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繁重的工作壓力需要在下班後得到釋放，這時候選擇輕鬆用餐環境輕鬆舒壓的居酒屋最棒了！也難怪 台北人一直都相當熱愛居酒屋，除了滿足對日式料理熱愛、還能喝一杯一解上班緊蹦的神經，一舉兩 得！今天將移動到繁榮的新北市商業中心－板橋，看看在地人下班都到哪些 板橋居酒屋 吃喝放鬆、獲得重生的力量！
板橋居酒屋#1 老串角居酒屋
鄰近江子翠捷運站的老串角居酒屋，說是喜愛居酒屋的板橋在地人都知道的板橋名店也不為過：2019年才開業，卻在Google Map上已累計超過4000則好評，無論週間或是週末都是一位難求、更是板橋人無不知曉的知名居酒屋。人氣高漲的秘訣，不外乎這裡有師傅每日嚴格把關的各式新鮮食材，海鮮更是漁港親自挑選、各個新鮮甜美，加上人工炭燒及店家獨創的調味醬料，吃得出食材裡的新鮮美味及炭火香氣。另外，用餐環境也是特點，店面裝潢從裡到外都是濃濃日本風情，有種來到異國的錯覺；讓每位饕客在舒適的環境裡品嚐美食與美酒，釋放一整天的壓力。
【店家資訊】
地址：新北市板橋區文化路二段182巷7弄15號
電話：02-22566139
營業時間：星期一～日 17:30～01:30
板橋居酒屋#2 老八風居酒屋
老八風居酒屋發跡於台北市東區，至今已經營了十年，道地的日式風味加上日本裝潢，吸引了許多喜愛日本文化的老饕們；後來便在板橋開了一間店，兩層樓的空間，可容納的人數不少，也有許多公司或家族來到這聚餐。店主在開業前曾經在日本學習了八年的炭烤技術，爐火純青、並使用老店的獨門醬汁，這裡的料理都是道地的日式風味、但又符合台灣人胃口，也難怪開業至今都是相當熱門，也是許多在地人的聚餐首選。老八風的料理選項豐富、酒水也搭配得宜，不僅餐點好吃、店內氛圍更讓人有來到日本居酒屋的錯覺；下班後來用餐、喝個兩杯，絕對是消除上班壓力的不二法門！
【店家資訊】
地址：新北市板橋區民族路34巷8號
電話：02-29570088
營業時間：星期一～日 18:00～01:00
板橋居酒屋#3 老味噌居酒屋
居酒屋是價格合理、食材好吃、又有絕佳氣氛的聚餐環境，這也是為什麼有這麼多人喜歡到居酒屋用餐，除了可以吃到美味佳餚、也是放鬆身心的不二法門。在板橋擁有兩家分店的老味噌居酒屋，是在地人口耳相傳、小有名氣的 板橋居酒屋，除了食材新鮮、料理恰到好處，店內的氣氛也是有眾多擁護者的原因之一。這裡的串燒不僅講究道地，也因為重視現代的健康飲食觀念、強調肉品及蔬果的新鮮及原汁原味；除了串燒還有其他烤物及炒物、煮物可選擇，選項豐富。串燒類則視食材類型，分別使用炭火燒烤或瓦斯爐，選擇對食材最好的烹調方式，皆能替料理加分。
【店家資訊】
地址：新北市板橋區萬板路11號
電話：02-22552293
營業時間：星期一～日 18:00～01:30
板橋居酒屋#4 新の埔居酒屋
CP值超高的新の埔居酒屋，不僅距離捷運近、食材豐富新鮮、酒水選擇也不遜色，是小酌日本酒、體驗偽出國的首選。裝潢也是相當復古的日式風格，門口的鳥居及和風布簾、紅底黑字的招牌、加上黃光燈籠，即使是在巷內也不會被忽視。招牌酥炸雞軟骨及鮭魚茶泡飯，就算吃飽喝足也不能少吃任何一道；再來一杯冰涼爽口的沖繩生啤，就是無懈可擊的一餐。即便料理選項足夠，也常為了滿足老饕們刁鑽的味蕾，推出隱藏料理；最適合對於限定款和隱藏版毫無抵抗力的我們！
【店家資訊】
地址：新北市板橋區文化路一段421巷19號
電話：02-22553088
營業時間：星期三～一 17:00～01:00（星期二公休）
板橋居酒屋#5 隱居_いざかや（隱居風味居酒屋）
這家兼具創意及美味的 板橋居酒屋，位在巷弄內的轉角，地理位置特殊加上遠遠就看見門口的紅燈籠和各式旗幟，讓人有來到日本當地居酒屋的錯覺。店內座位不多、擺設溫馨，到處都散發著日式風格，連菜單都是以竹簾製成。隱居有各式日式串燒、炸物、炒物、開胃菜、還有多樣特製創意料理，肉類、海鮮、蔬菜應有盡有，來這裡絕對能大快朵頤一番、滿足五臟廟；飲品單也是選擇眾多，無論是情侶約會、公司聚餐或是家庭聚餐，都是絕佳選擇。能夠滿足胃口、又能得到放鬆，這樣一舉兩得的餐廳有誰不愛！也難怪開店至今就是好評不斷，營業時間總是一位難求。
