裡，連呼吸都變得和緩下來，不知不覺間心胸也開朗了起來，長年生活在都會的壓力也跟著消失無蹤了。下次到花東玩的時候，別忘了安排一點時間，到鳳林感受悠閒的生活情調喔！
文/Mark｜GOMAJI夠麻吉編輯群
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