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如果要和外國朋友推薦台灣經典美食，相信有不少人馬上會想到 小籠包 吧！富有彈性的表皮加上紮實的內餡，一咬下就爆汁的口感讓人無法自拔。今天小編就要來推薦全台12間超夯超知名的 小籠包 店家，讓你帶上好麻吉們從北到南一路吃不停。快快拿出筆記本，繼續往下看下去：
小籠包#1 盛園絲瓜小籠湯包
在捷運東門站和中正紀念堂站附近有一間老字號評價餐館，沒錯，就是讓國內外觀光客都為之瘋狂的「盛園絲瓜小籠湯包」。每到用餐尖峰時段店內就湧現滿滿人潮，想要嘗鮮的朋友可以選擇在下午茶時段前來，才不會花太多時間排隊等候。店內以供應各式中式點心為主，有湯包餃類、蒸品、餅類、湯飲和小點等等，多樣選擇非常適合親友聚會。來店非點不可的盛園絲瓜小籠包賣相超好，以豬肉和絲瓜製作而成的內餡味道清爽不油膩，大口吃下倍感滿足。品嘗全台小籠包第一站，就來「盛園絲瓜小籠湯包」踩點吧！
【店家資訊】
地址：台北市大安區杭州南路二段25巷1號
電話：02 23582253
營業時間：周一至周五 11:00~14:15，16:45~21:00
周六及周日 11:00~21:30
小籠包#2 正好鮮肉小籠包
接著小編要介紹的地點位在宜蘭，是一間號稱晚來就吃不到的高人氣店家「正好鮮肉小籠包」。從遠處就能看見店外座位區擠滿了人，不論是在地人或是遊客通通都臣服於小籠包的美味。來店點餐、取號後就可以開始找座位等候，在此提醒大家一定要確認好籠數，下單後就無法再加點囉！10顆一籠的美味小籠包外皮超薄，中央滿滿的餡料隱約可見，光是看著口水就要流下來。Q彈的表皮搭配溫熱湯汁恰到好處，另外也可以沾上一旁附贈的辣醬，勁辣口感更是超級開胃。想要體驗宜蘭最夯小籠包，不早一點出發可就吃不到囉~
【店家資訊】
地址：宜蘭縣宜蘭市泰山路25-1號
電話：03 9325641
營業時間：周二至周日 10:00~15:00
小籠包#3 杭州小籠湯包
榮獲2020年度米其林必比登推薦，超夯排隊美食名店「杭州小籠湯包」就位在捷運東門站和中正紀念堂站附近，交通非常方便，一到用餐時間店內總是大排長龍。店內販售的品項分為湯包餃類、甜點、菜類、煲類、煎餅類和湯品，選擇相當多樣。每桌必點的招牌小籠湯包一籠共有8顆，晶瑩剔透的外皮加上撲鼻香味讓人猛吞口水，內層滿滿餡料搭配滾燙湯汁讓整體更加分，只要吃一口保證立刻愛上。想要一品國際認證的美味佳餚，那就要親自來「杭州小籠湯包」體驗一下囉！
【店家資訊】
地址：台北市大安區杭州南路二段19號
電話：02 23931757
營業時間：周一至周日 11:00~22:00
小籠包#4 明月湯包
說到台灣小籠包戰爭，台北東區代表「明月湯包」怎能不參戰呢？獲獎無數的「明月湯包」鄰近捷運六張犁站和通化街夜市，受到許多國內外觀光客歡迎，時常能看見店裡人滿為患，若是太晚到就只能乖乖排隊候位。店內提供餐點品項眾多，湯包、蒸餃、鍋貼、蔥油餅、炒飯、炒麵和冷盤都有，豐盛菜色非常適合家族聚會。必吃的明月湯包表皮看似較厚，但其實與內餡的比例掐得剛剛好，一咬下香氣與湯汁瞬間迸出，熱呼呼口感讓人欲罷不能。立志成為美食通的你，沒來「明月湯包」品嘗過怎麼行？
