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台灣的代表性美食除了珍珠奶茶、小籠包、牛肉麵外,絕對不可少了富有古早味的國民美食滷肉飯!小編現在就要介紹11家 台北滷肉飯 給大家,每一家都料多實在,好吃又便宜。其中不乏紅到國外的超好吃滷肉飯,如果有外國朋友來台灣,也可以推薦他們來品嘗這幾家 台北滷肉飯 ,保證他們都讚不絕口、念念不忘啦~
台北滷肉飯推薦#1:天天利美食坊
天天利美食坊位於台北西門町,每每經過都是絡繹不絕的排隊人潮。餐點多樣,有滷肉飯、香菇肉羹、沙茶花枝羹、沙茶魷魚羹飯、麵、冬粉、米粉等,還有貢丸跟魚丸米粉、麵跟冬粉,以及雞蛋蚵仔煎跟蘿蔔糕。很多人都大大推薦一定要點他們的滷肉飯加蛋,滷肉飯的滷汁是鹹鹹甜甜的,還有香氣十足的胡椒粉味,再加上半熟蛋可以跟滷汁攪拌後一起吃,真的是滿滿的幸福感~不少人會再點他們的雞蛋蚵仔煎,蚵仔很新鮮,份量也很足,醬汁跟粉煎搭配得超恰恰好,來西門町也能吃到如此平價的古早味美食,千萬別錯過囉!
【店家資訊】
地址:台北市萬華區漢中街32巷1號
電話:02-23756299
營業時間:週二至日10:00-22:30
台北滷肉飯推薦#2:一甲子餐飲
一甲子餐飲位於萬華的康定路上,是一間可以從早吃到晚的小吃店,不管是什麼時段客人總是絡繹不絕,當中也不乏許多外國人。一甲子餐飲的菜單相當簡單,有麻豆碗粿、刈包、肉粽、焢肉飯、滷肉飯、豬血豬腸湯根油條魚丸湯等,而招牌就是他們的控肉飯跟刈包。控肉飯是以滷肉飯作為基底,再搭配一大塊控肉、酸菜、小黃瓜跟豆干,滷肉飯的滷汁跟白飯合而為一,香氣逼人,酸菜也表現得很到位,不會喧賓奪主,是一碗各個角色都配合得相當好的一份餐點。而刈包也是許多人慕名而來,控肉依舊軟嫩不膩口,吃起來很有飽足感。最後再搭配一碗湯,差不多100元就可以解決一餐,真的是便宜又實在!造訪萬華時千萬不要錯過囉~
【店家資訊】
地址:台北市萬華區康定路79號
電話:02-23115241
營業時間:週一至六09:00-19:00(週日公休)
台北滷肉飯推薦#3:黃記魯肉飯
黃記魯肉飯位於晴光市場的公園旁,每到用餐時間都可以看到店家忙碌的準備餐點,經過就能聞到撲鼻而來的香氣,微微探頭看到一鍋一鍋的陳年老魯,真的是口水都差點流下來~黃記魯肉飯有販售魯肉飯、控肉飯、雞肉飯、赤肉羹跟花枝羹可以搭配飯、麵或米粉,此外還有便當跟小菜,通通都只要銅板價,超級划算!看店名就可以知道,來這裡就必須點他們的魯肉飯,香噴噴的魯汁淋在白飯上,再搭配酸黃瓜點綴,看起來簡單卻是人間美味。肥肉有滿滿的膠質感,整體口感偏甜,再搭配一碗羹湯,一天下來都會不斷回味,喜歡吃魯肉飯的大家,經過時千萬別錯過囉!