【店家資訊】
地址：板橋區文化路一段421巷19號
電話：02-89698260
營業時間：星期日～四 17:30～00:30、星期五～六 17:30～01:30
板橋居酒屋#6 赤野居酒屋
赤野居酒屋是難得一見的居酒屋結合飛鏢機，想讓來客放鬆到極致的意圖很明顯啊！加上店內溫馨的日式佈置，一進門便有種回到自己家的舒暢感。店裡主打道地的日式串燒，當然也有炒物、炸物、冷盤、湯品等日式料理，都是份量十足、價格親民。赤野也提供一些有別於其他居酒屋的創意料理，例如蕃茄牛肉捲、豬肉麻糬卷、明太子溏心蛋、炸麻糬串、炸冰淇淋等，讓人眼睛一亮、食慾大開；再來杯啤酒或是日本進口特殊風味汽水，用這完美的組合來開啟休假的節奏 ！不管是兩人同行、或是三五好友聚餐，來赤野吃好喝好、一時興起再打打鏢，絕對是放鬆身心的最佳選擇！赤野還有一個驚喜，就是中午有營業喔～能夠在中餐時間吃到居酒屋根本是夢想！明太子白醬炒烏龍也是招牌菜之一，因此更吸引了附近上班族的青睞；讓午餐時間變成努力上班的獎勵！
【店家資訊】
地址：新北市板橋區國光路174號
電話：02-29656800
營業時間：星期一～三 11:00～14:30、18:00～01:00 星期四 18:00～01:00 星期五 11:00～14:30、18:00～01:00 星期六 11:00～14:30、17:00～01:00（星期日公休）
板橋居酒屋#7 禾野坊日式居酒屋
禾野坊在地經營已超過六年，擁有不少在地的粉絲，不只因為交通便利，東西也是好吃得沒話說！選項豐富、物美價廉，是CP值超高的一家店。師傅有超過15年的日料廚藝，不僅刀功了得、也相當講究食材新鮮，每日的海鮮都是親自到基隆海港選購或是採用日本直購，因此除了經典的串燒、烤物、炸物等，禾野坊的生魚片、握壽司及各種魚類料理也甚是出名。因為追求自然、原味、新鮮手作；加以安心健康烹煮而成的日式手作居酒料理，因而深受許多老饕喜愛。禾野坊還有一個絕不能錯過的料理：生魚片生日蛋糕！故名思議是將生魚片堆疊成生日蛋糕的造型，提供給當月壽星；生魚片蛋糕是必需事前預約的，當月生日壽星記得提前預約，才不會錯過新奇又美味的生魚片蛋糕！
【店家資訊】
地址：新北市板橋區莒光路43號
電話：02-22582865
營業時間：星期一～日 17:30～01:00
板橋居酒屋#8 老字號居酒屋
老字號居酒屋是名符其實的深夜食堂，身為一間難得開到凌晨三點的居酒屋，不僅提供經典串燒、烤物、燒物、炸物等，還有許多特別菜色例如：松扳味噌燒、炙燒鮭魚肚、蛋黃漢堡排、重起司薯條等，都是讓人百吃不厭的料理。菜色豐富、連酒水的選擇也相當多，各式各樣的日本酒及日本進口飲品，琳瑯滿目、讓人幾乎要選擇障礙發作！老字號也是寵物友善餐廳喔，只要遵守禮儀，你也可以帶著毛小孩前來。
【店家資訊】
地址：新北市板橋區板新路236號
電話：02ㄦ89530789
營業時間：星期一～日
板橋居酒屋#9 壹玖玖貳 深夜食堂
壹玖玖貳深夜食堂是由五位在永和一起長大的小學同學合開的，2018年開了第一間店，總店在永和已是小有名氣，去年才到板橋插旗。壹玖玖貳甫開業就人氣非凡，延續總店的好味道，除了居酒屋必吃的串燒、炸物，各式特殊料理也美味得讓人想一訪再訪：海鮮炒泡麵、泡菜豬肉蓋飯、起司櫛瓜、鹹豬肉、或是料多到爆炸的牛排丼，都是美味的代表，意猶未盡。
【店家資訊】
地址：新北市板橋區板新路119之1號
電話：02-29525725
營業時間：星期一～日 18:00～02:00
介紹了這麼多好吃好喝好玩的 板橋居酒屋 ，你還不食指大動嗎？不要再忍了！不需要良辰吉日就可以大快朵頤、大口喝酒的居酒屋，就是最好的放鬆去處！
文/WaWa｜GOMAJI夠麻吉編輯群
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