【店家資訊】
地址：台北市大安區基隆路二段162-4號
電話：02 27367192
營業時間：周一至周日 11:00~14:00，17:00~21:00
小籠包#5 濟南鮮湯包
許多知名藝人都曾公開推荐過的「濟南鮮湯包」，可說是除了鼎泰豐之外必吃的台灣小籠湯包店家之一，寬敞的用餐區使用了具有中國風格的吊燈設計，店裡店外都洋溢著雅致的中式情調，透過透明玻璃窗還能看見師傅在廚房準備餐點的身影。店家提供的菜色以道地中式美食為主，如：宮保雞丁、蔥爆牛肉絲、回鍋肉等等，還有湯包、燒賣、大餅捲等小點心，其中，有著豐盛內餡的圓籠鮮湯包是來店必點，咬下皮薄餡多的湯包，傾洩而出的肉汁在口腔中流淌，絕對是人間美味，熱愛小籠包的你要是錯過鐵定會扼腕的呀！
【店家資訊】
地址：台北市大安區濟南路三段20號
電話：02 87737596
營業時間：周一至周日 11:20~14:30，17:00~21:00
小籠包#6 福鼎湯包店
「福鼎湯包店」位在萬芳醫院周邊的巷弄裡，即使招牌不顯眼仍然不減人氣指數，是附近中國科技大學與警專的學生經常光顧的名店。菜單上品項非常多，除了有多種口味的湯包，還有包子、餅類、麵類和湯品等，很適合當作下午小點。一籠7顆的小龍湯包表皮厚度適中且充滿彈性，混合了濃郁湯汁的內餡吃來帶有些許甜味，若是搭配薑絲口感更是清爽，一上桌馬上就秒殺光光。偏愛中式點心的你，一定要來「福鼎湯包店」解鎖隱藏的道地小籠湯包！
【店家資訊】
地址：台北市文山區興隆路三段112巷2弄13號
電話：02 29317338
營業時間：周一至周日 07:00~21:30
小籠包#7 正常鮮肉小籠湯包
宜蘭著名的小籠包除了上方介紹過的正好鮮肉小籠包之外，位在宜蘭大學附近的「正常鮮肉小籠湯包」也是不容小覷的高人氣店家。強調現擀、現包、現蒸的純手工製程不只保留了食材的原味，吃起來也更有溫度。招牌鮮肉小湯包做成能一口吞的大小，但為了避免被熱騰騰的湯汁燙傷，小編還是建議小口慢食。Q彈外皮包裹紮實豬肉餡，加入一點辣椒醬更能提味，小小一份就能讓你飽上一整天。快帶上身邊的小籠包控好友，一起到「正常鮮肉小籠湯包」大啖多汁可口的美味湯包吧！
【店家資訊】
地址：宜蘭縣宜蘭市宜興路一段102號
電話：03 9315932
營業時間：周二至周日 06:30~13:30
小籠包#8 阿英鮮肉湯包
受到美食節目極力推薦的「阿英鮮肉湯包」是新竹非常有人氣的美食攤，現包現蒸的純手工湯包讓所有吃過的顧客都說讚，要是太晚到可就只能乖乖等候了。攤位販賣的品項除了鮮肉湯包，還有蝦仁蒸餃、羊肉羹和魷魚羹，每一項都相當受歡迎。招牌鮮肉湯包很有重量，透過薄薄的外皮能看見裡頭滿滿的餡料，輕輕咬下滾燙湯汁立刻汨汨流出，濃郁卻不油膩的口感讓人忍不住一顆接著一顆吃下肚。若是加上店家自製的辣椒醬又是一番不同風味，無辣不歡的朋友絕對要親自嘗試一次！
【店家資訊】
地址：新竹縣竹東鎮東林路67號
電話：0926112711
營業時間：周一至周日 15:30~00:00
小籠包#9 三鮮湯包