【店家資訊】
地址:台北市中山區中山北路二段183巷28號
電話:02-25958396
營業時間:週二到日12:00-21:30(週一公休)
台北滷肉飯推薦#4:三元號魯肉飯
三元號魯肉飯位於台北圓環附近,店內使用大量的木質裝潢,看起來很有古早味,也可以直接看到工作區,都擺設得很乾淨衛生。餐點有魯肉飯、魚翅肉羹飯和麵、菘茸鳥蛋湯、排骨湯,以及鯊魚煙、蒜泥白肉和皮蛋豆腐等小菜。魯肉飯有分大小碗,小碗的20元,大碗的只要30元,味道不死鹹,且瘦肉比肥肉多,因此不會黏嘴,讓人忍不住一口接一口的吃。另外三元號魯肉飯的魚翅肉羹湯肉羹給得非常足,咬下去也吃得到滿滿的肉,口感很嫩,搭配脆脆的筍絲真是絕配!跟魯肉飯一起吃,更是完美味覺體驗,外縣市的朋友來吃也非常方便,千萬不要錯過囉~
【店家資訊】
地址:台北市大同區重慶北路二段11號
電話:02-25589685
營業時間:09:00-21:00
台北滷肉飯推薦#5:司機俱樂部
司機俱樂部位於松山區麥帥橋下的巷子裡,可搭捷運至南京三民站下車,再步行6分鐘即可抵達。早期這家店是小吃攤,客人也以計程車司機為主,後來漸漸拓展成店面,也越來越多人來吃。主要餐點有雞肉飯、滷肉飯跟控肉飯,湯品有竹筍排骨湯、腰子湯、豬肝湯跟虱目魚肚湯等,另外還有快炒跟小菜,而不少從以前就是忠實顧客的司機大哥們,都會點一道菜單上沒有的餐點,那就是雞滷飯!滷汁淋在雞絲與白飯之間,較肥的滷肉切成塊狀,入口即化,口感層層堆疊。除了主餐外,來這裡也一定要點他們的虱目魚肚,滷得非常夠味,很適合配飯吃,會讓人一口接一口停不下來!這裡晚餐時間後一路營業到凌晨,上班到很晚還想來一碗銅板美味的人,不要錯過囉!
【店家資訊】
地址:台北市松山區南京東路五段399之2號
電話:02-27493971
營業時間:週一到六11:30-14:30、17:30-04:30(週日公休)
台北滷肉飯推薦#6:金峰魯肉飯
金峰魯肉飯位於南門市場附近,捷運中正紀念堂站出來就是了,每到用餐時間總會看到店外長長的排隊人潮。雖然金峰魯肉飯的人潮眾多,店內位置也有些擁擠,但因為店家處理速度很快,餐點又便宜好吃,不少人都慕名而來。這裡有販售魯肉飯、控肉飯、肉羹麵、米粉等,湯類則有鼎邊銼、苦瓜排骨湯、人參雞湯、頭髓湯等非常多種類,另外還有燙青菜、筍乾跟油豆腐可以做搭配。金峰魯肉飯的特色是肥肉與瘦肉的比例是7:3,還有一大塊青綠脆瓜,滷肉中夾雜香菇丁,吃起來香醇不膩口。貼心的是,這裡的小菜有分大中小,讓單人來吃的也可以享用。最後一定要點一碗湯,金峰魯肉飯的招牌是頭髓湯,非常濃郁又補腦,但不敢嘗試的人也可以點店內的其他湯品,包你不踩雷!知名的金峰魯肉飯想必是大家都不能錯過的,快點來嘗嘗看吧!
【店家資訊】
地址:台北市中正區羅斯福路一段10號
電話:02-23960808
營業時間:09:00-01:00
台北滷肉飯推薦#7:店小二魯肉飯
店小二魯肉飯位於新北市三重區,就在三和夜市裡面,可搭乘捷運到台北橋站,步行約8分鐘就會抵達。店小二魯肉飯的餐點有魯肉飯、蝦仁羹麵、魯肉便當,湯類有蝦仁羹、香菇雞湯跟貢丸湯,另外還有花枝沙拉、嘴邊肉、鹹水吳郭魚、魯白菜等各式小菜。魯肉飯跟蝦仁羹是店內的兩大招牌,其中魯肉飯有分大小碗,價錢只差5元,看起來平淡不起眼的魯肉飯,把它攪拌後吃下肚,會發現非常夠味,口味偏甜,吃起來很清爽一點也不油膩。蝦仁羹只要45元,裡面就有6大塊羹肉,吃得到滿滿的蝦肉跟海鮮的甜味,還可以加烏醋提味。店小二魯肉飯與等等要介紹的金大滷肉飯都是三重五大滷肉飯之一,有來三重的可以來嘗鮮看看,每間店都有其他地方找不到的獨特風味!
【店家資訊】
地址:新北市三重區大同北路27號
電話:02-29845567
營業時間:週一至日11:00-22:30
台北滷肉飯推薦#8:今大魯肉飯
今大魯肉飯跟上面介紹的店小二魯肉飯一樣位於新北市三重區,被列為三重的五大滷肉飯之一,可搭捷運至菜寮站,步行約8分鐘抵達。今大滷肉飯被不少電視媒體報導過,人氣相當高,每每經過都會看到長長的排隊人龍,餐點有魯肉飯、四種排骨湯、吳郭魚、魯筍絲魯白菜等,全部都是銅板價,就連整尾的吳郭魚都只要55元,肉質很細也沒有土味,太晚來可就吃不到囉~而招牌的魯肉飯上頭有滿滿的肥肉,吃下肚可以感受到膠質感,米飯則是用雞骨跟豬骨熬成的高湯煮成的,和醬汁搭配得非常好,一點都不油膩。還可以灑點白胡椒,或是搭配醃黃瓜一起吃,會有不一樣的口感喔!除了這兩家魯肉飯外,大家可以嘗試收集三重的五大魯肉飯,應該也會很有心得呢~
【店家資訊】
地址:新北市三重區大仁街40號
電話:02-29836726
營業時間:週一至日06:30-21:00
台北滷肉飯推薦#9:矮仔財滷肉飯
矮仔財滷肉飯位於北投市場內,是北投在地人推薦第一名,不管什麼時間經過,總是排了超長的人龍。雖說是營業到下午兩點,但是賣完就沒有了,真的是太晚來就怕吃不到要等明天啊~餐點有滷肉飯、排骨粥、蚵仔湯、赤肉湯等,還有紅燒蹄膀、白切肉、滷白菜等小菜,都是銅板價,鍋子上黑漆漆的陳年老滷汁,排隊時就能聞到香味,還能看到紅燒蹄膀油亮的樣子,真的讓人食指大動。矮仔財滷肉飯的滷肉是肥肉跟豬皮,煮到入口即化,滷汁味道偏甜,跟白飯超級搭!其他的像是排骨湯、蚵仔湯等,裡面都是滿滿的料,便宜又料好實在。大家來北投別再只去泡湯啦,也來矮仔財滷肉飯嘗嘗,保證你會不斷想起這美麗滋味的!
【店家資訊】
地址:台北市北投區新市街30號436號
電話:0932386789
營業時間:07:00-13:30(週一、四公休)
台北滷肉飯推薦#10:台南滷三塊
台南滷三塊一樣位於北投區,停車較不方便,建議搭乘捷運至石牌站,步行約10分鐘可抵達。餐點有五花肉飯、台南肉燥飯、旗魚鬆飯、虱目魚肚粥,以及便當、麵類、湯品和各式配菜。有五花肉飯跟台南肉燥飯可以選擇,前者的肉是屬於肥瘦各半的,如果怕太肥不敢吃的,也可以請老闆用成全瘦肉的;後者也是偏肥肉的肉燥飯,不過兩者醬汁不同,大家可以都吃吃看,比較看看哪個較符合自己的味蕾喔!另外店內的其他招牌還有滷虱目魚頭、滷虱目魚肚,炸得酥酥脆脆的外表,又滷得相當夠味,不來一塊真的是說不過去~而且台南滷三塊營業到凌晨三點,是夜貓子也可以享用的平價美食喔!
【店家資訊】
地址:台北市北投區承德路七段100號
電話:02-28289388
營業時間:週一至六17:00-03:00(週日公休)
台北滷肉飯推薦#11:光輝肉羹
光輝肉羹位於士林的華榮市場內,可搭乘捷運至士林站,步行約10分鐘可抵達。餐點有滷肉飯、乾麵、乾米粉、羹麵等,湯品有肉羹湯或清羹湯,另外還有油豆腐、燙青菜跟滷虱目魚肚等配菜。光輝肉羹的滷肉飯小碗20元,大碗只要25元,醬油味沒有很重,但是油香滿滿,肉是肥瘦參半的,不會有油膩感,飯也都吸飽了湯汁。別忘記搭配一碗肉羹湯,它的勾芡比較重,湯頭甜而不膩,肉羹給得很大方,白菜脆脆的更是畫龍點睛,可以再加點烏醋提味,讓口味層次再提升~大家若有來士林,可以來光輝肉羹嘗嘗他們的滷肉飯,真的很不錯唷!
【店家資訊】
地址:台北市士林區華榮街21號
電話:無
營業時間:16:30-23:30
看完以上11家台北滷肉飯的介紹,是不是口水直流、肚子都在咕嚕咕嚕叫了呢?每一個都只要銅板價就能吃飽飽,有的還營業到凌晨,很晚下班或是讀書到半夜,肚子餓也不怕找不到東西吃呢!快點推薦給你也喜歡吃滷肉飯的朋友,跟他們一起分享美食吧~
文/Eva|GOMAJI夠麻吉編輯群
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