曾被多家新聞報導過的「三鮮湯包」是台中人大力推薦的美食店家，以「鮮肉」、「鮮蝦」和「鮮瓜」三種口味搭配而成的「三鮮」湯包，吸引不少小籠包愛好者前來品嘗。除了湯包，另外還有海蜇皮、泡菜、小黃瓜等多樣小菜可以選擇，簡簡單單卻吃得處與眾不同的美味。最受歡迎的手工鮮肉湯包和鮮蝦湯包不只有完美的摺痕，咬下薄薄表皮馬上就能吃到紮實的內餡，緩緩流出的湯汁香氣十足，絕對讓人吃到停不下來。還在尋找極品小籠包的你，來台中「三鮮湯包」保證讓你大開眼界！
【店家資訊】
地址：台中市北區健行路753號
電話：04 22071868
營業時間：周一至周日 11:00~14:00，16:00~20:00
小籠包#10 真.鮮肉湯包
誰說苗栗沒有排隊美食？現在小編要介紹的這間「真.鮮肉湯包」可是在網路上光速爆紅的最夯小籠包店家。位在頭份國小對面，時常可見店外長長的排隊人龍，內用區也是大爆滿，疊得比人還要高的蒸籠不停冒出白煙，不難想像店家的生意有多好。受顧客歡迎的原因之一是店家提供免費蔥花加到飽，滿滿的翠綠蔥花撒在潔白的湯包上讓人看了食指大動，而比湯匙還大的巨無霸湯包更是誘人，豐盛內餡加上爽口青蔥一吃進嘴裡就是大大幸福，瞬間秒殺整份湯包都沒問題。無蔥花不歡的你，怎能錯過這間給料超阿莎力的「真.鮮肉湯包」呢？
【店家資訊】
地址：苗栗縣頭份市中正路246號
電話：03 7696114
營業時間：周一至周日 06:00~13:00
小籠包#11 上海好味道小籠湯包
營業了將近30年的「上海好味道小籠湯包」是台南市東區一間相當有人氣的小籠包店家，甚至有「台南版鼎泰豐」的美名，許多美食饕客吃過都讚不絕口。店內除了小籠湯包，也販賣麵食、湯品、炸物和特色菜餚等中式小吃，既能當作正餐也可以當點心解嘴饞。一籠7顆的小籠湯包在潔白表皮上有著完美皺褶，均衡的皮餡比例吃來有彈性又紮實，而溫熱又濃郁的湯汁更是畫龍點睛，讓人忍不住一口接著一口吃不停。下次到古都台南旅遊，不妨來「上海好味道小籠湯包」體驗堪比鼎泰豐的極品小籠湯包。
【店家資訊】
地址：台南市東區東安路26號
電話：06 2081601
營業時間：周一至周日 10:30~22:30
小籠包#12 龍佳饌小籠湯包
早起的鳥兒有蟲吃，小編最後要為你介紹的就是位在高雄左營海軍基地附近，只在早晨營業的人氣排隊店家「龍佳饌小籠湯包」。清晨時分就能看見一疊疊蒸籠冒出陣陣白煙，站在遠處就能聞到撲鼻香氣，就算要早起排隊也超值得。「龍佳饌小籠湯包」除了小籠湯包，還有飲料和玉米濃湯可以選擇，幫有選擇障礙的你輕輕鬆鬆解決早餐。沉甸甸的小籠湯包內富含湯汁，輕輕一咬就瞬間噴出，要是不小心可就會被燙傷了。加入大量蔥花的內餡香氣十足，小小一份就能讓你吃得飽飽飽，還在猶豫早餐吃什麼的你，不妨早起來「龍佳饌小籠湯包」嘗鮮看看吧！
【店家資訊】
地址：高雄市左營區左營大路46號
電話：0937315401
營業時間：周一至周日 04:30~10:30
閱讀完以上介紹的12間小籠包店家，是不是已經忍不住想手刀衝刺去大吃一波了呢？看似小巧的小籠包其實隱藏巨大的魔力，將這些店家資訊詳細紀錄後，找個時間去一一品嘗一遍吧！
文/Alice｜GOMAJI夠麻吉編輯群
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